营运主管岗位的职责描述五篇.docx
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1、营运主管岗位的职责描述五篇篇一1、负责开业筹备期协调商户进场、催图、审图、交接铺、装修进度管控与开业验收等。2、协助商户按照政府有关部门规定完成办理相关证照。3、负责开业后楼面管理,对所管辖商户进行日常运营管控,包括合同执行、租金催缴、物业费、水电费等各项费用催缴、经营帮扶、卖场形象维护、撤场管理及突发事件异常管控等。4、熟悉馆内各品牌,对品牌故事,主打商品,店内货品,价格区间,店内人员等内容熟知;5、做好与商户沟通工作,定期访谈并做好记录,与商户保持良好的合作关系;6、处理商场各类投诉意见及突发事件;7、协助部门负责人管理商户运营工作,调研品牌市场营运状况,商户管理和业绩提升。8、定期汇总巡
2、场记录,分析整理;9、确保完成公司各项指标(营业额指标、收入指标)10、协助推广部根据活动方案,与商户洽谈活动细则,沟通折扣。11、收集各品牌市场活动,汇总整理反馈给市场部;12、协助营运经理工作;13、每天召开晨会,每月召开店长会。14、负责完成各种上级领导交办的其他工作篇二职责:1、监督、协调和沟通店内服务标准程序的运行和执行情况;2、培训并与员工沟通店面标准工作程序和过程,以确保有效地提供给顾客用餐服务;3、计划并管理员工的日常工作,确保遵守正确的工作程序,所分配的工作按计划按时完成;4、监督物料的使用情况,以确保工具和物料的正确库存量;5、遵守既定的预算指导方针,负责财务预测、监督支出
3、、达到或控制在部门预算内;6、负责实现公司月度店面销售指标的顺利完成;7、监督且领导员工遵守安全制度;8、监督且督促员工个人的仪容仪表及卫生标准达到公司要求;9、及时解决易见的顾客投诉及服务问题。任职要求:1、中专及以上学历;2、熟悉餐饮业管理工作,有餐饮连锁企业同等职位2年以上管理经验;3、有较强的工作责任心,能够吃苦耐劳,承受较强的工作压力;4、熟悉餐饮管理专业知识和食品卫生法的各项法律法规;5、具有较强的沟通、组织策划、团队建设、处理紧急突发事件的能力;6、有较强的成本控制能力、丰富的食品卫生、安全、品质管理和服务管理的经验;篇三1、在营运经理的领导下,负责主持租户管理的全面工作,组织并
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