客房经理工作总结简短客房经理工作总结和心得(八篇).docx

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1、 客房经理工作总结简短客房经理工作总结和心得(八篇)客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇一 在工作当中主要存在的问题： 1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都消失了大小不一，挨次错乱等状况，这是工作中不够仔细导致的错误。 2、主持晨会不到位。在每日晨会中，自己没有能够将晨会制度中的要求标准认真领悟，导致自己主持晨会中消失忘词，不流畅。 3、时间观念不严谨。领导安排的工作，没有能够准时的，快速的去完成。通过以上几点问题，也反响出了自己身上的缺乏之处，工作不够细致，对自身要求不高，执行力不到位，在今后的工作中针对自身缺乏的地方进展学习订正，使自己能够跟上领导步伐，从中提升自己的工作力量。

2、 下一年的工作规划： 1、完善自己工作中的错误，加强与各部门、领导的沟通，准时了解自己工作的路线是否正确，以便准时订正。 2、制定客房部人员培训时间大纲，按时间段对员工进展培训，包括理论、实践、排演、考核等内容。 3、跟进客房工程进度，第一时间把握客房装修的时间，做好客房完工后开荒的清洁工作规划。前期开荒的预备工作、开荒留意事项、开荒时间的安排等。 4、了解员工的动向，心态，确定一些骨干员工做重点培育，带动其他员工的工作。依据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。削减员工因开荒而流失，给酒店带来人员损失。 5、与其他部门做好沟通工作，检测流程中实际操作存在的问题，协商解决。 6、制定部门治理人员

3、的培训规划，提高客房治理水平。 7、开业前期物品治理的监视，防止铺张，丧失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测，部门内部卫生的治理。 8、开业期间的员工在岗培训，强化学习，让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训规划。 9、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务。 10、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 11、完成领导下达的各项工作任务，不断充实自己，提高自身综合力量。20xx年我将努力工作，提高自

4、身治理水平 1、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位效劳做起，加强业务学问，强化业务素养。注意每一个细节，力争把每一件事做的更完善更完善，并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人力量。就个人方面以前始终没有重视，许多状况下仅凭感觉做事。特殊是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有肯定欠缺。今后这方面应有所加强。 3、思想上应当更加科学。以前做事有许多考虑不周，往往顾头不顾尾，没有一个全面熟悉，甚至忽视许多细节。这方面以后应当加强。 4、注意工作上协调。我们都处在一个大家庭中，每个成员担当着不同的工作。每件事要准时和领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。

5、客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇二 xx年的客房率普遍较高，仅在春节、5、10月黄金周期间相对削减了房间数，全年共清理了客房部楼层x间，接待了xx、xx、xx等班组人次。 在接待了那么多重要的客人和团队之后，我们总结出几个方面的阅历，以及我们在之前的接待中存在的缺乏，在今后的工作中有几个方面需要我们留意加以改良。 1、客人来之前要预备充分：茶水，浴袍，设施设备完好，室内空气清爽，水果摆放，电卡插好。 2、工作间多备茶水，多备杯子。 3、天气热的时候要预备冰巾，冰镇水。 4、可在客人将至时开门迎客，在客梯间为客人指路。 5、预备工作在以后的接待中也能做得略微充分一些，比方烟缸、杯子

6、、扑克牌等都要多备一些。 6、对住过本店的每一位贵宾建立档案，了解其嗜好习惯，做到有备无患。 固然，在我们酒店入住的每一位客人，除了vip贵宾之外，也都是我们的贵宾，我们也会竭尽所能为他们供应最优质的效劳。 客房部的地面效劳员每天的工作量很大，在人手缺乏的状况下，我们制定了一系列的制度，在保证客房清洁速度和干净的前提下，每人每天至少清洁16间左右的客房(标准是每人每天清洁14间)。 1、做好与前台的沟通工作，在保证质量的状况下，以最快的速度完成各个抢房工作。 2、制定每日清洁规划，催促效劳员把平常不太留意的卫生死角，以两周为一个周期进展清洁。 3、制定督查督办制度，每日抽查一次，主要由监视员带

7、队，准时反映问题，以备整改。 4、成立质检组，主要是治理人员，每周检查楼层客房及公共区域，发觉问题准时整改，不连续问题到下个星期。 5、定期做好与效劳员的沟通工作，对效劳员的所思所难赐予关怀和理解，疏导其心情，帮忙其排忧解难。 6、每周汇总一次工程问题，统计一周内工程部未完成的修理状况，上交工程部，并进展跟踪。保证居室内设施设备完好。 通过以上几个方面的努力，客房的干净程度有了很大的提高，整体效果还是很明显的，因此明年这一系统将会始终连续下去。 客房部里的房务中心是一个很重要的环节，它和总台、客房都有联系，和工程部、客房也有联系，主要是它是最便利客人和我们接触的一种方式。如何在这几个方面做好沟

8、通协调工作非常关键，这就要求房务中心的工作人员对宾馆的熟悉非常熟识，反映力量灵敏，有急躁，语言功底恳切，同时还要求有较高的外语水平。这方面我们有几个措施。 1、对各房务中心工作人员在语言语气上进展培训，对不同要求的来客，有问题马上提出整改，最大限度地赐予最满足的答复。 2、建立了一套完整的交接班制度，各班清点洋酒，小食，酒水，做到了件件有着落，事事有回音。洋酒等每月月底盘点一次，让运转正常。 3、房务中心还有一个很重要的任务，就是保管客人的遗物，我们在这方面治理得很严格，全部的物品都是由两个人的手来记录客人的名字，国籍，房号，遗物的内容，领取人，领取人的名字。领取时，客人要具体登记证件号码，在

9、交到客人手中之前，要问清物品的名称。我们统一将三个月将来领取的遗物上交保卫处。 4、仔细记清楼层保修内容，准时向工程部寄出保修单，核实修理状况，记录当日无人修理，统一整理后交给楼层监工。 5、对饭店的状况做到心中有数，各班交接到位，做到心中有数。 6、房务中心工作人员由于年龄问题对英语的了解有限，需要我们持之以恒的努力，长期的培训和熬炼，由于我们的客群中欧洲客人对英语的要求越来越高。 04年一年房务中心接收遗赠物品473件，归还客人遗赠物品142件，为客人快递遗赠物品8件，客人都比拟满足这一效劳，尤其是珍贵物品包括：手机，皮夹，各种票据等，在归还客人时，客人连声道谢。 在客房部起到相当重要作用

10、的是肩负着我们酒店全部场所的保洁工作的pa：houseandhouse。而且整个酒店的形象跟pa的工作关系是很大的。 由于工作安排不是很合理，人员也不是很紧缺，我们pa组一开头并没有得到酒店领导的同意。经过重新安排pa流程，重新调配人员后，pa的各项工作都有了肯定的改善，我们追求的是把最合理的工作流程尽可能安排在可能的人手之下。各楼层均有专人值守，1楼大堂更是如此。领班、监工定时巡逻，强化效劳员的工作责任心，定期培训指导，对思想上想偷懒的员工进展换岗、下岗，使每一位效劳员都能发挥自己的潜能，由于pa对技术要求很高，因此我们加强了对业务不强的员工的培训，使大家的业务水平得到全面的提高。 针对婚宴

11、后场地脏乱，大摆宴席后大理石不洁，垃圾较多，洗手间有时有呕吐物等现象，制定了一系列制度。 1、在人员上进展调配，增加3：00-12：00的班次，争取不拖到晚班，把这个班次的事情做完。 2、当晚打磨大理石，使其光亮如玉，营造良好的明天环境。 3、加大夜间监管力度。 在应急预案中，我们也有一套特殊的程序，类似于b2楼水管爆裂的状况，我们pa小组马上行动起来，刮水，吸水，排水，拖地，全部的工作紧急而不忙乱，经过大家的共同努力，b2楼在1个小时后恢复正常。 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇三 宾馆客房部经理 各位、各位同事：大家好！ （一）执行岗位职责状况： 人员上的治理：宾馆是以效劳为

12、核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、效劳质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员治理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外，每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正，往好的方面引导，以便提高效劳质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会，工作中好的方面和需要改良的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和效劳质量。 在客房卫生效劳方面：客房部卫生质量20xx年保持比

13、拟稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们准时进展了相应的调整，机动敏捷的安排了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守店纪店规，严格根据效劳标准、标准和程序进展效劳。 会议接待及ok厅使用上的治理：今年会议年终时比拟多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比拟大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置准时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都认真分析，从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子，有时椅

14、子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提示结账、会议时间要求上都认真安排部署。等会议来时又和与会主管商议后都能到达与会人员的满足为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理根本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比拟敏捷，常常是没提前预定突然使用，在这种状况下，我们能随叫随到，我本人也是屡次听到使用ok厅的电话后立刻赶来。从没有在时间上耽搁过ok厅的使用。 对长包房迎送往来上的治理：长包房是宾馆经济的重要来源。为到达长包房客人的满足，对现有的长包房准时了解客户的作息时间和生活上的要求，供应共性化效劳。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲消遣、衣

15、物洗涤等。 定期检查、修理、保养设施设备，安全方面的治理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等并做好记录，避

16、开疏忽漏洞，以便从微小处更好的效劳于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等准时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观看,消毒，防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人准时提示,避开了摔倒划伤等现象发生. （二）工作中存在的问题 1、效劳质量有待向高级别学习，人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待标准化，需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。 3、小物品、软片的保管、领取在标准化和制度化上还需严格掌握。 （三）下一步

17、工作目标 2、连续加强客房卫生治理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必需每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不消失客人投诉的现象。（协作硬件设施检查第三条一块说明）。 3、制定硬件（水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关）等的定期检查修理制度，避开突发事故。下一年度预备每周三下午两位经理和客房治理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查，每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和

18、中楼的一楼，其次周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼，第三周查中楼的三楼和会议室，第四周查环境区域和效劳台的设施设备和卫生，每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会，公布结果，对消失问题多的部门和好的部门分别赐予记载到年终赐予适当的奖惩。 4、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满足在宾馆。 5、加强仓库、消毒间摆放储存上的治理，严格掌握报废标准，节省开支。 6、注意本部门工作作风，加强人性化治理，团结全都，形成良好的工作气氛。 客房部 20xx年1月9日 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇四 20xx年以来，在宾馆各级领导的关怀支持下，在各部门和同志们的帮忙协作下

19、，客房部全体工作人员团结一心，扎实工作，不断提高效劳水平和质量，取得了肯定成绩，圆满地完成了年度工作任务。现将一年来的工作状况总结如下： 年初，依据全年的工作规划和往年工作阅历，针对客房部的工作实际，我们讨论制定了客房部员工须知与标准，大家通过学习改良，加强了部门的质量治理。 同时，依据当前工作中消失的新问题、新状况，对局部规章制度进展了修改、完善，建立了一套严格的部门治理体系。对员工在工作中使用的各类表格重新进展补充和调整，将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度，加大了主管的监视权和治理权。通过以上措施，加强了员工队伍的治理，提高了工作人员的自觉性和积极性，有力地保障了各项工作的开展

20、。 面对严峻的市场环境和剧烈竞争，为了提高经济效益，我们在创新效劳上做文章，把细心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头，有重大体育竞赛和节日期间为客人送上一份当日的节目预报卡，为住宿客人的起居生活和出行供应了便利，屡次受到客人的好评。为客人供应超出他们期望值的效劳始终是我们的工作目标。 为此，我们号召每一个员工都做有心人，留意留心观看客人的生活习惯，把握他们的根本资料，包括哪里人、民族、来淄目的等，在此根底上供应有针对性、共性化的效劳。目前我市旅游事业高速进展，来淄的游客不断增加，针对这局部客人，加大了信息量的供应，如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等，从而更好地为游客

21、供应便利。 安全生产责任重大，一年来，我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针，正确处理好与安全有关的各种关系，并做到常抓不懈。年初，部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书，分解任务，明确责任，做到谁主管谁负责。依据保卫部要求，从三月份开头部门定期召开安全例会，强化员工安全意识，提高了员工的“两个力量”，同时，部门还完善了各项与安全有关的措施和制度，加强监视检查。 针对部门员工流淌性大的实际状况，制定了客房部员工档案，对新招员工必需留有身份证复印件，促进了人员的安全治理。我们还重视食品安全和消毒治理，部门制定和落实了各项消毒治理制度和消毒措施，健全了各项消毒纪录，消毒间由专人负责治理，使消毒工作在

22、制度和治理上得到保障。 我们还定时对房间和公共区域进展消毒，对客人使用的毛毯、被褥进展定期清洗、消毒。为了更好地灭“四害”，我们每半月对房间和所辖区域进展喷药，并购置了大量的灭蚊灯、喷壶等器材，在安全部门和卫生监视部门的屡次检查中，都未消失问题，受到了主管部门的好评。 针对人员流淌性大的问题，20xx年我们制定了部门人员内训规划，对新、老员工和业务骨干分别进展了有针对性的培训。对新录用员工，我们进展不少于4天的内部封闭式培训，从根本学问、工作程序、标准要求和礼仪标准等方面逐项训练，然后依据每个员工的把握状况安排上岗，同时加大跟岗力度，使新员工更快、更好地进入角色，转变了以往师傅带徒弟这种老方式

23、所产生的各种问题。 在日常工作中，我们也加大了对老员工的连续培训，通过跟岗和班前会，将消失的问题准时加以分析和订正。同时，我们也将部门制定的各项治理制度作为培训和考核的一个内容，在做好业务培训的同时，还加大了安全教育工作，主要包括：消防学问、防盗学问、消毒学问以及员工在工作中的自身安全学问等。通过开展各个方面的培训工作，促进了部门工作有条不紊的开展，也更好地表达了员工的精神面貌和部门接待水平。 制造利润最大化是企业的最终目标，在竞争剧烈的酒店业，制定合理的本钱费用考核制度、掌握本钱是今年以来我们重点抓好的问题之一。 首先，针对宾馆住店客人的特点，我们转变了房间配备的环保卡，在不影响客人的状况下

24、，提倡和鼓舞客人屡次和重复使用我们配备的六小件和布草，大大节省了本钱，仅拖鞋全年节省了八千多双，香皂六千多块。同时，针对很多客人香皂、浴液、香波一次使用不了，形成铺张的状况，我们收集起来，送到洗衣房用来清洗布草，仅此一项洗衣房去年节省洗衣粉两千多元。 其次，我们制定了严格的用电、用水、用气制度，不分时段进展巡查，观看各区域的光源照明和水、气有无“跑、漏、冒、滴”现象的发生，杜绝铺张。20xx年10月份我们协作修理部将西楼全部和南楼一、二楼公共区域照明改用节能灯，全年共节省用电xx度，不但节电而且使用寿命长，起到了很好节省的效果。 首先，坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部

25、门以优秀员工评比方案为依据，坚持每月评出2位优秀员工，每人嘉奖现金一百元，并在部门全体会议上进展表扬，物质嘉奖与精神嘉奖并重，充分调发动工的工作积极性。 其次，建立谈心制度，多渠道、不同场合征求员工意见。特殊是针对新员工，鼓舞他们从思想、工作等方面提建议、找问题，集思广益、分散人心。 第三，积极帮忙员工解决生活和工作中的困难，员工生病或家庭有困难，部门准时组织人员到家中探望走访，并积极帮忙解决，让他们安心本职工作。这些人性化的治理极大地激发了员工的工作热忱和以宾馆为家、干事创业的积极性，对各项工作起到了积极的促进作用。 一年来，我们做了大量工作，摸索了很多有益的阅历，取得了肯定的成绩，但也面临

26、很多问题和缺乏，主要是治理的力度还需进一步加大，工作还要进一步做细、做活。展望20xx年，在宾馆的正确领导下，我们将连续求真务实，奋勉进取，为宾馆各项业务的进展做出更大的奉献。 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇五 重要而繁忙的一年立刻就要停顿了，回首部门这一年的工作，有许多的劳绩和体会。为了来岁部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有需要。今年，客房部的工作自始至终牢牢环绕公寓的中心工作和治理方针，依照公寓的总体目标和要求，以步队为主，严格治理，狠抓办事质量，格外是在经营指标这一方面，颠末人人的尽力客房的收入都有了较大的进步，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工

27、作进展一下总结、 客房部做为一个办事性部门，做好干净给客人供应一个干净、安静、舒适、温馨的休息状况是我们的首要工作，但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来，颠末全体员工及部门治理人员的协作尽力，有经营指标的局部都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成325万元的收入，此中客房部完成收入、181万元，收入和客岁相比都有了必定的进步。在尽力创收的同时我们也不忘勤俭，部门全年把勤俭工作贯穿始终，在包督工作质量、不影响对客办事的前提下，尽最大的尽力低落本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的对比突出，年初就订定了严格的提货及选购制度，工头、主管、司

28、理层层把关，每月的提货量严格克制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用，实行称重量、看刻度的措施，工头把关，这样一来在很洪水平上避开了不需要的人为挥霍，在物品的洗涤上实行集中洗涤的措施，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的环境下启念头器，很洪水平勤俭了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的标记，洗后还要依照所做的不合标记将物品分开力量进展下一道工序的工作，工作之费劲及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，格外是夏天，天气炎热

29、车间内的温度很高不要说是干活便是呆上一会儿也会满身湿透但员工都没有丝毫的牢骚，周而复始每天辛勤地工作着。勤俭一滴水、节约一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中慢慢的形成。客房楼层在包管对客办事增加客房收入的同时，尽力克制本钱，在平常的工作中让每位员工建立约意识。 部门实行的几项步伐、 1、客房逐步调换三和一，代替原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地勤俭了开支，低落了本钱。 2、客房内竣事供应冷水、冰块的办事，只有在客人提出必要时在给客人弥补，勤俭了水能源。 3、响应市当局关于环保方面的要求，一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)撤消了原来的外包装，接受了再生纸包装，这样既到达了环保的

30、要求，又在价格上有所降低，可谓是一举两得。 4、废料应用，将报废的床单该成内枕袋。 5、严格克制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房树立了一对一的换洗制度，这样就大大低落了布草的丢失率和报损率。 6、关闭了七个楼层的热水七器，当然给员工的工作带来了很多的未便，但把节电的工作落实到了实处。 7、对大堂的地面重新进展了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进展彻底的清洗。重新进展彻底的清洗。 8、组织员工积极参与工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项运动。 今年客房还有一项紧急的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工降服了重重艰难，发扬不怕苦、不怕累

31、的精神，每天在完本钱身本职工作的根基上，加班加点、连续作战，应用了很短的光阴就完成了房间物品的摆放和干净工作，确保了客房的实时出租，为饭铺增加收入做出了我们的供献。在员工步队的扶植上，部门积极响应大厦管委会的号召，尽力培部门的业务主干，做好其次梯队的扶植工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也获得了当地业主、中饭领导和大厦领导确实定亲睦评，同时，他们本人也在这次外派工作中获得了熬炼，无论是业务学问照样治理程度都有了长足的提高，他们表示通过这次外派运动受益非浅，学到的很多器械是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在xx从事着治理工作。在平常的工

32、作中，部门也特别看重治理人员步队的扶植工作，我们深知、只有培育出一支思想程度和业务学问过硬的治理人员步队，力量率领好这个部门。部门每周召开一次工头以上的治理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，人人一起争论，各抒己见群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。要求工头把每件事都要落实一抓究竟。在员工的治理上，我们不是实行简洁的程式化的治理措施，而是从实际环境动身，员工在工作中呈现问题，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是赞助员工阐发发生问题的缘由，找出办理问题的措施，避开相像问题的反复呈现。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒服力量把满腔热忱投入到工作中去，力量给客人供应高

33、质量的办事，今年大厦的一项紧急工作便是进展员工工资体系的调剂，这是一项很麻烦，很繁杂的工作，由于他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避开不需要的人为动乱，我们做了深入过细的工作，实行一对一的方法，重复强调这次工资调剂的目的、意义、实施，让员工彻底领悟，工夫不负苦人颠末反重复复，不厌其烦的工作，新的工资规划实施后，部门没有呈现任何的担心定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多半的员工是会理解支持的。 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇六 房务部依据酒店总体规划，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的

34、努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报： 依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训规划，并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。 效劳方面，酒店制定的规划及已经实施的工作，及其效果进展描述 房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、安全舒适的房间。 1、在卫生方面 房务部严格根据卫生标准对房间的物品进展消毒。 坚持床上用品一客

35、一换，巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。 2、房间清洁方面 为了保证客人有一个干净的生活居住环境，部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后，十二点以前必需对全部的住客房全面清理一次，下午14点以后，17点以前对房间进展一次小整理，晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必需要做的三次清扫之外还随时承受客人清扫房间的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人效劳。 任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要

36、我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇七 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和治理方针，根据公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格治理，狠抓效劳质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进展一下总结. 客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应

37、一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了学校在年初给我们下达的任务。 截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入.181万元，收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。 在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多

38、余的货物。在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源。 同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但

39、员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力掌握本钱，在平常的工作中让每位员工树立约意识。 1.客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了本钱。 2.客房内停顿供应冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节省了水能源。 3.响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如.牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采纳了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。 4.废物利用，将报废的床单该成内枕

40、袋。 5.严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。 6.关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的准时出租，为饭店增加收入做出了我们的奉献。 在员工队伍的建立上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好其次

41、梯队的建立工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼。 无论是业务学问还是治理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着治理工作。在平常的工作中，部门也特别重视治理人员队伍的建立工作，我们深知.只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的治理人员队伍，才能带着好这个部门。 部门每周召开一次领班以上的治理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起争论，畅所欲言群策群力，做到事事落实

42、到人，件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的治理上，我们不是实行简洁的程式化的治理方法，而是从实际状况动身，员工在工作中消失问题，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是帮忙员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，避开类似问题的重复消失。 做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒服才能把满腔热忱投入到工作中去，才能给客人供应高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进展员工工资体系的调整，这是一项很麻烦，很简单的工作，由于他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避开不必要的人为动乱，我们做了深入细致的工作，实行一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义

43、、实施方案。 让员工彻底领悟，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有消失任何的担心定因素，尽管我们有许多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。 6.对大堂的地面重新进展了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进展彻底的清洗。重新进展彻底的清洗。 7.组织员工积极参与工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。 1.部门每月定期举办业务学问的专项培训。 2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3.各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4.治理人员的综合素养有待提高。 明年将是一个机遇

44、和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对 1.重新标准部门各个岗位的效劳标准，强化员工的效劳意识。 2.每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避开人为因素。 3.将部门每次的客用品和清洁剂的提货进展电脑化治理，严格掌握本钱在大厦的预算之下。 4.加强治理人员队伍的建立工作，对领班以上治理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作规划. 1.建立工程修理档案，跟踪客房修理状况从今年开头，效劳中心建立了工程修理档案，对一些专项修理工程进展记录，便于准时跟踪、了解客房修

45、理状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的修理工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃裂开工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。 2.针对客房局部工具和对客效劳设施消失的老化状况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，规划性定期安排专人维护保养工作。 一、布草报废率渐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进展修

46、改使用， 二、对于员工的治理多采纳刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。 三、不断充实自己，提高自身综合力量，重视对部门基层治理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。 客房经理工作总结简短 客房经理工作总结和心得篇八 新的一年开头了，回忆工作，在宾馆领导的正确指导和帮忙下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带着客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些效劳细节上还存在的缺乏，需要我们不断改良和完善，连续发扬团队精神，争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下： 人员上的治理：宾馆是以效劳为核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、效劳质量提高是宾馆经营最为关键的环节。