(本科)组织理论与设计第五章教学课件.pptx
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1、YCF正版可修改PPT(本科)组织理论与设计第五章教学课件第五章技术与组织设计P O W E R P O I N T T E M P L A T E目 录C O N T E N T制造业技术服务业技术0102部门技术03【学习目标】1.掌握大规模定制目标下的组织设计。2.掌握服务业技术对组织设计的影响。3.理解服务业组织与制造业组织的差异。4.理解部门技术与组织结构设计之间的关系。制造业技术Part one01英国工业学家琼伍德沃德(Joan Woodward)是制造业技术研究的开拓者。她通过对100家制造业组织的调研,搜集了关于制造业组织的组织结构、管理方法、经营绩效及制造流程的数据。根据这
2、些数据,伍德沃德依据组织制造技术复杂性对制造业组织进行了分类。其中,技术复杂性是指制造过程中采用机械化生产的程度。技术复杂性越高,机械化程度越高;反之,机械化程度越低。伍德沃德提出了制造业组织的三种基本技术类型,如图5-1所示。一、制造业组织的类型一、制造业组织的类型图5-1 伍德沃德提出的制造业组织的三种基本技术类型(一)单件小批量生产 采用单件小批量生产(small batch production)的制造业组织的生产主体是工人,机械化程度低。这类组织主要以顾客特定需求为标准,依照顾客订单进行单件、小批量加工和生产。单件小批量生产的一个例子是船舶制造,尽管部分企业在切板阶段实现了自动化,但
3、成型加工仍需要拥有较高技术的技术人员花费大量时间完成,接下来还需要完成组装、船体合龙、下水、试验等一系列工序。船舶制造的技术特点使得制造船舶企业的产量一般较小,如中国船舶工业股份有限公司在2017年全年共承接41艘新船造船订单。一、制造业组织的类型(二)大规模生产 大规模生产(large batch production)是指以长期生产标准化的零配件为特征的制造过程。由于顾客没有特别需求,产品通常由填制订单转入存货,如大多数的装配线、汽车和挂车等。(三)连续生产 连续生产(continuous process production)是指以连续不断的机械流水线进行生产的方式。由于生产过程连续不断
4、、周而复始,因此连续生产的机械化和标准化程度最高。连续生产采用机械自动控制,连续加工,且结果具有高度的可预期性,如制药厂、炼油厂、酿酒厂和核电厂等都是采用连续生产方式。一、制造业组织的类型 通过这种技术分类,伍德沃德得到了有意义的数据。少数主要的结果,即技术复杂性与结构特点的关系如表5-1所示。从表5-1中可以看出,随着技术复杂性的提高,从单件小批量生产到连续生产,管理层次的数量、管理人数与总人数的比例呈现明显的增长。这表明,更高的管理强度和更复杂的管理技术是必要的。由于维护复杂的机器需要更多的间接人工,因此直接劳动与间接劳动的比例随着技术复杂性的提高而下降。其他的特点,如监督人员的管理跨度、
5、规范化程序及集权化程度等,大规模生产对此要求较高。相对来说,大规模生产的技术程度是较高的,但是由于工作是标准化的,因此对其他技能(如工人的技能水平)要求则较低。单件小批量生产和连续生产要求技能较高的工人通过操作机器和口头沟通来适应变化的条件,大规模生产是标准化且例行化的,所以极少有例外发生,几乎不需要进行口头沟通,雇员也不必具备很高的口头沟通技巧,但需要具备较高的书面沟通技巧。一、制造业组织的类型一、制造业组织的类型结构特点技术单件小批量生产大规模生产连续生产管理层次的数量346监督人员的管理跨度234815直接劳动与间接劳动的比例914111管理人数与总人数的比例低中高工人的技能水平高低高规
6、范化程度低高低集权化程度低高低口头沟通程度高低高书面沟通程度低高低总结构有机式机械式有机式表5-1 技术复杂性与结构特点的关系 总之,单件小批量生产和连续生产的管理系统都是有机式的,它们具有较高的自由流动性和适应性,以及相对较少的程序,非标准化。大规模生产的管理系统则是机械式的,具有标准化的职位和正式化的程序。伍德沃德的发现为组织结构的成因提供了重要的新观点。用她自己的话来说就是:“不同的技术对个人和组织提出不同类型的要求,而这些要求又必须通过适当的结构来满足。”SWOT一、制造业组织的类型 随着消费者生活水平的提高,消费者对商品的多元化需求也越来越高,传统的大规模生产方式已经不能满足消费者的
7、多元化需求。计算机和信息技术的发展为制造技术注入了活力,越来越多的企业开始采用大规模定制的方式进行生产。大规模定制是两种生产方式的综合:个性化定制产品和大规模生产。大规模定制是指以客户的需求为中心,以大规模生产的方式满足单个客户定制产品需求的相关企业活动。二、大规模定制目标下的组织设计(一)大规模定制的技术基础 大规模定制的核心思想在于以接近标准化和大规模生产的成本和时间,为客户提供有特定需求的产品和服务。柔性制造系统和精益制造为大规模定制提供了技术基础。1.柔性制造系统 柔性制造系统(flexible manufacturing system,FMS)是指运用包括无线技术、计算机技术、数控技
8、术等各种新制造技术进行生产的自动化的生产系统,也称为灵活制造或未来工厂。柔性制造系统可以将原来独立的制造模块(如设计、生产等)联合为一个统一整体,使制造组织可以在进行大量生产的同时以较低的成本定制产品,并打破了组织规模的界限。二、大规模定制目标下的组织设计柔性制造系统一般由以下三部分组成:(1)计算机辅助设计。计算机辅助设计(computer aided design,CAD)是指使用计算机进行产品及工艺流程等的设计。设计者可以通过计算机直观地模拟运行工艺流程,并进行细节修改。计算机辅助设计最早应用于汽车制造、航空航天及电子工业等领域。随着信息技术的普及,计算机辅助设计的应用范围也逐渐变广。(
9、2)计算机辅助制造。计算机辅助制造(computer aided manufacturing,CAM)即利用计算机分级结构将产品的设计信息自动地转换成制造信息,以控制产品的加工、装配、检验、试验和包装等全过程,以及与此过程有关的全部物流系统和初步的生产调度。在原材料加工、构造、生产及装配等方面,用计算机控制机器能够使生产大幅度加速。计算机辅助制造也可以通过改变计算机软件和键盘指令,使生产线由生产一种产品很快转换为生产另一种产品。计算机辅助制造还可以通过改变产品的设计和组合,使产品很快满足顾客的需要。二、大规模定制目标下的组织设计2.精益制造 所谓精益制造,是指当所有部分相互依存使用时,结合柔性
10、管理程序,在改进产品质量、改进消费者服务和削减成本等方面就能达到最高水平。精益制造在产品生产过程中的每一个阶段都使用训练有素的员工,这些员工关注细节,善于发现和解决问题,从而能减少浪费和改进质量。精益制造的核心不是机器或软件,而是人。员工被培养成“精益思考”,这意味着在所有领域反对浪费和促进连续改进。作为精益制造的先锋,日本丰田汽车公司创造了著名的丰田生产系统(Toyota production system)。该系统结合了诸如零库存、产品生命周期管理、连续流水生产、集成线路迅速转变、持续改进与解决问题的管理系统等预防性维持技术。任何员工可以在任何时间停止生产来解决问题。另外,该系统可以使设备
11、自动停下来对其产品缺陷进行修复。二、大规模定制目标下的组织设计SWOT 与单件小批量生产方式相比,大规模定制具有以下特点:一般在其生产过程中使用通用的工具、机器及工人的技能,它按订单生产而不按计划生产,其生产过程具有高度的灵活性,它实现了产品的高度多样化和定制化。并且,与大规模生产一样,大规模定制常常有较高的生产批量和较低的单位成本。但大规模定制不同于大规模生产。在大规模生产中,低成本主要是通过规模经济实现的,即通过高产量和高效率降低生产成本。在大规模定制中,低成本是通过规模经济和范围经济实现的,它将顾客的需求直接融入产品设计及生产活动中,用标准化的零部件生产实现规模经济,零部件按多种方式进行
12、组合,形成多种最终产品,从而实现范围经济。二、大规模定制目标下的组织设计二、组织结构的设计要素 大规模定制的实现主要依靠柔性制造系统和精益制造。这些制造技术一方面提升了产品的多样性,另一方面还能维持低成本。大规模定制与传统技术的关系如图5-2所示。图5-2 大规模定制与传统技术的关系85%73%(三)大规模定制的实现途径 组织的价值链包括设计、生产、销售、交付四个环节,组织可以通过这四个环节的具体实践,促使大规模生产和定制化同时实现,完成传统技术下的大规模定制生产。1.围绕标准化产品和服务来定制产品和服务 在产品的设计、生产和销售环节采用标准化生产,在产品交付环节提供定制化服务或标准化服务。2
13、.创建可定制的产品和服务 在设计阶段开发可定制的产品和服务,在生产、销售和交付环节可以提供定制的或标准的产品和服务。3.提供交货点定制 在设计、生产和销售环节贯穿标准化的产品和服务,但在产品和服务的交付地点方面提供定制化服务。二、组织结构的设计要素75%83%4.构件模块化以定制最终产品和服务 在设计和生产阶段贯穿模块化的定制产品或服务。模块化是指将各种零部件加以规格化。在大规模定制中,模块化是非常重要的概念。大规模定制强调灵活性和适应性,使得采取这种生产方式的组织不能采取高度集权的机械式组织结构。采用传统大规模生产的组织的结构为高度集权的机械式结构,员工的工作内容与范围受到一定的限制,同时偏
14、重技术性能力的养成,顾客的需求比较稳定。组织与供应商的关系是竞争取向的,保持一定的距离。与传统大规模生产相比,采用柔性制造系统进行大规模定制的企业,其管理幅度较宽、管理层级减少,任务具有适应性,专业化分工程度较低,决策分权化,人员的任务是处理复杂的非例行性问题,组织的整体结构为有机式结构。组织中的人员需要具备团队能力,需要有良好的认知和理解能力及良好的人际互动技能。因此,组织要经常对员工进行范围宽泛的培训,以使员工掌握相关的社会性能力和应对问题的能力。大规模定制要求组织与外部少量组织(如供应商)建立紧密联系,以适应顾客需求的多样性。二、组织结构的设计要素传统大规模生产与大规模定制的特征对比如表
15、5-2所示。二、组织结构的设计要素对比项目传统大规模生产大规模定制组织结构管理幅度宽窄管理层级多少任务常规、重复性的适应、手艺性的专业化程度高低决策集权化分权化总体结构行政式、机械式自我调控的、有机式人力资源人际间关系独自工作团队工作培训范围窄,一次性的范围宽,经常性的专长体力,技术认知,社会能力组织间关系顾客需求稳定多变供应商量多,简单关系量少,紧密关系表5-2传统大规模生产与大规模定制的特征对比服务业技术Part two02一、服务业组织的特性 服务业组织的目标不同于制造业组织的生产实现目标,服务业组织是通过提供服务来实现其总目标的,其产品是无形的。服务业组织与传统的制造业组织有很大的不同
16、,深入理解服务业组织的特点有助于更好地调配组织战略、结构和工作流程,做好服务业组织的组织设计。95%75%具体而言,与制造业组织相比,服务业组织有如下几个特点:(1)服务业组织的产出是无形的。服务业组织提供的产品是包含知识、思想及人的素质在内的抽象内容,而不是物质的。制造业组织的产出是有形的产品,如一台电脑,它能看得清、摸得着,并且能够储存。(2)服务产品的生产与消费是同时进行的。服务产品的生产过程必须有顾客的参与,服务产品不能储存,也不能以成品形式存在。制造业组织则通常是先生产产品,形成成品之后顾客再进行消费。(3)服务业组织一般是劳动和知识密集型组织,它需要配备很多的员工以满足顾客需要。制
17、造业组织则是资金密集型组织,它更需要的是先进的设备和技术。(4)服务业中,消费者与组织员工有较多的直接互动,工作人员的性格和行为直接影响顾客的满意度。因此,服务业组织通常需要具有很强的人际技能的员工。在制造业组织中,技术核心人员与消费者基本不存在互动。一、服务业组织的特性85%78%(5)服务业组织员工的态度与行为直接影响顾客的满意度和对服务的评价。因此,在服务业中,人的因素至关重要。在制造业中,人的作用可能被自动化的设备和技术取代,而在服务业中,人是不可替代的。(6)服务业组织提供的产品的质量只能被主观感知,不能被客观测量,同时对产品提供的及时性要求非常高。服务业组织的产出不能像制造业组织的
18、产出那样用产量来衡量,或是通过某些客观项目进行产品检验。(7)在服务业组织中,每名员工都是边界联系人员,他们能够迅速感知消费者的需求并及时做出响应。然而,在制造业组织中,组织设有专门的边界联系人员,他们的反馈过程和组织的决策时间可能使得组织的反应时间较长。(8)服务业组织更加重视地点的选择。服务业组织通常设置在容易接触顾客的地方,如果顾客的分布很广,那么这类组织通常也有较为广泛的分布网点。一、服务业组织的特性一、服务业组织的特性服务业组织制造业组织无形的产品有形的产品消费与生产同时发生产品可以储存后消费劳动和知识密集型资金密集型与顾客有很强的互动很少与顾客直接互动人的因素至关重要人的因素可以不
19、太重要质量能够被感知,但不宜度量质量可用标准度量快速响应可能存在较长的反应时间组织地点选择非常重要组织地点选择的重要程度适中服务业组织与制造业组织的差异如表5-3所示。表5-3 服务业组织与制造业组织的差异一、服务业组织的特性 在现实中,很少存在绝对的制造业组织和绝对的服务业组织,一般都是以制造业或服务业为主,以另一种形式为辅,绝大多数组织都是既生产实物产品,又提供无形服务的,处于一种混合的状态,而制造业组织也开始增强对顾客服务的重视。例如,快餐类行业常常被归为服务业,但是它们在经营活动中主要提供实物产品。一直以来,服务业组织都偏向于按照顾客的想法和需求提供服务,其产品是一种定制化的产出。但制
20、造业技术的大规模定制变革,使得越来越强调个性化和多样化的社会需求飞速增长,也对服务业的定制服务及服务质量改进提出了进一步的要求。服务业组织必须利用包括信息技术等在内的一切手段来满足顾客需要。在信息技术等先进技术的推动下,现代服务业出现了新的趋势,也必然会催生出更适合的技术。不同于过去以生活消费服务为主的传统服务业,现代服务业开始转向生产消费服务。随着服务业的转型,知识密集型服务业组织占比加大,地位日益重要。服务业的技术也在发生改变,逐渐向密集型技术靠拢。服务业技术的特点对组织结构和控制系统的显著影响在于要求技术核心雇员与顾客保持密切的关系。服务业组织和制造业组织的构成与结构特点如表5-4所示。
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- 本科 组织 理论 设计 第五 教学 课件
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