旅游营销计划教学课件旅游市场营销.pptx
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1、旅游营销计划 教学课件旅游市场营销旅旅游游市市场场营营销销TOURISM MARKETING第第7 7章章旅游营销计划旅游营销计划了解编制营销计划的必要性和意义。了解战略性营销计划与战术性营销计划的区别。熟悉编制营销计划的基本程序。掌握编制营销计划过程中各阶段工作的重点内容。熟悉营销计划文本中一般包括的内容。了解营销计划执行过程中的注意事项。学习目标第第7 7章章第1节认识旅游营销计划第2节营销计划的类型第3节营销计划的编制程序第4节执行过程中应注意的问题学习内容旅游营销计划旅游营销计划第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划一、营销计划的概念一、营销计划的概念一种情况是,作为营销管理
2、中的一项工作,即“营销计划”作作为为动动名名词词短短语语使用时,指的是一个组织或企业对未来某一时期营销工作方案的策划和编制工作,与之相对应的英文表述为“marketing planning”。另一种情况是,作为上述工作过程的产物,“营销计划”在作作为为名名词词使用时,是指一个旅游企业或旅游目的地所制定的、旨在规定和记录自己在未来特定时期内计划实现的营销目标以及为实现这些目标而作出的战略途径和行动方案安排的一种书面文件,与之相对应的英文术语则是“marketing plan”。结合旅游业而言,这一意义上的“营销计划”是指“用于指引一个旅游企业或旅游目的地营销组织开展市场营销工作的书面文件”(Mo
3、rrison,2010)。就旅游业而言,这一意义上的“营销计划”是指一个旅游企业或旅游目的地根据对旅游供需市场的发展态势以及自身所处地位的分析,对未来特定时期内所要实现的营销目标以及实现这些目标的战略途径和行动方案进行系统策划的工作过程。这一工作的目的是“使未来的营销决策工作能够迅速而经济地进行,从而尽可能减少对经营时机的延误”(Warren,1966:5)。“营销计划”这一表述有时会因“计划”一词的词性而在语义上有差异。第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划一、营销计划的概念一、营销计划的概念为了避免混淆和因此而导致误解,在本章中,我们将作为动名词使用的前者“marketing p
4、lanning”明确地称为营销计划工作或营销计划编制;对于作为名词使用的后者“marketing plan”则称为营销工作计划或营销计划文本。也就是说,前者是后者的编制过程,后者则是前者的工作产物或工作成果。二、计划工作的必要性二、计划工作的必要性第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划对于一个旅游企业或旅游目的地是否需要对未来时期的营销工作进行系统的分析和计划,人们或许会有不同的认识。例如,有些旅游管理者基于个人经历和工作经验,认为对市场营销工作无须系统地进行计划。他们认为这不过是一种僵化的形式主义做法,不仅耗资费时,而且有可能出错,贻误营销时机。他们的理由往往是“计划不如变化快”,
5、认为在市场需求和外部经营环境快速变化的今天,系统地编制营销计划并无实际意义。他们甚至会列举旅游业发展史上一些著名实业家凭借个人直觉和预感进行决策而获得成功的实例,作为反对系统地开展计划工作的证据。二、计划工作的必要性二、计划工作的必要性第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划然而,如今越来越多的人认识到,不论是在个人生活方面还是在事业发展方面,若要取得成功,都需要科学地进行计划。商业领域中的情形也是如此。特别是在市场竞争空前激烈的今天,一个组织或企业仅凭借管理者个人的直觉或猜测去进行决策的做法早已不合时宜,凭借“撞大运”去实现长期成功的可能性几乎不存在。在现代旅游业的发展史上,有些曾经
6、非常兴盛的旅游企业例如当年美国的泛美航空公司,以及曾是英国旅行社行业第二大巨头的国际消遣集团等之所以轰然倒塌,其中一个重要的原因就在于对计划工作的忽视。在竞争环境不断变化的今天,为了使自己的经营决策不迷失方向,能够在激烈竞争中求得生存和实现发展,任何一个旅游企业或旅游目的地都应该对自己的市场营销工作进行系统的研究和计划。特别是对于旅游企业来说,经营规模越大、所涉及的产品/市场越多,对营销工作进行系统计划的必要性就越突出。众所周知,旅游业经营中所需面对的突出问题之一就是市场需求经常波动。这一特点的客观存在愈发显示出旅游企业围绕既定的发展目标开展市场营销活动的重要性。市场需求和经营环境的迅速变化往
7、往会掩盖计划工作的必要性,导致某些旅游企业因忽视计划工作而最终走向失败和破产。所以,对未来的营销工作进行系统的计划已成为旅游企业实现长期生存和长期成功的必经途径。二、计划工作的必要性二、计划工作的必要性第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划有必要说明的是,强调计划工作的重要性,并不意味着否认企业家的直觉和预感在引领企业成功发展方面的作用。虽然人们习惯于将强调计划工作与看重企业家的直觉对立起来,但若能处理得当,这两者也有可能实现彼此配合和相互支持。一方面,系统科学地制定出来的营销工作计划能够提醒管理者在决策工作中关注组织或企业的发展目标,为管理者提供决策参考;另一方面,所制定的营销计划
8、也并非断然不可更改的碑刻,更不能在遇到意外的情况下成为阻挡营销工作与时俱进的障碍。所以,在国际学术界很多学者倡导“企业家+计划”这样一种制定营销计划的工作模式,其目的就在于力求将系统地制定计划的科学性与企业家个人的直觉天赋结合起来。尽管这一思想的实施并非轻而易举,但这种制定营销计划的模式确实是国际上很多大型企业都在努力追求的理想做法。最近30多年来,发达国家中很多大型企业一直在尝试将这一思想纳入自己的营销计划编制工作。二、计划工作的必要性二、计划工作的必要性第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划一些专家学者观察这类实践后认为,“在科学分析与直觉判断之间明显存在某种平衡”(Middle
9、ton,1988)。对于一个旅游企业来说,这两者都是企业实现长期生存和长期成功所需具备的本领。在采取主动进取的营销行动方面,直觉判断永远都是营销者至关重要的才能。但问题在于,如果不受计划目标和既定战略的约束,企业家个人的直觉判断有可能给企业带来自我毁灭的危险。三、营销计划编制工作的意义三、营销计划编制工作的意义第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划1.使营销工作的开展有据可依营销计划是开展市场营销的工作指南,可为市场营销工作的开展提供明确的方向和指导,从而使营销工作的开展有据可依。营销计划中对执行期内营销工作的总体任务和一系列具体业绩指标的规定,不仅可使参与市场营销的各部门工作人员了
10、解自己的任务和努力方向,避免在工作上出偏差,而且能够使其感受到自己的工作对组织或企业取得成功的重要性,从而有助于增强全体员工的使命感和责任心。三、营销计划编制工作的意义三、营销计划编制工作的意义第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划2.有助于合理配置营销资源在营销计划中,通过规定组织或企业的重点目标市场,可避免将有限的营销资源误用于不具发展潜力的客源市场。同时,通过排定各个目标市场的优先顺序,可使营销部门在工作中能够合理地配置人力、物力和财力。三、营销计划编制工作的意义三、营销计划编制工作的意义第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划3.便于对营销绩效进行评价与控制营销计划中
11、的营销目标可为管理者提供据以衡量营销工作成败的标准。特别是其中有关游客接待量、营业收入之类可量化测量的指标,将成为一个旅游企业检查和评价员工、部门乃至整个企业营销绩效的核心依据。将实际实现的业绩与计划实现的目标进行比较和评价,有助于管理者发现问题并采取必要措施对有关工作的开展加以控制。三、营销计划编制工作的意义三、营销计划编制工作的意义第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划4.有助于保障营销政策和发展方向的连贯性通过编制战略性营销计划,可保障一个组织或企业的营销政策及工作计划的连贯性。营销计划作为开展营销工作的文件依据,不仅便于营销人员随时查阅该时期内的任务和目标,据以评价营销工作的
12、有效性,而且有助于保障一个组织或企业的营销政策和发展方向不会因高层管理部门的人事更迭而丧失连贯性。三、营销计划编制工作的意义三、营销计划编制工作的意义第第1 1节节 认识旅游营销计划认识旅游营销计划5.有助于降低经营风险在编制营销计划的过程中,通过分析企业/旅游目的地所处的内外环境,可在了解自己的优势和劣势、评价在计划执行期内可能遇到的机会和风险的基础上,策划如何扬长避短、如何抓住机遇以及如何规避风险等方面的策略,将企业/旅游目的地的经营风险降至最低。第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型营销计划编制工作的根本任务有两项:第一,制定计划执行期内组织/企业所要实现的发展目标(营销目标);第
13、二,制定实现这些目标的战略和工作方案。其中,营销目标的制定需要以必要的调研与分析工作为基础;营销战略和工作方案的制定则需要考虑可供使用的营销预算。在营销计划文本中,还需要就如何监控营销计划的执行作出必要的安排。第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型但是,营销目标的制定会因营销计划执行期的不同而在层次上有差异。也就是说,有的营销目标是未来中长期所要实现的战略性营销目标,有的则是近期内所要实现的战术性营销目标。根据执行期的不同,市场营销计划一般分为两种:战略性营销计划战术性营销计划第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型一、战略性营销计划一、战略性营销计划在我国,未来中长期的战略性营销计
14、划有时也称为营销规划。按照国际文献中的流行看法,这种战略性营销计划的执行期通常为未来35年或更长。根据目前我国的情况,战略性营销计划的执行期比较可取的安排是5年,以便与我国每5年一期的国民经济和社会发展计划对接。就一个旅游企业而言,这种战略性营销计划与该企业同期内的总体经营计划(business plan)有密不可分的联系。而对于一个旅游目的地来说,这种战略性营销计划与该地同期的旅游业发展规划有密切的关联。这主要是因为,所有这类战略性营销计划都需要回答三个方面的基本问题:该企业目前的经营状况如何?该地旅游业的发展现状如何?在计划执行期内,该企业或旅游目的地拟达到何种市场地位或实现哪些发展目标?
15、这一市场地位或这些发展目标拟通过何种战略和手段去实现?第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型一、战略性营销计划一、战略性营销计划在战略性营销计划文本中涉及的主要内容包括:(1)(1)战战略略目目标标。一般为旅游企业或旅游目的地在计划期内所要实现的市场地位,通常需要就该时期内的目标客源市场、所供产品的类型、目标销售量、目标营业收入、目标市场份额等方面的计划指标做出大体规定。例如,我国各级旅游行政组织和旅游企业在制定其5年发展规划时,通常都会就该时期内的市场营销工作提出定量及定性目标。这些目标都属于该5年规划执行期内所要实现的战略性营销目标。(2)(2)定定位位。战略性营销计划中通常会涉及计
16、划期内企业或目的地所要执行的产品定位,以及所要树立或强化的品牌形象。企业/目的地旅游产品在目标市场心目中的形象一般指在目标消费者心目中的形象,但也涉及在旅游中间商心目中的形象。实际上,这也是一种软性的战略营销目标。例如,英国威尔士旅游局在制定旅游业发展规划时,针对游客来访量淡旺季差异大的问题,提出的战略营销目标之一便是“改变人们对威尔士的现有看法,使其感知到威尔士是一个四季皆宜访问的旅游目的地”(WTB,1995)。(3)(3)营销预算。营销预算。即为实现营销工作的战略目标而计划投入的经费。(4)(4)营销战略。营销战略。即为实现营销目标而选用的基本战略途径。第第2 2节节 营销计划的类型营销
17、计划的类型一、战略性营销计划一、战略性营销计划 战略性营销计划的制定属于企业战略管理工作的重要内容之一。虽然学界普遍认同企业战略管理理论诞生自20世纪50年代末的美国,但诞生于2500前,并被誉为“兵学圣典”、“世界古代第一兵书”之雅称的孙子兵法,就已经蕴涵了丰富的战略思维和智慧。作为孙子是中国古代军事文化遗产中的璀璨瑰宝,孙子兵法富有宏观视野,饱含丰富的战略智慧,是当代战略哲学的重要思想源头。从孙子兵法中汲取战略智慧并运用于企业管理也早已成为国内外学术研究和管理实践的风潮。决定企业可持续发展的关键因素之一便是企业的战略决策。孙子在计篇末尾指出:“夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,
18、得算少也。多算胜,少算不胜,而况于无算乎!吾以此观之,胜负见矣”。在孙子看来,战争胜负可以预见,在战略决策过程中,谁获胜的条件多,谁就可以获胜,谁获胜的条件少,谁就难以获胜;另外,谁的战略决策正确和高明,谁就获胜,谁的战略决策失误或处于劣势,谁就难免失败。对于企业战略管理而言,企业要可持续发展,首先要周密分析可持续发展的条件的多少和竞争获胜的把握性大小,在此基础上,做出符合实际的深谋远虑的企业发展战略,才能引导企业实现可持续发展。如果在“庙算”这一战略决策思维过程中就失去了先机或没有先胜的绝对把握,这也就意味着在与对手的竞争中,企业在战前就已经输掉了竞争。现实中许多企业的失败,并不是输在资源、
19、技术等竞争条件方面,而是输在没有战略或战略决策出了问题上(杨新,2012)。综上,旅游企业或旅游目的地在开展营销工作时,也应对战略性营销计划的制定给予足够的重视,综合考虑宏观环境、竞争环境以及自身条件制定战略营销计划,以此去匹配和支撑整体经营战略。孙子兵法中的战略思维第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型二、战术性营销计划二、战术性营销计划与战略性营销计划相比,战术性营销计划是一种短期性的营销计划。按照国际文献中的流行看法,这种营销计划的执行期为未来3年以内。在旅游实务中,人们所谈论的营销计划通常都是指这类短期性的战术性营销计划,尤以年度营销计划为其中的典型。在有些情况下,这种战术性营销
20、计划的执行期也可能是一年半或者仅为几个月。从战术意义上讲,这种营销计划编制工作的任务主要是,根据近期对未来情况变化的分析和预测特别是针对竞争者的行动做出计划期内的对策安排。因此,与战略性营销计划相比,战术性营销计划中有关执行性营销活动的内容通常都应详细具体。第第2 2节节 营销计划的类型营销计划的类型二、战术性营销计划二、战术性营销计划在战术性营销计划文本中通常涉及的主要内容包括:(1)(1)营营销销目目标标。包括该计划执行期内所要实现的销售量、销售额等可量化的硬目标,以及某些定性表达的软目标。(2)(2)营营销销手手段段与与营营销销预预算算。即为实现既定营销目标而计划采用的营销组合策略,以及
21、整个执行期内开展营销活动所需的经费预算安排。(3)(3)行行动动方方案案。即所要开展的各项营销活动及其执行方案的安排,尤其是对营销传播或促销宣传活动的安排。(4)(4)评评价价与与控控制制工工作作。即就如何监测和评价营销计划的执行情况以及发现问题后采取的管理措施作出安排。一、编制程序一、编制程序在编制旅游营销计划方面,不仅不存在整齐划一的标准模式,而且营销计划文本中的内容结构也不尽相同。这里介绍一种“七段式”营销计划编制程序(见图7-1)。这一模式的通用性较强,不仅适用于旅游业各个部门的营销计划编制工作,而且可用于指导其他行业的营销计划编制工作。第第3 3节节 营销计划的编制程序营销计划的编制
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