维生素C的处方.pptx
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1、会计学 1维生素C 的处方n n 中文名称:维生素 维生素C Cn n 英文名称:vitamin C vitamin Cn n 其他名称:抗坏血酸 抗坏血酸(ascorbic acid)(ascorbic acid)n n 定义:显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是 显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还 一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。第1页/共17页维生素C 的理化性质:物理性质 物理性质n n 外观:无色晶体 外观:无色晶体n n 熔点
2、:熔点:190-192 190-192 n n 紫外线吸收最大值:紫外线吸收最大值:245nm 245nmn n 荧光光谱:激发波长:无;荧光光谱:激发波长:无;荧光波长:无 荧光波长:无n n 溶解性:水溶性维生素 溶解性:水溶性维生素n n 比旋度:比旋度:+20.5+20.5至 至+21.52+21.52第2页/共17页n n 化学性质 化学性质n n 分子式:分子式:C6H8O6 C6H8O6n n 分子量:分子量:176.13 176.13n n IUPAC IUPAC名:名:2,3,4,5,6-2,3,4,5,6-五羟基 五羟基-2-2-己烯酸 己烯酸-4-4-内酯 内酯n n 酸
3、性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖 氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。衍生物。第3页/共17页功效n n 1 1、胶原蛋白的合成、胶原蛋白的合成 n n 2 2、治疗坏血病、治疗坏血病 n n 3 3、预防牙龈萎缩、出血、预防牙龈萎缩、出血 n n 4 4、预防动脉硬化、预防动脉硬化 n n 5 5、抗氧化剂、抗氧化剂 n n 6 6、治疗贫血、治疗贫血 n n 7 7、防癌、防癌 n n 8 8、保护作用、保护作用 n n 9 9、酶、酶 n n 10 10、提高人体的免疫力、提高人体的免疫力
4、 n n 11 11、提高机体的应急能力、提高机体的应急能力 第4页/共17页维生素 维生素C C 注射液处方设计理念 注射液处方设计理念n n 维生素 维生素 C C 在干燥状态下较稳定,但在潮湿状态或溶液中,其分子结构中的烯 在干燥状态下较稳定,但在潮湿状态或溶液中,其分子结构中的烯二醇结构被很快氧化,生成黄色双酮化合物,虽仍有药效,但会 二醇结构被很快氧化,生成黄色双酮化合物,虽仍有药效,但会迅速进一步氧化、断裂,生成一系列有色的无效物质。迅速进一步氧化、断裂,生成一系列有色的无效物质。n n 处方设计应主要从制剂的稳定性(物理、化学和生物学稳定性)、处方设计应主要从制剂的稳定性(物理、
5、化学和生物学稳定性)、安全性(毒副作用)和有效性三个方面考虑,统筹兼顾,进行原 安全性(毒副作用)和有效性三个方面考虑,统筹兼顾,进行原辅料选择。此外,还应考虑生产条件和成本等。辅料选择。此外,还应考虑生产条件和成本等。第5页/共17页n n 针对维生素C易氧化的特点,在本注射剂的处方设计中应重点考虑怎样延缓药物的氧化分解。溶液的pH值、氧、重金属离子、灭菌温度与时间等对维生素C的氧化均有加速作用。本实验通过不同pH值、氧气量的多少、金属离子的存在与否、灭菌温度的高低和灭菌时间的长短等,考察维生素C的稳定性,以确定维生素C注射剂的处方。第6页/共17页VC 注射剂处方:n n 维生素C 5.0
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