细胞生物学细胞的统一性和多样性.pptx
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1、会计学1细胞生物学细胞生物学 细胞的统一性和多样性细胞的统一性和多样性n n外质外质外质外质 ectoplasm ectoplasm 细胞内靠近质膜的细胞质部分细胞内靠近质膜的细胞质部分细胞内靠近质膜的细胞质部分细胞内靠近质膜的细胞质部分n n内质内质内质内质 endoplasm endoplasm 细胞内靠近核膜的细胞质部分细胞内靠近核膜的细胞质部分细胞内靠近核膜的细胞质部分细胞内靠近核膜的细胞质部分n n细胞器细胞器细胞器细胞器 cell organelle cell organelle cell organelle cell organelle,细胞质中具有一定形态、,细胞质中具有一定形
2、态、,细胞质中具有一定形态、,细胞质中具有一定形态、固定化学组成和特定生理功能的结构物。固定化学组成和特定生理功能的结构物。固定化学组成和特定生理功能的结构物。固定化学组成和特定生理功能的结构物。n n细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质 cytoplasm matrix or Cytomatrixcytoplasm matrix or Cytomatrixcytoplasm matrix or Cytomatrixcytoplasm matrix or Cytomatrix(又称又称又称又称“胞质溶胶胞质溶胶胞质溶胶胞质溶胶”Cytosol)Cytosol)Cytosol)Cytosol
3、),是指细胞质中除去,是指细胞质中除去,是指细胞质中除去,是指细胞质中除去细胞器以外的胶体液态部分。细胞器以外的胶体液态部分。细胞器以外的胶体液态部分。细胞器以外的胶体液态部分。相对而言,人为划分相对而言,人为划分第1页/共26页n n细胞细胞 细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质第2页/共26页二二、细胞的化学组、细胞的化学组成成 n n C C C C、H HH H、O OO O、N N N N四元素占细胞组成元素的四元素占细胞组成元素的四元素占细胞组成元素的四元素占细胞组成元素的90%90%90%90%,其次,其次,其次,其次K K K K、Na Na N
4、a Na、Ca Ca Ca Ca、MgMgMgMg、ClClClCl、P P P P、S S S S、FeFeFeFe等含量虽较少,但也是细胞生命活等含量虽较少,但也是细胞生命活等含量虽较少,但也是细胞生命活等含量虽较少,但也是细胞生命活动所必需的。动所必需的。动所必需的。动所必需的。n n 水占活细胞重量的水占活细胞重量的水占活细胞重量的水占活细胞重量的85%85%85%85%,以游离水和,以游离水和,以游离水和,以游离水和结合水两种状态存在于细胞中。是细胞中结合水两种状态存在于细胞中。是细胞中结合水两种状态存在于细胞中。是细胞中结合水两种状态存在于细胞中。是细胞中无机盐和生物分子的溶剂,也
5、是原生质胶无机盐和生物分子的溶剂,也是原生质胶无机盐和生物分子的溶剂,也是原生质胶无机盐和生物分子的溶剂,也是原生质胶体结构的组分,还是代谢反应的介质。体结构的组分,还是代谢反应的介质。体结构的组分,还是代谢反应的介质。体结构的组分,还是代谢反应的介质。第3页/共26页n n活细胞去除水分的干物质中,活细胞去除水分的干物质中,活细胞去除水分的干物质中,活细胞去除水分的干物质中,约约约约90%90%90%90%是是是是蛋白质、核酸、脂类和多糖类这四类生物蛋白质、核酸、脂类和多糖类这四类生物蛋白质、核酸、脂类和多糖类这四类生物蛋白质、核酸、脂类和多糖类这四类生物大分子,大分子,大分子,大分子,它们
6、分别由氨基酸它们分别由氨基酸它们分别由氨基酸它们分别由氨基酸 、核苷酸、核苷酸、核苷酸、核苷酸 、脂肪酸和单糖等生物小分子所构成,这、脂肪酸和单糖等生物小分子所构成,这、脂肪酸和单糖等生物小分子所构成,这、脂肪酸和单糖等生物小分子所构成,这四类生物大分子还常常相互组成核蛋白、四类生物大分子还常常相互组成核蛋白、四类生物大分子还常常相互组成核蛋白、四类生物大分子还常常相互组成核蛋白、脂蛋白、糖蛋白和糖脂等复合大分子,成脂蛋白、糖蛋白和糖脂等复合大分子,成脂蛋白、糖蛋白和糖脂等复合大分子,成脂蛋白、糖蛋白和糖脂等复合大分子,成为细胞结构的基础物质。为细胞结构的基础物质。为细胞结构的基础物质。为细胞
7、结构的基础物质。第4页/共26页n n蛋白质作用:结构组分,生化催化剂(酶)、蛋白质作用:结构组分,生化催化剂(酶)、蛋白质作用:结构组分,生化催化剂(酶)、蛋白质作用:结构组分,生化催化剂(酶)、抗体、激素,调节遗传信息表达和代谢生理。抗体、激素,调节遗传信息表达和代谢生理。抗体、激素,调节遗传信息表达和代谢生理。抗体、激素,调节遗传信息表达和代谢生理。n n核酸作用:遗传信息的载体、贮存和传递。核酸作用:遗传信息的载体、贮存和传递。核酸作用:遗传信息的载体、贮存和传递。核酸作用:遗传信息的载体、贮存和传递。n n脂类作用:生物膜的主要组分,细胞代谢能脂类作用:生物膜的主要组分,细胞代谢能脂
8、类作用:生物膜的主要组分,细胞代谢能脂类作用:生物膜的主要组分,细胞代谢能量的主要贮存形式。量的主要贮存形式。量的主要贮存形式。量的主要贮存形式。n n多糖类作用:细胞壁的主要组分,重要贮存多糖类作用:细胞壁的主要组分,重要贮存多糖类作用:细胞壁的主要组分,重要贮存多糖类作用:细胞壁的主要组分,重要贮存物质,细胞表面的抗原。物质,细胞表面的抗原。物质,细胞表面的抗原。物质,细胞表面的抗原。n n无机盐类作用:维持细胞内外的渗透压平衡无机盐类作用:维持细胞内外的渗透压平衡无机盐类作用:维持细胞内外的渗透压平衡无机盐类作用:维持细胞内外的渗透压平衡以及细胞生理过程中的离子浓度条件。以及细胞生理过程
9、中的离子浓度条件。以及细胞生理过程中的离子浓度条件。以及细胞生理过程中的离子浓度条件。第5页/共26页三、细胞的大小和形状三、细胞的大小和形状研究层次研究层次界界 限限观观 察察 工工 具具常常 用用 计计量量 单单 位位单单 位位 换换算算解剖学水解剖学水平平0.1mm以上以上肉眼、扩大肉眼、扩大镜镜 毫米毫米mm 10-3米米 显微水平显微水平(细胞水(细胞水平)平)0.2100m光学显微镜光学显微镜 微米微米m 106米米 亚微(超亚微(超微)水平微)水平1200nm电子显微镜电子显微镜 纳米纳米nm埃埃 10-9米米10-10 米米 分子水平分子水平1nm以下以下 高分辨的电高分辨的电
10、镜、扫描隧镜、扫描隧道显微镜道显微镜 第6页/共26页n n一般细胞皆是显微水平观察的对象,但细胞内精细一般细胞皆是显微水平观察的对象,但细胞内精细一般细胞皆是显微水平观察的对象,但细胞内精细一般细胞皆是显微水平观察的对象,但细胞内精细结构都必须在电镜下才能看清楚。结构都必须在电镜下才能看清楚。结构都必须在电镜下才能看清楚。结构都必须在电镜下才能看清楚。n n最大细胞:未受精的鸵鸟蛋的卵黄部分最大细胞:未受精的鸵鸟蛋的卵黄部分最大细胞:未受精的鸵鸟蛋的卵黄部分最大细胞:未受精的鸵鸟蛋的卵黄部分 (=5cm=5cm=5cm=5cm)特大的卵细胞特大的卵细胞特大的卵细胞特大的卵细胞n n最小细胞:
11、拟胸膜肺炎支原体最小细胞:拟胸膜肺炎支原体最小细胞:拟胸膜肺炎支原体最小细胞:拟胸膜肺炎支原体PPLOPPLOPPLOPPLO(=0.1m=0.1m=0.1m=0.1m),),),),与某些大中型病毒的体积相当。与某些大中型病毒的体积相当。与某些大中型病毒的体积相当。与某些大中型病毒的体积相当。n n鸟蛋中的卵细胞之所以显著偏大,鸟蛋中的卵细胞之所以显著偏大,鸟蛋中的卵细胞之所以显著偏大,鸟蛋中的卵细胞之所以显著偏大,鸟是鸟是鸟是鸟是“卵生卵生卵生卵生”的,其卵细胞中必须贮藏大量的的,其卵细胞中必须贮藏大量的的,其卵细胞中必须贮藏大量的的,其卵细胞中必须贮藏大量的mRNAmRNAmRNAmRN
12、A和营养物和营养物和营养物和营养物质(卵黄质),才能保证其胚胎的正常发育。质(卵黄质),才能保证其胚胎的正常发育。质(卵黄质),才能保证其胚胎的正常发育。质(卵黄质),才能保证其胚胎的正常发育。第7页/共26页n n一般细胞的体积小,其实并非缺点而是优点:一般细胞的体积小,其实并非缺点而是优点:一般细胞的体积小,其实并非缺点而是优点:一般细胞的体积小,其实并非缺点而是优点:有相对较大的表面积,有利于与周围环境进行有相对较大的表面积,有利于与周围环境进行有相对较大的表面积,有利于与周围环境进行有相对较大的表面积,有利于与周围环境进行物物物物 质交换,可保持细胞内旺盛的新陈代谢;质交换,可保持细胞
13、内旺盛的新陈代谢;质交换,可保持细胞内旺盛的新陈代谢;质交换,可保持细胞内旺盛的新陈代谢;有利于细胞核内的遗传指令可对细胞质中各种有利于细胞核内的遗传指令可对细胞质中各种有利于细胞核内的遗传指令可对细胞质中各种有利于细胞核内的遗传指令可对细胞质中各种生理活动进行有效地控制;生理活动进行有效地控制;生理活动进行有效地控制;生理活动进行有效地控制;有利于细胞中各类物质的迅速运输传递。有利于细胞中各类物质的迅速运输传递。有利于细胞中各类物质的迅速运输传递。有利于细胞中各类物质的迅速运输传递。n n但是,细胞体积也不能无限度地偏小,据研究推算但是,细胞体积也不能无限度地偏小,据研究推算但是,细胞体积也
14、不能无限度地偏小,据研究推算但是,细胞体积也不能无限度地偏小,据研究推算细胞要维持独立生存繁殖,其直径必须达细胞要维持独立生存繁殖,其直径必须达细胞要维持独立生存繁殖,其直径必须达细胞要维持独立生存繁殖,其直径必须达0.10.10.10.1微米微米微米微米以上。以上。以上。以上。质膜质膜质膜质膜 752=150 752=150 最起码的最起码的最起码的最起码的DNA.RNA DNA.RNA DNA.RNA DNA.RNA =200200+必要的核糖体、酶和底物必要的核糖体、酶和底物必要的核糖体、酶和底物必要的核糖体、酶和底物 =650=650 1000=0.1m 1000=0.1mn n因此可
15、见因此可见因此可见因此可见,直径为直径为直径为直径为0.1m0.1m0.1m0.1m的支原体应该是目前所发的支原体应该是目前所发的支原体应该是目前所发的支原体应该是目前所发现的最小最简单的细胞。现的最小最简单的细胞。现的最小最简单的细胞。现的最小最简单的细胞。第8页/共26页n n注意注意注意注意!细胞的大小与生物体的大小并无直细胞的大小与生物体的大小并无直细胞的大小与生物体的大小并无直细胞的大小与生物体的大小并无直接关系。生物体的生长主要是由细胞数量的增多,接关系。生物体的生长主要是由细胞数量的增多,接关系。生物体的生长主要是由细胞数量的增多,接关系。生物体的生长主要是由细胞数量的增多,而不
16、是靠细胞体积的增大。而不是靠细胞体积的增大。而不是靠细胞体积的增大。而不是靠细胞体积的增大。n n细胞的形状呈多样性,并往往是与其功能密切相细胞的形状呈多样性,并往往是与其功能密切相细胞的形状呈多样性,并往往是与其功能密切相细胞的形状呈多样性,并往往是与其功能密切相关的,这是长期进化的结果。关的,这是长期进化的结果。关的,这是长期进化的结果。关的,这是长期进化的结果。例:例:例:例:肌肉细胞肌肉细胞肌肉细胞肌肉细胞长梭形长梭形长梭形长梭形收缩、伸展运动;收缩、伸展运动;收缩、伸展运动;收缩、伸展运动;血红细胞血红细胞血红细胞血红细胞扁圆盘形扁圆盘形扁圆盘形扁圆盘形气体交换,快速运行。气体交换,
17、快速运行。气体交换,快速运行。气体交换,快速运行。神经细胞神经细胞神经细胞神经细胞细长纤维状轴突细长纤维状轴突细长纤维状轴突细长纤维状轴突传导神经冲动;传导神经冲动;传导神经冲动;传导神经冲动;(植物叶表皮的)保卫细胞(植物叶表皮的)保卫细胞(植物叶表皮的)保卫细胞(植物叶表皮的)保卫细胞半月形半月形半月形半月形迅速开迅速开迅速开迅速开启和关闭气孔,有利叶面呼吸和蒸腾启和关闭气孔,有利叶面呼吸和蒸腾启和关闭气孔,有利叶面呼吸和蒸腾启和关闭气孔,有利叶面呼吸和蒸腾第9页/共26页第10页/共26页四、原核细胞与真核细四、原核细胞与真核细胞的比较胞的比较 n n原核细胞原核细胞原核细胞原核细胞pr
18、okaryotic cellprokaryotic cellprokaryotic cellprokaryotic cell,原核生物原核生物原核生物原核生物prokaryoteprokaryoteprokaryoteprokaryote:细菌、蓝藻、衣原体、细菌、蓝藻、衣原体、细菌、蓝藻、衣原体、细菌、蓝藻、衣原体、支原体、立克茨体、螺旋体等;支原体、立克茨体、螺旋体等;支原体、立克茨体、螺旋体等;支原体、立克茨体、螺旋体等;n n真核细胞真核细胞真核细胞真核细胞eukaryotic celleukaryotic celleukaryotic celleukaryotic cell,真核生物
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