ERP课程教学讲义-基础知识与供应链模块之采购管理24930.pptx
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1、金蝶ERP-K/3软件 供应链供应链模块实训讲义模块实训讲义广州南洋理工职业学院 管理系5/10/20235/10/20231 1ERPERP软件实训课程软件实训课程-供应链模块实训供应链模块实训讲义讲义目目 录录n n一、供应链管理及ERP基础知识n n二、金蝶ERPK3系统介绍n n三、金蝶ERPK3系统应用综合实训应用综合实训n n(一)账套管理及系统初始化(一)账套管理及系统初始化n n(二)采购管理模块业务处理实训(二)采购管理模块业务处理实训n n(三)仓存管理模块业务处理实训(三)仓存管理模块业务处理实训n n(四)销售管理模块业务处理实训(四)销售管理模块业务处理实训n n(五
2、)供应链管理系统其他子模块业务处(五)供应链管理系统其他子模块业务处理实训理实训5/10/20235/10/20232 2一、供应链管理及ERP基础知识 (一)(一)ERPERP的基本原理和发展历程的基本原理和发展历程 (二)(二)ERPERP计划的层次结构及运行过程计划的层次结构及运行过程 (三)供应链的含义、核心思想、供应链的网(三)供应链的含义、核心思想、供应链的网络结构及运行过程络结构及运行过程 (四)其他相关知识点简介(四)其他相关知识点简介二、金蝶ERP-K/3系统介绍 (一)金蝶(一)金蝶ERP-K/3ERP-K/3系统的系统架构、功能结构系统的系统架构、功能结构(模块)简介(模
3、块)简介 (二)金蝶(二)金蝶ERP-K/3ERP-K/3系统的业务流程系统的业务流程5/10/20235/10/20233 3三、金蝶ERP-K/3系统应用综合实训应用综合实训(一)企业案例及金蝶ERP-K/3软件使用介绍(二)账套管理-账套建立、修改、删除、备份和恢复(还原)(三)系统初始化1 1、系统初始化含义及处理流程、系统初始化含义及处理流程2 2、ERPERP系统基础资料设置系统基础资料设置 3 3、ERPERP系统初始化系统初始化 (四)系统初始数据的录入及启用业务处理系统5/10/20235/10/20234 4四、供应链系统各子系统业务处理实训n n(一)采购管理模块实训1
4、1、采购模块基础资料设置、采购模块基础资料设置 1 1、采购价格管理、采购价格管理 2 2、供应商供货信息管理、供应商供货信息管理 3 3、采购业务单据的处理流程管理、采购业务单据的处理流程管理2 2、采购业务处理、采购业务处理 1 1、采购一般业务处理、采购一般业务处理 2 2、采购的特殊业务处理、采购的特殊业务处理3 3、采购系统单据及报表查询、采购系统单据及报表查询5/10/20235/10/20235 5(二)仓存管理模块实训(二)仓存管理模块实训1 1、仓存模块基础资料设置、仓存模块基础资料设置 1 1、仓库及仓位管理、仓库及仓位管理 2 2、存量管理、存量管理2 2、仓存业务处理、
5、仓存业务处理 1 1、入库处理、入库处理 2 2、出库处理、出库处理 3 3、调拨处理、调拨处理 4 4、盘点处理、盘点处理 5 5、受托加工处理、受托加工处理3 3、仓存子系统单据及报表查询、仓存子系统单据及报表查询5/10/20235/10/20236 6(三)销售管理模块实训(三)销售管理模块实训1 1、销售模块基础资料设置、销售模块基础资料设置 1 1、销售价格管理、销售价格管理 2 2、信用管理、信用管理2 2、销售业务处理、销售业务处理 1 1、销售一般业务处理、销售一般业务处理 2 2、销售其他业务处理、销售其他业务处理3 3、销售子系统单据及报表查询、销售子系统单据及报表查询4
6、 4、查询分析工具、查询分析工具5/10/20235/10/20237 7(四)存货核算管理模块实训(四)存货核算管理模块实训1 1、入库核算、入库核算2 2、出库核算、出库核算3 3、凭证处理、凭证处理4 4、其他特殊业务处理、其他特殊业务处理5 5、期末结账、期末结账5/10/20235/10/20238 8(五)供应链系统其他子模块实训(五)供应链系统其他子模块实训n n进出口业务处理n n质量检验业务处理n n分销和门店管理n n商机和服务管理5/10/20235/10/20239 9第一章、供应链管理及第一章、供应链管理及ERP基础知基础知识识n n第一节第一节 ERP ERP的基本
7、原理和发展历程的基本原理和发展历程n n一、一、ERPERP的概念的概念n n 企业资源计划或称企业资源规划简称企业资源计划或称企业资源规划简称ERPERP(Enterprise Resource PlanningEnterprise Resource Planning),),由美国著名管理咨询公司由美国著名管理咨询公司Gartner Group Inc.Gartner Group Inc.于于19901990年提出来的,最初被定义为应年提出来的,最初被定义为应用软件,但迅速为全世界商业企业所接受,现已经发展成为现代企业管理理论之用软件,但迅速为全世界商业企业所接受,现已经发展成为现代企业管理
8、理论之一。一。n nERPERP是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统和软件于一体的企业资源管理系统。所以,。所以,ERPERP首先是一个软件,同时是一个管首先是一个软件,同时是一个管理工具理工具。它是。它是ITIT技术与管理思想的融合体,也就是先进的管理思想借助电脑,来技术与管理思想的融合体,也就是先进的管理思想借助电脑,来达成企业的管理目标。达成企业的管理目标。n n 企业资源计划系统,是指建立在资讯技术基础上,以系统化的管理思想,为企业资源计划系统,是指建立在资讯技术基础上
9、,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。企业资源计划也是实施企业流企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。企业资源计划也是实施企业流程再造的重要工具之一,是个属于大型制造业所使用的公司资源管理系统。世界程再造的重要工具之一,是个属于大型制造业所使用的公司资源管理系统。世界500500强企业中有强企业中有8O8O的企业都在用的企业都在用ERPERP软件作为其决策的工具和管理日常工作流软件作为其决策的工具和管理日常工作流程,其功效可见一斑。程,其功效可见一斑。n n ERP ERP的作用:的作用:ERP ERP是先进的企业管理模式,是提高企业经济效益的解决方案。是先
10、进的企业管理模式,是提高企业经济效益的解决方案。其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动,提高企合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动,提高企业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。5/10/20235/10/20231010二、二、ERP的发展历程的发展历程n nERP的发展经历了以下过程:1 1、订货点法。在、订货点法。在4040年代,计算机系统还没有出年代,计算机系
11、统还没有出现,为了解决库存控制问题,人们提出了订货点现,为了解决库存控制问题,人们提出了订货点法。法。2 2、时段式、时段式MRPMRP,又称开环,又称开环MRPMRP。到。到6060年代随着年代随着计算机系统的发展,使得短时间内对大量数据进计算机系统的发展,使得短时间内对大量数据进行复杂运算成为可能。于是人们提出了行复杂运算成为可能。于是人们提出了MRPMRP理论,理论,即即Material Requirement PlanningMaterial Requirement Planning。5/10/20235/10/20231111 3 3、闭环、闭环MRPMRP。随着人们认识的加深及计算
12、机系统的进一步普及。随着人们认识的加深及计算机系统的进一步普及,MRPMRP的理论范畴也得到了发展,在的理论范畴也得到了发展,在7070年代为解决采购、库存、年代为解决采购、库存、生产、销售的管理,发展了生产能力需求计划、车间作业计划生产、销售的管理,发展了生产能力需求计划、车间作业计划以及采购作业计划理论。以及采购作业计划理论。4 4、MRPMRP理论。理论。8O 8O年代计算机网络技术发展,企业内部信息年代计算机网络技术发展,企业内部信息得到充分共享,得到充分共享,MRPMRP的各子系统也得到了统一,形成了一个集的各子系统也得到了统一,形成了一个集采购、库存、生产、销售、财务、工程技术等为
13、一体的子系统。采购、库存、生产、销售、财务、工程技术等为一体的子系统。于是发展了于是发展了MRP IIMRP II理论,即理论,即Manufacturing Resource PlanningManufacturing Resource Planning。5 5、ERPERP的产生。到了的产生。到了9O9O年代,市场竞争进一步加剧,企业竞年代,市场竞争进一步加剧,企业竞争的空间和范围进一步扩大,争的空间和范围进一步扩大,8080年代主要面向企业内部资源全年代主要面向企业内部资源全面管理的思想随之逐步发展成为怎样有效利用和管理整体资源面管理的思想随之逐步发展成为怎样有效利用和管理整体资源的管理思
14、想。的管理思想。9O9O年代初(年代初(19911991)美国加特纳公司()美国加特纳公司(Gartner Gartner Group IncGroup Inc)首先提出了)首先提出了ERPERP的概念报告。的概念报告。5/10/20235/10/20231212ERP系统的主要功能模块系统的主要功能模块n nERP系统的主要业务功能模块架构:主生产计划物料需求计划能力需求计划控制和制造标准库存管理采购管理分销管理会计核算财务管理人员工资核算考勤管理人力资源规划ERP系统生产管理模块人力资源管理模块财会管理模块流通管理模块5/10/20235/10/20231313n nERP的发展过程订货点
15、法开环MRP闭环MRPMRPERP5/10/20235/10/20231414第二节第二节 ERP计划的层次结构和运行过程计划的层次结构和运行过程n n一、一、ERPERP计划的层次结构计划的层次结构采购计划经营规划销售与运作计划主生产计划物料需求计划(MRP)能力需求计划车间作业计划产品预测数据销售订单5/10/20235/10/20231515 n n ERP ERP计划的五个层次实现了由宏观到微观,由战略级到计划的五个层次实现了由宏观到微观,由战略级到战术级,由粗到细的深化过程。越接近计划的顶层,对计划战术级,由粗到细的深化过程。越接近计划的顶层,对计划预测的成分越大,计划的内容也越粗略
16、和概括,计划展望期预测的成分越大,计划的内容也越粗略和概括,计划展望期也越长。越接近计划的底层,需求就由估计变为现实,因而也越长。越接近计划的底层,需求就由估计变为现实,因而计划的内容也就具体详细,计划的展望期越短,计划变动的计划的内容也就具体详细,计划的展望期越短,计划变动的可能性越低,准确性也越高。整个可能性越低,准确性也越高。整个ERPERP计划通过由上到下,计划通过由上到下,由粗略到详细,由战略级层面到战术层面,环环相扣,紧密由粗略到详细,由战略级层面到战术层面,环环相扣,紧密结合,完整地将企业的内外部资源有机的结合为一体化的系结合,完整地将企业的内外部资源有机的结合为一体化的系统,实
17、现了商流、物流、信息流、资金流的统一统,实现了商流、物流、信息流、资金流的统一5/10/20235/10/20231616n n二、二、ERPERP的运行过程的运行过程 1 1、MRPMRP的运行原理的运行原理 MRP MRP的运行过程为:在主生产计划的驱动下,结的运行过程为:在主生产计划的驱动下,结合物料清单(合物料清单(BOMBOM)、库存信息和计划的前置期等信)、库存信息和计划的前置期等信息,通过息,通过MRPMRP的运行,生成车间作业计划和采购计划。的运行,生成车间作业计划和采购计划。库存信息主生产计划采购计划车间作业计划物料清单(BOM)MRP计划的前置期5/10/20235/10/
18、20231717n nMRP运算的过程:n n1.1.计算物料的毛需求量。即根据主生产计划、物料清单得到第计算物料的毛需求量。即根据主生产计划、物料清单得到第一层级物料品目的毛需求量,再通过第一层级物料品目计算出一层级物料品目的毛需求量,再通过第一层级物料品目计算出下一层级物料品目的毛需求量,依次一直往下展开计算,直到下一层级物料品目的毛需求量,依次一直往下展开计算,直到最低层级原材料毛坯或采购件为止。最低层级原材料毛坯或采购件为止。n n2.2.净需求量计算。即根据毛需求量、可用库存量、已分配量等净需求量计算。即根据毛需求量、可用库存量、已分配量等计算出每种物料的净需求量。计算出每种物料的净
19、需求量。n n3.3.批量计算。即由相关计划人员对物料生产作出批量策略决定,批量计算。即由相关计划人员对物料生产作出批量策略决定,不管采用何种批量规则或不采用批量规则,净需求量计算后都不管采用何种批量规则或不采用批量规则,净需求量计算后都应该表明有否批量要求。应该表明有否批量要求。n n4.4.安全库存量、废品率和损耗率等的计算。即由相关计划人员安全库存量、废品率和损耗率等的计算。即由相关计划人员来规划是否要对每个物料的净需求量作这三项计算。来规划是否要对每个物料的净需求量作这三项计算。5/10/20235/10/20231818MRP运行的四项基本数据 1 1、第一项数据是、第一项数据是主生
20、产计划主生产计划,它指明在某一计划时间,它指明在某一计划时间段内应生产出的各种产品和段内应生产出的各种产品和备件备件,它是物料需求计划,它是物料需求计划制订的一个最重要的数据来源。制订的一个最重要的数据来源。2 2、第二项数据是、第二项数据是物料清单物料清单(BOMBOM),它指明了物料之间,它指明了物料之间的结构关系,以及每种物料需求的数量,它是物料需的结构关系,以及每种物料需求的数量,它是物料需求计划系统中最为基础的数据。求计划系统中最为基础的数据。3 3、第三项数据是库存记录,它把每个物料品目的现有、第三项数据是库存记录,它把每个物料品目的现有库存量和计划接受量的实际状态反映出来。库存量
21、和计划接受量的实际状态反映出来。4 4、第四项数据是提前期,决定着每种物料何时开工、第四项数据是提前期,决定着每种物料何时开工、何时完工。何时完工。5/10/20235/10/20231919n n5.5.下达计划订单。即指通过以上计算后,根据提前下达计划订单。即指通过以上计算后,根据提前期生成计划订单。物料需求计划所生成的计划订单,期生成计划订单。物料需求计划所生成的计划订单,要通过能力资源平衡确认后,才能开始正式下达计要通过能力资源平衡确认后,才能开始正式下达计划订单。划订单。n n6.6.再一次计算。物料需求计划的再次生成大致有两再一次计算。物料需求计划的再次生成大致有两种方式,第一种方
22、式会对库存信息重新计算,同时种方式,第一种方式会对库存信息重新计算,同时覆盖原来计算的数据,生成的是全新的物料需求计覆盖原来计算的数据,生成的是全新的物料需求计划;第二种方式则只是在制定、生成物料需求计划划;第二种方式则只是在制定、生成物料需求计划的条件发生变化时,才相应地更新物料需求计划有的条件发生变化时,才相应地更新物料需求计划有关部分的记录。这两种生成方式都有实际应用的案关部分的记录。这两种生成方式都有实际应用的案例,至于选择哪一种要看企业实际的条件和状况。例,至于选择哪一种要看企业实际的条件和状况。5/10/20235/10/20232020n nERP的业务处理流程图5/10/202
23、35/10/20232121第三节第三节 供应链概述供应链概述n n一、供应链的含义一、供应链的含义 供应链(供应链(Supply chain Supply chain)是指产品生产和流通过程中)是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最所涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接(linkage)(linkage)组成的网络结构。也即是由物料获取、物料加工、并将成组成的网络结构。也即是由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的品送到用户手中
24、这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。一个网络。思考:食物链是什么样的结构?与供应链的关系如何?思考:食物链是什么样的结构?与供应链的关系如何?5/10/20235/10/20232222n n供应链的基本结构供应链的基本结构 一般来说,构成供应链的基本要素包括:一般来说,构成供应链的基本要素包括:n n1 1、供应商、供应商、供应商、供应商 n n供应商指给生产厂家提供原材料或零、部件的企业。供应商指给生产厂家提供原材料或零、部件的企业。n n2 2、厂家、厂家、厂家、厂家 n n厂家即产品制造业。产品生产的最重要环节,负责产品生厂家即产品制造业。产品生产的最重要环节,负责产品生产、
25、开发和售后服务等。产、开发和售后服务等。n n3 3、分销企业、分销企业、分销企业、分销企业 n n分销企业为实现将产品送到经营地理范围每一角落而设的分销企业为实现将产品送到经营地理范围每一角落而设的产品流通代理企业。产品流通代理企业。n n4 4、零售企业、零售企业、零售企业、零售企业 n n零售企业将产品销售给消费者的企业。零售企业将产品销售给消费者的企业。n n5 5、物流企业、物流企业、物流企业、物流企业 n n物流企业即上述企业之外专门提供物流服务的企业。其中物流企业即上述企业之外专门提供物流服务的企业。其中批发批发、零售、物流业也可以统称为流通业。、零售、物流业也可以统称为流通业。
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