校园食品安全教育教案汇总校园食品安全教育教案汇总表(6篇).docx

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1、 校园食品安全教育教案汇总校园食品安全教育教案汇总表(6篇)最新校园食品安全教育教案汇总一 一、领导重视 我园领导特别重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并准时召开全体教职工会议，对如何开展食品安全宣传问题做了具体部署，要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的安康。 二、开展活动保证效果 为了提高广阔师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，广泛开展以下活动： 1、在食品安全教育活动中，各班利用家长园地、班级q群、微信群、校训通等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普学问和正确的饮食观念和食品安全观念。

2、使他们了解食品安全学问、提高自我爱护力量，形成人人关怀和支持参加食品安全工作的良好气氛。 2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如腐烂食物制止食用、熟悉事物包装上的标识、洁净食物人人爱、他为什么肚子疼、食品安全我懂得、不乱吃垃圾食物等活动，向幼儿宣传食品的安全学问。 3.组织幼儿园食品卫生安全督察小组对食堂进展了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、工会主席、行政人员、保健教师、教师及保育员代表组成，督查小组对食堂工作台账记录、选购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量等方面进展了仔细细致的检查。食堂在消防方面还配备了充分的灭火器、

3、燃气警报器、防盗门窗进展加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作标准细致，各项指标符合要求，同时指出食堂工作要再接再厉，对任何一个环节都不能放松，杜绝一切安全隐患，为幼儿和职工创设一个安康、欢乐、安全、舒适的环境而连续努力。 通过此次活动进一步提升了广阔师生及家长的食品安全科学认知水品和素养。在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个安康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中安康欢乐成长。 最新校园食品安全教育教案汇总二 为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，力争

4、使主题教育与市场监管中心工作“两手抓、两促进”，杭锦旗市场监视治理局在开展秋季学校食堂食品安全专项监视检查的根底上，通过听取学校各方面的工作状况介绍，实地检查学校食堂、发放调查问卷等方式开展了专题调研。从总体状况看，我旗学校食堂安全总体状况良好。现将调研状况报告如下： 杭锦旗有29所学校，学校食堂28家（试验小学不供应就餐），其中伊和乌素所辖区内3家，锡尼一所辖区内8家，锡尼二所辖区内8家，独贵塔拉所辖区内3家，吉日嘎朗图所辖区内2家，巴拉贡所辖区内4家。校园内有小食杂店6家。其中9所学校周边有食品经营户。 （一）成立特地的工作组，强化学校食品安全监管。为进一步加强学校食品安全监管，在监管人员

5、中细心选择业务水平高、责任心强的人员，组建学校食品安全监管工作组，加强学校食品安全监管工作，杜绝群体性食物中毒大事发生。 （二）引入食品安全综合评价机制。每学期联合教体局对全部学校、幼儿园开展一次食品安全综合评价。从主体责任落实、场所环境、设施设备、选购储存、加工制作、快检开展状况等方面对学校食堂的软、硬件、治理工作进展量化打分，并按分值状况对学校食堂进展分类排名，排名状况以文件形式上报旗委政府主要领导、分管领导，加强校（园）长对食品安全工作的重视，催促其按要求落实主体责任，提高内部治理水平，全力做好学校食堂的治理工作。 （三）在学校推行进货来源公开和陪餐制度。利用公共信息平台、在学校显著位置

6、张贴食品原辅料进货来源公示表等方式向师生家长公开食品进货来源信息，组织学校相关负责人、局部学生家长与学生共同用餐，让其参加学校食品安全的监视与治理。 （四）开展“你承诺，我监视”活动。依据校园周边食品安全整治重点，让校园周边的食品经营户公开承诺，并将承诺书公示于显著位置，时刻提示经营户标准经营行为。监管人员不定时对承诺的内容进展监视，严峻打击制售假冒伪劣、经营过期变质和“三无”食品等违法行为。 （五）推动“互联网+监管”机制，促进校园食品安全。为学校（幼儿园）食堂安装了“互联网+明厨亮灶”视频系统，监管人员可以通过信息平台对其操作过程进展实时监控，催促学校（幼儿园）食堂全面标准操作过程，保障师

7、生饮食安全。 （六）加大“严管街”的整治力度。依据学生的饮食喜好和校园周边的餐饮单位的特点，严格加强对辖区学校及幼儿园周边的小餐馆、饮食流淌摊贩、小加工点、小作坊等场所。制作了食品安全温馨提示牌悬挂于校园门口，引导校园周边的食品经营户自觉标准经营行为，协作城市治理部门取缔学校校门外道路两旁100米范围内的食品摊贩。 在旗委政府的高度重视和相关部门的共同努力下，我旗的校园食品安全工作取得了一些成绩。同时，也存在一些不容无视的问题，存在很大的食品安全隐患。 （一）学校治理机制不健全。个别学校没有食品安全治理机构，没有配备特地的安全治理人员，食品安全工作制度不完善或者落实不到位，安全隐患增大。 （二

8、）学校食堂治理工作不到位。局部农村中小学校食堂食品安全治理水平低。选购食品及原料把关不严，没有严格执行食品选购索证索票和查验等治理制度；食堂生熟容器及用具虽然作了明显标志，但在操作过程中不能做到分类存放；食品留样不标准，个别学校未落实留样工作制度，虽做到专柜存放和专人治理，但钥匙存放于柜顶。 （三）食堂从业人员素养差。一是人员整体素养不强。二是治理水平低，对餐饮效劳从业人员要求不严格，从业人员操作随便，安全操作意识差，责任心不强。三是从业人员卫生意识淡薄，个别餐饮从业人员没有严格执行从业人员治理要求，操作过程中带手饰。 （一）突出领导重视是前提。领导重视可以实现经费、设备的保障，机构的组建、责

9、任的落实，并通过协调与组织解决全局性问题。为此，要建立健全机构，明确食安办、教育、市场监管等职能部门、相关乡镇和学校的职责，层层落实责任，形成上下联动、齐抓共管的局面。 （二）落实工作责任是关键。在地方政府负总责这一原则下，教育体育部门要高度重视和全面负责学校食堂食品安全工作，明确学校法人是学校食堂食品安全的第一责任人，加大对学校食堂硬件设施设备建立的投入，建立完善、科学的学校食堂食品安全治理制度和各项考核、奖惩罚法，强化学校食堂治理。市场监管部门要加强对学校食堂的日常监管，强化对学校食堂食品安全量化分级治理，确保广阔师生的饮食安全。政府要充发挥抓手作用，充分发挥目标考核、责任追究等制度的促进

10、作用，及早将学校食堂食品安全纳入职能部门和相关乡镇的目标考核体系中，实行“一票拒绝”，从而确保工作责任的落实到位。 （三）抓好宣传培训是保障。一是加大从业人员培训力度。对食品有关的法律法规、食品安全常识等内容，实行集中培训与现场培训相结合的方式，对校园周边食品经营户的负责人、从业人员进展培训，提高他们的自律意识和诚信守法意识。二是强化食品安全科普宣传。在学校及周边的张贴宣传资料，向学生和家长宣传食品安全常识，指导学生科学饮食、理性消费，不断提高学生的食品安全意识和自我爱护力量。 （四）完善长效机制是根本。一要建立学校食堂食品安全校长负责制。通过教育主管部门的监视考核，将食品安全工作纳入学校目标

11、治理考核体系，实行严格的食品安全一票拒绝制。二要建立健全学校食堂食品安全岗位责任制与卫生治理制度。学校分管领导、后勤负责人、选购员、库管以及厨师均要有明细的岗位工作职责与操作规程。三要鼓舞学校制订相应的考核要求与奖惩罚法。 最新校园食品安全教育教案汇总三 根据州食品药品监视治理局办公室转发省食品药品监视治理局转发食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知的通知的要求，我局对我县儿童食品和校园及其周边开展了专项检查。现将工作开展状况总结如下： 一、明确职能职责，保质保量完成工作 我局切实根据文件要求，准时制定相关工作方案，安排专人开展工作，进一步熟悉到开展儿童食品和

12、校园及其周边食品安全专项整治工作的重要性、艰难性。将此项工作与农牧区“五小场所整治”和“秋季学校食堂检查”等工作有机结合起来了，进一步摸清了我县儿童食品经营者底数。 二、大力宣传，加大监管力度 我局充分利用手机报、站、电视等媒介，准时宣传食品安全相关的法律法规、食品安全学问和整顿工作的状况，与相关部门积极协作准时报道工作开展状况，催促广阔食品经营者自觉落实食品安全自律制度，增加广阔消费者维权意识，保障广阔群众饮食用药安全。 三、专项检查工作开展状况 此次专项整治工作以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面对学生经营食品的食品(杂)店、餐饮效劳单位等儿童食品经营单位为重点场所，对儿童经营主

13、体资格、食品经营者是否履行法定责任和义务、是否销售劣质食品等状况为重点检查内容。检查中发觉1家食品销售商户销售超过保质期食品总价值达240元，我局执法人员对其进展了立案调查。此次检查共出动执法人员4人，检查相关食品流通经营单位15家，立案1起，结案1起。 我局在接下来的工作中将连续加强监管，一是催促各相关经营单位做到诚信经营，切实消退食品安全隐患。二是连续提高日常监视频次，严格落实责任。加大法律法规的宣传力度。三是与相关部门进一步亲密协作，加强信息沟通。 最新校园食品安全教育教案汇总四 敬重的各位领导、教师、同学们： 大家上午好！ 此时此刻我能有时机站在这里，内心无比感动与感慨！首先请允许，自

14、我介绍一下，我是山东东都食品有限公司的负责人。98年创办临沂市东都经贸有限公司、09年创办山东东都食品有限公司、11年在东北黑龙江创办东都旭龙食品有限公司，主要从事食品的生产和销售等业务。 长期以来，中国的食品供给体系，主要是围绕增加食品供应数量问题，而建立起来的，目前中国在农业，投入品供应、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、食品加工以及销售等环节仍旧存在安全隐患，重大食品安全事故屡有发生，初级农产品源头污染，仍旧较重。学生是祖国的将来，学生的安康牵动着千万个家庭的心，因此，保障学生的身体安康是食品公司、食品德政监管部门和学校义不容辞的责任和义务，要想把这项工作做好，要求我们必需把的食品安全

15、掌握在源头。 民以食为天，食以安为先。前不久，由3位副总理，和15位部长，组成的，国务院食品安全委员会，正式设立，食品安全的重要性得到空前显示。做放心食品企业，铸百年良心工程，是东都食品公司的企业宗旨，今日我们东都带来了一系列绿色、安康、有机、养分的食品给学校食堂，盼望孩子们的生活能得到更好的改善，我公司已经形成了以产品研发、生产、销售以及物流治理于一体的标准运作体系，盼望为学校的后勤工作做更强、更有力的保障！救助一个孩子，转变一个家庭，“赠人玫瑰手留余香”这就说明白一个道理：“救人者自救”。也盼望孩子们以后能回报家乡，回报社会，励志成大业，办大事。同时我也呼吁全社会伸出你们的爱心之手，为青少

16、年，能欢乐地生活在同一片蓝天下奉献出自己的力气。 今日我感到无比幸福与惭愧，幸福的是我重新走进阔别二十余年的校园，惭愧的是我那不值一提的一点捐献却受到如此的重视与欢送！我盼望通过我那微缺乏道的捐赠，能起到“抛砖引玉”的效果，让全社会的人都能来关怀、关注、甚至资助我们的教育事业。 最终祝福：各位领导、教师工作顺当、合家幸福。 同学们：学业有成 感谢大家！ 最新校园食品安全教育教案汇总五 教师、同学们： 今日我讲话的主题是关注食品安全，保障身体安康。 随着我国社会经济的快速进展和人民生活水平的日益提高，人们对安康、对食品安全更加关注，特殊是“三鹿”奶粉等食品安全大事的发生，更给我们敲响了关注食品安

17、全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民安康、社会稳定、经济进展、市场富强的重要因素。 而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生学问、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我爱护意识，抵抗低劣食品的诱惑，这是特别必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流淌小摊点前，一些学生在购置、食用价廉质次的食品。 那么，你了解看似迷人并且廉价的这些食品背后隐蔽着怎样的危急吗？ 据卫生监视部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“廉价进廉价出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。 养分专家也发出这样的提示：油炸

18、、烧烤、烟熏食品不仅会使食物养分成分变性，还有可能由于原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严峻危害青少年的生长发育和身体安康。 冷饮在储存过程中不能排解穿插污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。而且，在卫生部门屡次检查中发觉，学校周边店的进货来源比拟杂乱，有的店主不能出具选购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。 而对于路边流淌的小摊点，上述要求更是无从谈起，其实就是无证非法经营。因此，校园周边的食品卫生隐患，已成为一个顽症。 要消退这一顽症，除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我

19、们的学生提高自我爱护意识，自觉抵抗不卫生食品的诱惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以，在此我建议同学们： 1、要树立食品安全观念，了解食品安全学问，增加自我防护力量。 在购置食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。 若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期，留意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购置和食用。 2、培育良好的饮食观念。 不食用流淌摊点的小吃、零食等，自觉抵抗三无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。 3、

20、养成安康的饮食习惯。 不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于青少年学生的安康。 4、养成良好的卫生习惯。 不任凭在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持干净的校园卫生环境。 教师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。 现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌也在悄然滋生和快速扩散。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体安康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我爱护意识，为构建平安和谐、安康向上的校园环境而不懈努力

21、！ 最新校园食品安全教育教案汇总六 为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体安康和食品卫生安全，医务室依据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作规划详细如下： 一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。 坚固树立“安康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生仔细做好安康状况的晨检工作和因病缺课统计。做好常见季节性传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。帮助学生科对班主任进展发动和培训，坚

22、持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。 二、进一步开展学生卫生防病学问、提高自我保健力量的安康教育工作。 针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生干净。医务室将仔细进展卫生防病学问宣传，通过安康教育专栏、播送、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防学问，提高师生自我保健的力量。四月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题学问讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。 五月份开展一次心理安康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽教师主讲。下学期还将安排开展“预防肺结核”专题安康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”安

23、康教育处方。争取通过多种形式开展安康教育学问的宣传，增加学生预防疾病意识，提高自我保健力量。 三、仔细进展学生门诊登记工作。 做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作效劳质量，日常工作中发觉特别状况时积极协作班主任与家长联系，妥当处理好各种状况。 四、加强食品卫生安全的治理工作。 通过对食堂从业人员进展安康学问、卫生学问的培训，使得中华人民共和国食品卫生法能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能仔细贯彻执行食品卫生法，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进展卫生学问培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开头还将开展一次食品卫生安全学问培训。 在平常的工作中我们还将进一步施行食品卫生监视和治理，从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关。协同总务处把好食品选购、储存、餐饮具消毒、食品留样等主要工作环节，强调从业人员必需持有安康证才可以上岗，不得供给凉拌菜，制止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决掌握学生食物中毒事故的发生，确保学校食品卫生安全工作。 连续加强和完善食堂的软件建立，建立健全食品卫生安全治理制度，完善卫生治理规章制度及岗位责任制度，协作总务处做好进货台帐的查验工作，将材料准时整理归档。