第三章供应链管理环境下的物流16197.pptx
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1、现代物流管理云南财经大学商学院云南财经大学商学院院长院长物流研究所物流研究所所长所长教育部物流类专业教学指导委员会委员教育部物流类专业教学指导委员会委员李严锋李严锋教授、博士教授、博士第三章第三章 供应链管理环境下的物流供应链管理环境下的物流学习目标学习目标了解供应链管理的概念和基本原理了解供应链管理的概念和基本原理学会进行供应链分析和进行基于产品的供应学会进行供应链分析和进行基于产品的供应链设计链设计重点掌握重点掌握QRQR、ECRECR以及以及ERPERP等技术在物流与供等技术在物流与供应链管理中的实施应链管理中的实施 3.13.1物流与供应链物流与供应链3.1.13.1.1供应链与供应链
2、管理的概念供应链与供应链管理的概念1 1)供应链的概念)供应链的概念早期早期 采购生产销售企业内部过程3.13.1物流与供应链物流与供应链3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念1 1)供应链的概念)供应链的概念后来后来供应商制造商分销商最终用户信息共享3.13.1物流与供应链物流与供应链3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念1 1)供应链的概念)供应链的概念最近最近供应制造装配分销零售用户3.13.1物流与供应链物流与供应链用户用户用户的用户用户的用户用户的用户供应源需求源物流/服务流资金流核心企业供应商供应商的供应商3.1.13.1
3、.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念2 2)供应链管理的概念和内容)供应链管理的概念和内容 (1 1)供应链管理的概念)供应链管理的概念 对供应链增值的管理,采用了集成化的管理对供应链增值的管理,采用了集成化的管理思想和方法,执行从供应商道最终用户总体过程思想和方法,执行从供应商道最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。供应链管理的目的供应链管理的目的主主要要是是通通过过“链链”上上各各个个企企业业之之间间的的合合作作和和分分工工,致致力力于于整整个个“链链”上上物物流流、信信息息流流和和资资金金流流的的合合理理化化和和优优化
4、化。从从而而提提高高整整条条“链链”的的竞竞争争能能力力。供供应应链链管管理理的的目目标标,是是通通过过贸贸易易伙伙伴伴间间的的密密切切合合作作,以以最最小小的的成成本本和和费费用用提提供供最最大大的的价价值值和和最最好好的的服服务务,即即将将顾顾客客所所需需的的准准确确的的产产品品能能够够在在准准确确的的时时间间、按按照照准准确确的的数数量量、质质量量和和状状态态,送到准确的地点,并使总成本最小。送到准确的地点,并使总成本最小。公司结构公司结构人力资源管理人力资源管理利润利润技术开发技术开发采采购购流入流入运作运作流出流出营销和营销和服务服务利润利润物流物流物流物流销售销售价值链价值链支持行
5、为 基本活动基本活动意识意识知识知识知道知道不知道不知道不知道不知道ABDC知道知道EQIQABDC3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念2 2)供应链管理的概念和内容)供应链管理的概念和内容(2 2)供应链管理的内容)供应链管理的内容 四个领域:四个领域:供应(供应(supplysupply)生产(生产(schedule planschedule plan)物流(物流(logisticslogistics)需求(需求(demanddemand)3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应物流需求生
6、产作业基于Internet/Intranet的信息网络(信息共享)各种技术支持3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念2 2)供应链管理的概念和内容)供应链管理的概念和内容(2 2)供应链管理的内容)供应链管理的内容 两个目标:两个目标:提高服务水平提高服务水平 降低总的交易成本降低总的交易成本两个目标的平衡3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念职能领域职能领域产品工程产品工程产品技术保证产品技术保证采购采购生产控制生产控制库存控制库存控制仓储管理仓储管理分销管理分销管理辅助领域辅助领域客户服务客户服务制造制造设计工程设计工程会计核算会
7、计核算人力资源人力资源市场营销市场营销物流支持供应链活动3.1.23.1.2物流与供应链的关系物流与供应链的关系物流是供应链管理的重要组成部分物流是供应链管理的重要组成部分物流在供应链管理中起重要作用物流在供应链管理中起重要作用供应制造装配分销零售用户3.1.33.1.3供应链管理环境下物流的特征供应链管理环境下物流的特征物流和物流业大大扩展,进一步超越时空的局限。物流和物流业大大扩展,进一步超越时空的局限。信息量大大增加,透明度提高,使企业有能力跟踪信息量大大增加,透明度提高,使企业有能力跟踪企业之外的物流过程。企业之外的物流过程。物流网络规划能力增强,物流作业精细化。物流网络规划能力增强,
8、物流作业精细化。物流过程的高度协调性,要求物流过程的高度协调性,要求“无缝链接无缝链接”。3.23.2供应链管理分析供应链管理分析3.2.13.2.1供应链管理新模式的特点供应链管理新模式的特点以客户价值为导向的以客户价值为导向的“需求动力需求动力”模式模式。以供应链各环节上的信息集成与共享为条件。以供应链各环节上的信息集成与共享为条件。供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念供应链与供应链之间的供应链与供应链之间的竞争。竞争。推销模式库存消费者的购买额断货库存消费者的购买额需求动力模式3.2.23.2.2供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程1 1)计划)计划 顾客所需的产品在何时的时
9、间和合适的地点顾客所需的产品在何时的时间和合适的地点到达顾客手中的一个总体设计和规划过程。到达顾客手中的一个总体设计和规划过程。动力:整个供应链客户的购买动力:整个供应链客户的购买目标:实现客户的价值目标:实现客户的价值三项支持:客户需求信息的收集三项支持:客户需求信息的收集 有效利用收集来的信息有效利用收集来的信息 为订单的生成、执行和记录制定完善为订单的生成、执行和记录制定完善的操作方案的操作方案2 2)实施)实施 实施的目标:降低成本,提高效率实施的目标:降低成本,提高效率 第一步:一般商业应用第一步:一般商业应用 运作于整个过程运作于整个过程的简单集成系统。的简单集成系统。中心任务:跨
10、职能集成中心任务:跨职能集成3.2.23.2.2供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程3 3)执行评估)执行评估对供应链运行情况的跟踪对供应链运行情况的跟踪 评估的焦点:对会计和财务管理系统进行定量评评估的焦点:对会计和财务管理系统进行定量评估估 解决方式:数据库管理,建立一个能有效和快速解决方式:数据库管理,建立一个能有效和快速获取相关信息的决策支持系统获取相关信息的决策支持系统3.2.23.2.2供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程3.2.3 3.2.3 供应链业务流程的特点供应链业务流程的特点不同业务流程的运作具有同步性不同业务流程的运作具有同步性业务流程信息化程度
11、高业务流程信息化程度高业务流程的技术支持性提高业务流程的技术支持性提高3.3 3.3 供应链的设计供应链的设计3.3.1 3.3.1 供应链设计的供应链设计的7 7条原则条原则集成与分解相结合的原则集成与分解相结合的原则简洁性原则简洁性原则互补性原则互补性原则协调性原则协调性原则动态性原则动态性原则创新性原则创新性原则战略性原则战略性原则3.3.2 3.3.2 基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计1 1)基于产品的供应链设计策略)基于产品的供应链设计策略功能性产品功能性产品革新性产品革新性产品有效性供应链有效性供应链匹配匹配不匹配不匹配反应性供应链反应性供应链不匹配不匹配匹配匹配供应链设计
12、与产品类型策略矩阵供应链设计与产品类型策略矩阵3.3.2 3.3.2 基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计2 2)基于产品的供应链设计步骤)基于产品的供应链设计步骤(1 1)分析市场竞争环境)分析市场竞争环境(2 2)总结、分析企业现状)总结、分析企业现状(3 3)根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的)根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标目标(4 4)分析供应链的组成,提出供应链组成的基本框架)分析供应链的组成,提出供应链组成的基本框架(5 5)分析和评价供应链设计的技术可能性)分析和评价供应链设计的技术可能性(6 6)解决供应链设计中的关键问题)解决供应链设计中的关键
13、问题(7 7)检验供应链)检验供应链3.3.3 3.3.3 供应链体系结构模型供应链体系结构模型1)链状模型ABCDE2)网状模型3.3.3 3.3.3 供应链体系结构模型供应链体系结构模型B1B2BnC1C2C3CnDnD2D13.3.3 3.3.3 供应链体系结构模型供应链体系结构模型2 2)网状模型)网状模型(1 1)子网模型)子网模型(2 2)虚拟企业)虚拟企业3.3.4 3.3.4 供应链组织模型供应链组织模型核心企业作为用户企业的组织结构模型核心企业作为用户企业的组织结构模型核心企业作为产品核心企业作为产品/服务的供应者的结构模型服务的供应者的结构模型核心企业同时作为产品核心企业同
14、时作为产品/服务的供应者和用户服务的供应者和用户核心企业作为连接组织核心企业作为连接组织3.3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择1 1)供应链合作关系的定义)供应链合作关系的定义 供应商与制造商之间,在一定时期内的共享信息、供应商与制造商之间,在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协议关系。共担风险、共同获利的协议关系。合作关系的把握:合作关系的把握:让供应商了解企业的生产程序和生产能力让供应商了解企业的生产程序和生产能力让供应商明确了解企业的希望和目标让供应商明确了解企业的希望和目标让供应商明确双方共同的利益所在,权责分清让供应商明确双方共同的利益所在,权责分清3.
15、3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择2 2)供应链合作关系与传统供应商关系的区别供应链合作关系与传统供应商关系的区别传统供应商关系传统供应商关系供应链合作关系供应链合作关系相互交换的主体相互交换的主体物料物料物料,服务物料,服务供应商选择标准供应商选择标准强调价格强调价格多标准并行考虑(交货的质量和可靠性等)多标准并行考虑(交货的质量和可靠性等)稳定性稳定性变化频繁变化频繁长期,稳定,紧密合作长期,稳定,紧密合作合同性质合同性质单一单一开放合同开放合同 (长期)(长期)供应批量供应批量小小大大供应商数量供应商数量大量大量少(少而精,可以长期紧密合)少(少而精,可以长期紧密合
16、)供应商规模供应商规模小小大大供应商的定位供应商的定位当地当地国内和国外国内和国外信息交流信息交流信息专有信息专有信息共享信息共享质量控制质量控制输入检查控制输入检查控制质量保证(供应商对产品质量负全部责任)质量保证(供应商对产品质量负全部责任)选择范围选择范围投标评估投标评估广泛评估可增值的供应商广泛评估可增值的供应商3.3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择3 3)供应链合作关系的重要意义)供应链合作关系的重要意义(1 1)对于制造商)对于制造商/买主买主(2 2)对于供应商)对于供应商/卖主卖主(3 3)对于双方)对于双方 注意:区别传统合作关系和战略合作关系,正注意:
17、区别传统合作关系和战略合作关系,正确对比,再作决策确对比,再作决策3.3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择4 4)供应链合作关系的形成及其制约因素)供应链合作关系的形成及其制约因素(1 1)建立供应链合作关系)建立供应链合作关系 步骤:步骤:建立供应链战略合作关系的需求分析,明确战略关系建立供应链战略合作关系的需求分析,明确战略关系对于企业的必要性,企业必须评估潜在的利益和风险对于企业的必要性,企业必须评估潜在的利益和风险确立标准,选择供应商,选择合作伙伴确立标准,选择供应商,选择合作伙伴正式建立合作关系正式建立合作关系实施和加强合作关系实施和加强合作关系 (2 2)建立供
18、应链合作关系的制约因素)建立供应链合作关系的制约因素 在不同阶段制约因素也有差别在不同阶段制约因素也有差别 3.3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择5 5)选择合作伙伴的基本方法)选择合作伙伴的基本方法(1)直观判断法。)直观判断法。(2)招标法。)招标法。(3)协商选择法。)协商选择法。(4)采购成本比较法。)采购成本比较法。(5)ABC成本法成本法。(6)层次分析法。)层次分析法。ABCABC成本法成本法最初是针对生产制造企业而提出,但它以作业最初是针对生产制造企业而提出,但它以作业单位作为成本计算的思想。其意义在于:单位作为成本计算的思想。其意义在于:可以通过对客户进
19、行盈利性分析,根据盈利能力对可以通过对客户进行盈利性分析,根据盈利能力对客户进行选择客户进行选择可以根据客户的作业活动,预测出活动成本,作为可以根据客户的作业活动,预测出活动成本,作为谈判中的依据谈判中的依据可以较为精确的计量和控制成本,评估活动的意义。可以较为精确的计量和控制成本,评估活动的意义。3.3.5 3.3.5 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择6 6)合作伙伴综合评价、选择的步骤)合作伙伴综合评价、选择的步骤步骤步骤1:分析市场竞争环境(需求、必要性):分析市场竞争环境(需求、必要性)步骤步骤2:确立合作伙伴选择目标:确立合作伙伴选择目标步骤步骤3:制定合作伙伴评价标准:制定合作
20、伙伴评价标准步骤步骤4:成立评价小组:成立评价小组步骤步骤5:合作伙伴参与:合作伙伴参与步骤步骤6:评价合作伙伴:评价合作伙伴步骤步骤7:实施供应链合作关系:实施供应链合作关系3.4 3.4 供应链运作方式供应链运作方式推动式的供应链运作方式以制造商为核心,产品生产出推动式的供应链运作方式以制造商为核心,产品生产出来后从分销商逐级推向用户。分销商和零售商处于被来后从分销商逐级推向用户。分销商和零售商处于被动接受的地位,各个企业之间的集成度较低,通常采动接受的地位,各个企业之间的集成度较低,通常采取提高安全库存量的方法应付需求变动,因此整个供取提高安全库存量的方法应付需求变动,因此整个供应链上的
21、库存量较高,对需求变动的响应能力较差。应链上的库存量较高,对需求变动的响应能力较差。供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商用户用户3.4 3.4 供应链运作方式供应链运作方式牵牵引引式式供供应应链链的的驱驱动动力力产产生生于于最最终终用用户户,整整个个供供应应链链的的集集成成度度较较高高,信信息息交交换换迅迅速速,可可以以根根据据用用户户的的需需求求实实现现定定制制化化服服务务。采采用用这这种种运运作作方方式的供应链系统库存量较低。式的供应链系统库存量较低。供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商用户用户3.4 供应链运作方式3.5 3.5 物流在供应链管理中的实施物流在供应
22、链管理中的实施3.5.13.5.1快速反应快速反应(Quick response QR)(Quick response QR)1 1)快速反应产生的背景)快速反应产生的背景快速反应成为一种战略的直接来源是一家美国公司对快速反应成为一种战略的直接来源是一家美国公司对美国纺织服装行业的长期竞争力的调查报告。该报告美国纺织服装行业的长期竞争力的调查报告。该报告显示显示,在在8080年代末期美国纺织服装行业为了提高竞争力年代末期美国纺织服装行业为了提高竞争力采取一种新的战略采取一种新的战略,并取得了非常明显的效果。并取得了非常明显的效果。2 2)定义:)定义:是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场,
23、是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储备了不是储备了“产品产品”,而是准备了各种,而是准备了各种“要素要素”,在,在用户提出要求时,能以最快速度抽取用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素要素”,及时,及时“组装组装”,提供所需服务或产品,提供所需服务或产品。是一种供应链管理方法是一种供应链管理方法要求零售商和供应商要求零售商和供应商一起工作一起工作着重点是对消费者着重点是对消费者需求做出快速反应需求做出快速反应3 3)成功实施)成功实施QRQR的条件和实施的三个阶段的条件和实施的三个阶段改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构 开发和应用现
24、代信息处理技术开发和应用现代信息处理技术 与供应链各方建立战略伙伴关系与供应链各方建立战略伙伴关系 改变传统的对企业商业信息保密的做法改变传统的对企业商业信息保密的做法 供应方必须缩短生产周期,降低商品库存供应方必须缩短生产周期,降低商品库存 实施的三个阶段实施的三个阶段 第一阶段:对所有第一阶段:对所有的商品单元条码化,的商品单元条码化,利用利用EDI 传输订购传输订购单报文和发票报文单报文和发票报文第二阶段:在第一阶第二阶段:在第一阶段的基础上增加与内段的基础上增加与内部业务处理有关的策部业务处理有关的策略。自动补库与商品略。自动补库与商品即时出售等,并采用即时出售等,并采用EDI传输更多
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- 第三 供应 管理 环境 物流 16197
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