花卉经营与生产管理.pptx

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1、花卉经营与生产管理10.1 花卉经营 花卉已经成为我国国民经济开展中的高效产业，在调整我国农业产业结构、提高农民收入等方面，起到了重要的作用。花卉业的开展也促进了城市生态环境和人民环境质量的改善。一、花卉的产业结构 一鲜切花生产 二花坛类草花生产 三盆花生产 四草坪生产 五球根生产 六种子生产 七种苗生产 八食用、药用花卉生产及工业用花的生产二、花卉经营的特点与方式 一花卉经营的特点 1、花卉经营的集约型 2、花卉经营的专业性 3、花卉经营的高技术性 二花卉经营的方式 1、专业经营 2、分散经营三、花卉产品营销渠道 是花卉生产开展的关键，是联系花卉生产和社会消费的纽带，是花卉经营的重要环节。目

2、前我国花卉产品到达消费者手中的主要渠道是通过花卉市场和花店，进行花卉的批发零售。一花卉市场 建立花卉市场，可以促使花卉生产逐步形成产、供、销一条龙的生产经营网络，促进花卉生产和经营开展。花卉批发市场在花卉营销中起着关键作用，是花卉销售集中地区，经营范围广，商品齐全，方便买卖双方，同时起到了交流信息、指导生产、提供各种专业化效劳功能。二花店经营 个体和集体开办的花店最多，国家和外资开办的花店最少。1、花店经营的可行性 2、花店经营的形式 3、花店经营的工程四、花卉产品的分级包装 一盆花 1、分级和定价 2、包装 二切花 1、分级 2、包装10.2 花卉生产管理一、花圃的种类 定义：花圃即花卉场圃

3、，是专门进行花卉生产或栽培的场所。对于专业的花圃来说，经营管理水平的上下不但决定着花卉生产的成败，也决定着生产的经济效益。花圃的分类一般按花圃规模的大小、种植的内容、经营的性质和承担的任务来划分。一按生产规模及面积大小分类 大型：面积在20hm2以上 中型：面积在320hm2之间 小型：面积在3hm2以下 二按生产目的分类 1、生产性花圃 主要任务是从事花卉生产，所生产的产品主要用于销售。2、效劳性花圃 是建立在某个企事业单位下的花圃。主要用于满足本单位的需求，在满足本单位用花的基础上，才对我经营。3、观光性花圃 主要目的不是为了销售花卉，而是将花卉的生产与旅游观光有机地结合起来，使花圃成为人

4、们休闲游憩的场所。4、综合性花圃 其特点是小而全，在生产上追求花卉种类的齐全。它既有生产性经营又有效劳性功能。它不但生产花卉，还承接绿化工程、花卉租摆业务。连锁性花圃的生产性花圃开展到较高级的花圃类型。二、花圃的规划 一花圃规划要考虑 的因素 1、花圃的经营条件 首先，选择靠近公路、铁路或水路的地方，以便于花木出圃和材料、物资的运入。其次，选择靠近村镇的地方，以便于解决劳力、畜力、电力等问题。再次，有条件时尽量把花圃设在相关的科研单位、大专院校附近，有利于科技咨询和采用先进的科学技术。最后，建立花圃时还应远离污染源。2、花圃的自然条件 1 地形、地势及坡向 选择背风向阳、排水良好、地势较高、地

5、形平坦的开阔地带。坡度13 为宜。2 土壤条件 主要指土壤的结构、质地和土壤的酸碱度。一般应以团粒结构、壤土或轻壤土为好，土壤pH 以中性或微酸性为宜。3 水源 最好选择在河流、湖塘、水库等天然水源附近，便于引水灌溉。4 病虫害 选址前要进行专门的病虫害调查。二花圃地的区划 分为生产性用地和非生产性用地。一般非生产性用地面积不能超过花圃面积的20%。1、生产用地的区划 1 繁殖区 2 生产区 2、非生产用地的区划 1 道路系统 包括主道、副道、步道。2 灌溉系统 包括水源、提水设备和引水设备。3 排水系统 有明沟排水和暗沟排水两种。4 管理建筑区的设置三、花卉生产管理 一生产目标与方案的制定

6、1、生产目标 制定目标时，必须尽量做到标量化。2、生产方案的制定 主要有年度方案、季度方案和月份方案，对花卉每月、每季、每年的花事做好安排。生产方案的内容包括花卉的种植方案、技术措施方案、用工方案、生产所用物资供给方案及产品销售方案等。二生产技术管理 1、花卉产业技术管理特点 1 多样性 2 综合性 3 季节性 4 阶段性与连续性 2、技术管理内容 1 选用适用技术 先进性 可行性 经济合理性 后果无害性2 制定技术标准和技术规程技术标准和规程是进行技术管理、安全管理和质量管理的依据和基础，是标准化生产的重要内容。技术标准可分为国家标准、地区标准、局部标准及企业标准。技术规程在保证到达技术标准

7、的前提下，可以由地区或根据自身的具体条件，自行制定和执行。如何制订技术标准和技术规程？3 实施质量管理 质量管理主要有哪些方面的内容呢？4 做好科技情报和档案工作 如何在工作中做好科技情报和档案工作呢？三生产成本核算 1、成本费用工程 1 人工费用 2 原材料费用 3 燃料水电费用 4 废品损失费用 5 设备折旧费用 6 其他费用 土地开发费、技术资料费、邮电通信费、差旅、试验、保险等等。26 属于物质资料费用 2、产品成本的计算 1 产品总成本 产品总成本=人工费+物质资料费 2 单位面积成本 产品单位面积成本=产品总成本/产品种植面积 3 多年生花卉产品成本 其中：一次性收获的多年生花卉产

8、品单位面积成本=往年费用+收获年份的全部费用/产品种植总面积 屡次性收获的多年生花卉产品单位面积成本=往年费用本年摊销额+本年全部费用/产品种植总面积 4 间作、套种、混种花卉产品成本，可按种植面积比例，进行成本别离。计算公式如下：某花卉产品总成本=各种花卉总成本之和/各种花卉种植面积之和 某种花卉种植面积 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。5 月-235 月-23Saturday,May 13,2023 10、雨中黄叶树，灯下白头人。21:21:5221:21:5221:215/13/2023 9:21:52 PM 11、以我独沈久，愧君相见频。5 月-2321:21:5221:21May-231

9、3-May-23 12、故人江海别，几度隔山川。21:21:5221:21:5221:21Saturday,May 13,2023 13、乍见翻疑梦，相悲各问年。5 月-235 月-2321:21:5221:21:52May 13,2023 14、他乡生白发，旧国见青山。13 五月 20239:21:52 下午21:21:525 月-23 15、比不了得就不比，得不到的就不要。五月 239:21 下午5 月-2321:21May 13,2023 16、行动出成果，工作出财富。2023/5/13 21:21:5221:21:5213 May 2023 17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最

10、好沿着以脚为起点的射线向前。9:21:52 下午9:21 下午21:21:525 月-23 9、没有失败，只有暂时停止成功！。5 月-235 月-23Saturday,May 13,2023 10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。21:21:5221:21:5221:215/13/2023 9:21:52 PM 11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。5 月-2321:21:5221:21May-2313-May-23 12、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。21:21:5221:21:5221:21Saturday,May 13,2023 13、

11、不知香积寺，数里入云峰。5 月-235 月-2321:21:5221:21:52May 13,2023 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。13 五月 20239:21:52 下午21:21:525 月-23 15、楚塞三湘接，荆门九派通。五月 239:21 下午5 月-2321:21May 13,2023 16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/5/13 21:21:5221:21:5213 May 2023 17、空山新雨后，天气晚来秋。9:21:52 下午9:21 下午21:21:525 月-23 9、杨柳散和风，青山澹吾虑。5 月-235 月-23Saturd

12、ay,May 13,2023 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。21:21:5221:21:5221:215/13/2023 9:21:52 PM 11、越是没有本领的就越加自命非凡。5 月-2321:21:5221:21May-2313-May-23 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。21:21:5221:21:5221:21Saturday,May 13,2023 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5 月-235 月-2321:21:5221:21:52May 13,2023 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。13 五月 20239:21

13、:52 下午21:21:525 月-23 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。五月 239:21 下午5 月-2321:21May 13,2023 16、业余生活要有意义，不要越轨。2023/5/13 21:21:5221:21:5213 May 2023 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。9:21:52 下午9:21 下午21:21:525 月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉