[精选]生产存货基本概念培训课件26629.pptx
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1、第二章存貨基本觀念第二章存貨基本觀念存貨管理的角色存貨管理的角色存貨管理的角色存貨管理的角色存貨形成的原因存貨形成的原因存貨形成的原因存貨形成的原因存貨的功能種類存貨的功能種類存貨的功能種類存貨的功能種類存貨成本存貨成本存貨成本存貨成本存貨管理的績效指標存貨管理的績效指標存貨管理的績效指標存貨管理的績效指標存貨存貨存貨存貨ABCABC分類法分類法分類法分類法定量訂購模式定量訂購模式定量訂購模式定量訂購模式定期訂購模式定期訂購模式定期訂購模式定期訂購模式存貨管制策略存貨管制策略存貨管制策略存貨管制策略報童模式報童模式報童模式報童模式(單一時期模型單一時期模型單一時期模型單一時期模型)供應商管理庫
2、存供應商管理庫存供應商管理庫存供應商管理庫存影響存貨決策的其他因素影響存貨決策的其他因素影響存貨決策的其他因素影響存貨決策的其他因素存貨觀念存貨觀念 1/2存存貨貨是是指指物物料料的的儲儲存存,物物料料的的型型態態可可能能是是原原物物料料、零零組組件件、半半成成品品、成成品品、間間接接物物料料等等,亦亦即即從從生生產到銷售過程中企業所擁有的各種物料或商品。產到銷售過程中企業所擁有的各種物料或商品。不當的存貨管制將導致產品存貨不足或存貨過多不當的存貨管制將導致產品存貨不足或存貨過多將造成停工待料、交貨延遲、將造成停工待料、交貨延遲、顧客抱怨、顧客抱怨、商譽損失等。商譽損失等。將造成資金積壓,增加
3、管理成本,影響整體將造成資金積壓,增加管理成本,影響整體生產力。生產力。存貨存貨不足不足存貨存貨過多過多生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念2存存貨貨管管制制的的主主要要目目的的就就是是要要維維持持適適量量的的存存貨貨以以因因應應需需求求的的波波動動,包包括括生生產產及及需需求求的的變變動動,因因此此庫庫存存量量應應該該加加以以控控制制,在在滿滿足足某某特特定定服服務務水水準的要求下,使整體存貨成本達到最低。準的要求下,使整體存貨成本達到最低。簡單地說,存貨管制的重點工作在於決定:簡單地說,存貨管制的重點工作在於決定:何時訂購?何時訂購?訂購多少?訂購多少?存貨觀念存貨觀念 2/2
4、生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念3存貨管理的角色存貨管理的角色 1/2存存貨貨管管理理在在企企業業所所有有的的活活動動中中,扮扮演演了了協協調調緩緩衝衝的的角角色色,企企業業的的許許多多活活動動,都都是是依依據據所所持持有有的存貨水準而定。的存貨水準而定。發發展展存存貨貨管管理理的的主主要要原原因因即即是是為為了了解解決決在在達達成成企企業業最最佳佳利利益益目目標標時時所所引引發發的的衝衝突突,公公司司內內的的每每個個部部門門如如採採購購、生生產產、配配銷銷、銷銷售售等等,對對於於存貨管理都有不同的觀點。存貨管理都有不同的觀點。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念4
5、存貨管理的角色存貨管理的角色 2/2生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念5存貨形成的原因存貨形成的原因 存貨的可能形成原因如下:存貨的可能形成原因如下:採購訂單數量採購訂單數量安全庫存安全庫存市場轉變市場轉變過時廢棄存貨過時廢棄存貨計畫庫存計畫庫存存貨地點與規劃存貨地點與規劃公司策略公司策略生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念6存貨的功能種類存貨的功能種類存貨依功能性的不同一般大致上可區分如下:存貨依功能性的不同一般大致上可區分如下:維修件存貨維修件存貨(Maintenance,Repair and Operations,MRO)囤積存貨。又稱避險囤積存貨。又稱避險存貨
6、存貨(Hedge Inventory)運輸存貨運輸存貨(Transportation Inventory)或稱在途存貨或稱在途存貨(Pipeline Inventory)安全存貨安全存貨(Safety Inventory)預期存貨預期存貨(Anticipation Inventory)批量存貨批量存貨(Lot-size Inventory)生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念7存貨成本存貨成本 存貨成本方面,主要可以分為下面四種:存貨成本方面,主要可以分為下面四種:缺貨成本缺貨成本(Stockout Cost)預備成本預備成本(Preparing Cost)或或訂購成本訂購成本(O
7、rder Cost)持有成本持有成本(Carrying Cost)分為分為產品本身的採購成本產品本身的採購成本(Purchasing Cost)資金成本資金成本儲存成本儲存成本風險成本風險成本存貨成存貨成本本生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念8持有成本及訂購成本之平衡圖持有成本及訂購成本之平衡圖生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念9存貨管理的績效指標存貨管理的績效指標 一般存貨管理的目標有:一般存貨管理的目標有:滿足顧客服務水準滿足顧客服務水準提升作業效率提升作業效率降低存貨投資降低存貨投資生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念10存貨存貨ABC分類法分類法
8、 ABC存貨分類在存貨分類在1950年代早期提出。年代早期提出。這這種種分分類類法法非非常常簡簡單單,是是一一種種非非常常有有價價值值的的管管理工具,用來確認及管制重要的存貨項目。理工具,用來確認及管制重要的存貨項目。其其基基本本理理念念認認為為大大部部份份庫庫存存的的金金額額是是由由一一小小部部份份的的物物料料所所組組成成的的,因因而而針針對對之之採採取取重重點點管理。管理。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念11ABC物料分類的方法物料分類的方法庫存總傎的百分比物料庫存之百分比物料庫存之百分比80706050402030100102030405060708090100A ite
9、msC itemsB itemsA類物料表示約佔庫存類物料表示約佔庫存20%,但卻具有約但卻具有約75%的庫存價值。的庫存價值。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念12ABC物料分類的方法物料分類的方法庫存總傎的百分比物料庫存之百分比物料庫存之百分比80706050402030100102030405060708090100A itemsC itemsB itemsB類物料表示約佔庫存類物料表示約佔庫存30%,但卻具有約但卻具有約20%的庫存價值。的庫存價值。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念13ABC物料分類的方法物料分類的方法庫存總傎的百分比物料庫存之百分比物料庫
10、存之百分比80706050402030100102030405060708090100A itemsC itemsB itemsC類物料表示約佔庫存類物料表示約佔庫存50%,但卻僅佔約但卻僅佔約5%的庫存價值。的庫存價值。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念14定量訂購模式定量訂購模式 存存貨貨管管制制的的重重點點工工作作在在於於決決定定:何何時時訂訂購購?與與訂訂購購多多少少?等等兩兩個個主主要要問問題題。最最具具代代表表性性的的存存貨管制模式,如下:貨管制模式,如下:這這兩兩種種作作法法是是以以過過去去的的使使用用實實績績為為基基準準,設設定定訂訂購購的的數數量量和和期期間間,
11、稱稱為為統統計計性性的的存存貨貨管管理理方方式。式。是發出固定數量的訂貨,而訂購時間是不定的。是發出固定數量的訂貨,而訂購時間是不定的。定量定量訂購模式訂購模式則是以固定的期間發出訂單,而數量是不定的。則是以固定的期間發出訂單,而數量是不定的。定期定期訂購模式訂購模式生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念15定量訂購模式定量訂購模式生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念16定量訂購模式定量訂購模式定定量量訂訂購購模模式式系系統統有有兩兩種種重重要要的的決決策策,必必須須加加以決定二個問題:以決定二個問題:雙箱雙箱 (Two-Bin)庫存應用庫存應用訂購多少?訂購多少?何時訂
12、購?何時訂購?生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念17定量訂購模式:訂購多少定量訂購模式:訂購多少 訂購量訂購量(Determining Order Quantities)問題問題模式模式1-經濟訂購量經濟訂購量(EOQ)模式模式2-逐步供貨的經濟製造量逐步供貨的經濟製造量(EMQ)生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念18基本經濟訂購量基本經濟訂購量(EOQ)1/4 基本假設基本假設1.物物料料的的年年需需求求量量、持持有有成成本本,及及訂訂購購成成本本可可以以預預估估 得到,也就是已知。得到,也就是已知。2.不不考考慮慮安安全全存存量量,所所訂訂購購量量立立即即送送達
13、達,且且物物料料以以固固 定定的的速速率率消消耗耗,在在下下個個訂訂購購量量到到達達時時剛剛好好物物料料消消耗耗 完畢。因此物料之平均庫存量為訂購量除以完畢。因此物料之平均庫存量為訂購量除以2。3.假設缺貨成本或顧客反應並不重要。假設缺貨成本或顧客反應並不重要。4.不考慮數量折扣。不考慮數量折扣。生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念19變數定義變數定義D=該物料的年需求量該物料的年需求量(件件/每年每年)Q=在訂購點之每次訂購量在訂購點之每次訂購量(件件/每次訂購每次訂購)C=每件每年持有成本每件每年持有成本(元元/每件每件 每年每年)S=完成一件訂購案之訂購成本完成一件訂購案之訂
14、購成本(元元/每次訂購每次訂購)TSC=物物料料每每年年的的總總使使用用成成本本(Total Annual Stocking Cost)(元元/每年每年)基本經濟訂購量基本經濟訂購量(EOQ)2/4 生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念20成本模式成本模式每年持有成本每年持有成本=平均庫存水準平均庫存水準持有成本持有成本=(Q/2)C每年訂購費用每年訂購費用=每年訂購次數每年訂購次數訂購成本訂購成本=(D/Q)S物料每年總使成本物料每年總使成本(TSC)=每年持有成本每年持有成本+每年訂購費用每年訂購費用=(Q/2)C+(D/Q)S 基本經濟訂購量基本經濟訂購量(EOQ)3/4 生
15、產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念21經濟採購批量之推導經濟採購批量之推導將將TSC對對Q取微分並設為取微分並設為0來取最佳訂購量之值:來取最佳訂購量之值:1.TSC之模式為之模式為TSC=(Q/2)C+(D/Q)S2.TSC對對Q之微分:之微分:d(TSC)/d(Q)=C/2+(-DS/Q2)3.TSC對對Q微分並設為微分並設為0:C/2+(-DS/Q2)=0 -DS/Q2=-C/2 Q2=2DS/C Q=4.所以所以EOQ推導如下:推導如下:EOQ=基本經濟訂購量基本經濟訂購量(EOQ)4/4 生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念22EOQ 模式的平均庫存量模式的平
16、均庫存量Q庫存量庫存量時間時間平均庫存量平均庫存量=(最大庫存量最大庫存量+最低庫存量最低庫存量)/2=(Q+0)/2=Q/20生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念23逐步供貨的經濟製造量逐步供貨的經濟製造量EMQ 1/5庫存量庫存量供應開始供應結束供應開始供應結束Q/pp-ddpQ時間時間0生產計畫與管理 chapter 2 存貨基本觀念24基本假設基本假設1.每每年年需需求求量量,持持有有成成本本,以以及及物物料料的的訂訂購購費費用用可可以以預估。預估。2.不不考考慮慮安安全全庫庫存存量量,物物料料以以穩穩定定生生產產率率或或補補貨貨率率(p)生生 產產及及固固定定耗耗用用率率
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