年夜饭活动策划方案年夜饭活动策划方案标题(3篇).docx

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1、 年夜饭活动策划方案年夜饭活动策划方案标题(3篇)关于年夜饭活动筹划方案(推举)一 通过年夜饭筹划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、筹划内容 1、年夜饭详细活动方案 a. 688元/10人 吉利如意宴 b. 888元/10人 恭喜发财宴 c. 1088元/10人 锦绣华堂宴 d. 1288元/10人 新春至尊贺岁宴 2、用餐包间活动： 1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。 2)包间内细节详细实施： 台面用7寸盘摆放局部糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让来宾体验在家过年的温

2、馨和喧闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。 3、贺喜大礼包：(仅限年三十晚上) 凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商供应的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应购置精致礼品进展赠送) 由各包间效劳人员赠送到客人手中，并说吉利语。 三、装饰方案 主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)” 详细方案另报。 四、广告宣传 a.店内 门口制作led(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中) b.宣传单页 (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位; (2)派发宣传

3、单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。 五、酒店收益测算 详细方案另报。 酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进展的一系列经营筹划活动，只要筹划精确、宣传到位、促销积极、落实仔细，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。 春节期间推出“吉利迎春”套票： 一、套票包含以下效劳： (1)、餐饮： 600元/桌，(含效劳费、仅限1、2、17楼餐厅) (2)、客房： 208元/间。天 (3)、消遣： 12：3017：30赠送包房5小时：17：3002：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。 全套效劳价格88

4、8元。 二、客房： 1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天 2、凡入住特惠标准间者，均获得精致春节礼品一份。 三、餐饮： 1、大年三十推出“如意”年夜饭： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 提前预定年夜饭，赠送礼品一份。 2、春节期间宴会厅推出春节套餐： 良朋相聚宴：699元/桌 金玉满堂宴：799元/桌 富贵吉利宴：899元/桌 四：温馨效劳、阳光消遣： (1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优待。 (2) 名烟专柜会聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中

5、，是节庆礼品的首选。 (3) 茶艺吧礼品茶七折优待，可供应代存茶品效劳。 五、在情人节当天推出“亲切爱人”烛光套餐 套餐 360元(包括餐饮：200元、客房208元)无效劳费，客房含双份早餐。 提前一周预定者，可免费在临沂播送电台点歌一首 提前三天预定者，可获赠精致巧克力一盒。 关于年夜饭活动筹划方案(推举)二 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭筹划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、筹划内容 一、年夜饭套餐价格： a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉利如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/

6、桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌_元/桌2888元/桌 二、包厢年夜饭优待细则： 优待 一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。 优待 二、每桌均可参与幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。 优待 三、用餐标准到达888元及以上，赠送一般标间打折卡一张。 用餐标准到达1288元及以上，赠送一般标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。 用餐标准到达1688元及以上，赠送一般标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。 优待 四、每桌免费赠送新年吉利饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。 三、实施步骤： 1、与餐饮部和出品部沟通，熟识套餐的具体内容

7、，做到心中有数。 2、划分客户群(选择vip客户) 3、访问客户并竭力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(掌握包厢入座标准) 4、规划接待桌数掌握在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好预备(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案为衬托饭店春节气氛，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以到达欢快祥和的节日气氛效果。 特制定_年春节饭店装饰布置方案，请领导赐予指示。 主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)详细装饰方案如下： 饭店外围： 1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门

8、口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。 2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春欢乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴虎年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。 5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。 大堂： 1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国或宫灯。 2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国或宫灯。 3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国。 4

9、、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。 (联系绿化盆栽供给商准时更换盆栽)。 5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。 6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。 7、播放春节背景音乐，大年二十八开头播放。 餐厅： 1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国或宫灯。 2、宴会台背景墙装饰一春节图案。 3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。 4、全部包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。 5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝愿画，挂于人手碰不到的位置。 6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案 7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉利祝愿语， 8

10、、播放春节背景音乐，大年二十八开头播放。 9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层： 1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。 2、各楼层电梯口挂红灯笼。 以上春节装饰布置方案，仅供参考! 四、广告宣传a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中) b.宣传单页与房间打折卡 (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位; (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新居客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝愿与饭店的节日促销活动内容合在一起。 c、电

11、视台广告： 文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店依据洪洞县人民传统习惯，为大家细心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流流的效劳让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美妙生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝愿短信 五、饭店收益测算 饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进展的一系列经营筹划活动，只要筹划精确、宣传到位、促销积极、落实仔细，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。 关于年夜饭活动筹划方案(推举)三 盼啊盼，盼啊盼，最终盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，由于在

12、这一天，我能够品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都明白，固然是年夜饭咯！ 爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎！爸爸、妈妈、妹妹还有我一齐贴春联、挂灯笼；爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、预备丰富的年夜饭，我们的小屋里布满了节日的欢快气氛！ 我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，固然是是总指挥咯，奶奶负责安排工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜！ 在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的.年夜饭大餐正式开头。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷

13、的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不行少的饭菜，固然，确定也少不了喷香喷香的饺子！ 今日我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝福爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝福爸爸妈妈身体安康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学习提高，永久幸福；爸爸妈妈祝我们身体安康，每天都有好心境，我们都快乐极了！ 正在大家吃得快乐的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不明白了吧，还是让我来告知你吧：传奇高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，特地在除夕夜出来恐吓小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了！” 我家的年夜饭一向吃到八点多，妹妹说：“中心电视开头播放春节联欢晚会了，祝大家蛇年交好运，安康又欢快。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一齐去看春节联欢晚会吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈” 今年除夕夜，我们一家在温馨、欢快的气氛中，吃了一顿非常快乐欢快的年夜饭！