星级酒店前台财务知识培训(56页PPT).pptx

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1、前台财务知识培训前台财务知识培训1、财务基本知识2、工作职责3、银行票据知识4、发票知识5、信用卡知识6、人民币知识7、收银案例 财务基本知识财务基本知识n自觉遵守财经纪律和财务制度，工作时间不得携带私自觉遵守财经纪律和财务制度，工作时间不得携带私人款项上岗。人款项上岗。n营业款不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，保营业款不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，保证备用金的完整无缺，做到长交短补。证备用金的完整无缺，做到长交短补。n如有不符或违反，将按财务制度及酒店管理条例做出严肃如有不符或违反，将按财务制度及酒店管理条例做出严肃处理。处理。工作职责工作职责n当班工作结束后应打印关帐报

2、表，进行帐务核对、帐款核当班工作结束后应打印关帐报表，进行帐务核对、帐款核对。对。n盘点核对完毕后，按内部交款单上所列逐项进行认真填盘点核对完毕后，按内部交款单上所列逐项进行认真填写。写。n交款单填写完毕后，将所有营业收入及交款单进行交款单填写完毕后，将所有营业收入及交款单进行装袋、投交。装袋、投交。n严格执行外汇管理规定、现金管理制度、银行信严格执行外汇管理规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定等规章制度。用卡使用规定、账单及发票管理规定等规章制度。n每天工作结束后，将核对无误的当班报表及相关入每天工作结束后，将核对无误的当班报表及相关入账凭证上交财务收入稽核员。账凭证上

3、交财务收入稽核员。n盘点备用金，并做好交接签名，备足结账所需零钱，手盘点备用金，并做好交接签名，备足结账所需零钱，手工压印信用卡单等也必须与上班人员进行交接。工压印信用卡单等也必须与上班人员进行交接。数字大写数字大写 壹壹 贰贰 叁叁 肆肆 伍伍 陆陆 柒柒 捌捌 玖玖 拾拾 佰佰 仟仟 万万 零零 正（整）正（整）金额的书写要求 阿拉伯数字应逐个书写清楚,不可连笔书写。阿拉伯数字前应当书写货币币种符号或者货币名称简写。汉字大写金额数字，不得用0、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十等简化字代替。阿拉伯数字中间有“0”的或连续几个“0”时，汉字大写金额只写一个“零”字即可。10050.02

4、830.4 10050.02 830.4 9009 9009 110068.70110068.70 大写大写?正确答案：壹万零伍拾元零贰分捌佰叁拾元肆角玖仟零玖元正壹拾壹万零陆拾捌元染角 票 据 知 识 票据中日期中文大写规范：票据中日期中文大写规范：年：根据中文读写标准进行填写月：壹、贰、壹拾前必须加零日：壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、壹拾、贰拾、叁拾前必须加零 2004/01/20 2007/10/08 2006/04/21 大写大写?正确答案：贰零零肆年零壹月零贰拾日贰零零柒年零壹拾月零捌日贰零零陆年肆月贰拾壹日支票 支票是一种付款凭证，是由出票人签发的、委托办理支票存款业务的银行

5、在见票时无条件支付确定的金额给收款人或持票人的票据。n支票的收授：支票的收授：n接受支票要慎重，一般情况下应由销售经理或部门经理以上级人员担保。受理时用右手或双手接支票并唱收，同时辨别支票真伪。n支票的提示付款期为自出票日起10天，遇节假日顺延，超过提示付款期限，持票人开户银行不予受理。n收授支票需核对事项收授支票需核对事项:n验票n验章n验笔迹n验日期n验账号/密码n支票的填写必须做到标准化、规范化，要素齐全、数字正确、字迹清晰、不错漏、不潦草，防止涂改、重描。n中文大写金额数字应用正楷或行书填写，不得自造简化字。如果金额数字书写中使用繁体字，也应受理。n具体填写支票的规范具体填写支票的规范

6、：n日期日期：确认该支票在有效期内后。n开户行开户行/账号账号：指付款单位的开户行/账号。n收款单位收款单位：填写时要填清收款单位的全称。n金额金额：金额有大写和小写两项(支票起开的最低限额为100元)。n用途用途:大写金额栏下的用途栏应填写宾客的消费项目。签章签章:支票上应有公章和法人章，一般由付 款单位敲印。背书背书:可用铅笔在支票背面填写使用者姓 名、身份证号码、联系电话。存根存根:支票的存根联应填上支付日期，日期 应与支票联一致收款单位、用途、金 额填写小写即可。请填写一张转账支票请填写一张转账支票:日期:2004年11月20日金额：12005.06元用途:会务费 收款人:本酒店银行其

7、它票据n银行汇票：银行汇票：银行汇票是指汇款人将款项交存当地银行，由银行签发给汇款人持往异地办理转账结算或提取现金，银行在见票时按照实际金额条件支付给收款人或者持票人的票据。n银行汇票的提示付款期限自出票日起1个月，其持票人超过付款期限提示付款的，代理付款银行不予付款。n填明“现金”字样和代理付款人的银行汇票丧失，可以由失票人通知付款人或者代理付款人挂失止付；未填明“现金”字样的代理付款人的银行汇款丧失不得挂失止付。n汇兑：汇兑：是指汇款人委托银行将其款项支付给收款人的结算方式，可分为信汇、电汇两种。汇款回单只能作为汇出银行受理汇款的依据，不能作为该笔汇款已转入收款人账户的证明；收账通知是银行

8、将款项确已收入收款人账户的凭据。汇款人对汇出银行尚未汇出的款项可以申请撤销。申请撤销时，应出具正式函件或本人身份证件及原信、电汇回单。汇款人对汇出银行已经汇出的款项可以申请退汇。发票知识关于发票:发票（收据）是企业销售货物或提 供劳务向对方提供的一种凭据，包括旅店业发票、饮食业发票（餐饮定额发票和餐饮限额发票）、服务业发票、商业零售发票、增值税专用发票、统一收款收据等。n发票填开范围分类发票填开范围分类 零售业发票 旅店业发票 服务业发票 饮食业发票n发票填开注意事项发票填开注意事项:发票填开必须本着实事求是的原则，开具发票时按顺序号码逐份填写，填写时应项目齐全、内容真实、字迹清楚。全部联次一

9、次性复写，内容完全一致，写明付款户名、付款方式、日期、金额大小写、开票人、项目内容。信用卡知识n信用卡须核对的内容信用卡须核对的内容：有效期:验明持卡人身份:持卡人姓名拼音与持卡人身份证是否一致 验明初签:验明卡的完整性：n如使用签购单压卡，必须使用相对应的银行卡签购单，放入刷卡机内压印。n手工刷单以后，请准确填写信用卡签购单内的各栏目：交易日期、商户单位名称、授权号码、大小写金额、身份证号码及记账人。n注意事项注意事项：n各类信用卡都必须限本人使用。n签购单上各项内容不得随意更改，特别是金额。n不可用信用卡提取现金。n如宾客退房不使用已预押信用卡结账，应将原押卡写上“作废”字样归还宾客或当面

10、将信用卡签购单撕毁；如未当宾客面处理，写上“作废”字样后放置统一位置，并在专门的登记本上记录。人民币知识 特征：特征：1.固定人象水印：固定人象水印：2.2.红、蓝彩色纤维：红、蓝彩色纤维：3.3.磁性缩微文字安全线：磁性缩微文字安全线：4.4.手工雕刻头像手工雕刻头像:5.5.隐形面额数字：隐形面额数字：6.6.胶印缩微文字：胶印缩微文字：7.7.光变油墨面额数字：光变油墨面额数字：8.8.阴阳互补对印图案：阴阳互补对印图案：9.9.雕刻凹版印刷：雕刻凹版印刷：10.10.横竖双号码：横竖双号码：案 例n第一篇第一篇 以以 假假 乱乱 真真外币兑换行骗外币兑换行骗 某日凌晨4点钟，两位略显疲

11、惫的宾客来到了总台收银小王的面前，从他们的谈话中，小王了解到因为天气的原因，两位担误了行程，所以此时才到店。客人提出要开房间，并拿出了港澳同胞回乡证，当小王问及客人如何预付时，客人从钱包里掏出了一叠外币交给小王，称只有港币，人民币还未兑换。小王因为刚到总台收银岗位时间不久，接触外币的时间也较少，虽感觉与以前见过的港币稍有差别，但见这些外币上都印着HONGKONG的英文 字母，且他又反复核对了回乡证，心想只有先让客人住下，等明天老员工来了再做辨认。小王正打算开押金单，其中一人故做顿悟状，说起明天一早要开会，交会务费，且显得非常着急的样子，不知所措。而此时，另外一位宾客就不失时机的提醒了他可以在酒

12、店总台兑换外币。于是客人马上拿出了的5000元港币要求兑换，此时的小王心中稍有迟疑，对客称备用金不足，无法兑换5000元，让客人明早再来。但客人坚持兑换，称明早会赶不及，备用金有多少就换多少。在客人的再三催促下，小王就答应给客人先换1000元港币，并让客人预押了1000元港币作为房费款押金，并把房间给了客人，客人就急冲冲的从大门出去了。心中一直有几许忐忑的小王，早上6点就给领班打了电话，汇报了情况。领班让其马上通知楼层及消控中心关注，让其一早就把外币拿去银行兑换。但其实这一切都已是徒劳了这两位客人根本从未进过房门一步，所预押和兑换的2000元港币也只是廉价的秘鲁币上印了粗劣的HONGKONG字

13、样。第二篇第二篇 换换 币币 游游 戏戏n某日凌晨，一棋牌室包厢客人出来结帐，收银员小郭告诉客人共消费了200元。客人丢给小郭200元就想走，经收银员辨认，这两张100元钱都是假的，小郭表示请客人换两张，客人换了两张100元后便离开，后经辨认其中还有一张是假的。n一天，一个客人来酒吧买香烟，他要了一包利群，并拿出一张百元人民币，帐台验过真伪后（这时是真的）刚要找钱给客人，客人说有零钱，让帐台把百元币还给他。帐台就把百元币还给了客人，客人找了半天，说零钱不够，你还是找我零钱好了，说着递给帐台一张百元币（此时时这张百元币是假的），因为帐台以为刚刚验过真伪了，所以直接收进并找给客人零钱，过了一会，交接班时 才发现这张是假币。