端午节活动方案策划(通用4篇).docx
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1、端午节活动方案策划(通用4篇)第一篇:端午节活动方案策划一、活动主题:“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?二、活动目的:1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方
2、式享受过程。2.在传统佳节端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。确定本次活动的费用预算。材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。2.包粽子阶段:组织公司同仁积极参与活动。鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。3.活动后期:由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。六、包粽子的步骤:若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗
3、状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。?用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。七、粽的烹煮:煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水后勤。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。八、粽子配茶的学问:如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒
4、性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。第二篇:端午节活动方案策划活动目标:1、欣赏端午节传说中有关屈原的故事,知道屈原是中国古代的爱国诗人。2、能认真倾听老师和同伴的讲述,乐于在集体中交流自己对故事的理解和感受。活动准备:有关屈原的故事的图片。活动过程:1、观看图片,倾听屈原的故事,
5、了解端午节的来历。指导语:你们知道端午节为什么要吃粽子吗?2、理解故事内容,激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。指导语:人们为什么要过端午节?为什么要纪念屈原呢?人们是用哪些方法来纪念屈原的?假如你是屈原,国君不接受劝告,你会怎么做?(教育幼儿珍惜生命,以积极的方式解决问题。)3、拓展交流:端午节还有哪些习俗?第三篇:端午节活动方案策划【活动目标】1、知道农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子。2、了解端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗(“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。),有赛龙舟的习俗,还有许多传说、故事、儿歌,如:有
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