DB5333∕T 29-2022 《高黎贡山猪育肥生产技术规程》(怒江傈僳族自治州).pdf

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1、ICS 65.020.30CCS B43H5333怒 江 州 地 方 标 准DB5333/T 292022高黎贡 山 猪育肥生产 技术 规程2022-12-26 发 布 2022-01-26 实施怒江像像 族 自 治州市场 监督管理 局 发 布DB5333/T 292022_ 1_ _刖 a本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化 工作 导则 第1 部分：标准化 文件 的结 构和 起草规则 的规 定 起草。请 注意本文件 的 某些内 容可 能 涉及专利。本文件 的发 布机构不 承担 识别专利 的责任。本文件 由 怒江 高黎一号农 牧科 技有 限公司 提出。本文件 由 怒江像便 族 自 治州

2、市场 监督管理 局归口。本文件 起草单位：怒江 高黎一号农 牧科 技有 限公司、重 庆市 畜牧科 学 院、云南农业 大学、怒江州 畜 牧 技术推广 站。本文件主 要起草人：何 荣、郭 宗义、赵 桂 英、龙 定彪、和 胜、富国文、杨文涛。IDB5333/T 292022高黎贡 山猪育肥生产技术规程1 范 围本文件 规 定了 高黎贡 山 猪育肥的生产 环 境与 布局、品 种、投入品、饲养 方式、出 栏、运输、废弃 物 无害化 处 理、档案 记 录 等 应 遵 循 的准则。本文件 适用于 高黎贡 山 猪育肥生产 管理。2 规范 性引 用 文件下列 文件中 的内 容 通过 文中 的规范 性引 用而 构

3、成本文件 必不可 少 的 条款。其中，注日期 的 引 用 文件,仅 该 日期对应 的版 本 适用于 本文件；不 注日期 的 引 用 文件，其 最新 版 本（包 括所有 的修 改单）适用于 本 文件。GB 5084农 田 灌溉水 质 标准GB/T 5915仔 猪、生长育肥猪营GB 13078 饲 料卫 生 标准GB/T 17824.1 规 模 猪 场建GB/T 17824.2 规 模 猪 场 球 款GB/T 17824.3 规 模 猪 场 用竟参,管理GB 18596 畜禽养 殖业 苗 GB/T 20014.9 良 好农喈 NY/T 388 畜含 场 环 境下 NY/T 682畜禽 场场区；：N

4、Y/T 1168 畜禽粪便不 NY 5027 无公 害 食品NY/T 5030 无公 害农产/NY 5031 无公 害 食品 斗 NY/T 5033 无公 害 食品!NY/T 1169 畜禽 场 环 境才3 术 语和 定义下列 术 语和 定义 适用于 本文小3.1高黎贡 山 猪肉猪（Gaol igongshan P,高黎贡 山 肥育纯种猪和 杂交 改 良猪。3.2育肥猪（Fattening pig）60 日 龄以上，经肥育纯种猪达55 kg70 kg、杂交 猪达110 kg 130 kg 阶 段 的商品 猪。1DB5333/T 2920224 生产 环 境与 布局4.1 场区 建 设及 布局猪

5、场地形开 阔，地势平坦向阳，土 质 坚实无污染，水 质 好水源充 足，电、路 方便。场区 建 设符合 GB/T 17824.1、GB/T 17824.2和动 物防疫 条件 审查办 法 规 定，场区 设计符合NY/T 682 要 求。4.2 环 境 质量生产 环 境 符合 GB/T 17824.3、GB 18596 和 NY/T1169 规 定。5.品种提倡 采用自繁自养 方式 育肥生产。6 投入品6.1饲 料饲 料原 料和 添加剂 应 符合GB 13078 要 求。营养 水平执 行GB/T 5915 规 定。青绿饲 料、发 酵饲 料、青贮饲 料应无发 霉、变 质、结 块，且 无异味。6.2 饮

6、 水保 持充 足 水源，水 质 应 符合NY 5027 要 求，及 时清洗消毒 饮 水 设 备。6.3卫 生防疫及 消毒执 行中华人 民共和 国动 物防疫 法云南 省动 物防疫 条例 规 定。卫 生 条件 应 符合NY/T 388 要 求。进入 生产区 需全 面 消毒，按规定路线行走；定期对 用具、带 猪 消毒，定期灭 驱虫、灭 鼠及 开展 生物 安全 防 控。6.4兽 药兽 药 应 符合NY/T 5030 规 定，执 行 处方 用药、休 药 期制 度。7 饲养 方式单 批次 饲养，采取全 进全出，避免 混 群。同一 批次仔 猪 宜根据大小强弱分 群饲养 管理。7.1 饲养要求应 符合 GB/

7、T 20014.9、NY/T 5033 规 定。7.2 温度要求生长育肥猪适 宜 环 境温度为11 29 C。7.3 饲养 密度2DB5333/T 292022育肥猪占 地 面积为1 Itf/头 1.2 Itf/头。7.4 饲喂 方式采用自由采食 或分 餐饲喂 方式。分 餐饲喂 每天 饲喂 次数3 次。育肥 期日 饲喂 量，纯种猪参 见表1、杂交 猪参 见表2。表1 纯种猪育肥 期日 饲喂 量育肥猪类 型 日 饲喂 量7 kg 15 kg 体 重的5%7%15 kg 35 kg 体 重的5%6%35 kg以上 体 重的4%4.5%表2 方人 将 目 归二q 饲喂 量育肥猪类 型20 kg50

8、kg50 kg90 kg90 kg以上日 饲喂 量 体 重的5%5.5%体 重的4.5%5%:重的3.5%4.5%卫 生要求每日清扫 猪舍、饲 槽和 水棉1 芯并做 无害化 处 理。每次出干净、地 面 清洁。定期灭 鼠、杀 j 毒。人员要求执 行NY 5031 规 定，从业 等证书。资 格 证书和动 物防疫员 证8出 栏出 栏 适 宜体 重，纯种猪为55、9 运输商品 猪上 市前，经 检 疫合 格方可出售 弋 窜和 导妻.至输车辆 在 运输前后 应彻底消毒。运输途中,不 应在 疫区、城镇和集市停留、饮 水和 饲喂？10 废弃 物 无害化 处 理根据“资源化、无害化、减 量化”原则 处 理猪 场

9、废弃 物，避免 对周 围 环 境 造 成污染。粪便 处 理 应 符 合NY/T 1168 要 求、污染 物 排放应 符合GB 18596 要 求、农 田 灌溉水 质 应 符合GB 5084 要 求，病、死 猪 处 理 按 病 死及 病 害动 物 无害化 处 理 技术 规程 执 行。3DB5333/T 29202211 档案 记 录应建 立育肥猪养 殖 管理全 过程 溯源制 度，在15 kg之前 用育肥猪身份 标 识物 对 猪只 进行 标 识，并建 立 档案 记 录，档案保 存时 限不低于2 年。记 录包 括：日常 生产 记 录，记 录内 容包 括品 种、转群、消毒 等 情况；饲 料来源、配 方及各 种 添加剂使 用 情况 记 录；免 疫、用药、发 病和 治 疗 情况 记 录；废弃 物 无害化 处 理和利 用记 录；出 场 猪还 应具 有标 识和 销售 记 录。4