物理化学第十三章精品文稿.ppt

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1、物理化学第十三章第1页，本讲稿共53页第十三章第十三章 胶体分散体系和大分子溶液胶体分散体系和大分子溶液l 13.1 胶体分散系统及粗分散系统l 13.2 溶胶的制备及纯化l 13.3 溶胶的性质l 13.4 溶胶的稳定l 13.5 溶胶的聚l 13.6 大分子溶液的性质l 13.7 粗分散系统l 13.8 例题及其解析第2页，本讲稿共53页13.1 胶体分散系统及粗分散系统 1、胶体分散系统及粗分散系统研究的内容 分散系统的定义 一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的系统叫分散系统。分散系统的分类分散质被分散的物质；分散介质起分散作用的物质。分散系统均相分散系统电解质（包括胶体电解质）溶液

2、。小分子及大分子溶液；非均相分散系统粗分散系统。溶胶；第3页，本讲稿共53页 胶体分散系统及粗分散系统的分类 按分散质（分散相）及分散介质的聚集态分类 按分散质的质点大小分类胶体分散系统 分散质的质点大小为1-1000nm(10-910-6m)。粗分散系统 分散质的质点大小超过1m(10-6m)。表13-1 分散系统的分类（按分散相及分散介质的聚集态分类）第4页，本讲稿共53页 胶体分散系统及粗分散系统研究的对象高度分散的、多相的、热力学不稳定系统；高度分散的、均相的、热力学稳定系统；高度分散的、均相的、热力学稳定系统。溶胶（憎液胶体）缔合胶体（胶束）大分子溶液（亲液胶体）胶体分散系统粗分散系统乳状液；泡沫；悬浮液。第5页，本讲稿共53页 2、胶体分散系统及粗分散系统的研究方法热力学方法量子力学方法统计热力学方法实验方法与技术光散射技术能谱技术超显微技术高速离心技术电泳散射技术第6页，本讲稿共53页