安全自检自查报告范文2范本自查报告安全自查报告(八篇).docx
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1、 安全自检自查报告范文2范本自查报告安全自查报告(八篇)推举安全自检自查报告范文2范本一 班组 (以下简称乙方) 按公司各项安全生产规章制度和上海市建立系统的有关安全生产文件精神要求,为杜绝安全生产事故的发生,现经甲、乙双方共同协商,特制订以下条款: 1、工地负责人和各治理人员必需对本工地的安全生产进展全面治理,同时要进展三级安全生产教育,依据工程进度,不断进展安全技术交底,使全体员工做到心中有底,预防为主。 2、甲方应给职工制造良好的安全设施,从施工用电、脚手架、机械设施、临边、洞口等都必需要有安全防护措施,符合安全生产的要求。 3、乙方有违章操作、不戴好安全帽、违反规章制度等,经指出后仍不
2、改的,甲方有权对其惩罚,直至辞退,违者按工程部相关规定进展惩罚。 4、乙方应遵守工地的各项规章制度,穿好工作服,穿软底鞋进展施工操作。严禁穿拖鞋、背心上班,工作前制止喝酒,工作中严禁打闹和开玩笑,违者按工程部相关规定进展惩罚。 5、乙方应听从工地领导的安排。但在不符合安全生产要求的状况下,甲方如强令乙方冒险作业,乙方有权拒绝操作,产生的后果有甲方担当。 6、乙方在操作前必需对自身的安全爱护设施进展检查,符合要求才可进展施工,不符合的要向上级汇报,不得冒险作业。 7、特别工作人员必需持证上岗,非操作人员不得玩弄机械设备,违者按工程部相关规定惩罚。 8、严禁用电炉取暖、做饭,不得私自乱接电线,违者
3、罚款100300 元。 以上协议一式二份,甲、乙双方各执一份,签名后合同生效。 甲方(盖章): *工程部 乙方: *班组 签约代表: 20xx年*月*日 推举安全自检自查报告范文2范本二 幼儿园食品安全自查制度 为避开幼儿园食堂发生火灾或损害事故,预防食品污染事故、食物中毒大事的发生,保证师生员工的人生安全,特制定食堂安全和食品安全制度。 一、防止食物污染措施 (一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。 (二)彻底毁灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。 (三)严禁选购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,制止家禽类
4、活物进入厨房。 (四)易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。 (五)凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应制止从事食品加工和食品供给工作。 (六)把好食品选购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。 (七)厨房中的非食用或非直接食用品如:碱、小苏打、明矾、去污粉、清洁剂等应分类特地贮存,制止与其它物品特殊是食品混装。 (八)剧毒品(包括杀虫剂)制止进入仓库和厨房。 (九)一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,准时送交卫生治理部门,以
5、备检查,听候处理。 二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施 (一)食堂的设备应符合消防标准,并需要配备足够的消防设备。 (二)加强火源治理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源掌握柜应有专人负责,下班前,应将全部的电源切断。 (三)随时消退油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内应制止吸烟。 (四)必需对全部的员工进展消防学问的培训,定期组织对全部的消防设施的检查。 (五)制止一切非厨房人员进入操作场所。 三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械损害预防措施(一)全部设备实行包机制,操作人员必需严守操作规程和安全制度。 (二)加强刀具治理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集
6、中存放保管。 (三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避开直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。 (四)员工如受到损害,应马上送医院治疗,并通知其家属,在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。 四、食堂、食品卫生治理、疾病防掌握度 为切实做好食堂、食品卫生安全工作,确保师生员工饮食卫生、安全,特订 食堂卫生安全制度如下: (一)定期组织食堂员工学习有关食品卫生安全法律、法规及各级政府、机关对有关食品卫生安全文件精神,组织员工参与卫 生部门组织的卫生学问培训,不断提高食堂工作人员的卫生意识和法律意识。 (二)依据卫生部门的规定要求,结合学校食堂实际状况,备齐各功
7、能用房,配全相关设施,并将设施的治理、使用分工到人,落实责任,切实发挥其作用。 (三)食堂工作人员须戴工作帽、穿工作服、佩戴上岗证上岗,并做到勤剪 指甲、勤洗手,不戴戒指和手链,不面对食品打喷嚏、咳嗽,不在食品加工场所吸烟。 (四)各卫生区域、各库房、各加工操作间、各硬件设施等的卫生责任人及 时组织相关人员清扫、擦抹,准时清理杂物等。 (五)严把选购、储存食品卫生关。杜绝选购腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、蔬菜等,杜绝用腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、原料加工 食品。标准采买肉品渠道,查验肉品的动物产品检疫合格证,同时做好必要记载,做到货证相符。 (六)用专用水池洗刷餐具;用专用消毒柜
8、对餐具进展消毒;用专用保洁柜存放餐具。 (七)标准备餐间设施,充分发挥备餐间功能。库房、设施、环境卫生区 域的清扫、检查责任落实到人,确保准时清扫,不留污物、灰尘。 (八)食物粗加工、精加工,分场所进展;荤、素食物清洗分池进展;生、熟食物分开存放;冷藏、冷冻设施正常运转。冷藏柜的霜不得超过5毫米。确保库房加工间通风、无鼠蝇、无灰尘。 (九)供给的熟食特殊是荤菜须充分加热。 (十)食堂伙管定期检查食堂卫生,发觉问题现场处理,并做 好记录。 五、从业人员安康检查制度 食堂从业人员的安康,直接影响师生的安康。为此,特制定食堂从业人员的安康检查制度。 (一)食堂从业人员必需政治思想好,心理素养好,有安
9、康的身体,责任心强。 (二)食堂从业人员必需具有有效安康证明持证上岗,食堂从业人员每年到 法定机构体检一次,体 检符合要求,由疾控中心发给安康证,方可从事食堂工作。 (三)食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动 性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工工作。 (四)从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗 衣服,保持良好的个人卫生习惯。 (五)从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗,个人卫生不良不能上岗。 六、幼儿园食品留样治理制度 食品留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留
10、样制度。 (一)每餐坚持饭菜留样。配餐员在安排饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样,每样不少于100克。 分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。准时储存于专用冰箱,温度保持在5摄氏度左右。 (二)饭菜留样必需保存四十八小时前方可倒掉。 (三)留样前,必需对用于饭菜留样的容器进展清洗、消毒杀菌。 (四)食堂厨师必需负责对留样食品的检查,并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录,以备查验。 七、食品原料选购索证制度 (一)选购员要仔细根据学习,熟识并把握食品原料选购索证要求。 (二)选购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要根据国家有关规
11、定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时留意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必需与产品相符,不得涂改、伪造。 (三)所索取的检验合格证明由选购部门妥当保存,以备查验。 (四)不得选购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新奇的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。 (五)不得选购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 (六)选购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监
12、视 部门出具的检疫合格证书。 (七)验收员在验收食品时,要检查所购食品有无检验合格证明,并做好记录。 八、库房治理制度 (一)主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。 (二)仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,常常开窗或机械通风设备通风,保持枯燥。 (三)做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新奇的食品,无卫生许可证的生产经营者供应的食品,未索证的食品不得验收入库。 (四)做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。 (五)食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆
13、放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时常常检查,防止霉变。 (六)肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必需贴有明显标识,结霜不得超过5毫米。 (七)任何生、熟食物都不得用非食品袋包装。 (八)任何冷藏食品都必需加盖,不得混放。 防食物中毒预案 一、成立防食物中毒领导小组,落实各部门职责 (一)成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品选购员、各班班长、保育员组成的领导小组。 (二)保健人员帮助医疗人员负责抢救工作。 (三)食堂班长负责保存好食物留样。 二、日常工作要求 (一)食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购置。除调料外,全部食品全部由食堂加工制作,不购置
14、现成的食品。 (二)把握好食品原材料库存量及存放时间,妥当治理,不得消失发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。 (三)原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的存放、加工、分发要生熟分开。用具要有标识。 (四)已加工完的饭菜盛桶后要准时加盖、离地,做好防蝇防尘工作。 (五)饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜。 (六)饭菜实行48小时留样并做好具体记录。 (七)非食堂人员严禁进入食堂。 (八)各班教师、保育员做好餐前消毒和幼儿卫生工作,避开食物的污染,加强对幼儿的观看,准时发觉特别现象。 三、事故应急处理 (一)就餐后,当幼儿消失呕吐、腹泻等现象时,带班教师要 7 马上向园长汇报,准时将幼儿送入
15、医院。并在第一时间报告相关部门。 (二)食堂人员负责保存好饭样及餐具,备卫生防疫部门进展检验。期间,严禁无关人员进入食堂。 (三)组织由保健人员、后勤副园长、骨干教师组成的陪护队伍,详细负责陪护事宜。 (四)稳定幼儿心情,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。 (五)准时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理状况。 推举安全自检自查报告范文2范本三 让家庭远离火灾; 消防安全进农村,共筑平安防火墙; 消防安全进学校,共筑平安防火墙; 广泛利用社会传媒资源开展消防宣传活动,提高公民消防安全意识; 增加消防科学进展观念,普及消防安全教育学问; 加强消防安全教育,提高全民消防安全意识;
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