项目三《商品的入库管理》(第2版)电子课件中职电子商务物流.pptx
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1、项目三商品的入库管理(第2版)电子课件 中职 高教版 电子商务物流 出版社 电子商务物流项目项目3商品入库管理商品入库管理 出版社 电子商务物流项目目标项目目标知知识目目标:了解商品入了解商品入库的具体流程和工作要点;的具体流程和工作要点;掌握掌握仓管人管人员的基本的基本岗位位职责;掌握商品入掌握商品入库过程中的程中的单据据类型和填写型和填写规范。范。出版社 电子商务物流项目目标项目目标技能目技能目标:能能够按工作流程和按工作流程和规范完成商品范完成商品验收;收;能根据商品的特性合理安排能根据商品的特性合理安排库位存放;位存放;能能够按要求完成商品的堆按要求完成商品的堆码、整理、上架等操作;、
2、整理、上架等操作;能能够按按规范正确填写入范正确填写入库过程中的各程中的各项单据。据。出版社 电子商务物流项目目标项目目标情感目情感目标:培养培养专业意意识和和岗位意位意识;培养理培养理论付付诸实践的能力;践的能力;培养培养认真真负责、注重合作、刻苦耐、注重合作、刻苦耐劳的的职业态度。度。出版社 电子商务物流项目任务项目任务任任务1检查验收商品收商品任任务2安排安排仓库货位位任任务3堆堆码与搬运商品与搬运商品任任务4扫描上架商品描上架商品任任务5填写入填写入库单据据 出版社 电子商务物流7项目项目3商品入库管理商品入库管理任务任务1 1 检查验收商品检查验收商品一、情境设计:一、情境设计:惠多
3、公司最近销售量大,采购部门已经提前惠多公司最近销售量大,采购部门已经提前向供应商下单补货,补货的商品由向供应商下单补货,补货的商品由3家不同的供应家不同的供应商发货,分别是广州明达公司送来的一次性纸杯商发货,分别是广州明达公司送来的一次性纸杯20箱,可口可乐广州分公司发来的雪碧饮料箱,可口可乐广州分公司发来的雪碧饮料20箱,箱,以及深圳恒景公司发来的陶瓷碗以及深圳恒景公司发来的陶瓷碗40箱。三种商品箱。三种商品分别于同一天到货,在仓管部实习的罗莉提前接分别于同一天到货,在仓管部实习的罗莉提前接到仓库主管的通知将参与到货物的入库验收工作到仓库主管的通知将参与到货物的入库验收工作中。中。出版社 电
4、子商务物流8二、任务分解:二、任务分解:罗莉的主要任务是清点供应商送来的货物,罗莉的主要任务是清点供应商送来的货物,根据入库通知单上的内容核实商品信息和商品数根据入库通知单上的内容核实商品信息和商品数量,利用适当的检验方式对商品的质量进行检验,量,利用适当的检验方式对商品的质量进行检验,并对商品信息有误的货物进行标记,即时反馈送并对商品信息有误的货物进行标记,即时反馈送货人员协商处理。具体来说可以分解为两个个活货人员协商处理。具体来说可以分解为两个个活动:动:活动一活动一核对检验商品核对检验商品活动二活动二对入库商品进行质量检验对入库商品进行质量检验 出版社 电子商务物流9活动活动1 1 核对
5、检验商品核对检验商品活动背景:活动背景:3家供应商发来的家供应商发来的3种货品分别到货,罗莉跟随种货品分别到货,罗莉跟随仓库人员一起根据仓库人员一起根据“入库通知单入库通知单”的信息核对商品的的信息核对商品的规格及数量,并做好验收登记。规格及数量,并做好验收登记。出版社 电子商务物流10知识窗:商品入库前要做好哪些工作?知识窗:商品入库前要做好哪些工作?商品入库前,必须依据入库通知单的信息一一核对商品的相关信息,如商品名称、规格、包装、商品条码、商品数量等信息。如商品信息或数量出现差异,应及时做好登记,并与送货人员协商处理。入库商品的数量检验包括三个部分,分别是清点件数、丈量体积、称量重量。活
6、动实施:活动实施:出版社 电子商务物流11第第1步:核对入库单据。步:核对入库单据。罗莉将“入库通知单”与送货员出示的“送货单”进行核对,若商品不一致则放置待验区不能验收,本次入库通知单与送货单商品信息一致,可以组织卸货。出版社 电子商务物流12图3.1.1 人工搬箱卸货第第2步:卸货。步:卸货。罗莉指引送货人员将3种货物手工搬运到仓库收货区,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次只能搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 出版社 电子商务物流13第第3步:对入库商品进行数量检验。步:对入库商品进行数量检验。根据入库通知单,如图3.
7、1.2所示,罗莉核对供应商名称、商品名称、规格、生产日期等重要信息,清点每种货物的数量,并对货物进行称重。由于入库通知单上只标明了总毛重,因此须对每种商品抽取一箱进行称重,再以单位重量*数量的方式计算总重量,与通知单上的内容进行核对,若信息无误则在备注处打钩。出版社 电子商务物流14图3.1.2 入库通知单 出版社 电子商务物流15图3.1.3 验收签字第第4步:信息差异处理。步:信息差异处理。在核对商品信息过程中,罗莉发现可口可乐公司送来的雪碧只有18箱,比单据上的信息少了两箱,则及时在入库通知单上备注,并要求送货人员签字确认,备注补送。出版社 电子商务物流16活动评价:活动评价:商品入库前
8、的信息和数量检验是入库验收的第一道关口,严格把好这一个关口,可以避免日后商品入错库、库存不足、迂回搬运等状况出现,为商品的入库作业提供保障,同时也有利于维护仓库的正常运作秩序。出版社 电子商务物流17活动活动2 2 对入库商品进行质量检验对入库商品进行质量检验活动背景:活动背景:当天送货的三个供货商中,明达公司与可口当天送货的三个供货商中,明达公司与可口可乐广州分公司是合作已久的供应商,以往的运送可乐广州分公司是合作已久的供应商,以往的运送质量也都达标,而深圳恒景公司的则是新合作的企质量也都达标,而深圳恒景公司的则是新合作的企业,其运送质量有待检验。在完成数量检验后,仓业,其运送质量有待检验。
9、在完成数量检验后,仓库人员开始对商品进行质量检验。库人员开始对商品进行质量检验。出版社 电子商务物流18知识窗:知识窗:商品质量检验的内容和检验程度有哪些商品质量检验的内容和检验程度有哪些?商品的质量检验包括外在检验和内在检验两种。外在检验是对商品的包装、外观、标签标志、颜色、气味、手感等进行检验。内在检验是对商品的物理结构、化学成分、使用功能等进行检验。商品的检验程度可分为全检和抽样检查。活动实施:活动实施:出版社 电子商务物流19图3.1.4 货损(破箱)第第1步:商品外包装检验。步:商品外包装检验。仓管人员分别对到货的纸杯、雪碧和陶瓷碗进行外包装检验。操作员需要手工搬动每个货箱,仔细检查
10、货箱的四面和底部是否存在渗水、污渍、破裂、未封箱等情况。若包装出现问题,如图3.1.4和图3.1.5所示,须及时与送货人员协商处理。图3.1.5 货损(污渍)出版社 电子商务物流20第第2步:拆箱检查。步:拆箱检查。在检验过程中,罗莉发现可口可乐公司送来的雪碧有2箱呈现渗水现象,广州明达公司运来的纸杯有1箱外包装出现破损。仓库主管得知情况后,及时与送货的两位工作人员进行交接,要求进一步拆箱检查。罗莉利用刀片把问题货物的外包装拆开,一一检查内在商品是否存在破损和泄露。经检查发现,三箱货物内在质量均无问题,进行重新包装后即可准备入库。出版社 电子商务物流21图3.1.6 拆箱验货第第3步:抽样检查
11、。步:抽样检查。由于送来的纸杯和雪碧均为长期合作的供应商提供,而且以往运送质量较好,售后服务也相对合理,因此无需进行拆箱检查。而陶瓷碗为新合作的供应商提供的货品,经仓库主管和送货人员协商,要求按10%的比例进行抽样拆箱检验。罗莉接到指令后,随机抽取了4箱货物拆箱检验,如图3.1.6所示,拆箱的货物均完整无缺。出版社 电子商务物流22图3.1.7 封箱细节第第4步:封箱待入库。步:封箱待入库。将拆箱的货物一一按封箱要求,见图3.1.7、图3.1.8,封箱等待入库。图3.1.8 封箱流程 出版社 电子商务物流23第第5步:确认签收。步:确认签收。仓管员与送货人员确认签收货物,并在单据上备注好拆箱检
12、验数量和检验结果。活动评价:活动评价:商品的质量检验直接影响商品的储存和销售,是入库的重要把关,仓管人员需要根据实际情况作出具体分析,以选择既省时又有保障的办法进行检查。出版社 电子商务物流24图3.1.9 污渍标记合作实训:合作实训:同学们分成3-4人一组,分别准备模拟纸箱货物40箱,分别对若干货物进行货损标记(如图3.1.8、图3.1.9所示),以小组为单位在限定3分钟内对货物进行检验,并做好检验记录。注意实训过程中做到认真仔细,动作规范,分工合作。图3.1.8 破损标记 出版社 电子商务物流25项目项目3商品入库管理商品入库管理任务任务2 2 安排仓库货位安排仓库货位一、情境设计:一、情
13、境设计:近日,仓库又有三批货物到货,分别是广州近日,仓库又有三批货物到货,分别是广州明达公司送来的一次性纸杯,东莞恒心公司运来明达公司送来的一次性纸杯,东莞恒心公司运来的塑料杯以及珠海银通公司运来的玻璃酒杯,每的塑料杯以及珠海银通公司运来的玻璃酒杯,每种商品各种商品各20箱,经仓管员合理验收后全部合格,箱,经仓管员合理验收后全部合格,即将安排入库。罗莉接到仓库主管的指令,要求即将安排入库。罗莉接到仓库主管的指令,要求根据仓库的实际情况,对三批货物进行适当的货根据仓库的实际情况,对三批货物进行适当的货位安排。位安排。出版社 电子商务物流26二、任务分解:二、任务分解:本任务主要活动为根据不同的原
14、则安排货位。在活动中,罗莉需要先熟悉储位安排的几项重要原则,然后根据仓库货位的剩余情况,货位分配的原则和各种商品自身的周转特性、保存特性进行分析,对商品做出最合理的储位安排。出版社 电子商务物流27活动活动1 1 安排货位安排货位活动背景:活动背景:仓库现有空余货位12个,仓库主管要求罗莉根据商品的特点为3种货品进行库位安排。3种商品的到货信息如下:1、广州明达公司送来的一次性纸杯有20箱,此类商品是企业的次要推销产品,销售利润较少,销量也少,常常以搭配销售的形式才能推销出去。2、东莞恒心公司运来的塑料杯有20箱,此类商品是企业的主要推销产品,销量最大,因其质量过关且外形美观而深受客户的青睐,
15、企业杯子类的产品利润主要来源于这种商品。3、珠海银通公司运来的玻璃酒杯有20箱,这类产品同样不是企业的主力产品,销售量居中,销售利润中等。出版社 电子商务物流28知知识窗:窗:选择货位的原则:1、最接近商品出口原则。在规定固定货位和机动货位的基础上,要求商品摆放在离库房出口最近的位置上。2、以库存周转率为排序的依据的原则。常常性的出入库频次高且出入量比较大的品种放在离仓库出口最近的固定货位上;当然,随着产品的生命周期、季节等因素的变化,库存周转率也会变化,同时货位也在重新排序。3、关联原则。由于调拨单或习惯,两个或两个以上相关联的商品被常常同时出库,假如放在相邻的位置,就可以缩短分拣人员的移动
16、距离,提高工作效率。活动实施:活动实施:出版社 电子商务物流29知识窗:知识窗:4、唯一原则。(合格的)同一商品要求集中保管在唯一货位区域内,便于统一管理,避免多货位提货;当然,自动化立体仓库不用严格遵守这个原则。5、系列原则。同一系列的货物,设置一个大的区域存放,如奶粉一段区、奶粉二段区、奶粉三段区等。6、面对通道原则。即把商品的标示面对通道,不仅是把外面的一层面对通道,而且要把所有的商品标示都要面对通道,面对同一方向,使分拣人员能够始终流畅地进行工作,不用中断工作去确认标示。出版社 电子商务物流30知识窗:知识窗:7、合理搭配原则。要考虑商品的外形大小,根据实际仓库的条件,合理搭配空间。8
17、、上轻下重原则。楼上或上层货位摆放重量轻的商品,楼下或者下层货位摆放重量大的商品,这样可以减轻搬运强度,保证货架、建筑与人员的安全。出版社 电子商务物流31图3.2.1 仓库空余货位第第1步:规定货位的编码方法。步:规定货位的编码方法。分别按照货架层数货位号来对剩余货位编号。如A货架第一层靠近通道的货位编号为A0101,如此类推,为其余11个库位进行编号,如图3.2.1所示。出版社 电子商务物流32第第2步:判断货物所占货位量。步:判断货物所占货位量。根据3种商品的到货量,判断3样商品分别需要多少个托盘装载及需要占据多少个货位(一般情况下,一托盘货物占据一个货位)。第第3步:以库存周转率为排序
18、的依据的原则安排货步:以库存周转率为排序的依据的原则安排货位。位。3种商品按照周转率由大到小的排列分别为塑料杯、玻璃杯酒杯和纸杯。根据周转率排序依据,塑料杯适合放置靠近底层和通道等最方便作业的位置,玻璃酒杯适合放置次靠近底层和通道等次要方便作业的位置,纸杯适合放于顶层和远离通道等作业较麻烦的位置,如图3.2.2所示。出版社 电子商务物流33图3.2.2 初定货位分区 出版社 电子商务物流34第第4步:根据系列原则安排货位。步:根据系列原则安排货位。由于纸杯、塑料杯、玻璃酒杯为同一系列产品杯子类。为了方便日后查询管理,应尽量挨近存放,因此可把目标储位锁定在A货架上进行排位,同理,选择B货架存放亦
19、可。第五步:兼顾上轻下重原则最终确定货位。第五步:兼顾上轻下重原则最终确定货位。由于玻璃酒杯属于笨重且易碎货品,即使周转率不是特别大也应尽量靠近地面存放,而纸杯质轻且容易受潮,因此应尽量往高处存放。综合各种原因,可为三种商品安排货位如下:塑料杯存放于A0101,玻璃酒杯存放于A0102,纸杯存放于A0302,如图3.2.3所示。出版社 电子商务物流35图3.2.3 货位定位 出版社 电子商务物流36想一想:想一想:处理以上货位分配以外,还可以怎样安处理以上货位分配以外,还可以怎样安排这排这3种货物的存放位置?种货物的存放位置?活动评价:活动评价:商品的货位安排决定了商品的储存保管商品的货位安排
20、决定了商品的储存保管和商品出库的便利程度,也是合理进行仓库布和商品出库的便利程度,也是合理进行仓库布局的重要一步,除了需要考虑货物本身的特性局的重要一步,除了需要考虑货物本身的特性进行储位分配外,还需要考虑仓库布局的原则进行储位分配外,还需要考虑仓库布局的原则进行安排。进行安排。出版社 电子商务物流37合作实训:合作实训:以小组为单位(以小组为单位(5-6人一组),选择一家超人一组),选择一家超市作为调查对象,研究一下超市的商品货位安排市作为调查对象,研究一下超市的商品货位安排有何特点,并撰写出一份小报告,以有何特点,并撰写出一份小报告,以PPT的形式的形式汇报课堂。调查过程中分别分配照片拍摄
21、、资料汇报课堂。调查过程中分别分配照片拍摄、资料记录、工作人员采访、资料汇总、报告制作等任记录、工作人员采访、资料汇总、报告制作等任务,分工合作,完成任务。务,分工合作,完成任务。出版社 电子商务物流38项目项目3商品入库管理商品入库管理任务任务3 3 堆码与堆码与搬运商品搬运商品一、情境设计:一、情境设计:罗莉接到仓库主管的通知,下午有一批货物罗莉接到仓库主管的通知,下午有一批货物到货,验收入库和储位分配工作由熟手工李师傅到货,验收入库和储位分配工作由熟手工李师傅负责,待完成验收和储位分配以后,由罗莉和林负责,待完成验收和储位分配以后,由罗莉和林凯负责整理货物并搬运入库。由于罗莉和林凯是凯负
22、责整理货物并搬运入库。由于罗莉和林凯是新进员工,对仓库的很多操作不太熟悉,李师傅新进员工,对仓库的很多操作不太熟悉,李师傅早上抽空给他们俩进行了一次整理搬运商品的相早上抽空给他们俩进行了一次整理搬运商品的相关培训。关培训。出版社 电子商务物流39二、任务分解:二、任务分解:罗莉和林凯需要熟悉罗莉和林凯需要熟悉4种常规堆码方式的特点种常规堆码方式的特点和利弊,并掌握各种方式的堆码步骤,通过不断和利弊,并掌握各种方式的堆码步骤,通过不断地训练做到快速、整齐地完成托盘码垛;需要熟地训练做到快速、整齐地完成托盘码垛;需要熟练掌握手动液压托盘车的基本操作方法,通过观练掌握手动液压托盘车的基本操作方法,通
23、过观摩图片和反复练习,灵活运动手动液压托盘车进摩图片和反复练习,灵活运动手动液压托盘车进行安全快速的托盘搬运操作;运用已经掌握的码行安全快速的托盘搬运操作;运用已经掌握的码垛方法,和手动液压托盘车的搬运技术,对准备垛方法,和手动液压托盘车的搬运技术,对准备入库的商品进行整理搬运。具体来说,本任务划入库的商品进行整理搬运。具体来说,本任务划分为分为3个活动展开:个活动展开:活动活动1货物堆码货物堆码活动活动2使用手动液压托盘车搬运货物使用手动液压托盘车搬运货物活动活动3整理搬运货物综合训练整理搬运货物综合训练 出版社 电子商务物流40活动活动1 1 货物堆码货物堆码活动背景:活动背景:常规的堆码
24、方式有4种,分别是重叠式堆码、纵横交错式堆码、正反交错式堆码和旋转交错式堆码。罗莉需要熟知各种堆码方式的利弊,选用最合适的堆码方式进行码垛。出版社 电子商务物流41托盘堆码方式特 点优 点缺 点适用范围重叠式各层堆码方式相同操作简单、速度快,承压能力大层与层之间缺少咬合,稳定性差货品底面积较大的情况下,比较适合自动装盘操作纵横交错式相邻两层货品旋转90度摆放操作相对简单,稳定性比重叠式好咬合强度不够,稳定性不足比较适合自动装盘堆码作业活动实施:活动实施:知识窗:知识窗:一、4种堆码方式特征表 出版社 电子商务物流42托盘堆码方式特 点优 点缺 点适用范围正反交错式同一层中不同列货品以90度垂直
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