第九章饭店供排水讲义设备系统管理课件.ppt
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1、第九章饭店供排水设备系统管理精品jing第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式给水系统:给水系统:保证用水对象获得所需保证用水对象获得所需水质水质、水压水压和和水量水量的一整套构筑物、设备和管路的一整套构筑物、设备和管路系统的总和。系统的总和。用水对象:用水对象:生产设备、生活设施、消防设生产设备、生活设施、消防设备备构筑物:构筑物:取水头部、反应池、沉淀池、滤取水头部、反应池、沉淀池、滤池、清水池、水泵房、水塔池、清水池、水泵房、水塔设备:设备:加压设备、控制设备、计量设备加压设备、控制设备、计量设备管路系统:管路
2、系统:输水管、配水管网输水管、配水管网 第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式一、饭店对供水系统的要求一、饭店对供水系统的要求1.水压适中水压适中符合建筑给水排水设计规定符合建筑给水排水设计规定GBJ-88规定,最大水压规定,最大水压为为3.0-3.5kg/cm2(1)一层一层:100 kPa(2)二层二层:120 kPa(3)三层及以上三层及以上:H=120+40(n-2)kPa n 楼层数,楼层数,n2;H室内给水系统所需总水压,室内给水系统所需总水压,kPa;适用条件:适用条件:层高层高 3.5m的建筑,其他层
3、高折算成的建筑,其他层高折算成3m计计第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式一、饭店对供水系统的要求一、饭店对供水系统的要求2.水质要求水质要求符合生活饮用水卫生标准符合生活饮用水卫生标准GB5749-2006第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式一、饭店对供水系统的要求一、饭店对供水系统的要求3.室外给水排水综述室外给水排水综述 从水源从水源水厂水厂室外室外给水给水管网管网室内给水设备室内给水设备市政用水(洒路、绿化、消防)市政用水(洒路
4、、绿化、消防)雨水雨水室外室外雨水雨水管网管网排放排放排放排放废水室内排水管网室内排水管网室外室外排水排水管网管网污水厂污水厂第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(一)饭店供水系统的分类(一)饭店供水系统的分类1.总体分类总体分类冷热冷热水供水水供水生活生活生活生活用水:厨房、浴室、厕所等用水:厨房、浴室、厕所等用水:厨房、浴室、厕所等用水:厨房、浴室、厕所等生产生产生产生产用水:空调冷却水、洗衣房软化水、锅炉房软化用水:空调冷却水、洗衣房软化水、锅炉房软化用水:空调冷却
5、水、洗衣房软化水、锅炉房软化用水:空调冷却水、洗衣房软化水、锅炉房软化水、游泳池水处理、喷泉等水、游泳池水处理、喷泉等水、游泳池水处理、喷泉等水、游泳池水处理、喷泉等消防消防消防消防用水:消火栓、自动喷淋、水幕、水雾喷淋、气用水:消火栓、自动喷淋、水幕、水雾喷淋、气用水:消火栓、自动喷淋、水幕、水雾喷淋、气用水:消火栓、自动喷淋、水幕、水雾喷淋、气体消防体消防体消防体消防第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(一)饭店供水系统的分类(一)饭店供水系统的分类2.从设计角度分类
6、从设计角度分类室外与室内供水室外与室内供水第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(一)饭店供水系统的分类(一)饭店供水系统的分类3.按照用途和供水对象分类按照用途和供水对象分类(1)生活给水系统(2)生产给水系统(3)消防给水系统第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(二)供水系统的组成(二)供水系统的组成1.室外给水系统的组成室外给水系统的组成取水构筑
7、物:取水构筑物:管井、取水头部、取水构筑物;管井、取水头部、取水构筑物;能够获得足够的水量;能够获得足够的水量;水处理构筑物:水处理构筑物:反应池、沉淀池、滤池;反应池、沉淀池、滤池;保证水量、去除影响使用的杂质;保证水量、去除影响使用的杂质;加压泵站:加压泵站:深井泵站、一泵站、二泵站、中途泵站;深井泵站、一泵站、二泵站、中途泵站;保证水量、提供适当的压力;保证水量、提供适当的压力;输水灌区和管网:输水灌区和管网:输水管、配水管网、明渠;输水管、配水管网、明渠;形成水流通道,维持合理的流速;形成水流通道,维持合理的流速;调节构筑物:调节构筑物:清水池、水塔、高地水池、屋顶水箱;清水池、水塔、
8、高地水池、屋顶水箱;调节取水、净水与用水之间的数量差异,调节取水、净水与用水之间的数量差异,储备事故及消防用水。储备事故及消防用水。源源水水取取 水水 构构 筑筑 物物一一 级级 泵泵 站站净净 水水 构构 筑筑 物物清清 水水 池池二二 级级 泵泵 站站水水 塔塔户户用用输配水管网输配水管网第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(二)供水系统的组成(二)供水系统的组成2.室内给水系统的组成室内给水系统的组成室内给水系统通常由以下几个基本部分组成 引入管、水表节点、室内管道
9、、用水设备、给水附件、升压设备、贮水和水量调节构筑物、室内消防设备 室内给水系统的组成室内给水管室内给水管线和市政给线和市政给水管网连接水管网连接的管段的管段水表节点水表节点1 1 水表水表2 2 阀门阀门3 3 泄水装置泄水装置室内管道室内管道1 1干管干管2 2立管立管3 3支管支管用水设备用水设备在管道末端在管道末端给水附件:阀门、仪表、水龙头给水附件:阀门、仪表、水龙头水压不够水压不够升压设备升压设备水量不足水量不足贮水设备贮水设备消防设备消防设备第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系二、饭店
10、对供水系统构成统构成(三)饭店供水系(三)饭店供水系统的设备构成统的设备构成1.储水池储水池(1)作用)作用(2)设置)设置(3)容积)容积水池水箱水泵第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构二、饭店对供水系统构成成(三)饭店供水系统的(三)饭店供水系统的设备构成设备构成2.水箱水箱(1)作用)作用(2)设置)设置(3)配管)配管(4)容积)容积(5)选择)选择水箱设有进水管、出水管、溢流管、泄水管和水位信号装置组合式不锈钢水箱优点:优点:节能节能;水压稳定、可延时供水;水压稳定、可延时供水;减轻市
11、政管网高峰负荷减轻市政管网高峰负荷;缺点:缺点:水箱水质易污染。水箱水质易污染。增加增加结构负荷,水箱占用一定建筑面积结构负荷,水箱占用一定建筑面积;第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成3.水泵水泵(1)工作原理:利用叶轮高速旋转而使水产生的离心力来工作。由泵壳、叶轮、吸水管及压水管组成。(2)离心式水泵的性能参数:流量在单位时间内通过水泵的水的体积,单位L/S或m3/h。扬程单位重量水通过水泵后的能量增量。单位为m
12、H2O 轴功率电动机传递给水泵的功率,单位KW。效率水泵的有效功率与轴功率的比值。转速泵轴每分钟旋转的次数,单位r/min。第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成3.水泵水泵(3)水泵分类(主要指叶片式泵):按主轴方向分为卧式、立式、斜式卧式、立式、斜式按叶轮种类分为离心、混流、轴流离心、混流、轴流按吸入方式分为单吸和双吸单吸和双吸按级数分为单级和多级单级和多级水泵图片水泵图片第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排
13、水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成4.水管材料和配件(1)金属管材)金属管材钢管(钢管(SteelpipeSP)铸铁管(铸铁管(CastironpipeCIP):灰口铸铁管):灰口铸铁管(GCIP),离心灰口铸铁,半连续灰口铸铁管,稀),离心灰口铸铁,半连续灰口铸铁管,稀土铸铁管,土铸铁管,延性铸铁管(球墨铸铁管延性铸铁管(球墨铸铁管DCIP),),退退火球墨铸铁管,铸态球墨铸铁管火球墨铸铁管,铸态球墨铸铁管有色金属管有色金属管铜管,铝管铜管,铝管第九章饭
14、店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成4.水管材料和配件(2)非金属管材)非金属管材水泥压力管(水泥压力管(CP),石棉水泥管(),石棉水泥管(ACP),自应力管),自应力管(SSCP),预应力管(),预应力管(PCP),管芯缠丝预应力管(三阶段管),管芯缠丝预应力管(三阶段管),振动挤压预应力管(一阶段管),钢筒预应力管(,振动挤压预应力管(一阶段管),钢筒预应力管(PCCP)塑料管:塑料管:硬聚氯乙烯管(硬聚氯乙烯管(UP
15、VC),),聚乙烯管(聚乙烯管(PE),高密度聚乙烯),高密度聚乙烯管(管(HDPE),中密度聚乙烯管(),中密度聚乙烯管(MDPE),低密度聚乙烯管),低密度聚乙烯管(LDPE),聚乙烯夹铝复合管(),聚乙烯夹铝复合管(HAH),交联聚乙烯管),交联聚乙烯管(PEX),),聚丙烯管(聚丙烯管(PP),聚丁烯管(),聚丁烯管(PB),工程塑料管),工程塑料管(ABS),玻璃钢管(),玻璃钢管(GRP)第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭
16、店供水系统的设备构成4.水管材料和配件(3)管道接口管道接口钢管:钢管:焊接、法兰连接、承插连接;焊接、法兰连接、承插连接;铸铁管:铸铁管:法兰连接、承插连接;法兰连接、承插连接;混凝土管:混凝土管:一般采用承插连接;一般采用承插连接;塑料管:塑料管:法兰连接、承插连接、溶剂粘结、热熔或法兰连接、承插连接、溶剂粘结、热熔或电熔连接。电熔连接。管材、管件的接口原则上不推荐刚性接口,在爆管材、管件的接口原则上不推荐刚性接口,在爆管抢修中,也尽量安装柔性快速抢修接头。管抢修中,也尽量安装柔性快速抢修接头。第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店
17、供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成5.管网附件管网附件(1)闸阀:闸阀:是指关闭件是指关闭件(闸板闸板)由阀由阀杆带动,沿阀座密封面作升降运动杆带动,沿阀座密封面作升降运动的阀门。的阀门。(2)蝶阀:蝶阀:是指启闭件是指启闭件(蝶板蝶板)绕固绕固定轴旋转的阀门。定轴旋转的阀门。第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成5.管网附件管网附件
18、(3)止回阀:止回阀:是指启闭件是指启闭件(阀瓣阀瓣或阀芯或阀芯)借介质作用力,自动阻止借介质作用力,自动阻止介质逆流的阀门。介质逆流的阀门。(4)排气阀:排气阀:用来排除集积在用来排除集积在管中的空气,以提高管线的使用管中的空气,以提高管线的使用效率。效率。第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式二、饭店对供水系统构成二、饭店对供水系统构成(三)饭店供水系统的设备构成(三)饭店供水系统的设备构成5.管网附件管网附件(5)消火栓:消火栓:是安装在给水管网上,向火场供水是安装在给水管网上,向火场供水的带有阀门的标准接口,
19、是市政和建筑物内消防的带有阀门的标准接口,是市政和建筑物内消防供水的主要水源之一。供水的主要水源之一。给水管给水管给水管给水管给水管给水管其他用水其他用水第九章饭店供排水设备系统管理第九章饭店供排水设备系统管理第一节饭店供排水系统构成及方式第一节饭店供排水系统构成及方式三、供水方式三、供水方式 1.1.直接给水方式直接给水方式直接给水方式直接给水方式适用条件:适用条件:外网水压、水量在一天的时间内外网水压、水量在一天的时间内均能满足均能满足室内用水需要,室内用水需要,H0H。优点:优点:系统简单,安装维护方便,投资省;系统简单,安装维护方便,投资省;充分利用室外管网压力,节能;充分利用室外管网
20、压力,节能;缺点:缺点:供水安全程度受制约;水压变动较大。供水安全程度受制约;水压变动较大。应用情况:应用情况:市网允许情况下,可以减小管径;市网允许情况下,可以减小管径;H0略小于略小于H,可扩大管径,放大水表口径;,可扩大管径,放大水表口径;H0H时,时,H00.60.8MPa,应设减压措施,应设减压措施。水平干管水平干管配水龙头配水龙头立管立管阀门阀门泄水管泄水管水表水表进户管进户管适用条件:适用条件:外网水压外网水压H0周期性不足周期性不足,一天内,一天内大部分时间能大部分时间能满足满足需要,仅在用水需要,仅在用水高峰高峰时,市政管网压力降时,市政管网压力降低,低,不能保证不能保证建筑
21、上层的用水时。建筑上层的用水时。(附图附图)2.单设水箱供水方式单设水箱供水方式优点:优点:节能节能;水压稳定、可延时供水;水压稳定、可延时供水;减轻市政管网高峰负荷减轻市政管网高峰负荷;缺点:缺点:水箱水质易污染。水箱水质易污染。增加增加结构负荷,水箱占用一定建筑面结构负荷,水箱占用一定建筑面积积;应用情况:应用情况:应应掌握室外水量和压力变化情况、室内用水掌握室外水量和压力变化情况、室内用水情况情况,以保证水箱容积满足供水需要。,以保证水箱容积满足供水需要。仅用于仅用于用水量不大,水压不足时间较短的建用水量不大,水压不足时间较短的建筑筑 V20m3适用条件:适用条件:室外管网压力室外管网压
22、力H0经常不满足经常不满足要求。要求。(附图附图)3.设水泵给水方式设水泵给水方式1)恒速泵给水方式)恒速泵给水方式 室内用水量大且均匀,多用于室内用水量大且均匀,多用于生产生产给水给水。2)变频泵给水方式)变频泵给水方式 当建筑物内用当建筑物内用水量大且用水不均匀水量大且用水不均匀时。时。优点:优点:高效高效节能节能;减少了水质的减少了水质的二次污染二次污染;节省水箱占地面积,节省水箱占地面积,减少了减少了结构负荷结构负荷。缺点:缺点:初期初期投资较高、管理复杂投资较高、管理复杂工作原理:工作原理:改变供电频率改变供电频率改变电机转速改变电机转速改变水泵的转改变水泵的转速速 改变水泵的流量、
23、扬程和功率改变水泵的流量、扬程和功率 使出水量适应用水量的变化,并使水泵保持高使出水量适应用水量的变化,并使水泵保持高效运行。效运行。2)变频泵给水方式)变频泵给水方式应用情况:应用情况:(1)水泵与外网直接连接,)水泵与外网直接连接,需征得供水部门的同需征得供水部门的同意。意。易造成外网负压,影响附近用户;若管道接口不严,易造成外网负压,影响附近用户;若管道接口不严,土壤渗漏水被吸入管道,污染水质。土壤渗漏水被吸入管道,污染水质。(2)水泵与外网)水泵与外网间接连接间接连接。适用条件:适用条件:外网压力外网压力H0低或经常不足低或经常不足,且室内,且室内用水不均匀用水不均匀的建筑。的建筑。(
24、附图附图)4.水泵水箱联合供水水泵水箱联合供水优点:优点:水箱水箱容积减小容积减小;水泵工作状态稳定,水泵工作状态稳定,高效运行高效运行;可以延时供水,供水可以延时供水,供水压力稳定压力稳定缺点:缺点:存在二次污染,增加结构负荷;存在二次污染,增加结构负荷;有水泵震动和噪声干扰有水泵震动和噪声干扰水泵水箱联合给水方式水泵水箱联合给水方式水泵水箱联合给水方式水泵水箱联合给水方式适用范围:适用范围:外网水压外网水压H0低于或经常不满足低于或经常不满足室内所需水压,室内所需水压,室内用水不均匀,室内用水不均匀,不宜设高位水箱不宜设高位水箱的建筑。的建筑。旧建旧建筑的改造筑的改造或处于或处于地震区地震
25、区,主要起稳压作用。,主要起稳压作用。(附(附图)图)5.气压给水方式气压给水方式优点:优点:灵活性大灵活性大,设置位置不受限制;,设置位置不受限制;缺点:缺点:调节容积小,耗钢材多,投资大,安装维护复杂。调节容积小,耗钢材多,投资大,安装维护复杂。气压给水方式气压给水方式气压给水方式气压给水方式适用范围:适用范围:多高层建筑多高层建筑中,外网水压中,外网水压H0仅能满足建筑下面仅能满足建筑下面几层几层用水要求,且下几层用水量较大。用水要求,且下几层用水量较大。(附图附图)6.分区供水方式分区供水方式高层建筑高层建筑给水方式的类型给水方式的类型:按设备分:按设备分:高位水箱给水方式高位水箱给水
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