美食节策划方案模板.docx

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1、 美食节策划方案模板美食节筹划方案模板1 为贯彻落实市委、市政府有关推动新型城市化进展，打造“食在xx”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，依据xxx年xx国际美食节总体方案的有关要求，特制定本方案。 一、活动名称 xxx年xx国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节 二、活动时间 12月9日至12月21日（共13天） 三、活动地点 xx中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区（美食街区）、天河区各餐饮企业 四、活动主题 市主题：品千年商都饮食文化，展xx美食之都风采 区主题：环球美食，品质天河 五、活动形式 天河分会

2、场活动根据“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一筹划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展xxx年广 州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动气氛，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。 六、组织和参加单位 （一）主办单位：天河区人民政府 （二）组织单位：天河区经济贸易局 （三）执行单位：xx中森食博汇、正方体文化传媒公司 （四）协办单位：区委宣传部、区政府办、市公安局天河分局、区财政局、区环保局、区交通局、区文广新局、区城管局、区城管执法分局、区食品药品监管局、棠下街道办事处、市工商局天河分局、天河区餐饮行业商会、天河区天河路商

3、会、天河区餐饮行业工会联合会 （五）支持媒体：南方日报、xx日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、xx电视台、南方电视台、xx电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站（大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、xx视窗、xx经贸网等站）等。 七、组织架构 成立xxx年xx国际美食节天河分会场活动领导小组。 组 长：陈祖进 副区长 副组长：李笑娟 区经贸局局长 成 员：邹学仁 区政府办主任 田从华 区委宣传部副部长 辛运虎 市公安局天河分局副局长 陈树军 区财政局局长 曾东标 区环保局局长 陈 璋 区交通局局长 张 颖 区文化局局长 马东升 区

4、城管局局长 欧伟光 区城管执法分局局长 李日华 区食品药品监管局局长 谢长林 棠下街道办事处主任 倪广生 市工商局天河分局局长 谢 萌 天河路商会会长 刘学强 天河区餐饮行业商会会长 董玉芳 天河区餐饮行业工会联合会主席 肖（爱）民 xx中森食博汇总裁 领导小组下设办公室，办公室设在区经贸局，办公室主任由区经贸局副局长张勇担当。 八、活动内容 （一）分会场启动仪式 1、时间：xxx年12月9日（星期二）20：0021:00时 2、地点：xx中森食博汇主舞台 3、内容： （1）“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式； （2）“中华美食之都国际美食之都”揭牌仪式； （3）中华厨艺绝技表演及美食文

5、化展现。 4、邀请人员（约30人）： 市政府领导；区政府领导；区美食节分会场活动领导小组成员单位负责人；区相关商协会负责人；特邀嘉宾等约30人。 （二）国际美食展销 1、时间：xxx年12月9日12月21日 2、地点：xx中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区（美食街区） 3、内容：协作“环球美食 品质天河”的活动主题，组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店，举办美食集聚区缤纷SHOW主题活动，营造餐饮街区节庆气氛，促进餐饮消费；食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域，会聚国际、国内优质餐饮品牌

6、，进展美食展现展销活动，将美食与时尚、文化、艺术完善结合，促进天河餐饮与xx外乡饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合进展。 (三)美食动漫嘉年华 1、时间：xxx年12月9日12月21日 2、地点：食博汇各街区，联同场内已开业近30家品牌门店 3、内容：将岭南美食文化以卡通动漫的形式进展展现，并充分运用动漫特装、现场与市民观众互动成分，打造品位 天河（幸福）（生活）品牌形象。 （四）天河区餐饮行业职工技能大赛 1、时间：12月13日（星期六）13:30-17:00时 2、地点：食博汇中心大街主舞台 3、内容：由xx市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“xxx年餐饮行业职工技能大赛”，结合本次

7、美食节活动，进一步推动我区餐饮行业进展，弘扬餐饮文化，促进烹饪技艺创新，提升从业人员技能。 （五）哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典 1、时间：xxx年12月9日 2、地点：食博汇东广场，酒店街 3、内容：哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典，百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进展巡场表演，将哈雷动力与美食文化有机结合，充分展现美食商务形象。 （六）顶级卡丁车酷跑食博汇 1、时间：xxx年12月9日12月21日 2、地点：食博汇地下车库 3、内容：与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合，于11月底在xx食博汇建成xx首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道，在美食节期间对外开放，让广阔市民消费者体验最新卡丁车

8、，最潮儿童电动车及平衡滑板车等，与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。 美食节筹划方案模板2 举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升XX酒店的餐饮竞争力量：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培育客户，营造纳德餐饮文化。因此特色菜肴，酒店上下应举全力办好金秋美食节。 一、活动目的 通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、熟悉金旺、喜爱金旺菜谱，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。 二、活动原则 实惠第一，群众参加，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质效劳。 三、活动卖点 群众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同家常菜肴，群众消费，高档享受。 四、活动理念 金旺菜肴菜的共性化！ 五、活动

9、主题 感受鲜香，人性效劳，亲情接待，营造完善的“金旺金秋美食节”。 六、活动组织 1、组织机构； 2、工作分工；3、协调联络；4、对外宣传；5、客户营销；6、活动保障；7、（安全）防护。 七、活动内容 一筹备 1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施； 2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 二举办 1、品牌金旺菜肴形象展现 主题：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展现。 形式：通过金旺菜体验，展现品牌及其文化形

10、象。 互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到xxx，现在开奖。，营造活泼气氛。 内容： 1金旺菜肴的实物艺术形态； 2金旺菜肴的文化展现； 3效劳人员的仪表姿势。 展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。 2、促销活动 主题：轻松体验，更欢快。 形式：价格优待，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。 内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优待。 明档： 1采纳明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。 八、活动其它 2、增加设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。 3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。 4、菜肴原材料费用：另计。