社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文(10篇).docx
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1、社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文(10篇)社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文1现就20xx年食品安全工作情况总结汇报如下:一、监管网络初步建立。为进一步完善食品安全监管体系,构建食品安全责任网络,积极成立食品安全领导小组,构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书,明确监管责任,配备了监督员和信息员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。二、安全监管有序推进。按照县食安办的要求,上半年认真开展了“三小”摸底统计工作,对我乡辖区内所有从事食品加工生产销售的“小餐饮”
2、“小摊点”“小作坊”进行全面细致的摸底排查,并登记册,做到了底数清、情况明,并按照要求开展了“小摊点”备案证发放工作。为切实保障广大师生的饮食安全。8月初积极组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容:重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生,建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度,从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。9月份按照县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求,及时召开包村干部会议进行安排部署,对全乡所有羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查,并与经营及使用的餐饮单位
3、和个人签订合法经营承诺书,通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康安全。三、20xx年工作打算全力维护全乡食品安全环境,确保不出现食品安全事件。完善全乡食品安全信息网络和协管员队伍。社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文2为防止我校重大食品安全事故发生,确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日,维护学校稳定,根据互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案(互食安协办20xx20号)精神,我校认真开展了此项工作。现总结如下:1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案,深刻领会文件精神。组织师生学习了食品安全法。利用班会课、安全教育课、团队活
4、动,通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际,制定了整治工作实施方案。2、认真落实食品安全法及其实施条例、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等相关法律法规,学校成立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组,建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制,配备有兼职食品安全管理人员。3、经常检查学校食堂环境卫生,使食堂保持清洁;建立了食堂定期消毒制度,配备了消毒柜,配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;检查了食堂的通风、排烟装置,确保其正常运行。5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料
5、、食品添加剂和食品相关产品查验情况,健全了各类记录;检查了库存食品及原料的标识情况,坚决不适用超过保质期食品及原料。6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质,检查了索证索票情况,食堂每次进货都有票据。7、食品粗加工彻底,生熟分开,坚决杜绝了交叉污染;要求分餐人员佩戴衣帽,经常检查,保证了衣帽的整洁。8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度,要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜,严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样,食品留样保存48小时。9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度,制定了应急预案,成立了以学校校长为组长的应急处理小组。10、
6、由于学校条件有限,没有配备专或兼职保健老师。篇三:关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文3为确保我县食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据罗江县人民政府室公室关于印发的通知(罗府办发xx50号)和罗江县人民政府室公室关于印发的通知(罗府办发xx43号)等文件要求,我局高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对xx年食品安全工作进行总结如下。一、加强组织和领导,落实职责为了加强食品安全工作的组织和领导,农业局成立了由局长任组长、副局长任副组长,政策法规股、科教质量股、执法大队、农产品质量安全监管股、植保站、土
7、肥站、农技站、种子站、经作站负责人为成员的农产品食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作,植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的指导工作,农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作,土肥站负责产地环境监测工作,科教质量股负责相关培训和宣传工作。各股站按照职责分工做好相关工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。二、加强农业投入品监管力度,严厉打击食品非法添加违法行为我局认真开展执法检查,对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度,重点是打击生产、开展农资打假专
8、项集中整治,防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。7月上旬我局还开展了为期10天,以水溶肥料和植物生长调节剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个,检查植物生长调节剂品种7个,对部分所售产品存在问题的经营户给予了警告和问题产品禁止销售的处罚。xx年我局在食品安全工作中共出动执法人员113次,出动检查经营企业151家次,检查市场73个次,立案8起,已办结6起。三、加强农资经营人员培训,提高守法意识和从业素质xx年,我局对农资经营户进行了法律、法规及专业知识培训3次,共培训人员246人次,并对农资行持证上岗制度,提高了农资经营者的守法意识和专业知识,保证了从业素质。社区食品
9、安全工作总结报告收藏1100字范文4为贯彻落实文件精神,进一步做好学区食品卫生安全工作,根据通知要求,学校围绕宣传活动主中心学校年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:一、领导重视,精心组织。我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、制定方案,明确任务。围绕此次食品安全宣传周活动,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活动主题的要求,学校的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。三、突出重点,规范工作今年的食品安全周宣传活动,我校组织
10、了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。(一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。(二)举办了一次食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。(三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。(四)
11、全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查,特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题,通过专项整治,有力地规范了学校食品安全场秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。总之,此次开展的食品安全宣传周活动,食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及,作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性,今后,我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件。社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文5*年,根据xx县人民政府对群体性聚餐的
12、管理办法,在乡党委、乡政府的直接领导下,我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标,认真贯彻落实省、市,县工作会议精神,牢固树立科学监管理念,加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实,强化食品安全监管,深入推进食品安全整顿和专项整治,进一步规范食品市场秩序,全乡食品市场秩序安全稳定,未发生食品安全事故,人民群众的食品安全得到有效保障。一、工作开展情况1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品安全协管员能确保在自己管辖的范围内,不发生食品安全事故,保证全乡的食品安全工作的稳定。2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责任人,以各组组长为安全员卫生。截止11月22日,各村总
13、共上报了48起群体性聚餐事件。3、乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查,重点检查提供给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等,其次是检查饭菜的留样,再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店,确保即将过期和已经过期的食品永不上架。二、存在的问题我乡食品安全综合监管工作虽然取得一定成效,但仍然存在着困难和薄弱环节:1、我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。3、应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。4、部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强,
14、需进一步加强宣传力度。5、食品安全信息来源及信息量偏少。6、个别村存在着漏报的情况,个别村食品安全协管员的个人安全意识有待提高。三、*年食品安全工作打算继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴,层层落实安全监管责了有力的制度保障。继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调,加大联合执法力度,按环节监管、分兵把守的原则,做到责任明确,措施具体,监管到位,将监管工作重心下移,加强农村市场监督管理和综合整治,继续深入开展食品安全专项整治。继续强化各村协管员的个人食品安全意识的提高,做到各村能及时上报群体性聚餐,做到不漏报,瞒报等。社区食品安全工作总结报告收藏1100字范文6为切实履
15、行校园食品安全监管职能,维护广大师生食品安全权益,依据食品安全法的规定,结合20xx年春季校园食品安全专项检查工作方案的有关要求,街道食安办、公卫办、工商所、联校于20xx年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下:一、检查工作的实施情况。根据工作要求我街道办事处结合年初工作总结计划和区工作部署,我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商
16、店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车7台,专项检查人员17人,共检查2天。二、检查工作的具体情况及结果本次检查学校食堂9家,其中持有效许可证的食堂8家,共抽查食堂从业人员23名,持有效健康证14名,落实从业人员晨检制度的有9家,有消毒设施且正常运转的共9家,建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家,建立台账的食堂7家,索证齐全的食堂6家,索票齐全的食堂9家,量化分级评定为B级的6家,评定为C级的3家,有留样专用冰箱的9家,留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家,共抽查学校食品商店、超市从业人员3名,持有效健康证3名,建立台账的2家。三、检查发现的主要问题。1
17、、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建立台账登记。四、下一步工作总结计划我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作:1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和至吊销许可证。3、加强宣传力度,抓好人
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