小班安全教案《食品安全》.docx

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1、 小班安全教案食品安全_食品安全活动总结 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 4、进展幼儿的观看比拟力量。 5、引导幼儿初步把握日常生活中的食品安全。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?本.文来源:屈老.师教案网在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗? 2、活动绽开：观看教学挂图。 (1)观看教学挂图，

2、熟悉生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师

3、提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? 请幼儿答复，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。 每次请35名幼儿，并集体检查争论。 争论零

4、食中的安全隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。 教师小结 ：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。 活动总结 ：留意食品安全。 幼儿园小班食品安全教案 食品安全是非常重要的，而为了保证幼儿身体安康，幼儿教师平常也要多加留意这点，要给孩子传授食品安全学问。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“幼儿园小班食品安全教案”，仅供参考，欢送大家阅读。 幼儿园小班食品安全教案(一) 一、教学目标 1、通过学习有关安全学问，使学生在购置食品时要进展选择和鉴别，使学生安全、安康成长。 2、了解安康的小常识。 3、培育良好的卫生习惯。 4、加强幼儿的食品安全意识。 5、培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的

5、力量。 二、教学重点 熟悉合理养分及食品安全的重要性。 三、教学过程 (一) 谈话引入课题 今日中午食堂为大家预备了哪些美味呢?爱吃吗? 大家的答复让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。 能说说平常都喜爱吃些什么吗? 大家喜爱吃的东西真是各式各样，那是不是全部的食品对我们人体都有好处呢? 今日这节晨会课，教师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小学问。 (二)视频引入垃圾食品 瞧，这是什么?(辣条)好吃吗? 这好吃的辣条背后藏着什么隐秘呢?让我们一起来看一看 看了这段视频，谁有话要说? 原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的隐秘。文.章出自屈教师

6、教.案网看来不是全部的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。 (三)介绍垃圾食品 生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。 你还知道哪些垃圾食品? 教师也收集了一些关于垃圾食品的小学问，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。 平常喜爱吃这些东西吗? 但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。 食品安全和我们的安康是息息相关的，联系实际，你准备以后怎么做? 少吃零食 不吃油炸类食品 多吃瓜果蔬菜 看来今日的晨会课，大家都收获不少啊。 (四)介绍食品卫生习惯 其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应当留意些什么? 单教师这边也有几条留意点，对比

7、这些要求，你觉得那些地方需要改良? 大家的决心可真大。教师信任你们肯定会对号入座，真正做到安康饮食。 通过今日的学习，大家对食品安全都有了肯定的了解。让我们一起保食品安全，筑安康长城。 最终教师想送给大家一句话：安全饮食，安康成长。 让我们牢记这句誓言! 幼儿园小班食品安全教案(二) 活动目标： 1、了解食品包装标志的简洁常识，初步学会识别某些食品包装标志。 2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。 3、了解什么是三无食品，明白三无食品对我们身体的危害。 活动预备： 幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。 活动过程： 一、创设情景导入 教师发觉有一局部的小朋友每一

8、天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡(告知幼儿xx省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。 1、熟悉食品包装标志：让孩子观看自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。 2、争论并说出自我的观看结果 (1)注册商标 (2)生产日期，保质期 (3)质量安全标志 (4)绿色食品标志(QS) (5)卫生标志(H) 二、教师总结 食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志 三、延长 请幼儿将学到的食品卫生学问宣传给自我身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上

9、的学问去购置食品。 幼儿园小班食品安全教案(三) 活动目标： 1、学习辨别可吃和不行吃的东西。 2、增加自我爱护意识，留意饮食安全。 环境创设与活动预备： 教学挂图、各种图片、实物、黄、白篮子一人一个。 重点与难点： 幼儿辨别出什么是可以吃的，什么都会不行以吃的。 活动过程： 一、说一说：怎么了 1、教师用小动物手偶表演小动物将药片、玻璃球等误会做糖果吃了，或吃了不该吃的东西后他、肚子很痛、表情很苦痛的样子。 2、请幼儿猜一猜为什么会这样，引导幼儿了解饮食安全的重要性。 二、看看：可不行以吃 1、教师出示教学挂图可不行以吃，请幼儿观看，并说说哪些东西可以吃，哪些东西不行以吃。 2、教师出示实物

10、，哪些可以吃，哪些不行以吃。 三、嬉戏：火眼金睛 教师供应图片，让幼儿将能吃的和不能吃的物品进展分类。 价值分析： 第一环节：运用情景引起兴趣，导入主题。 其次环节：让幼儿在图片和食物中了解可以吃和不行以吃的东西，拓展幼儿的生活阅历。 第三环节：在嬉戏中稳固了解，体验欢乐。 大班安全活动教案食品安全 活动目标： 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 活动预备： 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程： 1、活动导入，谈话活动。 教师

11、：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动绽开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的

12、生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 请幼儿答复，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品

13、存在安全隐患。 师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。 每次请35名幼儿，并集体检查争论。 争论零食中的安全隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。 活动总结：留意食品安全。 中班食品安全教案 对于中班的幼儿来说也需要提示他们在平常的生活中留意食品安全，提高对食品安全的留意和意识，通过制定教案可以更好的让幼儿在嬉戏和活动中进展学习，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“中班食品安全教案”，仅供参考，欢送大家阅读。 中班食品安全教案(一) 一、活动目标 1、初步了解“三无食品

14、”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护潜力。 二、活动预备 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 三、活动过程 了解三无食品。 1、(PPT第一页)你们看，这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜想缘由) 2、教师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢(送医院) 教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续安康。 3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的(播放医生的话) 4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢(幼儿依据录音答复) 5、教师

15、：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？ 6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7、教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢(争论) 8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 学习选购食品的方法及了解过期食品 1、教师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢(幼儿争论) 2、教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么(播放录像) 3、教师：叔叔在选购食品认真观看了什么(PPT展现)

16、 4、教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5、教师：你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6、教师结合牛奶介绍过期食品。 7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧! 尝试选购安全的食品 1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊 2、教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢(礼物) 教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、教师：你们看，我们教室中就有许多

17、的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了 请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢(个别幼儿介绍) 5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家) 中班食品安全教案(二) 一、活动目标 1、了解食品包装标志的简洁常识，初步学会识别某些食品包装标志。 2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。 3、了解什么是三无食品，明白三无食品对我们身体的危害。 二、活动预备 幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。 三、活动过程

18、 创设情景导入 教师发觉有一局部的小朋友每一天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡，为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。 1、熟悉食品包装标志：让孩子观看自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。 2、争论并说出自我的观看结果 (1)注册商标 (2)生产日期，保质期 (3)质量安全标志 (4)绿色食品标志(QS) (5)卫生标志(H) 师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志 延长：请幼儿将学到的食品卫生学问宣传给自我身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的学问去购置食品。 中班食品安全教案(三

19、) 一、活动目标 1、了解合理的饮食养分构造。 2、为自己设计养分菜谱。 二、活动预备 合理膳食示意图 三、活动过程 1、你最喜爱吃什么?(幼儿自由发言) 2、你觉得哪些东西应当多吃，哪些应当少吃?怎样最适宜? 3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。(观看示意图) 4、吃的最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包等) 这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。 5、排在其次的是什么?(蔬菜、水果) 6、接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多) 7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等) 8、小结：看了养分宝塔，我们知道了哪些应当多吃，应当有一个合理的膳食搭配。 四

20、、延长活动 在区角活动里为自己设计一份食谱。 中班食品安全教案(四) 一、活动目标 1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要留意的安全事项，学会正确进食方法。、 2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。 二、活动预备 食物图片 三、活动过程 (一)教师通过与幼儿谈话，引出活动主题 1、教师：小朋友，你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿答复) 2、教师：刚刚小朋友都说了许多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极答复。) (二)引导幼儿了解进食可能

21、遇到的危急 1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦! 2、教师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应当要留意哪些事情呢? 4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应当要怎么样做，才能够避开危急的发生。 5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应当渐渐吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。 (三)出

22、示图片，进一步了解进食时要留意的安全 1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提示我们在进食的时候要留意的事情呢? 2、引导幼儿认真观看图画，用自己的语言说一说。 3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。 (四)活动延长 教师引导幼儿回忆并总结今日活动的内容，盼望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。 大班食品安全教案详案食品安全我懂得 大班安全活动教案：食品安全我懂得 一、设计意图： 食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消失了令

23、人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命安康带来了严峻的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。纲要明确指出：幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的安康放在工作的首位。寻常我们总是不忘对幼儿进展养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进展食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。纲要指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远进展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际状况我设计了食品安全我懂得这个课题。 二、活动目标： 1、学问目标：让幼儿初步了

24、解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 3、情感目标：增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。 三、活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 四、活动预备： 1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。 2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾

25、食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 五、教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。 学法：观看分析法、争论法、多种感官参加法。 六、活动过程： （一）应邀做客，激发兴趣 活动一开头消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗？ （二）观看争论，分析讲解 1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。 师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为

26、幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品？ 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三无食品。 教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进展比照，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进展观看后争论，然后喜洋洋进展总结：像这种开

27、头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 （三）选购食品，嬉戏稳固 创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进展食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参加嬉戏。 （四）延长活动，目标提升 师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 最新！ 小班食品安全教案反思3篇小班食品安全教案反思(篇一) 教学目的： 指导学生学习一些有关

28、食品安全等学问，使学生懂得安全的重要，在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使学生安全、安康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。 二、谈谈食品安全要留意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购置眼睛、鳞片光明有光泽、肉质

29、有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹Z冰箱内，防油墨食入体内有碍安康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物生殖快速，食品简单腐烂变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，

30、尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增加呼吸道防护力量的作用。 四、发生身体不适怎么办？ 1、马上停顿食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、消失脱水病症（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往四周医院救治。 五、 小结： 喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个

31、很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 小班食品安全教案反思(篇二) 教学目的： 让学生了解食品卫生安全学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。 培育幼儿动脑思索问题、解决问题的力量。 初步培育幼儿的安全意识。 教学过程： 一、导入 1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点 1、熟悉食物中毒特征。 胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我抢救意识消失上述病症，应疑心是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告教师。 3、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯，勤

32、洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 b不吃生、冷、不清洁食物。 c不吃变质剩饭菜。 d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。 e不要长期吃辛辣食品。 f不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 i不喝生水，建议喝标准的纯洁水，从家里所带腌制品在校不能超过2天j慎重选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志（QS）。 三、要坚固树立“安全第一，预防为主“的思想，由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。

33、盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想。 教学反思： 活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了区分食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购置商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突

34、破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，表达幼儿自主性。 小班食品安全教案反思【篇三】 活动目的： 1、了解生活中的食品安全消费的常识。 2、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的学问。 活动过程： 一、学生谈食品安全消费常识 1.四人小组争论：你知道哪些关于食品安全消费方面的学问? 2.推举一人进展发言，师相机点评。 3.给优胜队颁发小礼品 。 二、班主任补充食品安全消费常识 1、正确选择食品的购置场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购置。 2、留意食品包装标识是否齐全。根据国家规定，食品外包装上必需标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、

35、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 3、留意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“QS”(食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从20xx年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入，要求此五类食品必需通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。 4、留意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品，不仅要查看有效期，更应仔细查看是否接近失效日期。 5、购置散装食品，除了要选择标签标注齐全、标准，保质期、生产日期标注真实外，更应留意查看是否有改动迹象。 6、留意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于艳丽、好看，在食品

36、加工过程中环节越多，添加的成分越多，越简单带来污染。 7、留意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时肯定要认真看使用说明书，看有无禁忌，同时还应留意保健食品是食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响准时正常就医。 8、提高安全防范意识，擦亮双眼，做到理智消费，科学选购。在购置食品时要留意索要保存购物凭证，消失问题后以便投诉举证，如发觉购置到假冒伪劣、过期、变质食品，要准时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉，以爱护自身合法权益。 三、学生谈收获，读读食品卫生安全童谣 食品安全真重要 食品安全真重要，

37、病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，安康危害正面临。饮料、冷饮要克制，损害牙齿的安康 四、班主任活动总结 此次活动同学们积极参加，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要坚固树立“安全第一，预防为主”的思想，切实做起来，做一个有学问的安康人! 大班留意食品安全教案 留意食品安全是很有必要的，特殊是对于幼儿来说，本身对食物的兴趣就很大，但是并不是全部的食物都适合幼儿品尝，所以对幼儿进展食品教育同样也是很有必要的，那

38、么都有哪些幼儿食品安全教案呢，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“大班留意食品安全教案”，仅供参考，欢送大家阅读。 大班留意食品安全教案(一) 一、活动目标 1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护潜力。 二、活动预备 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 三、活动过程 了解三无食品。 1、你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜想缘由) 2、教师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢(送医院) 教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这

39、样会让我们的身体持续安康。 3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的(播放医生的话) 4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢(幼儿依据录音答复) 5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？ 6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7、教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢(争论) 8、教师播放路边小摊、小贩的视频 小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、教师：我们在选购食品的时候就应留意些什

40、么呢(幼儿争论) 2、教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么(播放录像) 3、教师：叔叔在选购食品认真观看了什么(PPT展现) 4、教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5、教师：你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6、教师结合牛奶介绍过期食品。 7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧! 尝试选购安全的食品。 1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把

41、这个好方法告知懒羊羊啊 2、教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢(礼物)教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢(个别幼儿介绍) 5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家) 大班留意食品安全教案(二) 一、活动目标 1、积极参加集体争论活动。 2、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 3、能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 4、初步了解安康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 二、活动重点难点 活动重点：熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 活动难点：能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 三、活动预备 1、视频(正确购置和不正确购置商品)。 2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。 3、纸，笔，空白墙作为提示墙。 四、活动过程 开头局部。谈话活动。 一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。 根本局部。活动绽