项目四《商品在库管理》电子课件中职电子商务物流.ppt
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1、项目四商品在库管理电子课件 中职 高教版 电子商务物流 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理 出版社 电子商务物流项目目标 知识目标:掌握仓库分区、储位分配的步骤和方法;掌握商品养护和保管的方法;掌握商品盘点的方法;能够对仓库进行分区管理;学会计算各类商品的库存区域;掌握库存品保管和养护的主要技术;学会控制库存;学会填写盘点单;出版社 电子商务物流项目目标 情感目标:通过小组合作学习,提升团队协作能力;利用网络资源收集、分析、处理信息,培养独立探究的能力。出版社 电子商务物流项目任务任务一 分类分区管理商品 任务二 商品的养护与安全管理 任务三 盘点作业 任务四 库存控制管理 出版社 电子
2、商务物流项目四 商品在库管理任务一 分类分区管理商品 一、情境设计:惠多公司在淘宝C店、天猫、京东等各大国内电商平台上开设数十家店铺,还开设了手机微店,今后公司还准备把商品卖到国外去,发展跨境电商业务。但是随着公司交易量的快速增长,物流成为了公司发展的一个瓶颈问题,仓库的各个功能分区布局不够合理,商品在进出库的时候效率低下;在商品分拣的过程中,商品也经常混乱出错,因此给惠多公司提供物流服务的仓储中心急需探索出一套高效的仓储体系,为公司业务发展提供后勤的保障。6 出版社 电子商务物流二、任务分解:罗莉首先要对旧的功能分区重新进行规划,使得出货区、分拣区、办公区、隔离区、存储区井然有序,其次要对存
3、储区存放的商品进行合理的储位划分,保证商品与其的存放位置一一对应,实现实际商品与仓储管理系统反映的数量、存放区域一致。活动1仓库功能分区规划布局 活动2储位分配7 出版社 电子商务物流活动1仓库功能分区规划布局 活动背景:惠多公司商品种类繁多,仓库利用率低;堆码、分区混乱,给出入库、盘点等带来诸多不便;拣货、配货时间长,影响配送。仓管部主管要求罗莉重新规划仓库功能区,绘制新的仓库平面图。8 出版社 电子商务物流知识窗:仓库分区包含哪些步骤?按照ISO 9000国际质量体系认证的要求,库房储存区域可划分为:验收区、管理区、废弃物处理区、生鲜处理区、储存区、进货区、出货区、分拣区等。仓库功能分区包
4、含三个步骤:确定仓库分区的数量、确定物流流向、确定人工作业流向。分区分类规划是指按照库存物品的性质划分出类别,根据各类物品存储量的计划任务,结合各种库房、货场、起重运输设备的具体条件,确定出各库房和货场的分区方案。活动实施:9 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第1步:确定仓库分区数量 知识窗:知识窗:仓库的功能区主要划分为:进货区验货区储存区生鲜处理区分拣区管理区出货区废物处理区退货区通道10 出版社 电子商
5、务物流第2步:讨论惠多公司仓库功能区 4人为一组,讨论惠多公司仓库应该设置哪些功能区,并记录讨论结果在班级进行汇报。11 出版社 电子商务物流12第3步:分析原有规划图 知识窗货位规划的“6不”改善法不让等:使员工和设备闲置时间为零 不让碰:员工与物品的接触机会为零 不让动:缩短移动距离和次数 不让想:操作简便 不让找:摆放位置一目了然或通过简朴的查询记录马上能够找到 不让写:无纸化作业 出版社 电子商务物流图4.1.3 物流流向图第4步:确定物流流向。物流流向是指物品从起点到终点的流动方向,应尽量保持单一的物流流向,保持直线作业,避免迂回逆向作业;强调唯一的物流出口和唯一的物流入口,便于监控
6、和治理。根据图4.1.3分析惠多公司的物流流向。13 出版社 电子商务物流图4.1.3 人工作业流向图第五步:确定人工作业流向 根据图4.1.4分析惠多公司人工作业的流向。14 出版社 电子商务物流第6步:画出新的仓库规划图 根据分析结果,画出新的仓库规划图,并用“”注明物流方向,用“-”注明人工作业流向,以“班级+姓名”形式命名上交。知识窗:货位摆放的“五距”顶距:距离楼顶或横梁50厘米灯距:防爆灯头距离货物50厘米墙距:外墙50厘米,内墙30厘米柱距:留10-20厘米垛距:留10厘米易燃物品还应留出防火距离。15 出版社 电子商务物流活动评价:罗莉如期完成了仓库功能分区的平面图,并将平面图
7、以及物流、人力操作流动线路图交给仓储经理大山。看过平面图后,大山表扬了罗莉的设计思路,仓库部门的工作人员按照图纸重新规划了各个仓库功能分区,整体运作效率有了显著的提高。16 出版社 电子商务物流活动2储位分配管理 活动背景:储位管理就是利用储位使物品处于被保管状态,即利用这种管理明确地指示储位的位置,物品在储位上的变动情况等。一旦物品处于被保管状态,我们就能时时刻刻掌握物品的去向、数量并了解其 实时位置。罗莉新的任务就是进行储位分配管理。17 出版社 电子商务物流知识窗:储位分配的基本原则 储位标识明确商品定位有效变动更新及时活动实施:18 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将
8、三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第1步:按照商品存放的要求安排储位 将库存商品周转率进行排序,然后将排序结果将库存商品周转率进行排序,然后将排序结果分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储存在接近出入口或专用线的位置,以加快作业速存在接近出入口或专用线的位置,以加快作业速度和缩短搬运距离。周转率小的商度和缩短搬运距离。周转率小的商 品存放在远离品存放在远离出入口处,在同一段或同列内的商品则可以按照出入口处,在同一段或
9、同列内的商品则可以按照定位或分类储存法存放。定位或分类储存法存放。19 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第2步:对储放空间进行规划配置 在仓库布局时,必须同时考虑商品体积、形状、在仓库布局时,必须同时考虑商品体积、形状、重量单位的大小,以确定商品所需堆码的空间。重量单位的大小,以确定商品所需堆码的空间。有些库存的商品具有很强的相关性,相关性大的有些库存的商品具有很强的相关性,相关性大的商品,通常被同时采购或同
10、时出仓,对于这类商品商品,通常被同时采购或同时出仓,对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区,以缩短搬运应尽可能规划在同一储区或相近储区,以缩短搬运路径和拣货时间。路径和拣货时间。20 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第3步:进行储位编码和商品编号 储位编码是将库房、货场、货棚、货垛、货架储位编码是将库房、货场、货棚、货垛、货架及物品的存放具体位置按顺序统一编列号码,并作及物品的存放具体位置按顺序统一编列
11、号码,并作出明显标志。实行储位编码,有利于提高物品收、出明显标志。实行储位编码,有利于提高物品收、发效率,减少串号和错发现象。商品编号是将物品发效率,减少串号和错发现象。商品编号是将物品按其分类内容,加以有次序的编排,用简明的文字、按其分类内容,加以有次序的编排,用简明的文字、符号或数字,以代替物品的符号或数字,以代替物品的“名称名称”、“类别类别”及及其他有关资料的一种方式。其他有关资料的一种方式。21 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止
12、暴力搬运,如图3.1.1所示 第4步:按照储位分配完成货物的上架 为了避免商品在储存过程中相互影响,性质相为了避免商品在储存过程中相互影响,性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放,并相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放,并相应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物存在同一保管位置,产品性能类似或互补的商品放存在同一保管位置,产品性能类似或互补的商品放 在相邻位置。将相容性低,特别是互相影响其质量在相邻位置。将相容性低,特别是互相影响其质量的商品分开存放。这样既提高作业效率,又防止商的商品分开存放。这样既提高作业效率,又防止商品在保管期间
13、受到损失。品在保管期间受到损失。22 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第5步:进行储位维护 商品分配到储位上后,要对储位进行维护。要商品分配到储位上后,要对储位进行维护。要做好储位维护的工作,除了使用传统的人工表格登做好储位维护的工作,除了使用传统的人工表格登记外,也可应用最有效率、最科学的方法来执行。记外,也可应用最有效率、最科学的方法来执行。23 出版社 电子商务物流活动评价:本次活动让罗莉清晰地知道仓库
14、进行储位管理的原理和重要性,根据商品特性来储存;大批量使用大储区,小批量使用小储区;储存笨重、体积大的品种在较坚固的层架底层及接近出货区;储存轻量商品在有限的载重层架;相同或相似的商品尽可能靠近储放;滞销的商品或小、轻及容易处理的品种使用较远储区;周转率低的商品尽量远离进货、出货区及较高的区域;周转率高的物品尽量放于接近出货。24 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理任务二 商品的养护与安全管理 一、情境设计:惠多公司的仓库中存在着各种各样的商品,它们有着不同的特性。罗莉其中一个重要的工作就是针对商品的不同特性积极创造适宜的储存条件,采取适当的措施,以保证商品储运的安全,保证商品质量和品质
15、,减少商品的损耗,节约费用开支,为企业创造经济效益和社会效益。25 出版社 电子商务物流二、任务分解:在商品的保管过程中除了必须关心商品储存的环境变化以及自身属性的变化,注重商品的养护之外,还要对外部的仓库环境进行实时的监测,加强仓库安全管理。对于商品的储存具体来说包括两个活动:活动1 掌握在库商品的养护技术 活动2 加强仓库安全管理26 出版社 电子商务物流活动1掌握在库商品的养护技术活动背景:商品的锈蚀、溶化、挥发、燃爆、虫蛀等都与温度、湿度有关。为了维护仓储商品的质量,创造适宜于商品储存的环境,罗莉要学会控制仓库温湿度,采用有效方法进行调节。27 出版社 电子商务物流28活动实施:知识窗
16、:什么是商品养护 商品养护指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义上说,商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护工作,都称为商品养护。出版社 电子商务物流第1步:控制和调节仓库的温度和湿度(1)仓库密封:仓库密封就是把整库、整垛或整件商品尽可能地密封起来,减少外界不良气候条件对其影响,以达到商品安全储存的目的。(2)通风:正确地进行通风不仅可以调节与改善库内的温、湿度,还能及时地散发商品及包装的多余水分。(3)吸潮:吸潮是与密封配合,是用以降低库内空气湿度的一种有效方法。在梅雨季节或阴雨天,当库内湿度过大,又无适当通风时机的情况下,在密封库里可采用吸潮的办法来降低库内的湿
17、度,常采用吸潮剂或去湿机吸潮。29 出版社 电子商务物流第2步:防治仓库虫害(1)做好环境卫生,杜绝害虫生长繁殖的环境。(2)通过调节仓库温度,使仓库内最低温度和最高温度超过仓库害虫不能生存的界限。(3)药物防治。使用各种化学杀虫剂,通过胃毒、触杀、熏蒸等作用来杀害虫是当前防治仓库害虫的主要措施。30 出版社 电子商务物流第3步:防治商品的霉变(1)加强入库验收,杜绝包装潮湿。(2)加强仓库温湿度的管理。(3)选择合理的储存场所。(4)合理堆码,下垫隔潮。(5)做好日常的清洁工作。(6)化学药剂防霉。31 出版社 电子商务物流活动评价:调节仓库温度、湿度,是商品养护过程中非常重要的日常性工作,
18、是维护商品质量的重要措施。在商品储存过程中,要根据商品的特性和质量变化规律合理安排储存场所,科学地运用密封、通风、吸湿等方法,正确地控制与调节仓库的温度、湿度,以确保商品质量的安全。32 出版社 电子商务物流活动2加强仓库的安全管理 活动背景:仓库安全管理是仓库管理的重要组成部分。罗莉另外一个重要的工作就是把仓库的安全工作贯穿于仓库各个作业环节中,在进行仓库管理过程中及时发现问题,采取科学方法,消除各种危险隐患,有效防止灾害事故的发生,保护仓库中人、财、物的安全。33 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:什么是仓库安全管理 仓库安全管理就是针对物品在仓储环节对仓库建筑要求、照明要求、物品摆放
19、要求、消防要求、收发要求、事故应急救援要求等综合性管理措施。仓库安全管理员要严格遵守各项章程。34 出版社 电子商务物流第1步:加强仓库治安保卫管理(1)建立库区门卫制度:仓库必须做好安全保卫工作,根据仓库大小设置警卫人员,负责门卫值勤工作,对出入库区的人员、车辆、商品要进行检查、验证和登记;夜间值班人员要做好巡逻,严防商品被破坏或偷盗。(2)建立巡回检查制度:建立每天巡回检查制度,仓库保管人员下班时拉掉电闸,关好门窗,封好门锁,上班时,检查门、窗、锁有无异样,无异样,方可开锁进库。35 出版社 电子商务物流第2步:仓库消防管理(1)库房内严禁使用明火。库房外动用明火作业时,必须办理动火证,经
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