小班健康蔬菜教案.docx

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1、 小班健康蔬菜教案小班安康蔬菜教案1 设计意图： 幼儿期间，丰富合理的养分和出色的饮食习惯，会促进幼儿的生长发育。但是，幼儿由于缺乏保健学问，挑食、偏食的征象较多。为了培育幼儿的自我爱护意识，提高幼儿的生活技能，我预设了多吃蔬菜不挑食这一活动。 活动目标： 1、培育幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿熟悉蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 活动预备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片 2、多媒体预备 ：ppt课件。 活动过程： 1、今日小白兔来我班做客了，它要带小朋友到蔬菜王国去看看?（播放音乐，幼儿随音乐进入活动室。） 师：小朋友，你

2、们看到的是什么地方？ 幼：蔬菜王国！ 师：我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。 师：你们都看到了哪些蔬菜？ 幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒. 师：小朋友，你们熟悉这些蔬菜吗？ 幼：熟悉。 师：生活中我们吃的蔬菜种类许多，下面再来看看咱们寻常吃的蔬菜还有哪些？ 2、分别出示出示幻灯片，熟悉蔬菜，了解其丰富养分。 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜？有什么养分？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片大力水手吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以小朋友要喜爱洗菠菜、多吃菠菜。

3、 还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜，它是桔红色的，小白兔特别愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加光明。 师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有很多的养分，它能是我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。 小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。 3、示图8-10：芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。 师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体安康都非常有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。 下面这些蔬菜你们吃过哪些

4、？ 大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。 幼：吃过，有的没有吃过。 师：这些菜都含有丰富的养分物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会由于缺乏维生素而患病。 4、完毕局部： （1）观赏儿歌 不挑食 小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。 小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。 小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！ （2）观赏动画片不挑食。幼儿跟着学唱并完毕 小班安康蔬菜教案2 设计意图 我发觉小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，缘由之

5、一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的形状特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值，喜爱蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值。 2、情愿吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。 3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备 1、幼儿园食堂预备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可依据当地常见的蔬菜种类去预备) 2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香

6、菇。(可依据本班幼儿挑食状况选择蔬菜) 3、小勺、盘子每人一份。 活动过程 1、进行蔬菜宝宝大聚会，帮忙幼儿了解常见蔬菜。 (1)今日是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁?鼓舞幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿答复不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!” (2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 (3)小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻

7、到了什么味道?”) 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗? 2、让幼儿了解蔬菜的养分价值。 (1)教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么? (2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特别作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。 如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，

8、小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样? 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓舞幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。 4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。 活动延长 可与幼儿园食堂联系，请幼儿参与摘芹菜叶、掰芸豆等活动。 小班安康蔬菜教案3 活动目标： 1运用各种感官，稳固对

9、各种蔬菜的熟悉。 2喜爱与人沟通自己熟悉的蔬菜。 3激发爱吃蔬菜的情感。 活动预备 1各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米 2蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大局部，只露出一角） 3事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉） 4幼儿对常见的蔬菜已有肯定的认知。 活动过程： 1参观菜市场 （1）师：今日游教师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。 请小朋友带上你最喜爱的蔬菜到位置上坐好。 （2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜

10、的幼儿来说，并引导幼儿比拟这些蔬菜的差异。） 师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜爱的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。 小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。 2按颜色将蔬菜进展分类 师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。 小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的外形也不一样，有长长的，弯弯的，

11、还有圆圆的，有的像伞，有的像花。 3看图猜蔬菜宝宝 师：今日蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的嬉戏，他们只露出了一点点的小脸蛋， 请你们猜猜它们都是谁？ 4说说蔬菜的养分。 师：蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害，这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小朋友，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢？ 5尝尝蔬菜制品 师：游教师预备了一些好吃的蔬菜，你们去吃吃看，边吃边说一说你吃到的是什么菜。你最喜爱吃什么菜 小结：蔬菜都很有养分，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体安康，长高，长壮。 小班安康蔬菜教案4 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种养分价值高，但有特别味道的蔬菜。 2、了解这几种

12、蔬菜在人体中的特别作用。 3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特别味道蔬菜的名称 （1）今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁？ （2）依次消失：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 （3）小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”） 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？2、让幼儿了解四种蔬菜的养分价值 （1）教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有

13、的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ （2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结

14、：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。 活动建议 1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2。有特别味道的菜还有许多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可依据实际状况加以选择。 3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。 活动区： 1。在餐厅嬉戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深

15、对这些特别食物的熟悉。 小班安康蔬菜教案5 活动目标： 1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。 2、根据蔬菜的食用局部，对蔬菜进展简洁的分类。 3、培育幼儿的合作力量和记录力量。 教学过程： 一、回忆蔬菜? 1、帮忙幼儿回忆都吃过什么蔬菜? 2、是什么样子的? 二、蔬菜是怎样长出来的? 教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友区分一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的局部。 教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮忙幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎) 分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵赞叹：“原来西红柿是

16、长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵赞叹声，他们的奇怪心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，到达了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，假如活动当时能带孩子参过一下菜园，信任孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。 三、蔬菜分类。 出示多种整株蔬菜，请幼儿依据我们吃的局部进展分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类) 幼儿分组争论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。 小班安康蔬菜教案6 活动目标： 能按颜色将玩具分类放到筐内，练习双脚并拢跳，手脚着地爬的动作， 能听懂指令，喜爱仿照动物的动作，积极参加嬉戏。

17、活动预备： 红黄蓝绿四种颜色的筐子各一个 活动重点（难点）： 幼儿能够侧身翻滚同时能够亲自制作出小刺猬。 活动过程： 一、预备活动，动作仿照。 1、师幼仿照动物走路的样子：小鸟走路飞呀飞，小鱼走路游呀游，小象 走路甩着长鼻子，小鸭子走路摇一摇，小乌龟走路爬呀爬，小兔子走路跳 呀跳。 2、重点练习小兔子双脚并拢跳和小乌龟手脚着地爬的动作。 二、介绍嬉戏玩法，激发幼儿兴趣。 1、戴上猫妈妈的胸饰，向幼儿介绍场地和嬉戏的材料：“小动物们，猫妈 妈有一些筐子，你们看有什么颜色的？”“有几个筐子？”“我们一起数 一数吧！” 2、介绍嬉戏玩法规章：猫妈妈的菜园里有很多的蔬菜。”（将积木轻轻撒 到草地上做蔬

18、菜） 3、请一个小动物帮助捡1个果子回来，动脑筋想一想，小兔子捡到1 个 红果子要放到什么颜色的筐子里呢？假如捡到一个黄果子呢？捡到一个 绿果子呢？捡到一个蓝果子呢？ 4、小兔子要怎样走路？（提示幼儿两只脚要并紧了向前跳。） 5、师：小动物们，听到猫妈妈的铃鼓一响就一起开头到菜园里捡蔬菜， 预备好了吗？” 三、嬉戏运蔬菜 1、观看幼儿的动作和取放玩具的状况（提示幼儿不同的动物帮忙猫妈妈 运蔬菜，走路的动作也是不一样的，例如小乌龟是手脚着地爬的） 2、小结幼儿嬉戏状况，引导幼儿听清晰猫妈妈的要求。 3、再次嬉戏，依据幼儿的取放状况，不断增加取放的数量。 4、完毕，放松运动。 小班安康蔬菜教案7

19、活动目标： 1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体安康。 2、喜爱吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。 活动预备： PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等 活动重难点重难点： 引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体安康，帮忙幼儿逐步养成良好的饮食习惯。 活动过程： 1.品尝蔬菜沙拉，唤醒阅历教师以角色身份引入情境重点提问：你刚刚吃的是什么蔬菜? 不喜爱吃的蔬菜我们要不要吃呢? 2.教师介绍三种蔬菜与幼儿安康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：（教案：）吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更光明;吃芹菜大便会很通畅

20、。 3.出示图片，利用新阅历，解决幼儿生活中的问题针对消失的图片引导幼儿进展争论。 重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜? 4.再次品尝沙拉，稳固新阅历教师：其实蔬菜王国里还有许多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚刚没有尝到的蔬菜吧。 5.延长活动在日常进餐中，向幼儿生动、精确地介绍各种饭菜的名称及与自身安康的关系，关注幼儿进餐状况，针对幼儿不喜爱的蔬菜进展个别指导。 与家长沟通幼儿在家的进餐状况，鼓舞幼儿不挑食。 小班安康蔬菜教案8 教学目标： 1、知道吃蔬菜对身体安康有好处 2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。 教学重点： 知道吃蔬菜对身体

21、安康有好处。 教学难点： 在日常生活中不偏食 教学预备： 蔬菜图片、预备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、 胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。 教学过程： 一、小朋友说说自己知道的蔬菜，调动幼儿的学习乐趣 师： 1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜爱吃哪些蔬菜？ 2、出示常见蔬菜图片，你都熟悉哪些蔬菜？ 3、出示平常孩子不是很喜爱吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入熟悉这几种蔬菜。师：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？1。引发兴趣，了解四种特别味道蔬菜的名称。 （1）今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌

22、上消失，来看看它们是谁？ （2）依次消失：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 （3）小朋友，你们喜爱吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。 （幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”） 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？2。让幼儿了解四种蔬菜的养分价值。 （1）教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ （2）请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友

23、要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇 宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的成效，吃了我以后，我们就会少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？ 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3、品尝这些菜并听着音乐燃烧吧蔬菜完毕活动。 教师小结： 今日这几样蔬菜宝宝放在一起

24、他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特殊好吃，“小朋友们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个安康的好宝宝。 小班安康蔬菜教案9 活动目标： 1、培育幼儿喜爱参加集体活动，体验一起嬉戏的欢乐。 2、通过活动培育幼儿的口语表达力量和动作的灵敏性。 3、引导幼儿熟悉红色食物。 活动预备： 1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。 2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。 活动过程： 1、教师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。 2、教师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。 3、嬉戏：小红帽购物（

25、背景音乐小红帽） 教师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在教师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停顿，袋子破了，嘭！教师和跟在后面的幼儿快速去抢位子，没有位子的人当小红帽，嬉戏连续进展（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色） 4、纸团粘贴：果子熟了。 小班安康蔬菜教案10 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 活动预备 1、预备几种常见蔬菜：芹菜、花菜、西红柿、青菜、胡萝卜等。 2、纸箱做的“摸箱”1个，盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：幼儿午餐

26、蔬菜。 4、小勺、盘子每人一份。 活动过程： 1、导入，利用谜语激起幼儿的参加兴趣。 谜语（黄瓜）： 身结绿瓜架上爬，瓜头顶上开黄花。 生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。 2、引导幼儿得出答案后，鼓舞幼儿找一找黄瓜的朋友，即各类蔬菜，鼓舞幼儿说说自己所熟悉的黄瓜的“朋友”。 （1）将幼儿分组，在每组的桌子上摆上芹菜、花菜、西红柿、白菜等蔬菜。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己熟悉哪些蔬菜。 “黄瓜宝宝的朋友们都来我们班做客啦，小朋友们知道它们的名字吗？” 3、引导幼儿一起熟悉各类蔬菜。 （1）教师拿出芹菜和白菜，邀请幼儿说出它们的名字，并说说它们长什么样，有哪些一样和不一样的地方。 教师引

27、导幼儿观看蔬菜的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。 （2）请幼儿将自己小组的芹菜和白菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法熟悉西红柿和花菜。 4、嬉戏“蔬菜宝宝快出来”。 分别将芹菜、花菜、西红柿、白菜放入摸箱，请幼儿通过触摸来推断，并依据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示厨房做好的蔬菜，请幼儿说一说，这些是用什么菜做出来的？ （2）出示胡萝卜、黄瓜等简洁介绍，教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 “我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更光明。”“我是花菜宝宝，身上养分多多，我会让小朋友的身体更棒哦。” （3）开餐，幼儿品尝菜肴。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细

28、品尝食物，并在进餐完毕后说说它们的味道。 小班安康蔬菜教案11 活动目标 1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体安康。 2、喜爱吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。 3、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。 4、稳固和加深对眼睛作用的熟悉，了解眼睛损伤给生活带来的影响。 活动预备 PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等活动重难点重难点：引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体安康，帮忙幼儿逐步养成良好的饮食习惯。 活动过程 1.品尝蔬菜沙拉，唤醒阅历教师以角色身份引入情境重点提问：你刚刚吃的是什么蔬菜？ 不喜爱吃的蔬菜我们

29、要不要吃呢？ 2.教师介绍三种蔬菜与幼儿安康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白；吃胡萝卜会使你的眼睛更光明；吃芹菜大便会很通畅。 3出示图片，利用新阅历，解决幼儿生活中的问题针对消失的图片引导幼儿进展争论。 重点提问：看一看他怎么了？说一说他需要吃哪些蔬菜？ 4再次品尝沙拉，稳固新阅历教师：其实蔬菜王国里还有许多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚刚没有尝到的蔬菜吧。 5延长活动在日常进餐中，向幼儿生动、精确地介绍各种饭菜的名称及与自身安康的关系，关注幼儿进餐状况，针对幼儿不喜爱的蔬菜进展个别指导。 与家长沟通幼儿在家的进餐状况，鼓舞幼儿不

30、挑食。 活动反思： 蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小朋友不爱吃，教师依据幼儿年龄特点，注意教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知力量和情感方面得到进展。通过观看比拟，进展幼儿观看力，提高感知力，丰富了认知。最终品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。 小班安康蔬菜教案12 活动目标 1、熟悉几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解安康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、了解吃蔬菜对身体安康的影响，不挑食。 活动预备 1、预备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、

31、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开头局部 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、根本局部 2、说说我熟悉的蔬菜。 （1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己熟悉哪些蔬菜。 “班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？“ 3、一起熟悉蔬菜。 （1）教师拿出芹菜和油菜，请熟悉它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观看它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。 （2）请幼儿将自己小

32、组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法熟悉西红柿和菜椒。 4、嬉戏“蔬菜宝宝快出来“。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来推断，并依据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？ （2）出示胡萝卜、芹菜等简洁介绍 （3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 “我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更光明。“我是芹菜宝宝，身上养分多多，我会让小朋友的身体更棒。“ （4）幼儿品尝。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。 三、完毕局部请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置

33、。 小班安康蔬菜教案13 设计意图： 此次活动选自中国教育学会课题讨论教材小班下册安康领域蔬菜养分多。结合日常生活中孩子们的进餐状况，我发觉班里很多孩子有挑食的现象，常常是只吃喜爱的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅铺张粮食，而且会影响孩子的身体安康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、熟悉几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常

34、识。 活动预备： 多媒体课件 芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物 布置小兔的“菜园” 小兔头饰 红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。哎呀呀，怎么办？” 二、熟悉几种常见蔬菜 师：“小黑（小黑狗）这么难过，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮忙别人）听说小白（小白兔）的身体很安康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，固然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样

35、的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新奇的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园”（摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物） 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征） 1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的） 2、胡萝卜：看一看它的外形（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的） 3、香茹：看一看它的外形（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的） 4、大蒜：看一看它的外形（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

36、三、了解蔬菜的养分价值 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（怀疑的口气） 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本事可大了 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3、香菇：香菇的养分更加丰富，吃了身体会变得更安康 4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增加反抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜 师：“蔬菜这么有养分，咱们抓紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮忙咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更安康的蔬菜放在白色篮

37、子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（稳固对蔬菜养分价值的了解） 五、给小黑送蔬菜 师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌： “我和小白来帮助，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才安康。” 六、为小黑做菜（稳固记忆四种蔬菜的名称及形状特征） 现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！” 请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！ 小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了感谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。 小结：“小朋友们，蔬菜这么有养分，本事这么大，

38、你们肯定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。” 七、活动延长 现在让我们和小黑、小白一起到外面做嬉戏吧！ 活动反思： 整个活动设计以“帮忙小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关怀别人，体验帮忙别人的欢乐。 活动一开头我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果真，孩子们听到哭声有了帮忙别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下（特殊是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的养分价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作稳固了对几种蔬菜名称、形状特征及养分价值的熟悉，自然的喜爱上蔬菜。 在活动

39、中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的状况，并帮忙胆小的孩子能大胆地去嬉戏，去表现；也要爱护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并赐予确定；还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同力量层次的孩子得到不同成度的进展，其次，活动完毕时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。 本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子供应了轻松开心的气氛，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的时机，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。 总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前预备是特别重要的。在今后

40、的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。 小班安康蔬菜教案14 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种养分价值高，但有特别味道的蔬菜。 2、了解这几种蔬菜在人体中的特别作用。 3、培育幼儿不挑食的好习惯。 4、积极的参加活动，大胆的说出自己的想法。 5、培育幼儿乐观开朗的性格。 活动预备 各种蔬菜：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特别味道蔬菜的名称 （1）今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁？ （2）依次消失：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 （3）小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子

41、去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？ 2、让幼儿了解四种蔬菜的养分价值 （1）教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ （2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”

42、。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？ 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。 活动延长： 在餐厅嬉戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特别食物的熟悉。 教学反思： 本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体教师都帮我出谋划策，所以在其次次的教学活动中，孩子们的思维更活泼了，整个教学活动也比拟流畅。 总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前阅历预