美食调查报告（共4篇）.docx

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1、美食调查报告（共4篇）名菜小吃远近闻名顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。第2篇：【调查报告】美食调查报告美食调查报告3篇每天奔波于商务区写楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨，影

2、响你的fb计划了吗?互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。据介绍，由大众点评网联合中华网、mop、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的“白领美食生活有奖调查”活动，历时一个月，覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有46518人参与了此次问卷调查。调查显示，白领解决午餐的主要方式

3、是到员工食堂就餐(39%)，选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%，也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。34.6%的白领对于午餐的评价为“比较满意”，不满意的原因主要集中在“价格较贵”(20%)、“饭菜油腻、口味过重”(17.8%)。同时，商务区写楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8%的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所的卫生条件较差”的人群也占到了7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单位人员，他们当中有29.1%选择了“非常重视，既要吃饱又要营养搭配”。而外企白领中对营养搭

4、配有要求的比例最小，仅占20.6%，还有27.9%的外企白领选择了“只要吃饱就可以”。午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式，39.6%的白领选择了“蹭父母的”，30.8%选择“回家做饭”，16.7%选择“随便在外面吃点”，外卖依然是不得以的选择，仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例高达51.6%，北京白领更倾向于自己做晚饭，41.8%的人选择“回家做饭”。白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面?81.6%的白领选择“最重视口味”，其次是“最重视环境”(11.6%)，“最重视价格”(5%)，仅有2.7%的白领选择“最重视服务”。同时，白领就餐时的关注

5、点也表现出性别差异。选择“最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点;而选择“最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在5080元。在同档次的餐馆中，44.5%的白领选择优先考虑到“有优惠活动”的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑“人气较旺”餐馆的，充分显示出上海人喜欢“轧闹猛”、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资，20.6%的人会优先考虑“环境优美”的餐厅。第3篇：美食节调查工作报告1.课题题目：XX美食节项目调查。2.课题组成员：XX信息传播与策划2班。3.简要背景说明：南宁东南亚

6、国际旅游美食节已经举办了7届，在很大程度刺激了消费，为“食、住、行、游、购、娱”等相关行业创造了不少宝贵商机，旅游美食节活动的经济聚集效应和带动作用如何?为此，我们进行了本次针对性的调查。4.课题的目的和意义：中国-东盟博览会永久落户XX，XX也一跃成为中国与东盟旅游合作的桥头堡，给XX带来了巨大的商机，通过调查，发现更大的潜在的商机、找出XX美食节的优势和不足，做大做强XX美食节，使成为旅游美食节的名牌子，使美食、文化、经济三点更好的结合发展。5.活动计划：1)任务分工：实施调查：全体成员记录：2)活动步骤(分六个阶段完成)阶段一(一周)：前期准备阶段二(三天)：调查报告计划书、调查问卷设计

7、阶段三(三天)：实施调查阶段四(三天)：资料收集阶段五(一周)：成果汇总阶段六(一周)：攥写调查报告3)活动所需条件：调查者与被调查者的配合资料：上网查找等预期的成果：调查报告表达形式：文字，图表，数据，图片等6、调查问题设置：组展者会展现场管理与控制;参展商参展情况;消费者(市民)反映。第4篇：美食节调查工作报告美食节调查工作报告范文1.课题题目：XX美食节项目调查。2.课题组成员：XX信息传播与策划2班。3.简要背景说明：南宁东南亚国际旅游美食节已经举办了7届，在很大程度刺激了消费，为“食、住、行、游、购、娱”等相关行业创造了不少宝贵商机，旅游美食节活动的经济聚集效应和带动作用如何?为此，

8、我们进行了本次针对性的调查。4.课题的目的和意义：中国-东盟博览会永久落户XX，XX也一跃成为中国与东盟旅游合作的桥头堡，给XX带来了巨大的商机，通过调查，发现更大的潜在的商机、找出XX美食节的优势和不足，做大做强XX美食节，使成为旅游美食节的名牌子，使美食、文化、经济三点更好的结合发展。5.活动计划：1)任务分工：实施调查：全体成员记录：2)活动步骤(分六个阶段完成)阶段一(一周)：前期准备阶段二(三天)：调查报告计划书、调查问卷设计阶段三(三天)：实施调查阶段四(三天)：资料收集阶段五(一周)：成果汇总阶段六(一周)：攥写调查报告3)活动所需条件：调查者与被调查者的配合资料：上网查找等预期的成果：调查报告表达形式：文字，图表，数据，图片等6、调查问题设置：组展者会展现场管理与控制;参展商参展情况;消费者(市民)反映。