宾馆年终工作总结范文9篇.docx
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1、 宾馆年终工作总结范文集锦9篇宾馆年终工作总结 篇1 从踏入xx的第一天开头,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入宾馆财务部做一名前台收银开头,近一年的工作和学习,在领导的带着下,在同事的帮忙下,严格要求自己,自觉履行宾馆规章制度和收银工作纪律,仔细完成各项必需所要完成的工作内容,现将一年来的工作状况作以简要总结: 一、听从治理,虑心学习 做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,仔细学习业务学问,从进前台的那一刻,深知前台是宾馆的窗口,代表着宾馆的形象,言行举止肯定要严格要求自己,收银员工作纪律牢记在心,加快脚步熟识前台的根本状况,从房态图到办理入住,从押金
2、单到来宾账单,从退房结账到发票统计等。每一步操作都仔细地跟着老员工一步步学习,实践中虑心承受老员工对自己的批判和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。 二、敬重自己的工作,敬重每一个人 坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,阅历和根底的差异,从工作的开头敬重我们的职业,只有在我们为别人打工时敬重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境美丽的大家庭里,我们相互敬重,相互学习,相互制造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为宾馆创效益创佳绩。 三、注意细节,效劳第一 在
3、百分之百的专心效劳中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最终一句话:效劳工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的效劳质量将提高一点,一点点的积存,一点点的进步,不仅证明了自己的力量,也为收银工作中增加光荣,努力努力,顾客是上帝。固然,面客中难免消失过失,但要学会客服困难,遇到问题准时上报领导,在原则的根底上敏捷处理。 四、明确目标,正确把握 用学习的眼光去对待工作,不仅学好收银业务学问,娴熟操作收银工具和流程,还要更多地了解宾馆企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有许多,与客沟通中也可以从中学到许多包括做人做事的道理,这样就不会始终只停留在
4、一个阶段,从工作的开头就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完善的交待,明确自己的目标,让自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。 宾馆年终工作总结 篇2 在一年的宾馆工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的简单程序。在这一年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。以下是我的工作总结。 一、工
5、作方面 工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了宾馆的根本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客效劳,一点一滴的学习积存,在很短的时间内我就把握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很顽强,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来xx宾馆实习。 刚开头去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人鄙视的名言,
6、经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应当做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 二、效劳质量 对于宾馆等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,宾馆领导非常重视效劳质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进展跟踪培训和指导,不断提高和改善他
7、们的业务素养和水平。 三、宾馆文化 宾馆里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在宾馆里全部的工作人员都是仆人,全部的来宾来到宾馆都会对宾馆和宾馆人产生或多或少的依靠,除了在承受效劳的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向宾馆人寻求帮忙。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是效劳员用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在宾馆的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时
8、无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使宾馆人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与修养。新到一处,客人落脚宾馆,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。宾馆人对此都应特别熟识,宾馆只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。 因此宾馆需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比方介绍当地的旅游资源,比方在当地进展商务办公的路径教导。这样,
9、宾馆才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 宾馆年终工作总结 篇3 时间任冉,日月如梭.又到了岁末年终之时.转瞬之间20xx又要过去了.屈指算来从九四年进入长江宾馆,在小小的前台竟然已经有十五年了.如何把一份前台工作做得客人满足,领导放心是我工作以来始终追求的目标和重心. 长江宾馆是石化总厂的接待站,来厂办事的人首先来到厂里就是入住到宾馆.让来厂办事的人在宾馆里感觉到宾至如归是我的责任.所以对每一位来厂的宾朋我都能做到让他快乐而来,满足而归.对他们关于厂情厂况的一些提问也是急躁细
10、致的答复. 对于有些客人对客房价格进展讨价还价,也是尽可能的做到争取和留住,不让他们走出去.虽然有些时候在价格上做出了一点让步,但是还是很好的留下了客人.而不是不负责任的一言了之,住不住无所谓.这样在我手上也是很大的提高了客房的入住率. 对于来宾馆住宿的客人不但尽量留住他们入住,还在工作便利之时推销宾馆的餐饮,尽量的让客人住在宾馆,也能吃在宾馆.更多的为宾馆制造利润. 对于宾馆领导工作的安排也能够顾全大局,任劳任怨.总之自己在这一年平淡的工作中是尽心尽力,格守职责,很好的完成了各项任务. 宾馆年终工作总结 篇4 安全治理工作 在做好大厦经营工作的同时,安全工作始终是我厦日常工作中的重要内容。在
11、这方面,我的观点是晓之以理,动之以情,“严”字当头,“防”字在先。大厦今年准时调整充实了安全治理领导小组,在执行安全风险抵押金制度方面,我主持对这一制度重新进展了修订,使其更加可行、有效。在执行这一制度以及违章下岗制度上决不走过常对于在安全工作中消失的好现象,准时进展了嘉奖。对于发觉的问题,本着三不放过的原则,决不姑息迁就。如今年XXX月XXX日客房部洗衣房由于当班人员违反操作规程,工作态度散漫,造成失火,我准时召开了部门及大厦的事故分析会,对当事者也赐予了严厉的处理,分别赐予了扣奖、记过、辞退等处分,使当事人及全厦员工从这件事中吸取教训。 消防安全是宾馆安全工作中的一项重要内容,上级主管部门
12、对这一工作也相当重视。由于种种缘由,大厦施工中遗留下了一些消防隐患。为此,我局保卫科、安监科、市消防支队屡次到大厦检查催促整改,我也曾屡次与这些部门检查现场,讨论对策。在上级领导的支持下,这一问题在今年得到了根本的落实。如三楼西侧已开通了专用消防通道,完善了各处的消防标志,各楼层的消防电梯前室的消防门也已经开头安装施工。通过消防部门的验收检查,今年我厦已取得了消防合格证书。 动力修理工作 设备设施的良好运行是保证大厦正常经营的有力保障。自开业以来,我始终是分管动力部工作的,在这方面,我始终得到了动力部两位经理的有力支持。开业前两年,大厦全部设备设施都还是新设备,根本上修理工作量不是很大。但是,
13、由于有些设备本身的缺陷和安装过程中存在的问题,经过两年来的运行,大厦的设施设备间续消失了很多故障,使动力部的工作今年与去年相比,修理工作量明显增加。特殊是空调设备,在今年热天需要开启时,三台主机间续消失故障,严峻影响大厦的正常经营活动。为此,在空调保修期马上满和已满的状况下,我们争取到了厂家免费修理,为大厦节省了一笔较大的修理费用。在最近预备开启制热时,空调设备再次消失故障,动力部又到金都、XXX宾馆请教专家,日夜抢修,并再次找厂家免费更换了部件,对全部空调管道进展了清洗,从而保证了空调设备的正常运转。在保证正常修理工作的状况下,还间续安排动力部对大厦的有关设施进展了改造和完善,如为解决窗户玻
14、璃易掉落的问题,对窗户框进展了改造;为加强临街门面电度计量,对这些地方的表计全部进展了更换校验;为加强大厦的安全监控,今年还在大厦几个主要地点安装了电视监控系统。我还直接负责了大厦电脑系统的日常维护工作。大厦的电脑系统担负着接待、收银、总经理查询、上网、财务等治理工作。寻常电脑系统一旦发生故障,即使是在晚上或休息时间,我总是准时赶到,保证电脑系统的正常运行。 人事治理工作 本年度,大厦要我负责人事方面的治理工作。在这方面,局里赐予了大厦敏捷的政策。大厦的绝大局部治理人员和员工都是通过对外聘请的,鉴于目前社会上就业比拟困难,寻常向我打招呼的有不少,我自己也有不少穷亲戚,但我从不徇私情,本着唯才是
15、用的原则,全部人员都经过总经理的认可,严格保证进入大厦的人员的素养。对于进入大厦的各级人员,更是从严要求。今年以来,我间续标准了人事治理方面的一些程序,加强了员工转正考评工作,是金子,就要让他发光,准时建议予以重用;是庸才,也不心慈手软,准时提出处理或解聘意见。大厦间续建立了员工的具体档案,对工资标准进展了重新标准与核定。为了聘请到优秀的员工,提高员工素养,我和大厦其它领导屡次到各学校选录优秀人才,还托付市旅游学校、华容职校在平江、华容等地招用并培训人员。今年省旅游局的宾馆总经理培训班在我厦举办时,我和大厦多数治理人员以及一局部员工一起参与了这一学习,有了一个学习提高的时机。我和大局部参与学习
16、的人员均拿到了省旅游局颁发的宾馆行业岗位资格证书,从而保证了大厦有一支较优秀和稳定的治理者和员工队伍。 在这里需要指出的是,假如说大厦今年在以上各方面取得了一些成绩,这全是上级的正确领导以及大厦全体同仁努力工作的结果,在此我要真诚地说声感谢!我知道,一个人的力气是渺小的,一个企业要想得到充分的进展,只有依靠领导班子的精诚团结和全体同仁的齐心协力。正如当时我在应聘副总经理时说过的,作为副总经理要多为总经理动脑子,出点子,跑腿子,赚票子。尽治理想与现实往往存在着差距,但我总是首先从自身查找缘由。我知道,我所做的工作还很不够,为了XXX电业局的利益,为了大厦的辉煌,我将连续本着“老狡猾实学习,勤勤恳
17、恳工作,实实在在办事,正正派派做人”的处世准则,一如既往地标准自己的言行,把工作做得更好。 宾馆年终工作总结 篇5 今年正值“十二五”进展的规划的开局之年,我宾馆抓住机遇,创新思路,将着眼点放在提高酒店效劳质量上,强化治理,屡次调整经营思路,使宾馆能够在既定的目标下,稳步前进,并取得较好的经济效益和社会效益。现将本年度110月份主要工作总结如下: 一、各项经营指标完成状况: 1、主要月份实现营业收入130多万元,跟去年同期比拟持平。 2、主要月份接待人次为3517/间夜,入住率为73。3%左右,较同期有所增长。 二、在节能降耗方面 我宾馆上下全都,积极发觉问题,改善设备设施,创新思路,稳扎稳打
18、。从细节着手,点滴之中实现了降耗节能。详细措施介绍如下: (一)节电措施 1、检查房间是否有线路漏电现象,若有发觉,准时通报工程部,避开非正常用电损耗。 2、在相宜的温度下尽量不开空调,夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。在空调开放的状况下,随时关好小厅的玻璃门,防止冷、暖空气外流。 3、办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。 4、杜绝白昼灯,大明灯,尽量利用自然光照明,合理削减射灯、白织灯,杜绝能源放空现象,削减照明能耗。 (二)节水措施 1、加强对用水设备的”日常维护和治理,不定期检查酒店各使用区用水,杜绝水满外溢和长流水现象。 2、合理利用水资源,提倡二次用水的
19、使用。 3、引导员工养成节省意识,用水后顺手将水龙头关紧。 4、厨房用水要有规划性,当天需要解冻的原料,应提前将原料拿出来,让其自然解冻。 5、热水使用量较少的状况下尽量避开少用锅炉烧水。 (三)易耗品的回收处理措施 1、提高员工易耗品回收处理意识,回收牙膏等物品用来清洁去渍。 2、进展拖鞋的回收清洗与包装,实现易耗品回收利用最大化。 3、进展酒水空瓶的回收与处理、物品更换措施。 4、在确保客人物品正常使用和效劳质量前提下,削减物品更换的频率。如:酒水的更换。 (四)物品配备措施 1、确保工作间和房间的的标配,除客人特别要求,不得多补或者少补。 2、每日房间配备的易耗品及布草做好登记,做好数据
20、的分析与治理。 (五)物品的选购存储措施 1、在正常使用状况下,每周选购一次(除特别状况),勿随便选购存储。 2、对存储时间较长的物品,遵循“先进先出”原则,避开由于过期而造成的铺张。 3、对房间酒水配备,同样遵循“先进先出”原则,以防止过期。 (六)其他节能降耗的治理措施,如建立具体的室内温度标和节能减排的巡察检查制度 三、经营治理及效劳方面,今年完成的主要工作: (一)抓好标准治理,化协调关系。 1、建立明确的奖惩制度,给员工以正确的评价,赏罚清楚,提高员工的整体积极性,促进治理工作顺当进展。 2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、安全治理规定。酒店领导人员定期参加各部门例会。制定
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