便利店员工职责.docx

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1、便利店员工职责 第一篇：便利店员工职责 便利店各部门员工职责 一、 企划部的职责 主要职责是把握公司经营现状和宏观环境动态，就公司的组织进展与经营事业制定和协调战略目标与规划，供总经理及其他部门参考。 二、 进展部的职责 1、 新开店址调查。包括人口数、家庭结构、收入水平、消费偏好、行业竞争状况等。 2、 编制新开店投资预算，估算投资回收期和投资收益率，交财务部审核以申请开发资金 3、 制定店面建设、装修、设计统一标准，依此建设新店，进行内外部装修，或者包给外单位承建，但要对工程进度和质量进行严格监督和限制。 4、 店面营业设备的选购和安装。 5、 制定店面营业设备的运用和保养制度，并监督和不

2、定期检查执行状况。 6、 店面及店面营业设备的修理和保养。 三、 营业部的职责 1、 店面经营业绩的考核制度的制定和执行。 2、 店长工作绩效的考核与人事变动的建议。 3、 店面岗位责任、作业规范、服务规范的制定与执行状况的监督与考核。 4、 将配送中心制定的商品销售支配，根据区域各分店的具体状况主要是市场环境、经营规模、经营状况与潜力等分解后下达任务，指导店长执行与实现。 5、 店面经营指导，包括商品陈设、POP广告设置、店员培训。 6、 推广先进店面的经营阅历，催促和关心落后店面改良经营状况。 7、 分店、分区域促销支配的制定和执行。 四、 配送中心的职责 1、 商品选购制度的制定域执行。

3、 2、 制定全公司分品种商品销售支配并制定和执行相应商品选购支配。 3、 制定商品开发政策，开发新产品，调整经营商品结构。 4、 定价策略的制定和各种商品价格的制定和执行状况监督。 5、 公司统一促销策略的制定，统一促销活动的策划。执行、推动及效果评价。 6、 商品配送制度、仓储管理制度的制定与执行。 7、 物流活动的开展与管理，包括到货商品的验收、保管与维护，适当的流通加工如分装、分等、配组，库存限制，对各分店的商品配送服务等。 五、 财务部的职责 1、 资金支配、支配与运用等管理制度的制定。 2、 审核各部门开发项目的投资预算或经费预算，负责资金支配，保证供应或提出预算修改方案。 3、 经

4、营费用管理制度的制定与执行状况监督，营业本钱限制工作的监督。 4、 总店与分店财务核算制度的制定与执行。 5、 公司的财务收支，包括供应商货款结算、税金缴纳等。 6、 供应会计财务报表。 7、 开展内部审计。 六、 人事部的职责 1、 公司劳资、福利、岗位考核、人事变动等制度的制定与执行。 2、 劳动人事合同和档案管理。 3、 人力资源的规划及开发。 4、 公司人际关系与员工士气调查、分析、发扬或改良。 5、 公司后勤服务。 6、 保持和促进良好公共关系。 7、 接受消费者投拆，做出回复，监督有关部门处理，或上报总经理责成有关人员或部门处理。 8、 公司平安制度的制定与执行。 9、 公司办公用

5、品选购与管理制度的制定与执行。 七、 信息部的职责 1、 公司管理信息系的开发和维护。 2、 系统地进行信息、系统相关的人员培训。 3、 商品经营进、销、存各环节的数据统计整理和分析，满意有关经营部门对经营部商品信息的需要，为提高商品管理水平。 4、 定期或不定期地自主或应有部门要求开展专题市场调研活动。 5、 保持与外部环境的亲热联系，随时随地收集消费者需求变动趋势，行业竞争状况，经济景气等有关信息，进行加工处理，做出分析报告，供有关决策参考。 二、工作目标 三、工作职责 店长岗位职责： 1、 负责门店的经营管理，完成上级下达的各项经营指标。 2、 制定门店的经营支配，催促员工贯彻执行经营支

6、配。 3、 监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈设、商品质量管理、商品损耗等有关作业。 4、 监督和审核门店的会计、收银作业。 5、 负责门店员工考勤、服务规范执行状况的监督与管理，对员工考核、晋升、降级和调动提出建议。 6、 组织员工培训，组织门店的促销活动。 7、 处理日常经营中出现的意外事务，解决员之间的冲突。 8、 参加一些社区公益活动，成为商店的代言人。 9、 处理顾客投诉与看法。 助理店长副店长的职责 1、 关心店长支配门店的经营管理； 2、 关心店长制定商品经营支配； 3、 必要时作为一个工作组的负责人对本班组人员工作进行统筹支配并协调； 4、 关心店长支配商品进货业务； 5

7、、 关心店长对人员进行考核，提出晋升或调动的建议； 6、 关心店进步行商品防损或服务监督等工作； 7、 关心店长解决员工之间的冲突； 8、 在店长不在时代理店长职责。 店员职责 1、 收银机及相应趋于的清洁工作； 2、 收银前做好准备工作； 3、 清楚商品的分类编码及价格状况和促销活动内容； 4、 快速并有礼貌地完成收银和商品装袋工作； 5、 按规定将现金额上缴或存入银行； 6、 热忱、耐性地解决顾客问题； 7、 配送中心送来店时，负责商品的清点和验收工作； 8、 负责店内货架上商品的补货工作，保证刚好上架； 9、 负责商店商品盘点工作，并做好记录，确认商品损耗数量； 10、 负责货架上商品的

8、清洁工作； 11、 刚好将缺货商品告知店长或主管人员，以便刚好订货。 12、 对需要退、换货商品按规定进行处理。 13、 热忱回答顾客的任何问题，并关心顾选购商品； 14、 为顾客供应必要的服务，如开发票、换货、装袋等； 15、 关心理货员进行商品陈设、商品盘点和价格标签的粘贴更换。 16、 作为后备收银人员随时收银工作； 17、 关心店和处理顾客埋怨问题。 18、 负责商店每日的开店、闭店工作，爱惜商品和器械完好。 19、 负责监督商店人员的作业流程，以防内盗； 20、 负责监视店内顾客购货活动，觉察意外状况马上报告店长； 21、 关心店长对商训的偷盗行为进行处理； 22、 保证顾客的人生平

9、安与财产完好。 其次篇：便利店店长职责 便利店店长岗位职责 1. 教化管理。 作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教化全体员工“站在顾客的立场上考虑一切，这是店铺工作的立足点。 2. 商品管理。 商品管理的好坏是考核店长管理实力的重要标准。 (1)监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。 (2)执行总部下达的商品价格变动。 (3)监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 3.销售管理。 (1)执行总部下达的销售支配。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成销售支配以及分月销售支配的销售，以保证各项经济 (2)执行总部下达的促销支配和促销活

10、动，制定本店的具体实施方案。 (3)驾驭门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4.组织管理。 店长要具备组织管理的实力，有效地汇合各部门的能量，从而充分发挥整体效能。 (1)做好门店人员分工管理工作。 (2)负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行状况的管理；负责对员工的培训教化；负责对员工的人事考核及升职和调动的建议。 (3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够刚好得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料

11、进行分析探讨，作出改良经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客看法表等。 6.公共管理。 (1)向属地顾客做好店铺的自我宣扬。 (2)妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。店长要站在顾客投诉的角度耐性听取顾客看法，对顾客表示感谢和致歉，并提出妥当解决的方法。店长要经常教化全体员工认真对待顾客的投诉看法，因为这些问题干脆关系到企业的信誉和店铺的形象。 (3)做好与门店四周社区的各项协调工作。主动参加所在社区的各项公益活动，与四周的部门、单位、学校、团体保持经常性的沟通建立和谐关系。 7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。 (1)

12、驾驭门店各种设备的维护保养学问。 (2)监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 便利店理货员岗位职责 1.巡察货场,耐性解答顾客的提问，对所属货区商品的保质期心中有数。 2.熟识所负责商品范围内的商品名称、价格、用处和保质期。 3.驾驭商品标价的学问，正确标识价格。 4.驾驭商品的陈设原则和方法、技巧，正确进行商品陈设，保证商品平安。 便利店收银员岗位职责 1.熟识商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和供应商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台平安等职责。 2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客供应商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防

13、。 第三篇：便利店店长职责 店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必需将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要听从公司总部的高度集中统一指挥，主动协作总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下： 1教化管理 作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教化全体员工“站在顾客的立场上考虑一切，这是店铺工作的立足点。 2商品管理 商品管理的好坏是考核店长管理实力的重要标准。 监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。执行总部下达的商品价格变动。 监督门店商品损耗管理，把握商品

14、损耗尺度。 3销售管理 执行总部下达的销售支配。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成销售支配以及分月销售支配的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将支配落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作主动性。 执行总部下达的促销支配和促销活动，制定本店的具体实施方案。 驾驭门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4组织管理 店长要具备组织管理的实力，有效的汇合各部门的能量，从而充分发挥整体效能。 做好门店各个部门的分工管理工作。 对店员的管理 负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行状况的管理； 负责对员工的培训教化； 负责对职工人事考核、职工提升、降级

15、和调动的建议。 对店员的业务操作进行监督和指导 监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业； 监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 5管理报表分析 在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够刚好得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析探讨，做出改良经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客看法表等。 6公共管理 向属地顾客做好店铺的自我宣扬。 妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。 店长要站在顾客投诉的角度耐性听取顾客看法，对顾客表示感谢和致歉，并提出妥当解决的方法。店长要经常教化全体

16、员工认真对待顾客的投诉看法，因为这些问题干脆关系到企业的信誉和店铺的形象。做好与门店四周社区的各项协调工作。 主动参加所在社区的各项公益活动，与四周的部门、单位、学校、团体保持经常性的沟通和和谐的关系。 7店铺设备及环境清洁、卫生的管理 驾驭门店各种设备的维护保养学问。 监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 第四篇：便利店理货员职责 1理货员的职责理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡察货场，耐性解答顾客的提问，对所属货区的商品的保质期心中有数，熟识所负责商品范围内的商品名称、价格、用处和保质期，驾驭商品标价的学问，正确标识价格，驾驭

17、商品的陈设原则和方法、技巧，正确进行商品陈设，保证商品平安。2作业内容领货作业营业中陈设架上的商品在不断削减，理货员就必需刚好从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时，应留意：领货时必需有领货单；领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价；对内库管理员供应的商品，按领货单的款项逐一核对，以防出现提错货物的现象。补货作业理货员将标好的商品按照商品各自规定的陈设位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。理货员补货时应做到：定时补货：在非营业高峰的补货。不定时补货：只要货架上的商品即将售完，就马上补货，以免造成缺货，影响销售，而且补货作业不能影响顾客购置。核对卡、货：先检查需补货的陈设架

18、前的价目卡是否将补上去的商品一样。补货做到商品先进先出：补货时将原商品取下，然后清扫陈设架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陈设先进先出。限制特殊商品：对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的限制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。商品标价便利店属于开架自选销售，为便利顾客选择和收银员记价收款，出售的每一件商品都要标上价格标签。价格标签打贴时位置要一样，以便利选购、定向扫描和收银计价。标价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈设架上的价格卡，高速好打价机上的数码。妥当保管价格标签纸，以防止个别顾客偷换标签以

19、低价格标签贴在高价商品上，通常可选用仅能一次性运用的折线标签纸。商品价格高速时，如价风格高，则要将原价格标签纸去掉，重新进行打价，以免顾客产生抗衡心理。如价风格低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不行有不同的两个标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。商品陈设商品陈设作业是指理货员根据商品配置表的具体要求，将规定数量的已标好价格的商品，摆设在规定货架的相应位置。商品整理和检查清洁商品，是商品能卖出去的前提条件，所以理货员在巡察时手中的干抹布是不能离手的，抹布就像士兵手中的枪一样重要。做好商品的前进陈设，即当前面的一堆商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品

20、朝前陈设，这样既能表达商品陈设的丰富感，又符合了商品陈设先进先出的原则。检查商品的质量，如觉察商品变质、破包或超过保质期应马上从货架上撤下。商情反馈理货员应当刚好记录顾客的合理化建议，并向店长汇报。 第五篇：便利店店长工作职责 便利店店长工作职责 店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必需将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要听从公司总部的高度集中统一指挥，主动协作总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下： 一、教化管理 作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教化全体员工“站在顾客的立场上考虑一切这是店铺工

21、作的立足点。 二、商品管理 商品管理的好坏是考核店长管理实力的重要标准 1.监督商品的要货，上货，补货，做好进货验收，商品陈设，商品质量和服务质量管理等有关作业。 2.执行主管下达的商品价格变动 3.监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 三、销售管理 1.执行总部下达的销售支配，店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成销售支配以及分月销售支配的销售，以保证各项销售招标的完成，制定各部门的各项经济指标，将支配落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作主动性。 2.执行总部下达的促销支配和促销活动，制定本店的具体实施方案。 3.驾驭门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。

22、四、组织管理 店长要具备组织管理的实力，有效的激励各部门的能量，从而充分发挥整体效能 1.做好门店各个部分的分工管理工作 2.对店员的管理 负责对职工考勤，仪容，仪表和服务规范执行状况的管理 负责对员工的培训教化 负责对职工人事考核，职工提升，降级和调动的建议 3.对店员的业务操作进行监督和指导 监督和审查门店销售，收银和报表制作，财务处理等作业 监督和检查理货员，服务员及其他人员作业。 五、管理报表分析 在现代化的零售行业中均运用动pos系统来管理门店，使店长能够刚好得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析探讨，做出改良经营的对策。信息资料有：销售额日报表，商品销售排行表，促

23、销效果表，费用明细表，盘点记录表，损益表，顾客看法表等。 六、公共管理 1.向属地顾客做好店铺的自我宣扬。 2.妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。 店长要站在顾客投诉的角度耐性听取顾客看法，对顾客表示感谢和致歉，并提出妥当解决的方法，店长要经常教化全体员工认真对待顾客的投诉看法，因为这些问题干脆关系到企业的信誉和店铺的形象。 七、店铺设备及环境清洁、卫生管理 1.驾驭门店各种设备的维护保养学问 2.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第22页 共22页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页