幼儿大班安全教育教案《安全食品安全》.docx
《幼儿大班安全教育教案《安全食品安全》.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿大班安全教育教案《安全食品安全》.docx(19页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 幼儿大班安全教育教案安全食品安全_大班消防安全教育教案 教学目的: 让学生了解食品卫生安全学问,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒。 教学过程: 一、导入 1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。 二、重点 1、熟悉食物中毒特征。 胃肠道病症:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热 2、提高自我抢救意识消失上述病症,应疑心是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告教师。 3、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯,(教案出自:教案网)勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物 c不吃变质剩
2、饭菜 d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 e不要长期吃辛辣食品 f不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。 g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。 i不喝生水,建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j慎重选购包装食品,仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志(QS). 三、要坚固树立安全第一,预防为主的思想,由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留意,假如忽视了这项,其后果不堪设想。 大班安全教案食品安全
3、 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增加食品安全意识,抑制自己,少吃零食。 4、进展幼儿的观看比拟力量。 5、引导幼儿初步把握日常生活中的食品安全。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入,谈话活动。 教师:小朋友们,你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?本.文来源:屈老.师教案网在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗? 2、活动绽开:观看教学挂图。 (1)观看教学挂图,熟悉生产日期和安全标记。 教师出示挂图上
4、的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观看并识别。 教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的,可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。 教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁
5、了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? 请幼儿答复,大家评论。 教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开:实地观看辨别哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品担心全。 每次请35名幼儿,并集体检查争论。 争论零食中的安全隐患,抑制自己,少吃或不吃零食
6、。 教师小结 :所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会安康成长。 活动总结 :留意食品安全。 小学春季开学安全教育教案:食品安全教育 食品安全教育 一、教学目标1、知道食物含有的主要养分成分以及人需要的养分成分主要来自食物。2、增加好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。3、了解安康标志士什么,知道安全饮食的常识。4、培育关注自己饮食安康的责任感,养成良好的饮食习惯。二、教学重点知道如何安康饮食?三、教学难点培育关注自己饮食安康的责任感。三、教学过程(一)谈话导入1、争论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是安康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄都不能称为安康的人
7、。看来,一个人的安康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们肯定要留意安康饮食。(板书课题:吃出你的安康来)学生齐读课题。那如何做到安康饮食呢?(二)好好吃早餐1、同学们生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事也许内容:一位小朋友每天早上总喜爱睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开头饿得受不了,更别提上课仔细听讲了。)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?(三)饭前饭后多补水身体缺水时,新陈代谢大大减慢。所以,人必
8、需准时补充水分。要使人体储藏足够的水分,你应当每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。为什么需要这么多的水呢?由于一天下来你会不知不觉地失去两升水的储藏。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能汲取了同样的水分。比方,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。(四)有克制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。假如我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对安康也有好处。有些零食含有身体所需的各种养分素,因此,可以适当吃一点零食。寻常我们各异的零食具有不同的
9、功能:花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲结实,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤枯燥和生成色斑。无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的流淌,从而使大脑量充分。奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。吃零食在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得
10、太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。(五)良好的烹调促进安康良好的烹调能削减食物养分损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的养分含量。比方,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保存下来。煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,B族维生素和维生素C。蒸:蒸比煮,能够保存更多的养分成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。微波加热:假如使用较少的水,微波加热能保存局部的水溶性养分成分。烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素C。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。大班食品安全教案:食品安全我懂得 活动目标: 1初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会
11、危害身体安康。2能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。3在生活中增加食品安全意识,提高自我爱护力量。活动预备:1活动课件。2食品若干、牛奶若干。活动过程:一、了解三无食品。1(ppT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)2教师:原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,假如觉得身体不舒适到医院检查一下,这样会让我们的身体保持安康。3教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4教师:懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音答复)5教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们知道什么是三无食品吗?6
12、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。7教师:生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(争论)8教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见,小朋友不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1教师:我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论)2教师:教师带来了一段录像,请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么?(播放录像)3教师:叔叔在选购食品认真观看了什么?(ppT展现)4教师:教师给小朋友预备了牛奶,请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操
13、作)5教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6教师结合牛奶介绍过期食品。7教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。1我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?2教师:懒羊羊还在生病了,去探望病人的时候应当预备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关怀别人的好珍宝。3教师:你们看,我们教室中就有许多的食品,请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊,选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 安全食品安全 幼儿 大班 安全教育 教案 安全 食品
限制150内