教科版四年级科学上册全册知识点【知识点梳理总结】.pdf

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1、 声音单元复习【教材简析】声音单元是四年级上册的第一单元，共 8 课，第 1课让学生知道可以用强、弱、高、低、悦耳等科学词汇来描述声音；第 2 课通过实验让学生明白声音是由于物体的振动产生的；第 3 课说明了声音需要通过物质进行传播，声音可以在气体、液体和固体中传；第 4 课，学生通过对耳朵结构的学习，了解我们是怎样听到声音的；第 5 课 和 第 6 课，学生们通过多种探究活动，认识了声音的两个基本属性一一音量和音高；第 7 课，学生通过弦乐器发现更多影响物体发出高低不同声音的因素，在对这些影响音高因素了解的基础上，第 8 课自己动手制作一个简单的小乐器，让学生从中体会到科学与技术的密切联系。

2、【学情分析】声音对四年级的学生而言是既熟悉又陌生，既具体又抽象的存在，通 过 声音单元的学习，学生可以解开心中关于声音问题的疑惑，用不同的装置做实验，并发现他们听到的声音和他们观察到的现象之间的关系，他们对声音的理解会得到不断加深，科学探究的能力得到不断的提高，用语言来描述他们的发现，同时配上简单的图表，进行归纳和分析，可以进一步提升学生进行科学解释的能力。【教学目标】科学概念目标进一步巩固声音产生的原因、声音的传播、音量与音高等相关知识。科学探究目标学会单元复习的一般方法，会从单元中提取关键科学概念，并能用所学解决相关科学问题。科学态度目标培养学生自觉进行复习整理的习惯。【教学重难点】重点：

3、进一步巩固声音产生的原因、声音的传播、音量与音高的的相关知识。难点：从单元中提取关键科学概念，并能用所学解决相关科学问题。【教学准备】教师：多媒体课件【教学过程】一、单元回顾师：我们先一起回顾一下本单元学了些什么。（教师与学生一起根据单元课时安排进行逐一回顾，并提炼每一课的学习重点）1.出示第一课重点后，请学生用关于声音的科学词汇对某种声音或某个场景进行描述。2.说一说：我们是通过哪些证据证明声音是由于物体的振动产生的？3.声音可以在真空中传播吗？哪些现象可以证明声音可以在气体、液体和固体中传播？4.我们是怎么来模拟鼓膜的振动的？描述我们听到声音的过程。5.我们可以通过怎样实验发现声音的强弱与

4、物体振动幅度有关？通过实验我们可以得到音量与物体振动幅度有怎样的关系？6.我们可以通过怎样实验发现声音的高低与物体振动快慢有关？通过实验我们可以得到音高与物体振动快慢有怎样的关系？7.说一说：弦发出声音的高低与哪些因素有关？8.说一说：自己制作的小乐器是怎样发出高低不同的声音的。二、概念整理提炼本单元重点概念：声音的产生、声音的传播、音量、音高（利用课件，再次巩固重点科学概念）三、运用检测根据课件出示，逐一解决两个问题。（见作业设计）四、答疑、练习1.师：关于本单元的学习，你还有哪些存在疑惑的地方？（根据学生的实际问题，进行引导、解答）2.完成课堂作业本单元练习部分习题。【板 书 设 计】声

5、音 产 生：物体的振动传 播：需要物质 气 体、液 体、固体强弱一 一 音量 振动幅度 大一强 小-弱高低一 一 音高 振动快慢 快一高 慢低【作 业 设 计】1.在 看 电 视 时 我 们 会 根 据 需 要 调 节（），这 是 由 物 体 振 动 的（）决定的。A.音量 B.音高 C.幅度 D.快慢2.下 图 是 一 位 同 学 自 制 的 排 箫，他 想 让 其 中 一 根 管 子 发 出 更 高 的 声 音，他可以A.将这根管子剪短一点B.换一根更长的管子C.用更大的力去吹D.换一根更粗的管子2020部编版四年级科学上册第一单元基础知识梳理1 听听声音1.风声、雨声、雷声等是自然界的声

6、音。2.歌声、读书声、机器的轰鸣声等是人类生产生活发出的声音。3.狗叫声、猫叫声、马的嘶鸣声等是动物的叫声。4.乐曲中音符“1“2”“3”按声音由高到低的排序是“3”2 ”1高5.音叉是一种发声仪器,用来调试乐器和测试音高。音叉上有字母和数字，字母代表的是音调,数字代表的是音叉每秒钟振动的次数。6.我们常用高、低、强、弱、悦耳、刺耳来描述声音。例如，雷声比较强，画声比较弱；小孩的声音比较高,成年人的声音比较低;鸟叫声比较悦耳,机器的轰鸣声比较刺耳。2 声音是怎样产生的1.拉伸皮筋、按压皮筋、用手揉搓皮筋，皮筋没有振动,不能发出声音。2.轻轻弹拨皮筋、横向拉动皮筋，皮筋振动,能发出声音。3.声音

7、是由物体振动而产生的。4.用手轻轻触摸正在发声的钢尺、鼓面、音又等物体，会感觉到物体在振动。5.吹竖笛的时候是空气在振动。6.我们能够发出声音，主要依赖喉咙里的声董。声带越紧，发出的声音越高。发声时，我们把手轻轻地放在喉结处，就能感觉到声带的振动。3 声音是怎样传播的1.只要鼓声足够大，我们在教室的任何一个位置都会听到，这说明声音是向四面八方传播的。2.抽出玻璃罩内的空气，玻璃罩内闹钟的声音逐渐减弱，最终听不到了。这说明空气能传播声音，真空不能传播声音。3.把耳朵贴在桌面上听到的抓挠桌面的声音更清晰，说明桌面能传播声音。4.将击打后的音又浸入水中，我们能听到音叉发出的声音，说明水能传播声音。5

8、.物体在振动时也会引起它周围物质的振动,并通过这些物质把声音从一个地方传播到另外一个地方。6.声音可以在气体、液体、固体中传播,真空不能传播声音。7.声音在固体、液体、气体中的传播速度丕同，通常固体 液体 气体。8.做“土电话”时，要将线绳绷紧。“土电话”说明线缰可以传播声音。4我们是怎样听到声音的1.人的耳朵由外耳、中耳和内耳三部分构成。外耳包括耳郭和外耳道。中耳包括听小骨和鼓膜。内耳包括耳蜗和听觉神经。外耳的作用：收集并传递声波。中耳的作用：产生并传递振动。内耳的作用：产生信号并传递给大脑。2.耳郭的作用是收集声波。我们可以用纸喇叭模拟耳郭,用纸喇叭听到的声音会更清晰、响亮。3.鼓膜的作用

9、是产生振动。它的特点是很薄而且有弹性,我们可以用气球皮模拟鼓膜。4.我们如何听到声音：物体振动f空气振动f鼓胶振动f听小骨将振动传到内耳一听觉神经一-大脑。5.听诊器上的头可以感受振动；听诊器上的胶管相当于外耳道，可以更好地传递声音。5声音的强与弱1.在日常生活中，我们通常把声音的轻重不同称为声音的强舞。2.声音的强弱可以用音量来描述。物体振动的幅度越大，声音越强；物体振动的幅度越小，声音越观。3.我们用不同的力量敲击鼓面时，可以研究声音强弱与振动的幅度之间的关系。在鼓面上放一些豆子或纸屑的目的是更清楚地观察到鼓面的振动情况。4.悬挂一个轻小的球靠近音叉,可以更清楚地看到音叉振动的幅度的变化。

10、小球被弹得越远，说明音叉振动的幅度越大；小球被弹得越近，说明音叉振动的幅度越小。6声音的高与低1.声音的高低可以用登高来描述。2.声音的高低和物体振动的快慢有关:物体振动得越快，发出的声音就越高；物体振动得越慢，发出的声音就越低。3.我们可以用不断地改变钢尺伸出桌面的长度并用同样大小的力拨动钢尺的方法来研究声音的高低和物体振动快慢的关系。尺子伸出桌面越长，尺子振动得越慢,发出的声音越低；尺子伸出桌面越短，尺子振动得越快，发出的声音越高。4做实验时，每次实验要重 复3次,这样可以避免偶然性,使实验结果更准确。5.声音的高低和发声体的长度有关。比较粗细相同、长短不同的铁钉，铁钉的长度越长，振动越慢

11、，声音越低；长度越短，振动越怏，声音越高。6.声音的高低和发声体的粗细有关。比较长度相同、粗细不同的铁管，铁管越粗，振动越慢，声音越低；铁管越细，振动越快，声音越高。7让弦发出高低不同的声音L靠弦的振动发出高低不同的声音的乐器有二胡、小提琴、吉他、古筝等。2.弦的音高和弦振动部分的长度、弦的松紧程度、弦的粗细有关。3.手指在一根琴弦上移动，改变弦振动部分的长度，弦振动的部分越长，弦发出的声音越低；弦振动的部分越短，弦发出的声音越高。4.调节一根琴弦的松紧程度,弦越松，发出的声音越低；弦越紧，发出的声音越5.通常琴弦的粗细是不同的，手指在多根弦上连续移动时，弦越粗，发出的声音越低；弦越细，发出的

12、声音越高。8制作我的小乐器L像排箫、笛子、小号等乐器是靠空气振动发声的。2.水瓶琴的制作：选择七个相同的瓶子，装入不同高度的水，便制成了一个水瓶琴。3.敲击水瓶琴时,发声的是瓶子和里面的水，瓶子都是相同的，所以音高的差别主要由水决定，水越多，发出的声音越低；水越少，发出的声音越高。4.吹水瓶琴时,发声的是瓶子里面的空气柱,所以水越多，空气柱越短，发出的声音越高；水越少，空气柱越长，发出的声音越低。5.像鼓、锣等乐器是靠乐器本身的振动发声的。教科版四年级上册科学知识总结第一单元声音第 1课时听听声音1.我们生活在一个充满声音的世界里，鸟语花香。2.周围的声音可以分为动物的叫声、自然界的声音、人类

13、生产生活发出的声音。3.不同的声音有不同的特点，描述声音的词汇有高低、强弱、悦耳、动听、刺耳、难听、嘈杂等。4.声音有高低强弱的变化。第 2课时物体怎样发出声音1.声音是由物体振动产生的。2.物体受到外力作用不一定发出声音，只有让物体振动才能产生声音。振动停止，声音就会停止。（例如拉伸橡皮筋，皮筋受力变形，但没发声。只有拨动橡皮筋，使它振动，才会发声）3.用击打过的音叉轻轻接触水面，水面会产生波纹，这说明音叉振动了。4.音叉是一种发声仪器，用来调试乐器和测试音高，5.振动是指物体在力的作用下，不断重复地做往返运动。6.吹竖笛时，竖笛发出悦耳的声音，是因为竖笛中的空气在振动。7.人的发声器官是声

14、带。当我们发声时，声带变紧，并快速振动，产生声音。声带越紧，发出的声音越高。第 3 课时声音是怎样传播的1.声音以波的形式传播，当声波遇到物体时，会使物体产生振动，物体振动时也会引起它周围的物质振动，并通过这些物质，把声音从一个地方传播到另外一个地方。2.抽出玻璃罩内的空气，我们不能听到闹钟的声音是因为玻璃罩内没有空气，闹钟振动产生的声音无法通过空气传播出来。3.把耳朵贴在桌子的一端，听到的声音比不贴在桌面上更强。4.用击打后的音叉轻轻触及水面，水面上会产生波纹，将音叉浸入水中，音叉能发出声音，是因为音叉还在振动，而且引起它周围的水也在振动。5.声音的传播需要一定的条件，声 音 在 固 体、液

15、体、气体中都能传播。但是在不同物体中传播的情况是不样的。固体传声的本领最强，气体传声的本领最弱。6.空气是传播声音的重要物质，声音在真空中不能传播。所以在月球上，由于没有空气，两个人即使相隔不远，也不能互相通话，听不到声音，必须要使用电子通信设备。7.“土电话”是通过拉紧的棉线传播声音的。8.声音的传播方向是四面八方的。第 4 课时我们是怎样听到声音的1.我们的耳朵可分为外耳、中耳、内耳。听觉神经2.耳朵的结构及作用。耳朵的结构作用耳廓收集声音耳道传递声波到中耳鼓膜将声波转化为振动听小骨振动传递到内耳耳蜗将振动转化为听觉信号听觉神经将听觉信号传递到大脑3.我们能够听到声音是因为物体的振动带动了

16、周围空气的振动，空气的振动又引起鼓膜的振动，听小骨将振动传达到内耳，并刺激听觉神经，产生信号。大脑接受听觉神经传过来的信号，我们就感受到了声音。4“听诊器”是通过连接着的胶管把声音传播到耳朵里的。5.鼓膜很薄而且有弹性，即使是很轻的声音，它都会产生振动。6.耳朵是我们的听觉器官，需要精心呵护。减少有害的声音，对于保护我们的听力和身体健康是很重要的。鼓膜破了，不会听到声音，但如果大脑听觉神经等出现问题，也有可能听不到声音。7.噪音对人的伤害是因为声音过高过强，损伤我们的听力，所以我们要尽量远离这些声音，有时需要捂住耳朵或戴上保护装置。8.保护我们听力的方法：远离噪声、控制物体发声、阻断噪声的传播

17、。9.远近高低各不同的声音对鼓膜的影响程度也不一样。10.如果将手放在耳后，并朝向声音发出的方向，这是增大耳廓，从而我们听到的声音会更加清楚。第5课时声音的强与弱1.声音的强弱可以用音量来描述，物体振动的幅度越大，声音越强;物体振动的幅度越小，声音越弱。单位：分 贝（dB）o2.要让同一个鼓发出强弱不同的声音，可以通过轻轻敲击和用力敲击来改变鼓发出声音的强弱，轻轻敲击鼓面振动幅度小，声音就弱，用力敲击鼓面振动幅度大，声音就强。3.在日常生活中，我们通常把轻重不同的声音称为声音的强弱不同。4.轻轻拨动钢尺，尺上下振动的幅度小，发出的声音弱；反之尺子上下振动的幅度大，发出的声音强。5.用不同的力量

18、拨动拉开一样长的橡皮筋。用力越大，橡皮筋振动的幅度越大，声音越强。用力越小橡皮筋振动的幅度越小，声音越弱。6.耳朵离声源越远.鼓膜的振动幅度越小，听到的声音就弱；耳朵离声源越近，鼓膜的振动幅度越大，听到的声音就强。第6课时声音的高与低1.声音的高低可以用音高来描述。音高是由物体振动的快慢（频率）决定的。物体振动得越快，发出的声音就越高；物体振动得越慢，发出的声音就越低。单位：赫 兹（Hz）。2.用相同的力拨动钢尺时，钢尺伸出桌面越短，发出的声音越高；钢尺伸出桌面越长，发出的声音越低。3.敲击水量不同的玻璃杯，水越少声音越高，水越多声音越低。4.有一根橡皮筋，用相同的力弹拨，橡皮筋拉得越紧，声音

19、就越高,拉得越松，声音就越低。5.振动的物体有粗有细，粗与细比较，细的声音越高。6.击打长短不同钉子时，钉子越短，发出的声音越高。7.乐器中能发出高低不同声音的有铝片琴，口琴等。8.我们可以将声音高低的变化音调分为4个等级，分别是高、较高、较低、低。第7课时让弦发出高低不同的声音1.选定一种弦乐器，拨动琴弦时，琴弦越细，声音越高；琴弦越粗,声音越低。2.手指在一根弦上移动，使弦振动的部分越短，音高越高，使弦振动的部分越长，音高越低。3.我们常见的乐器二胡、小提琴、吉他、古筝等，是靠弦的振动发出高低不同的声音。4.乐器的弦拨动时会发出声音，用手按住就没有声音。第8课时制作我的小乐器1.制作我的小

20、乐器，可以从粗细、长度、高矮来调试不同的音。2.制作材料：大小样的七个瓶子、水、金属棒、音高标签。制作过程(1)依次在七个瓶子中从少到多装上不同量的水，用金属棒敲击瓶子。(2)在各个瓶子上贴上音高标签。(3)用金属棒弹奏简单乐曲。3.小常识：(1)敲击水量不同的玻璃杯，水越少声音越高，水越多声音越低。(2)振动的物体有松有紧，(如：橡皮筋)紧的声音高，松的声音低。(3)当橡皮筋拉得一样长时，用力拨声音就强，轻轻拨声音就弱。(4)振动的物体有粗有细，(如：琴弦)细的声音高，粗的声音低。(5)振动的物体有长有短，(如：钉子)短的声音高，长的声音低。(6)振动的物体有大有小，(如：碗)小的声音高，大

21、的声音低。4.声音的分类。(1)乐音：通常指那些动听的，令人愉快的声音，它的波形是有规律的。(2)噪声：通常指那些难听的，令人厌烦的声音，它的波形是杂乱无章的。从环保角度看，凡是影响人们正常学习、工作和休息的声音都属于噪声。乐音也可能成为噪音。5.声能够传递能量和信息。(1)隆隆的雷声-下雨。(2)爆竹升天，震耳欲聋。(3)听铁轨传声-判断火车的远近。(4)听蜜蜂飞行的声音-判断是否采蜜回来。呼吸与消化单元整理【教材简析】“呼吸与消化”单元是在二年级下册“我们自己”单元学习的基础上，进一步探索人体内部结构及其与外界物质的联系。这个单元以“人体具有进行各种生命活动所需的器官，和外界进行着物质和能

22、量的交换”为线索设计了有层次的探索活动：广3课关注呼吸与健康的关系；4飞课研究食物对生命健康的重要性;7 8课探索食物消化的过程与变化。以此促进学生对人体系统的认识与理解，为高段学习“健康生活”打下基础。在本单元学习中，学生将有机会体验与探索人体呼吸与消化过程，了解空气、食物对生命健康的重要性，认识人体用于呼吸与摄取养分的器官；感受人体不同部分的器官在进行各种生命活动的时候，不是孤立的，而是互相密切配合协同工作的，建 立“系统化”的人体结构概念。【学情分析】学生经过了一个单元的学习、活动和体验，认识呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征；食物是人类生存的基本保

23、障；吃进肚子里的所有食物，都要通过消化为人类提供生长发育所需的营养,以及生命活动所需的能量。但对 于“人体就像一台复杂而神奇的机器，多个系统分工配合，共同维持生命活动，作为自然界的一种生命体，人体与外界物质有着紧 密 的 不可思议的联系”的认识，还需要通过单元整理回顾进一步巩固。【教学目标】科学概念目标：空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义；自然界的物质以“食物”的形式与人类产生联系；消化器官将食物转变为人体可以吸收的养料与能量；人体就像一台复杂而神奇的机器，多系统分工配合,共同维持生命活动；人体需要通过各种器官与外界进行物质与能量交换才能维持生命活动。科学探究目标：经历对相关科学词汇回顾

24、，整理，再认识的过程；以观察、记录、交流等活动为载体开展建构解释、集体论证等科学实践。科学态度目标 对探究自己的身体感兴趣，感受人体构造的精巧与和谐之美。在科学探究中能以事实为依据，不从众，面对有说服力的证据，能调整自己的观点。科学、技术、社会与环境目标 在探究学习中，发现人体的生命活动与空气、食物的关系，感受事物与事物之间存在的联系。【教学重难点】重点：通过复习本单元的科学词汇，整体梳理、回顾本单元学习内容。难点：通过复习本单元的科学词汇，整体梳理、回顾本单元学习内容，进一步 建 构“呼吸与消化”相关的科学概念。【教学准备】教师：PPT课件等。学生：记录纸、笔等。【教学过程】一、聚焦：揭 示

25、 课 题（预 设 5 分钟）1.复习聚焦：通过了一个单元的学习，我们认识了一些科学词汇，同学们能回忆起来哪些呢？（预设：呼吸、肺活量、蛋白质学生按自己的水平自由回答）过渡：这么多科学词汇，一下子也很难说全、说准、说明白，那这节课我们就一起对单元学习进行回顾整理吧！2.揭示课题：呼吸与消化单 元 整 理（板书）二、探索：再现科学词汇（预 设 30分钟）1.通过本单元的探究学习，我们知道了 呼吸”是人体的重要活动，“呼吸”和“肺活量”就是本单元最先了解的两个科学词汇，关于这部分学习，大家现在有哪些认识呢？提示：大家可以围绕以下问题,小组内进行讨论交流，并把自己小组的结果，用图文结合的方式记录下来。

26、（1）参与呼吸的人体器官主要有哪些？（2）呼吸时，身体会有怎样的变化？（3）运动前后呼吸和心跳次数的变化可以告诉我们什么？（4）“肺活量”是指什么？我们是怎样测量的？（5）“肺活量”对身体健康有什么影响？2 .学生小组内部讨论、记录、交流对这些问题的认识。3 .除了呼吸之外，要使人体维持生命活动，还有一项很重要的从外界获得能量的活动，就是饮食，食物是人体与外界联系的又一个“桥梁”。围绕以下问题，我们一起来回顾这部分内容的学习，并尝试把相关科学词汇找出来哦！（1）我们每天会吃多少种食物？（2）不同食物会给我们带来哪些营养？对人体有什么作用？（3）怎样才能让我们的饮食更健康？（4）食物进入人体会经

27、历怎样的“旅行”？发生怎样的改变？（会经过哪些人体器官？这些器官分别会发挥怎样的作用？）4 .学生小组内部讨论交流对这些问题的认识，并圈画出主要科学词汇。三、研讨：再认识“呼吸系统”和“消化系统”（预设5 分钟）1 .说一说“呼吸系统”的组成器官、各自功能及工作过程；2 .说一说“消化系统”的组成器官、各自功能及工作过程；3 .尝试说一说“呼吸系统”和“消化系统”之间的相互联系。【板书设计】呼吸和消化单元整理蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质呼吸 平衡膳食宝塔肺活量 消化器官 消化系统【活动手册使用说明】无活动手册【作业设计】1 .小明中餐吃了米饭、青菜和牛肉，其中主要含有蛋白质的是（）。A.

28、米饭 B.青菜 C.牛肉2.中餐后，食物营养成分主要在小明的（）被吸收。A.胃 B.大肠 C.小肠3.午休结束小明来到操场打篮球，运动过后，他的呼吸会（）。A.加快 B.变慢 C.不变2020年四年级科学上册第二单元知识清单基础知识梳理1感受我们的呼吸1.参与呼吸的器官有鼻腔（或口腔）、气管、支气管、肺。肺是进行气体交换的器官。2.吸气，是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程。此时胸腔扩张，腹部收缩。吸气：鼻腔或口腔一气管一支气管一肺。3.呼气，是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程。此时胸腔收缩，腹部放松。呼气：肺f支气管一气管鼻腔或口腔。4.无论白天还是夜晚，我

29、们都在呼吸，不间断的呼吸成为我们的重要活动。5.氧气是维持生命所必需的物质。6.二氧化碳是植物制造养料所必需的原料。2呼吸与健康生活L我们体内的细胞都需要空气中的氧气来维持生命，从空气中吸入的氧气可以帮助我们正常地生活和工作。2.人的呼吸实际上在进行气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。3.一般情况下人体吸进去的和呼出来的气体成分的比较（1）一般情况下，人体呼出来的气体和吸进去的气体相比较氧气减少了，二氧化碳增加了。（2）一般情况下，人体吸进去的气体就是空气，空气中含量最多的是氮气，约占78%,氧气约占21%,二氧化碳约占0.03%。(3)一般情况下，无论是人体呼出来的气体还是人体吸进去

30、的气体，其中占比最多的都是氮气。4.肺是身体气体交换的“中转站”，这个“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。5.剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作。这就是在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。3 测量肺活量1.人体尽力吸气后，尽力呼出气体的量是肺活量。2.深吸一口气，吹响同一个哨子。肺活量大的人，吹响哨子的时间会长一些。3.国家学生体质健康标准(2014年修订)中有关肺活量的数据：小学四年级男生的肺活量在110 0 2 6 0 0 毫升；小学四年级女生肺活量在9 0 0 2 0 0 0 毫升。4.通常肺活量越大的人，运动后恢复正常呼吸需要的时间越短。5.通常肺

31、活量越大，说明我们的身体越健康。我们可以用加强体育锻炼的方法提升肺活量。4一天的食物L 我们可以按生食和熟食来区分食物，苹果、香蕉、凉拌黄瓜等属于生食；烤肉片、馒头、肉丸子等属于熟食。2.有些食物既适合生吃，也适合煮熟了再吃。比如糖拌西红柿属于生食，西红柿鸡蛋汤属于熟食。3.我们也可以按食物的来源来分，通常植物类食物被称为素食，如青椒、菠菜、面条、苹果等；动物类食物被称为荤金，如烤肉片、牛肉、牛奶、鸡蛋等。4.记录我们一天中所吃的食物时，将蛋炒饭记为鸡蛋和米饭两种食物比较好。5.按照不同的分类标准，可以把同一种食物分到不同的种类里。5 食物中的营养1.食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪

32、、维生素、无机盐和水。2.淀粉是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。3.蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。4.维生素和无机盐具有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。5.含丰富蛋白质的食物有瘦肉、太豆、牛奶、鸡蛋等。6.富含脂肪的食物有肥肉、鱼油、花生、核桃、芝麻、巧克力等。7.富含维生素和无机盐的食物有蔬菜、水果等。8.检验食物中营养成分的方法滴碘酒一淀粉 在纸上涂抹一脂肪 烧烤法一一蛋白质(1)我们可以用滴碘酒的方法检验食物中是否有淀粉。在食物上滴一滴碘酒，如果滴碘酒的地方变为蓝色，就说明这种食物中含有淀粉。(2)我们可以用在

33、纸上涂抹的方法来检验食物中是否有脂肪。用食物在纸上涂抹，如果留下不会消失的油迹，就说明这种食物中可能含有丰富的脂肪。(3)我们可以用烧烤法来检验食物中是否有蛋白质。如果烧食物显时有烧焦的羽毛气味，说明这种食物中含有蛋白质。6 营养要均衡1.“中国居民平衡膳食宝塔”的顶层是盐和油，底层是水和谷薯类。2.不桃食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。3.没有一种食物能含有所有的营养成分，我们可以采用荤素搭配、粗细粮搭配等方法获取更均衡的营养。4.如果运动量比较大，需要多吃糖类的食物，补充足够的能量。5.出于长身体的需要，儿童需要多摄取富含蛋白质

34、的食物。6.手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。7 食物在口腔里的变化1.道化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫消化。2.口腔是人体的消化器官之一。咀嚼后的馒头会变碎、变软、变潮湿。3.舌的作用：传送和搅拌食物。4.唾液的作用：润滑食物，消化食物中的淀粉。5.牙齿的作用：咬碎食物。6.牙齿可以分为门齿、犬齿和臼齿3 种，门齿用来切割食物，臼齿用来咀嚼食物，犬齿用来撕碎食物。7.馒头在被咀嚼过程中会被唾液浸湿变软。8.分角色扮演“慢头”“牙齿”和“舌”，用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料口袋装满空气模仿臼齿。9.牙齿是我们身体重要的道化工具，正确刷牙可以预防

35、蛀牙。8 食物在身体里的“旅行”1.人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。2.消化器官的作用腔(1)口腔：搅拌、咀嚼、磨碎食物。(2)食道：把食物运输到胃里。(3)胃：通过蠕动把食物变成糊状。(4)小肠：吸收食物中的大部分营养。(5)大肠：从未被消化的食物残渣中吸收水分。3.我们可以用干净柔软的透明塑料管模拟食道的工作。准备一小块馒头，放入“食道”，用手指挤压馒头上面的塑料管，模拟食道的蠕动。4.我们可以用塑料袋模拟胃的工作。在塑料袋里装上水和一些食物，反复揉挤这个袋子，里面的食物会变成糊状(食糜)。5.消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、不洁净、没有经过充分咀嚼的食检都会影

36、响它们的工作和健康。教科版四年级上册科学知识总结第二单元呼吸与消化第1课时感受我们的呼吸1.我们可以通过鼻子和胸腔运动感受到呼吸。2.人的呼吸器官有鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺、横膈膜等。3.吸气是含有氧气的空气由鼻子或口腔进入气管，再进入肺的过程,此时胸腔扩张，腹部收缩。呼气是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻子或口腔呼出的过程，此时胸腔收缩，腹部放松。4.吸气流程：空气一鼻腔一咽喉-气管一支气管一肺部呼气流程：人体不需要的气体一肺部一支气管一气管一咽喉一鼻腔一体外5.一呼一吸算一次呼吸。6.我们无时无刻不在进行着呼吸。7.氧气是维持生命所必需的物质。二氧化碳是植物制造养料所必需的原料。这两种

37、气体对生命具有重要的意义。第2课时呼吸与健康生活1.我们体内所有的细胞都需要空气中的氧来维持生命，从空气中吸入的氧气可以帮助我们正常的生活和工作。2.人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。呼吸是生命存在的基本特征。3.我们的呼吸平静时一般为每分钟20次左右，人在睡觉中每分钟呼吸的次数是最少的。4.肺是身体气体交换的中转站，这个中转站的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。做剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作。这就是为什么在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。5.经常参加体有锻炼，可以提高呼吸功能，保持身体健康。6.运动前和运动后，我们的呼吸会

38、发生变化。运动前呼吸次数比较少，运动后呼吸次数都变多。第 3 课时测量肺活量L 肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量。一般情况下，成年男子的肺活量较大：幼年和老年人都较小。肺活量大的人,身体供氧能力更强。2.肺活量是人体发育是否健康的一个指标。深吸一口气，吹响哨子，肺活量大的人，吹哨子的时间会比较长些。3.小学生的肺活量不应低于1000毫升，成年人的肺活量一般在2500400毫升，有些运动员的肺活量可达6000毫升以上。4.可以用排水法测量肺活量：肺活量越大的同学会使塑料瓶里排出的水量越多。5.用肺活量测量袋测量肺活量，肺活量越大的同学会使塑料里的气体越多，塑料袋越大。6.增加肺活量

39、最显著的方法是多参加体育活动。7.肺活量测量袋的使用方法。(1)展开测量袋。(2)深吸一口气，然后将气从通气管呼入测量袋。(3)肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出。(4)读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这是测量得出的肺活量。第 4 课时一天的食物1 .除了呼吸之外，饮食也是我们从外界摄取能量的又一重要活动。2 .根据吃食物的时间不同，我们所吃的食物种类也不同，可以分为熟食和生食。还可以分为植物类食物和动物类食物。3 .给食物分类或利用统计表能更好地帮助我们认识了解食物。第 5 课时食物中的营养1 .食物中的营养成分通常分为糖类、脂肪、蛋白质维生素、无机盐、水和腊食纤维。2

40、.淀粉是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的来源。滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有淀粉。3 .检验食物中是否有脂肪的方法。(1)先用食用油在纸上涂抹，出现油迹并不会消失，这是食物中存在脂肪的证据。(2)再用其他食物在纸上涂抹，把留下的痕迹与食用油的油迹比较，如果接近，就说明食物中含有脂肪。4 .蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。5 .把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下了油渍，说明这种食物含有脂肪;在食物上滴碘酒，是为了检验食物中是否含有淀粉;点燃食物，燃烧后会有焦臭味，说明食物中含有蛋白质。6.寻找食物中营养成分

41、的实验。实验名称：食物中的营养实验器材：面包、植物油、肉、花生实验步骤：(1)在面包上滴两滴碘酒。(2)将植物油在纸上划一道痕迹。接着用肉和花生在纸上划出痕迹。面包变成了蓝色。实验现象：植物油、肉、花生都在纸上划出了半透明油迹。实验结论：面包里含有淀粉，肉和花生中含有脂肪。7.含有淀粉的食物：土豆、面包、馒头、大米、玉米、山药等。8.含有脂肪的食物：花生、大豆核桃、肉、瓜子、奶油制品。第6课时营养要均衡1.“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个营养配比的参考标准，“中国居民平衡膳食宝塔”告诉我们，在一天中要吃的食物有哪些种类。“中国居民平衡膳食宝塔”下一层食物的食用量要大于上一层的食用量。2

42、.不 挑食”不“偏食”才能够从食物中获取均衡的营养。3,养成良好的饮食习惯，均衡获取营养。如果营养获取不均衡，会影响到身体健康。4.一天分早餐，中餐，晚餐。5 .除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。6 .有些营养成分难以通过实验的方法进行检验，这时食品包装上的营养成分表会提供很多有用的信息。7 .谷物类、油脂类食物分别含有糖类和脂肪，可以给我们提供能量。8 .奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质，可以支持我们的生长发育。9 .蔬菜和水果类含有维生素和矿物质，能让我们保持健康。1 0 .膳食营养的原则。(1)荤素搭配。(2)粗细粮搭配。(3)每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。(4)

43、运动量大时，需要多吃含糖类食物，补充能量。(5)手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。第 7 课时食物在口腔里的变化1 .消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作消化。2 .口腔是人体的消化器官之一。口腔对食物的初步消化，是由舌头、牙齿、唾液共同完成的。但作用各不相同：(1)牙齿切磨。(2)舌搅拌。(3)唾液润湿。3 .牙齿的分布和排列。牙齿的分布排列图门齿门齿4.牙齿的作用。名称颗数门齿8用来切割食物担4用来撕碎食物臼齿20用来咀嚼食物5.我们说的大牙是牙齿最后面的可以咀嚼的牙齿-臼齿。6.舌能够将食物在口腔中进行传送和搅拌，这样能够让食物被牙齿充分的切割磨碎

44、，让唾液充分和食物混合。7.老人们常说“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎，以利于食物在体内消化。8.人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有种促进食物消化的酶，它能把淀粉分解成麦芽糖。所以，口腔是食物消化的第一站。9.把一块馒头或一些米饭放在口中不停地嚼，别咽下，过一会儿口中觉得有点甜，因为馒头、米饭中的淀粉被唾液分解成为糖类，所以感觉有点甜。10.牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。11.经常刷牙可以防止蛀牙。第8课时食物在身体里的旅行1.食物被口腔初步消化后，就会进入人体内部的其他消化器官。2.人的消化

45、器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠。3.各消化器官的作用。名称作用口腔牙齿将食物磨碎，与唾液混合食道传送食物至胃胃储存和搅拌食物，吸收一些营养小肠完成消化和吸收大肠储存难以消化的食物残渣，生成粪便4.用透明塑料管模拟食道工作，用塑料袋装上水和熟蔬菜揉挤模拟胃的工作。5.食物在我们体内经过的旅程长约9米，历时约24小时。运动和力单元整理一、认识力1 .重力：重力就是把物体拉向地面的力。（树上的苹果掉下来，抛向空中的皮球总要落回地面，小孩从滑梯上滑下，水往低处流等这些都是由于重力的作用。）2.反冲力：气球里的气体喷出时，会产生一个和喷出方向相反的推力，这个力叫反冲力。3.弹力：像橡皮筋这样的物

46、体在受到外力作用时，形状很容易改变，在形状改变时它们会产生一个要恢复原来形状的力，这个力叫弹力。4 .摩擦力：一个物体在另一个物体的表面运动时，两个物体的接触面会发生摩擦,运动物体往往会受到一种阻碍运动的力，这种力叫摩擦力。二、测量力（一）认识弹簧测力计1.概念：弹簧测力计就是测量力大小的一种工具。2.组成：提环、弹簧、指针、刻度板、挂钩。3.原理：受力大，伸长长科学技术上，统一规定用“牛顿”作力的单位，简称“牛”，用“N”表示。1牛F L O O克力（-）使用弹簧测力计1.拿起测力计，先检查指针是不是指在“0”位置。如果不在零刻度，先要调到零刻度后再测力。2.读数时，视线与指针相平。3.测量

47、的力不能超过测力计刻度标出的最大测力范围。三、运动和力的关系（一）拉力拉力的大小用垫圈的个数来表示活动：拉力大小与小车研究问题：拉力大小与小车运动的关系实验材料：小车、绳子、垫圈、计时器垫圈的重力实验步骤：1 .标明小车运动的起点和终点，每次实验都要从起点开始，终点结束。2 .从挂一个垫圈开始，一4 一个增加垫圈，直到小车可以动起来。3.再多个多个地增加垫圈，观察小车的运动是怎样变化的。4 .记录每次垫圈的数量和小车运动的时间。用 手 挡 住 小车，可 以 让 它我们的发现:（1）垫圈数量越多，小车运动的速度越（快)o（2）在这个实验中，拉力的大小与（垫圈数量）有关。（3）在这个实验中，让小车

48、运动起来的力是（重力）o（二）反冲力用气球驱动小车材料：小车、气球实验步骤:1.组装利用气球驱动的小车。2.给气球充足气，放开气球，观察气球喷气方向和小车运动方向。3.将气球吹大一点，观察小车行驶距离。我的发现实验结论:1.小车行驶的方向与喷气方向相反。2.气球吹得越大，小车行驶的越远。实验原理:气球里的气体喷出时,会产生一个和喷出方向相反的推力，叫反冲力。我们的气球小车就是被反冲力推动的。火箭、喷气式战斗机都是靠喷气发动机产生的（反 冲 力）运动的。（三）弹力用橡皮筋驱动小车材料：小车、橡皮筋实验步骤:1.把橡皮筋圈连接起来，一端固定在车架上，另一端固定在车轴上。2.转动车轮，让橡皮筋在车轴

49、上缠绕，松开手，车轮就会转动。我的发现实验结论：1.橡皮筋缠绕的圈数越多，行驶的距离越长。2.橡皮筋在车轴上的缠绕方向与小车运动方向相反。实验原理：橡皮筋受到外力作用时，形状会改变，在形状改变时产生一个要恢复原来形状的力，这个力叫弹力。当橡皮筋恢复到原来的形状后，弹力就消失了。（四）摩擦力模拟搬运重物过程材料：硬纸盒、垫圈、橡皮、胶棒等。实验步骤：1.将纸盒放在木板上，往托盘里逐渐增加垫圈，当纸盒开始运动时，记录下垫圈的数量。2.用各种笔或筷子等作“滚木”放在纸盒下，往托盘里逐渐增加垫圈，当纸盒开始运动时，记录下垫圈的数量。3.给纸盒按上轮子，往托盘里逐渐增加垫圈，当纸盒开始运动时，记录下垫圈

50、的数量。我的发现实验结论：1.摩擦力是有大小的，物体由静止变成运动时需要克服摩擦力。2.“滚木”在移动盒子时受到的摩擦力比直接滑动时所受的摩擦力小，比安装上轮子时受到的摩擦力大。（五）能量实验一：敲击实验。1、第一次，缓慢挥动橡皮槌敲击音叉。2、第二次较快挥动橡皮槌敲击音叉。3、第三次快速挥动橡皮槌敲击音叉。4、仔细听音叉发出的声音并用手触摸音叉。比较三次实验的现象有什么不同。实验二：撞击实验。1、从三个不同坡度的斜面上释放小车。2、让小车滑下后撞击水平面上的木块。3、测量、记录木块每次被撞后滑行的距离。坡度越大，小车滑下后的速O X o每次都要从斜坡的同一位置释放。我的发现实验一结论：1.敲