（中职）人际沟通与礼仪第七章 礼仪概述课件.pptx

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1、YCF正版可修改PPT（中职）人际沟通与礼仪第七章 礼仪概述ppt课件第七章第七章 礼仪概述礼仪概述一、礼仪的含义一、礼仪的含义从字面上看,礼仪是由“礼”和“仪”两个字组合起来的。一般说来,“礼”属于伦理道德范畴,是对人的尊重,是一种道德要求;而“仪”则是表达尊重的交际技巧。与之相关的词通常有:礼、仪、礼貌、礼节、礼仪,它们彼此联系,但也有区别。(一)礼在古汉语中,“礼”主要包含三层意思:第一,我国奴隶社会和封建社会的等级制度,以及与之相适应的一整套礼节仪式。第二,表示尊敬和礼貌。第三,礼物,即赠送的物品。(二)仪“仪”既指容貌和外表,又指礼节和仪式。古代“仪”的含义主要有五个方面:法度、准则

2、;典范、表率;形式、仪式;容貌、风度;礼物。(三)礼貌礼貌,是人们在交往时,相互表示敬重和友好的行为规范。(四)礼节礼节,是指人们在交际场合,相互表示尊重、友好的惯用形式,是礼貌的具体表现方式。礼节与礼貌是相辅相成的,往往表现为具体的言行举止。(五)礼仪礼仪是个复合词语,由礼节和仪式两部分构成。它是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。二、礼仪的基本原则二、礼仪的基本原则(一)律己(二)敬人(三)宽容(四)平等(五)真诚(六)适度(七)从俗。故事三、礼仪的分类三、礼仪的分类关于礼仪的分类,名目繁多。目前比较通行的有“二类五分支”法,即行业礼仪与交

3、往礼仪两大类和政务、商务、服务、社交、涉外礼仪五分支。这种分法难免有挂一漏万之嫌。因为礼仪无时不在、无处不有、无人不需,礼仪绝不局限于工作与交往之中,更不是五个分支可以概括得了的。如有政务、商务、服务礼仪,那么,工人、农民、军人、学生等的非交往行为能归入这三个分支中吗?所以我们认为,以形象礼仪、职业礼仪、交往礼仪三类来划分,较为适宜。形象礼仪:包括个人形象与所在环境形象礼仪规范,以个人形象礼仪为主。职业礼仪:包括各行各业从业人员的礼仪规范。交往礼仪:包括人与人、人与社会、人与自然,以及社会组织之间、国与国之间的交往时应遵循的礼仪规范。四、礼仪的作用四、礼仪的作用第一,礼仪有助于提高人们的自身修

4、养,美化生活。在人际交往中,礼仪是衡量一个人文明程度的准绳。礼仪是一种无声的人际交往语言,它能反映出一个人的气质风度、道德修养和精神风貌,是一个人内在素质和外在形象的具体体现。可以说,礼仪即教养。当人们都抱着与人为善的动机为人处世,以文明有礼的准则约束自己时,就会保持心底坦荡、身心愉悦的心情。第二,礼仪有助于促进和改善人际关系。礼仪是人际交往的润滑剂和黏合剂,能够帮助人们规范交际活动,更好地向交往对象表达自己的尊重、敬佩、友好和善意,增进彼此之间的了解与信任,使不同群体的人与人之间相互敬重、相互理解、求同存异、和谐相处。第三,礼仪有助于推进社会主义物质文明和精神文明建设。礼仪可以促进从业人员爱

5、岗敬业、诚实守信、互助友爱,可以帮助人们实现理想、走向成功,从而推动各项事业的发展。礼仪与社会主义核心价值观及“五讲四美”的社会主义精神文明建设内容高度契合,因此,学习、运用礼仪,可以提高社会主义精神文明建设的水平。一、行走之礼一、行走之礼古代常行“趋礼”,即地位低的人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰、小步快走。行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。二、见面之礼二、见面之礼人们日常见面既要态度热情,也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见,都有一定的规矩。比如一般性的打招呼,行拱手礼。拱手礼

6、是最普通的见面礼仪,表示一般性的客套。如果到别人家里做客,在进门与落座时,主客相互行礼谦让,这时行的是作揖之礼。作揖礼在日常生活中最为常见,也是最具中国味的礼仪。除了上述社交场合外,向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。社会对至尊者还有跪拜礼,即所谓叩首。三、入座之礼三、入座之礼社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规,如果盲目乱坐,弄错席位,不仅主人不高兴,自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次,最好的办法是听从主人安排。入座的规矩是,饮食时身体尽量靠近食案,非饮食时,身体尽量

7、靠后,所谓“虚坐尽后”。有贵客光临,应该立刻起身致意。四、饮食之礼四、饮食之礼饮食礼仪在中国古代占有极重要的位置,在先秦,人们便“以飨燕之礼亲四方宾客”。迎宾的宴饮称为“接风”“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼”。宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用,所谓“与人同饮,莫先起觞”。客人如果要表达对主人盛情款待的谢意,也可在宴饮中举杯向主人敬酒。在进食过程中,需先有主人执筷劝食,客人方可动筷,所谓“与人共食,慎莫先尝”。古代还有一系列进食规则,如“当食不叹”“共食不饱、共饭不泽手”“毋投骨于狗”等。主客相互敬重,方能营造和谐进食、文明进

8、食的良好氛围。五、奉茶之礼五、奉茶之礼古代历来就有“客来敬茶”的民俗,齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中描写、赞美过茶叶。最基本的奉茶之道,就是客人来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要斟得太满,以八分满为宜;水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。六、拜贺庆吊之礼六、拜贺庆吊之礼中国自古以来就是一个人情社会,人们相互关怀、相互体恤,在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。拜贺礼一般行于节庆期间,是晚辈或地位低的人向尊长的礼敬,同辈之间也有相互的拜贺。行拜贺礼时,不仅应态度恭敬,口诵贺词,俯首叩拜,同时也得有贺礼奉上。