工厂食堂管理制度范文范本食品厂食堂管理制度(八篇).docx
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1、 工厂食堂管理制度范文范本食品厂食堂管理制度(八篇)2023年工厂食堂治理制度范文范本一 甲方:周男汉族48岁身份证号:*2231家住安徽省马鞍山市xx区北街西村 赵宏银(周之妻)女汉族47岁身份证号:*247家庭住址同上 乙方:孙贤政男汉族44岁身份证号:*999家住安徽省芜湖市和县xx镇xx村委会xx66号 丁燕(孙贤政之妻)女汉族42岁身份证号:家庭住址同上 甲乙双方就转让豆制品加工厂的相关事宜达成如下全都意见: 一、甲方夫妻二人自愿将自己拥有全部股权的位于xx街道赛湖村的豆制品加工厂有偿转让给乙方夫妻二人经营,其中包括三间简易砖瓦房屋的使用权、锅炉一台全部权和千张机一台全部权及其他一些
2、豆制品设备。 二、甲方自愿将位于城区xx市场37号、38号摊位有偿转让给乙方夫妻经营豆制品。 三、豆制品加工厂和临江大市场摊位的的转让费共计人民币198000元,大写壹拾玖万捌仟元整。 四、付款方式为:2022年8月8日一次性付清。 五、在2022年8月8日之前发生的债务属于甲方(包括水电费、房屋租金、摊位费、各项税费、治理费、供货方的货款等),甲方必需负责处理,否则必需向乙方担当叁万元违约金。2022年8月8日之后发生的债务属于乙方,与甲方无关。 六、甲方必需无偿指导乙方的生产经营活动,指导期间为2022年8月8日到2022年9月8日。 七、甲方必需保证豆制品加工厂大师傅无偿为乙方的生产经营
3、供应技术指导,期间为2022年8月8日到2022年9月15日。 八、2022年8月8日之后甲方不担当豆制品加工厂和临江大市场摊位的的生产经营亏损,生产经营过程中发生的任何事故均与甲方无关。 九、营业执照到期后甲方必需无条件帮助乙方到工商、税务、卫生、质监等政府部门办理更名手续,费用由乙方担当。甲方懈怠帮助乙方的,必需向乙方担当壹万元违约金,同时还应担当乙方的损失。 十、甲方不得私自以自己或者第三者的名义向自己此前长期供给豆制品的食堂供货,也不得介绍给任何第三者向自己此前长期供给豆制品的食堂供货,否则必需向乙方担当叁万元的违约金,同时还应担当乙方的其他损失。 十一、假如乙方情愿连续与甲方此前合作
4、的食堂合作,就必需在2022年内9月8日之前负责将该食堂此前欠甲方的货款一个次性支付给甲方,但是乙方结清欠款食堂不得超过5家,超过五家以外的不受2022年9月8日的限制。假如是由于乙方不情愿担当结清欠款食堂的责任,甲方可以自行与欠款食堂结清欠款,假如导致该食堂以后不愿自与乙方合作,则甲方不担当任何责任。 十二、甲方保证豆制品加工厂不欠任何供给商的货款,假如此后有任何供给商向豆制品加工厂主见任何债权,由甲方负责处理,同时向乙方担当叁万元违约金,造成乙方损失的还应当赔偿。 十三、本合同一式三份,双方各执一份,法律见证方保管一份,各分具有一样的法律效力。 十四、本合同是对2022年双方转让豆制品加工
5、厂协议的时候追认和完善,故本合同自2022年8月8日发生法律效力。 甲方:乙方: 2022年8月13日2022年8月13日 2023年工厂食堂治理制度范文范本二 承包纺织工厂食堂合同 一、合同双方: 发包方:_(以下简称甲方) 承包方:_(以下简称乙方) 二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进展盘点,所剩
6、的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、供应设备的修理保养。 2、供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随便停顿承包和随增加收费工程。 5、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:
7、卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特殊要制止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。 4、依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。 5、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失
8、的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查,费用自理。 3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂治理制度,严格按食堂操作规程及卫生治理制度实施。 5、必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并到达合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间
9、及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规惩罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥当保管严格治理,不得人为损坏和丧失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食效劳方面,便利甲方效劳人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进展市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不行抗力缘由
10、造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消失打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工效劳,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购置,向甲方报销。 5、承包完毕时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方
11、代表签名:_乙方代表签名:_ 单位盖章:_单位盖章:_ 电话:_电话:_ 日期:_年_月_日日期:_年_月_日 2023年工厂食堂治理制度范文范本三 毕业实习是对我们大学四年的一次综合性测验。我们要将所学的学问应用到实践工作中,才代表我们四年的努力没有白费,才代表我们是合格的当代大学生。毕业实习又是我们步入社会前的一次实弹演习,考验我们力量,磨砺我们的意志,为我们参与工作做好预备。 学习理论学问的目的就是利用理论学问指导实践的工作。空学一脑子的理论,却不能胜任相应的工作是肯定不行的。将理论和实际相结合,稳固在学校学到的学问;培育自己分析问题和解决问题的力量,并发挥自己的才能,在当代社会的剧烈竞
12、争中找到自己的一席之地。 实习地点:美的集团顺德总部 实习时间:20xx年3月7日 实习详细内容: 创业于1968年的美的集团,是一家以家电业为主,涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团,旗下拥有三家上市公司、四大产业集团,是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。 1980年,美的正式进入家电业;1981年开头使用美的品牌。目前,美的集团员工13万人,旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌等十余个品牌。除顺德总部外,美的集团还在国内的广州,中山,重庆,安徽合肥及芜湖,湖北武汉及荆州,江苏无锡、淮安及苏州,山西临汾,河北邯郸等地建有生产基地;并在越南、白俄罗斯建有生产基地。 美的集团主要产品
13、有家用空调、商用空调、大型中心空调、冰箱、洗衣机、饮水机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、微波炉、烤箱、风扇、取暖器、空气清爽机、洗碗机、消毒柜、抽油烟机、热水器、吸尘器、豆浆机、电水壶等家电产品和空调压缩机、冰箱压缩机、电机、磁控管、变压器等家电配件产品,拥有中国最大最完整的空调产业链、微波炉产业链、洗衣机产业链、冰箱产业链和洗碗机产业链,拥有中国最大最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。 美的集团始终保持着安康、稳定、快速的增长。上世纪80年月平均增长速度为60%,90年月平均增长速度为50%。21世纪以来,年均增长速度超过30%。 20xx年,美的集团整体实现销售收入达950亿元,同比增长6%
14、,其中出口额34亿美元。在“20xx中国最有价值品牌”的评定中,美的品牌价值到达453.33亿元,名列全国最有价值品牌第六位。 20xx年8月,在中国企业联合会、中国企业家协会公布的“中国企业500强”中,美的集团列第69位。20xx年2月,在国际权威品牌价值评估机构英国品牌参谋公司公布的“全球最有价值500品牌排行榜”中,美的集团作为唯一的中国家电企业入选。20xx年入选首批“国家技术创新示范企业”。 在保持高速增长的同时,美的集团也为地方经济进展做出了积极奉献,从20xx年至今上交税收超过150亿元。截至20xx年2月,美的集团已为社会福利、教育事业等累计捐赠超过2亿元。 展望将来,美的集
15、团将通过持续稳健进展,打造成为全球化、科技化、适度多元化的具备完善法人治理构造的企业集团,到20xx年成为全球前三的世 界级白色家电类制造企业集团并实现“再造一个美的”的战略目标。 1968 何享健先生带着23人集资5000元在北滘创业 1980 生产电风扇,进入家电行业 1981 正式注册使用“美的”商标 1985 开头制造空调 1993 成立电机公司和电饭煲公司 1998 成立芜湖制冷公司、工业设计公司,收购压缩机公司 1998 收购东芝万家乐进入空调压缩机领域 1999 美的商标被评为“中国著名商标” 20xx 事业部制公司化改造,治理层融资购法人股(mbo)和中高层骨干持流通股 20x
16、x 新工程mdv、微波炉、饮水机、洗碗机、燃气具等相继投产 20xx 冰箱公司成立20xx年10月,美的突破全年销售达1000亿元人民币的大关,实现十年增长十倍的奇迹。 20xx 相继收购云南、湖南客车企业,正式进军汽车业,进入多元化进展 20xx 与东芝开利签署合作协议,先后收购荣事达、华凌,制冷产业实力全面提升 20xx 收购江苏春花;制定美的集团“十一五”战略进展规划,全面描绘将来美的进展的雄伟蓝图 20xx年美的电器股改,引入战略投资者,实行期权鼓励 20xx 美的第一个海外基地在越南建成投产 20xx年4月收购江苏小天鹅,并与荣事达进展全面整合,建立完善的洗衣机产业链 公司的生产活动
17、为订单驱动型,依据工厂的生产力量,工厂制造中心每月下达生产任务,经开区工厂负责完成中心下达的生产任务。 生产部:接到生产任务,工厂生产部将做好下个月的排产规划,依据大的生产规划,再详细细分到每个星期、每个工作日。工厂内分厂和线体依据生产部下达的排产规划完成每天的生产任务。 品质部:对口事业部的品质治理部,工厂设置品质部,详细负责工厂全部产品品质治理,处理客户品质问题投诉等。品质部依据产品的详细生产状况,在每个生产流水线配置数量不等的质检员,根本任务为从源头上杜绝产品品质问题 品质部还有一个重要的任务是,维护整个工厂的“品质”工厂体系工作的开展。工厂全部的根底体系工作,包括gb 28001ohs
18、as 18001(职业安康安全治理体系)、iso 9001(质量治理体系)以及iso14001(环境治理体系)的监控和推动。品质设置一体系主管,详细负责开展相关工作。 治理部:现代企业活动中,治理活动日益备受企业人重视。良好的企业治理活动,给企业带来巨大的收益:留住人才,维护组织活动良好、有序进展,为生 产和效劳活动的开展供应保障。 工厂治理部,就是为开展和维护工厂日常的运营活动而设置。治理部下设近30个综合治理岗位,对应开展运营治理活动。例如其中有文化主管、投资主管、安全主管、后勤主管、信息主管等,各司其职,不仅负责对下开展治理活动,同时也兼具监控其他部门各项活动的开展。 治理部,负责对全部
19、的运营活动进展监管。设置根底治理专员一职,推动和监视各主管开展工作,并做一些根底性的治理工作。例如工厂员工行为标准、工厂mip、pdm、eam等流程的监控以及干部整风活动的开展,根底治理专员要准时跟进这些根底性工作的开展,对各主管开展的工作进展考核、监视。 财务部:以经开区工厂为例,经开区工厂组织构造中,设置了与品质部、生产部等部门平行的财务部,财务部负责经开区工厂全部的财务活动,但财务部部长的直接领导却是事业部的财务治理部负责人,其在经开区工厂层面更多的是支持和帮忙总经理开展工作。 工程部:工程部详细负责的是整个经开区工厂的产品技术、工艺技术、设备治理和模具治理等方面的详细治理和指导下级单位
20、落实详细工作。 由于工厂运营治理的需要,前期经过调研和工厂员工详细反映,工厂工程部运作效率较为低下,经工厂治理层讨论并报事业部相关部门备案后,工厂打算对工厂部实行改革,详细增设了“设备部”。 设备部:该新增的部门详细负责的是设备和模具的治理。独立出来的设备部,较为独立的完成工厂全部关于设备方面的任务和开展相关的工作。相应的部门模块间推诿和内耗削减了很多,有利于工厂运营效率的提高。 在日常的工作中,最为突出的有几个方面: 前装班共有40名普工和后来并入的6名焊工,整个班的流程是装门-冰箱正面:装显示屏和卡盒盖、打顶灯、打风道、装导轨、装蒸发器、打固定片,冰箱反面:放地垫、接电源线及线头、夹泡泡和
21、卡线盒、接收-焊接-质检台和返修台。 提高产量的措施: 1、掉线尽量不停线。详细做法是实施机动负责和员工掉线互帮制度。一旦有员工跟不上线,他所属组的机动就会来给他帮助以至跟上线(机动就是班里的组长,前装班有三个组长)就是机动负责制。员工互帮就是指掉线员工的下一个工序的员工赶上掉线员工的时候不要站着等待而去前一台冰箱做掉线员工的工作。 2、强调“动起来”的工作态度。班长要求员工在冰箱来的时候尽量在第一时间“消化”掉,后面工序往前压,尽量削减掉线。 3、员工自检和互检制。自检和互检除了包括各个工序的标准操作还包括对冰箱门体和内胆(有无凹凸和划痕)的检查。这个制度是为了削减冰箱返修和提高产品质量。
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