水处理生物学真核学习教案.pptx
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1、会计学1水处理水处理(chl)生物学真核生物学真核第一页,共66页。本章主要本章主要(zhyo)内容内容第一节第一节酵母菌酵母菌第二节第二节霉菌霉菌第三节第三节藻类藻类第四节第四节原生动物原生动物(yunshng-dngw)第五节第五节微型后生动物微型后生动物第六节第六节底栖动物底栖动物第2页/共66页第二页,共66页。第一节第一节酵母菌(酵母菌(Yeast)1 1 个体形态个体形态 2 2 细胞结构细胞结构(jigu)(jigu)3 3 酵母菌的繁殖酵母菌的繁殖4 4 菌落形态菌落形态 5 5 应用应用第3页/共66页第三页,共66页。酵母菌是一类酵母菌是一类(yli)单细胞真菌的俗称,分类
2、学上单细胞真菌的俗称,分类学上分属于子囊菌纲和半知菌类。分属于子囊菌纲和半知菌类。特征特征:1.个体一般以单细胞状态存在;个体一般以单细胞状态存在;2.多数营出芽生殖,有的裂殖;多数营出芽生殖,有的裂殖;3.能发酵能发酵(fjio)糖类产能;糖类产能;4.细胞壁常含有甘露聚糖;细胞壁常含有甘露聚糖;5.喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。分布:偏酸性的含糖环境分布:偏酸性的含糖环境(hunjng)。水果、蔬菜、蜜饯的。水果、蔬菜、蜜饯的表面,果园表面,果园土壤中与环境土壤中与环境(hunjng)有关。有关。种类:据种类:据1982年的资料,已知的
3、酵母有年的资料,已知的酵母有56属,属,500多种。酵多种。酵母菌与人类的关系极其密切。母菌与人类的关系极其密切。第4页/共66页第四页,共66页。1个体形个体形态态单细单细胞胞(xbo)宽宽15um,长长530um。比。比细细菌大。菌大。球形、卵球形、卵圆圆形、香形、香肠肠形、形、柠柠檬形。假檬形。假丝丝酵酵母菌在繁殖母菌在繁殖时时,子,子细细胞胞(xbo)与母与母细细胞胞(xbo)连连在一起形成在一起形成链链状,形成假菌状,形成假菌丝丝。第5页/共66页第五页,共66页。2细细胞胞(xbo)结结构构细胞壁、细胞膜、细胞质及内含细胞壁、细胞膜、细胞质及内含(ni hn)(ni hn)物、细胞
4、核物、细胞核 细胞壁:组分细胞壁:组分(zfn)(zfn)为葡聚糖、甘露为葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类,有的含少量几丁质聚糖、蛋白质及脂类,有的含少量几丁质 细胞质:含大量细胞质:含大量RNARNA、核糖体、内质网、核糖体、内质网膜、线粒体和液泡膜、线粒体和液泡电镜下观察的正在芽殖的酿酒酵母细胞 卵形、卵圆形酵母菌细胞中有一个液泡,卵形、卵圆形酵母菌细胞中有一个液泡,长形的有两个。幼龄酵母菌的液泡中不含长形的有两个。幼龄酵母菌的液泡中不含内含物,老龄细胞中营养过剩,在液泡中内含物,老龄细胞中营养过剩,在液泡中出现颗粒贮藏物(异染粒、肝糖粒、脂肪出现颗粒贮藏物(异染粒、肝糖粒、脂肪粒等)粒等)
5、第6页/共66页第六页,共66页。细胞核:具有核膜,形成定形细胞核:具有核膜,形成定形(dn xn)(dn xn)核,位于细胞质中央。核,位于细胞质中央。内有核仁和染色体。核仁内有内有核仁和染色体。核仁内有RNARNA和核蛋白体。染色体上有和核蛋白体。染色体上有DNADNA。电镜下观察的正在芽殖的酿酒酵母细胞第7页/共66页第七页,共66页。3酵母菌的繁殖酵母菌的繁殖(fnzh)(一)无性繁殖(常见)(一)无性繁殖(常见)芽殖(主要)芽殖(主要)裂殖裂殖 产生无性孢子产生无性孢子 (二)有性繁殖(少见)(二)有性繁殖(少见)第8页/共66页第八页,共66页。根据能否进行有性繁殖,可将酵母根据能
6、否进行有性繁殖,可将酵母(jiom)(jiom)菌分为:菌分为:假酵母假酵母(jiom)(jiom):只有无性繁殖过程。只有无性繁殖过程。真酵母真酵母(jiom)(jiom):既有无性繁殖,又有有性繁殖过程。既有无性繁殖,又有有性繁殖过程。第9页/共66页第九页,共66页。一个母细胞一个母细胞形成多个芽形成多个芽体体(yt)。一端、两端、一端、两端、多端多端酵酵母母菌菌的的出出芽芽生生殖殖第10页/共66页第十页,共66页。假菌丝:芽殖迅速时,子细胞未经假菌丝:芽殖迅速时,子细胞未经脱离又进行出芽脱离又进行出芽(chy),形成的串,形成的串列细胞。列细胞。假菌丝的各细胞间仅以狭小的面假菌丝的各
7、细胞间仅以狭小的面积相连,呈藕节状。积相连,呈藕节状。霉菌霉菌(mjn)的的菌丝为真菌丝,菌丝为真菌丝,即相连细胞间的即相连细胞间的横隔面积与细胞横隔面积与细胞直径一致,呈竹直径一致,呈竹节状的细胞串,节状的细胞串,称为真菌丝。称为真菌丝。芽殖过程芽殖过程(guchng)第11页/共66页第十一页,共66页。裂裂殖殖 借细胞横分裂法繁殖借细胞横分裂法繁殖,与细菌与细菌(xjn)(xjn)类似类似.如八孢裂殖酵母。进行裂殖的酵母菌种类较少如八孢裂殖酵母。进行裂殖的酵母菌种类较少.第12页/共66页第十二页,共66页。v掷孢子是掷孢酵母属等少数酵母菌产生的无性孢子,掷孢子是掷孢酵母属等少数酵母菌产
8、生的无性孢子,外形呈肾状。这种孢子是在卵圆形的营养细胞上生出外形呈肾状。这种孢子是在卵圆形的营养细胞上生出的小梗上形成的。孢子成熟的小梗上形成的。孢子成熟(chngsh)后通过一种特后通过一种特有的喷射机制将孢子射出。有的喷射机制将孢子射出。此外,有的酵母如此外,有的酵母如Candidaalbicans等还能在假菌丝的等还能在假菌丝的顶端产生厚垣孢子(顶端产生厚垣孢子(chlamydospore)。)。产生产生(chnshng)掷孢子等无性孢子掷孢子等无性孢子第13页/共66页第十三页,共66页。有性生殖有性生殖(yuxngshngzh)适宜的条件下,二倍体细胞减数分裂形成子囊适宜的条件下,二
9、倍体细胞减数分裂形成子囊(znng)(znng)孢子繁殖。孢子繁殖。有性繁殖的过程:一般通过邻近的两个性亲和性不同有性繁殖的过程:一般通过邻近的两个性亲和性不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起,随即相互接的细胞各自伸出一根管状的原生质突起,随即相互接触、局部融合并形成一个通道,再经过质配、核配形触、局部融合并形成一个通道,再经过质配、核配形成双倍体细胞成双倍体细胞接合子。接合子进行减数分裂,形接合子。接合子进行减数分裂,形成成4 4个或个或8 8个子核,每一个子核和周围的细胞质一起,个子核,每一个子核和周围的细胞质一起,在其表面形成孢子壁后就形成子囊在其表面形成孢子壁后就形成子囊(znng)
10、(znng)孢子,形孢子,形成子囊成子囊(znng)(znng)孢子的细胞称为子囊孢子的细胞称为子囊(znng)(znng)。一般。一般一个子囊一个子囊(znng)(znng)可产生可产生4-84-8个子囊个子囊(znng)(znng)孢子。孢孢子。孢子数目、大小、形状因种而异。子数目、大小、形状因种而异。第14页/共66页第十四页,共66页。有性生殖有性生殖(yuxngshngzh)原细胞发育成子囊原细胞发育成子囊(znng)(ascus)(znng)(ascus),里面有四个,里面有四个子囊子囊(znng)(znng)孢子,将来发育成孢子,将来发育成单倍体营养体细胞单倍体营养体细胞第15页
11、/共66页第十五页,共66页。4菌落菌落(jnlu)形形态态特征特征(tzhng)(tzhng)比细菌大而厚,不透比细菌大而厚,不透明,表面明,表面(biomin)光滑、湿润、粘稠,光滑、湿润、粘稠,易用针挑起。多呈乳易用针挑起。多呈乳白色。白色。?第16页/共66页第十六页,共66页。5应应用用(yngyng)食用:酿酒、发面药用:生产维生素废水处理:利用酵母菌处理废水利用酵母菌从废水中提取蛋白(dnbi)资源第17页/共66页第十七页,共66页。第二节第二节霉菌霉菌(mjn)(Mould)1 1 个体形态个体形态 2 2 霉菌的繁殖霉菌的繁殖 3 3 群体形态群体形态 4 4 特性特性(t
12、xng)(txng)5 5 应用应用第18页/共66页第十八页,共66页。1个体个体(gt)形形态态具分枝具分枝(fnzh)的丝状真的丝状真菌菌菌丝有两部分菌丝有两部分(1)营养菌丝:)营养菌丝:伸入营养物质内吸收养料伸入营养物质内吸收养料(2)气生菌丝:)气生菌丝:伸入空气中形成伸入空气中形成(xngchng)孢孢子。子。营养菌丝营养菌丝气生菌丝气生菌丝第19页/共66页第十九页,共66页。个体个体(gt)形态有两种形态有两种类型类型(1)单细胞类型)单细胞类型(lixng)一个细胞形成的无隔膜菌丝,一个细胞形成的无隔膜菌丝,细胞质内含细胞质内含(ni hn)(ni hn)多个核。多个核。(
13、2)多细胞类型)多细胞类型菌丝被隔膜分成许多小段,菌丝被隔膜分成许多小段,每一小段为一个细胞。每一小段为一个细胞。菌丝菌丝由由多个细胞组成,每个细胞多个细胞组成,每个细胞内有一至多个核。内有一至多个核。第20页/共66页第二十页,共66页。霉菌的细胞霉菌的细胞(xbo)结构结构第21页/共66页第二十一页,共66页。2霉菌霉菌(mjn)的繁殖的繁殖(1)无性繁殖)无性繁殖(fnzh)(主要)(主要)菌丝片段断裂繁殖菌丝片段断裂繁殖(fnzh)无性孢子(主要)无性孢子(主要)(2)有性繁殖)有性繁殖(fnzh)有性孢子有性孢子第22页/共66页第二十二页,共66页。霉霉菌菌(mjn)的的繁繁殖殖
14、方方式式第23页/共66页第二十三页,共66页。v菌丝片段菌丝片段(pin dun)(pin dun)繁繁殖殖 未经接合未经接合(jih)的菌的菌丝丝第24页/共66页第二十四页,共66页。v无性孢子无性孢子(boz)(boz)繁殖(主要)繁殖(主要)n游动游动(yudn)孢子孢子n孢囊孢子孢囊孢子n分生孢子分生孢子n厚垣孢子厚垣孢子n粉孢子(节孢子)粉孢子(节孢子)第25页/共66页第二十五页,共66页。具具1 1或或2 2根鞭毛根鞭毛(binmo)(binmo),能游动。,能游动。内生孢子。内生孢子。游动游动(yudn)孢子孢子zoospore第26页/共66页第二十六页,共66页。孢囊孢
15、子孢囊孢子(boz)sporangiospore(boz)sporangiospore生在孢子生在孢子囊内囊内。是是内生孢子内生孢子。孢囊孢子孢囊孢子第27页/共66页第二十七页,共66页。曲曲霉霉着生于分化的分着生于分化的分生孢子梗或具一生孢子梗或具一定形状定形状(xngzhun)的小的小梗上。为外生孢梗上。为外生孢子。子。分生孢子分生孢子conidiosporaconidiospora分生孢子分生孢子第28页/共66页第二十八页,共66页。厚垣孢子厚垣孢子(boz)chlamydospore(boz)chlamydospore又称厚壁孢子。由菌又称厚壁孢子。由菌丝中间的个别细胞丝中间的个别
16、细胞(xbo)膨大,原生膨大,原生质浓缩、细胞质浓缩、细胞(xbo)壁变厚形成壁变厚形成的休眠孢子。为外生的休眠孢子。为外生孢子孢子第29页/共66页第二十九页,共66页。粉孢子粉孢子(boz)(boz)(节孢子(节孢子(boz)(boz))arthosporearthospore菌丝生长到一定菌丝生长到一定阶段出现许多阶段出现许多(xdu)横隔,横横隔,横隔处断裂成短柱隔处断裂成短柱状、筒状或两端状、筒状或两端钝圆形的外生孢钝圆形的外生孢子子第30页/共66页第三十页,共66页。无性无性(w xn)(w xn)孢子孢子 芽管芽管 菌菌丝体丝体萌发萌发(mngf)v 注:无性孢子在一个季节可产
17、生注:无性孢子在一个季节可产生(chnshng)(chnshng)许多许多次,数量大,具一定抗性(抗热、抗干旱)。次,数量大,具一定抗性(抗热、抗干旱)。第31页/共66页第三十一页,共66页。v有性孢子有性孢子(boz)繁殖(少见)繁殖(少见)卵孢子卵孢子接合孢子接合孢子子囊孢子子囊孢子担孢子担孢子第32页/共66页第三十二页,共66页。3霉菌的培养霉菌的培养(piyng)特征特征液体培养时的特征:液体培养时的特征:如果是静止培养,菌丝往往在液体表面生长如果是静止培养,菌丝往往在液体表面生长(shngzhng),液,液面上形成菌膜。面上形成菌膜。如果是震荡培养,菌丝可相互缠绕在一起形成菌丝球
18、,亦可形如果是震荡培养,菌丝可相互缠绕在一起形成菌丝球,亦可形成絮片状,与震荡震荡速度有关。成絮片状,与震荡震荡速度有关。第33页/共66页第三十三页,共66页。菌落特征:霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明,多呈绒菌落特征:霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明,多呈绒毛状、絮状或网状等,菌体可沿培养基表面蔓延生长,由毛状、絮状或网状等,菌体可沿培养基表面蔓延生长,由于不同的真菌孢子含有不同的色素,所以菌落可呈红、黄、于不同的真菌孢子含有不同的色素,所以菌落可呈红、黄、绿、青绿、青灰绿、青绿、青灰(qnghu)、黑、白、灰等多种颜色。、黑、白、灰等多种颜色。第34页/共66页第三十四页,共66页。第3
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