程序分析与作业分析.ppt
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1、Chapter 3程序分析與作業分析3-1 前言3-2 分析的工具3-3 程序分析的實施步驟3-4 操作程序圖3-5 流程程序圖3-6 線圖3-7 事務作業分析工作研究程序分析與作業分析2Chapter 3程序分析與作業分析3-8 作業分析3-9 低 成 本 自 動 化(半 自 動 化)與 現 場 流 程、操 作 之改善3-10 實體關連模型(E-R)3-11 塔斯梅尼亞模型(RM/T)3-12 資料模型樣式3-13 IDFF 技術工作研究程序分析與作業分析3Chapter 33-1 前言工 作 研 究 包 含 方 法 研 究 與 時 間 研 究 兩 部 分，其 中 方 法研 究 就 其 考
2、慮 整 體 或 細 部 之 不 同 著 眼 點，可 分 為 程 序分 析(process analysis)、作 業 分 析(operation analysis)及 動作分析(motion analysis)等。在進行程序分析前，要先了解何謂工作程序?所謂工作程序，乃是完成一項工作所需經過的全部操作與路線。程序分析是以系統化的分析方法，將整個工作方法加以分析與研究，以發揮整體效率，而非針對方法中已發生危險或困難的部分加以修正與解決而已。工作研究程序分析與作業分析 4Chapter 33-2 分析的工具柏拉圖義大利經濟學家柏拉圖(Pareto)研發了柏拉圖分析(Pareto analysis)
3、工具來說明財富集中分佈情況，而柏拉圖分析也可以利用來制定問題的範圍。魚骨圖甘特圖PERT 圖工作研究程序分析與作業分析 5Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 1/7 1/7選擇 記錄分析建立 施行查考工作研究程序分析與作業分析 6Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 2/7 2/7選擇選擇之考慮因素如下：經濟的考慮技術的考慮人的反應工作研究程序分析與作業分析 7Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 3/7 3/7紀錄程序分析所用之圖表與符號簡述如下：圖表程 序 圖(process chart)為 程 序 分 析 之 最 主 要 工 作，其用於將作業過程記錄下來。符號：
4、操作：搬運：檢驗D：遲延：儲存聯合動作工作研究程序分析與作業分析 8Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 4/7 4/7分析分析事項因 程 序 圖 以 操 作()、搬 運()、檢 驗()、遲 延(D)、儲 存()等 五 種 事 項 進 行 記 錄，分 析 時 即 可 從 此 五 種 事項進行之。操作分析搬運分析檢驗分析儲存分析遲延分析工作研究程序分析與作業分析 9Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 5/7 5/7表 5-1 5W1H 問題表分析時應注意的事項開放式的思考不要盲目地忙碌儘量利用分析模式，以尋找出分析的結果工作研究程序分析與作業分析 10Chapter 33-3
5、程序分析的實施步驟 6/7 6/7建立剔除合併重排簡化工作研究程序分析與作業分析 11Chapter 33-3 程序分析的實施步驟 7/7 7/7施行施行的三大要點建議須於最適當的時機提出。各有關人員均須給予告知及說服。均須給予訓練及教導。保證確實施行提出建議書工作研究程序分析與作業分析 12Chapter 33-4 操作程序圖 1/5 1/5操作程序圖之意義操 作 程 序 圖(operation process chart)之 主 旨 為 對 整個 程 序 做 一 通 盤 概 況 之 瞭 解，此 工 作 甚 為 重 要，因 其 為 進 一 步 做 詳 細 改 進 前 之 基 本 工 作，其
6、載 明製 造(或 提 供 服 務)過 程 中 之 所 有 工 作 概 況。將 操 作程序圖之主要目的列示如下：工作研究程序分析與作業分析 13Chapter 33-4 操作程序圖 2/5 2/5提供操作程序的通盤概況及各工作間之相互關係可表明流程中之各項工作所需時間可清晰地表明原料及零件之進入點詳 細 記 載 生 產 過 程 所 需 機 器 設 備、工 作 範 圍、所 耗 時 間、工作環境以及順序，故可做為工廠佈置計畫之依據。將整體製造程序的輪廓具體化工作研究程序分析與作業分析 14Chapter 33-4 操作程序圖 3/5 3/5圖 3-1 交叉表示法圖 3-2 操作程序圖使用之各種直線與
7、符號操作程序圖之繪製工作研究程序分析與作業分析 15Chapter 33-4 操作程序圖 4/5 4/5操作程序圖之用途各 項 操 作 及 檢 驗 的 目 的，及 其 在 生 產 線 上 的 位 置 次 序，品質管制之重點站亦可據以分析出來。零件或原料規格之說明。製造程序及工廠佈置的大體概念。工 具 和 設 備 的 規 格、型 式 與 需 要 數 量。依 此 可 估 算 生產所需投資之數額，以及產品之生產成本。操 作 程 序 圖 為 整 個 製 造 程 序 的 精 簡 總 表，任 何 人 皆 可經 由 此 圖，流 覽 製 程 概 況，而 對 製 程 有 整 體 之 概 括觀點。工作研究程序分析
8、與作業分析 16Chapter 33-4 操作程序圖 5/5 5/5範例圖 3-4 電子自動溫度控制器之操作程序圖工作研究程序分析與作業分析 17Chapter 33-5 流程程序圖 1/5 1/5流程程序圖之意義流 程 程 序 圖(flow process chart)標 示 操 作、檢驗、遲延、搬運、儲存等。流程程序圖之用途流 程 程 序 圖 為 製 程 分 析 最 基 本、最 重 要 的 技 術，亦 為 去 除 隱 藏 成 本 最 有 效 的 解 決 工 具。此 圖 能 清楚 地 表 明 出 所 有 的 操 作、搬 運、檢 驗、遲 延 等 事項，研 析 者 可 據 以 研 究 探 討，以
9、 設 法 減 少 各 種 事項的次數所花時間及距離。工作研究程序分析與作業分析 18Chapter 3圖 3-6 流程程序圖格式工作研究程序分析與作業分析 19工作研究程序分析與作業分析 3-20Chapter 3圖 3-7 電子自動溫度控制器之流程程序圖(改善前)工作研究程序分析與作業分析 3-21Chapter 3圖 3-8 電子自動溫度控制器之流程程序圖(改善後)Chapter 33-5 流程程序圖 5/5 5/5程序改善的原則減少事項次數改變事項的組合減少遲延量及遲延次數檢驗問題之改善善用搬運的改善原則簡化加工程序作業員之妥善安排與任用工作研究程序分析與作業分析 22Chapter 3
10、3-6 線圖 1/4 1/4線圖之繪製線 圖 是 將 工 廠 建 築 或 工 場 佈 置 依 比 例 縮 小 而 繪 製成 之 平 面 圖。其 將 機 器 及 工 作 地 點 之 相 關 位 置，一 一 繪 於 圖 上，並 將 流 程 程 序 圖 上 所 有 事 項，以線條及符號標示之。工作研究程序分析與作業分析 23工作研究程序分析與作業分析 3-24Chapter 3圖 3-9 請購作業流程程序圖示例(改善前)圖 3-10 請購作業流程程序圖示例(改善後)Chapter 33-6 線圖 3/4 3/4實 例 一：鋁擠壓工廠圖 3-13 鋁擠壓工廠線圖(改善前)工作研究程序分析與作業分析 2
11、5Chapter 33-6 線圖 4/4 4/4改善辦理簡述如下：將車道上不用的機器設備，設法搬離增加空間利用。車 道 上 成 品 堆 放 區 應 設 成 品 架，可 確 保 成 品 品 質，增加空間利用，並能解決廠房內成品堆放難尋的問題。將 第 六 號 擠 型 車 台 移 至 原 時 效 處 理 機 的 位 置，可 縮 短物 料 流 程，並 把 時 效 處 理 機 搬 至 原 廠 房 內 成 品 堆 放 區的位置(如圖3-14 所示)，避免了生產途程迂迴現象。原電鍍池位置劃為熔解班的待料區，以利物料管理。建 議 於 加 溫 爐 出 口 處 上 方，加 裝 抽 風 機，將 多 餘 熱 量抽掉，
12、以減低現場溫度，建立良好工作環境。工作研究程序分析與作業分析 26Chapter 33-7 事務作業分析 1/10 1/10事務流程圖用來檢討現有文書作業流程的合理性，以建立標準事務流程，而令事務人員有所遵循，進而使公司內事務工作能流通暢順。事務流程分析亦可用來分析公司內每個人的權責分配及事務工作的績效，以作為獎勵制度依據。工作研究程序分析與作業分析 27Chapter 33-7 事務作業分析 2/10 2/10 繪製方法 事務流程圖之基本符號工作研究程序分析與作業分析 28Chapter 33-7 事務作業分析 3/10 3/10 事務流程圖基本符號使說明 傳票、卡片、文書 複寫傳票之記號
13、帳冊(簿冊)之記號 流程線 省略(1)作業之記號()轉記之記號()檢查之記號()批準之記號()核對之記號 暫存之記號S工作研究程序分析與作業分析 29Chapter 33-7 事務作業分析 4/10 4/10圖 3-20 產銷配合現況簡圖 實例分析工作研究程序分析與作業分析 30Chapter 33-7 事務作業分析 5/10 5/10實際作業主要問題：銷 售 單 位 與 生 產 單 位 缺 乏 明 確 的 權 責 劃 分，常 有 互 相爭權或委責之事件產生。業 務 單 位 與 生 產 單 位，由 於 長 期 的 配 合 不 當，導 致 過多的磨擦，使得雙方均抱持著很深的成見。工 廠 方 面
14、大 多 是 專 業 技 術 人 員，缺 乏 一 位 具 有 溝 通 技巧的人員，來從事產銷的溝通工作。擬 具 工 廠 訂 單 作 業，現 由 倉 管 人 員 負 責，倉 管 人 員 雖了解倉庫現況，但對於業務與生產狀況則一無所知。工作研究程序分析與作業分析 31Chapter 33-7 事務作業分析 6/10 6/10生 產 部 門 無 法 獲 得 適 時、完 整 與 正 確 之 工 廠 訂 單 資 訊，其缺失如下：工 廠 訂 單 大 多 在 每 月 二 十 七 至 三 十 日 間 由 成 品 庫發給工廠。工 廠 訂 單 無 明 確 交 期，使 工 廠 在 安 排 生 產 計 畫 時，甚 感
15、困 難，最 後 產 生 業 務 最 急 需 之 產 品，卻 不 為工廠最優先供應之產品。工 廠 訂 單 常 有 重 複 出 現 現 象，使 工 廠 在 拿 到 訂 單後，不知是新訂單？還是過去尚未交貨的部分？工 廠 訂 單 資 訊 不 完 整，正 確 性 又 不 高，常 發 生 工廠 剛 生 產 完 某 種 產 品 沒 多 久，又 接 到 同 種 產 品 不同包裝的欠貨通知，浪費人力、物力與財力。工作研究程序分析與作業分析 32Chapter 33-7 事務作業分析 7/10 7/10改善案說明如下：明確劃分生產單位與業務單位之權責產銷會議須擬定會議召集程序與規章，並決定參加人員。產銷會議每週
16、至少不定期舉辦一次。會議召開，須有完整會議記錄，並適當保存。每 次 產 銷 會 議 召 開 時，須 對 上 期 會 議 結 果 之 執 行，進行檢討。工 廠 訂 單 及 更 改 排 程 通 知，須 經 產 銷 會 議 通 過 方能成立。工作研究程序分析與作業分析 33Chapter 33-7 事務作業分析 8/10 8/10修正產銷資訊的處理流程擬製工廠訂單所需資訊填製訂貨彙總通知單工廠訂單之擬定與發出工廠訂單之更改與插單工作研究程序分析與作業分析 34Chapter 33-7 事務作業分析 9/10 9/10圖 3-21 業務部門接單後之事務流程程序圖(現況)工作研究程序分析與作業分析 35
17、Chapter 33-7 事務作業分析 10/10 10/10圖 3-22 改善後事務流程圖工作研究程序分析與作業分析 36Chapter 33-8 作業分析 1/4 1/4人機程序圖與多動作程序圖明確瞭解作業員及機器在一操作週期之作業內容。瞭解這些作業的先後順序及相互關係。測試各作業的作業時間。尋 找 作 業 員 與 機 器 同 時 開 始 或 完 成 的 作 業 點，並 考 慮各作業間先後順序關係，據此繪製現況人機圖。觀 察 作 業 員 與 機 器 的 等 待 時 間，設 法 改 變 作 業 順 序 以減少人與機器的等待時間。依 前 步 驟 改 變 之 作 業 順 序，繪 製 改 善 後
18、人 機 圖，再 詳細探討改善的對策，並預估改善效果。工作研究程序分析與作業分析 37Chapter 33-8 作業分析 2/4 2/4操作人程序圖操作人程序圖之意義與功用操作人程序圖係將作業員左右手的所有動作及其相關的空間與時間記錄下來。其能提供詳細的操作記錄，以便進行更細微的動作分析，進而可發現動作是否違反動作經濟原則(principles of motion economy)，若違反即加以改進，以剔除無效率動作，並使動作更圓滑、合韻律，以降低操作者疲勞和減少遲延發生。工作研究程序分析與作業分析 38Chapter 33-8 作業分析 3/4 3/4操作人程序圖之繪製操 作 人 程 序 圖
19、通 常 僅 使 用 三 種 符 號，即 直 徑3/8 之 表 操 作(以 代 表 握 取、安 裝、使 用 工 具 或 卸 裝 等 動 作)，箭 號 表 搬 運，以 描 述 空 手 移 至 某 一 位 置 或 取物 後 手 之 移 動 至 機 器 之 夾 具 上；以 及“D”表 示 空 閒或 等 待，以 描 述 當 一 手 正 操 作 或 搬 運 中，而 另 一 手 卻空閒。工作研究程序分析與作業分析 39Chapter 33-8 作業分析 4/4 4/4圖 3-26 操作人員程序圖工作研究程序分析與作業分析 40Chapter 33-9 低成本自動化(半自動化)與現場流程、操作之改善實例：速食
20、麵製造過程圖 3-27 速身麵之操作程序圖(改善前)圖 3-28 速食麵之操作序圖(改善後)工作研究程序分析與作業分析 41Chapter 33-10 實體關連模型(E-R)1/2 1/2實 體 關 連 模 型 是 一 項 詳 細 的 邏 輯 性(logical)和 觀 念性(conceptual)的 資 料 表 示 法，是 用 來 表 達 企 業 所須 記 載 和 儲 存 的 資 料 項 目，而 實 體 關 連 圖 則 是 實體 關 連 模 型 的 圖 形 繪 製 工 具，同 時 也 是 一 種 用 來分 析 真 實 世 界 中 資 料 性 質、資 料 關 係 和 資 料 限 制條件的概念模
21、式。工作研究程序分析與作業分析 42Chapter 33-10 實體關連模型(E-R)2/2 2/2實 體 關 連 圖 主 要 是 由 資 料 實 體(entity)、資 料 屬 性(attribute)以 及 資 料 關 係 或 關 連(relationship)所 構 成。好的實體必須具有以下幾個特性：實體為一明確的名詞，且是大家都了解認同的。實 體 只 是 一 種 類 別(class)，每 一 實 體 下 應 有 許 多 的 實 例(instance)而不是只有一個。實體的實例資料有被儲存的必要。實體無法單獨存在，必須與其他實體相關。父 子 關 係 之 實 體 架 構，先 以 父 為 代
22、 表 即 可，在 構 模 程序之最後一階段結構分析時才將子架構填上。工作研究程序分析與作業分析 43Chapter 33-11 塔斯梅尼亞模型(RM/T)RM/T 模型將一般實體分成以下幾類：表 示 從 屬 角 色 以 描 述 某 些 其 他 實 體 型 別(稱 為 被 特 徵 實體)者稱為特徵實體(characteristic entity)。表 示 實 體 型 別 間 的 交 連 者 稱 為 結 合 實 體(associative entity)。既 不 是 特 徵 實 體 也 不 是 結 合 實 體 者 則 稱 為 核 心 實 體(kernel entity)。工作研究程序分析與作業分析
23、 44Chapter 33-12 資料模型樣式在資料模型化的過程中須要注意以下三個議題：使用的語法是否簡潔。實體的位置安排是否適當。整個實體關連圖所表現出來的語意是否豐富完整。工作研究程序分析與作業分析 45Chapter 33-13 IDFF 技術 1/18 1/18表 3-3 初始的IDEF 家族及其功能IDEF 方法論工作研究程序分析與作業分析 46Chapter 33-13 IDFF 技術 2/18 2/18IDEF0 的優缺點IDEF0 的優點：IDEF0 補強現有系統研發觀念(development concepts)。有效而正確的擷取與傳達程序的方法。IDEF0 可結合其他結構分
24、析方法。提升使用與解讀的一致性。具有彈性及邏輯性。用自然語法來表達，簡單易學。可與其他系統分析工具結合使用。工作研究程序分析與作業分析 47Chapter 33-13 IDFF 技術 3/18 3/18IDEF0 的缺點：缺乏完整功能範圍及定義。因 為 分 工 過 細，而 導 致 一 般 人 無 法 實 際 參 與 整 個 模式的運作。並無清楚列出順序，導致被誤解為一連串的活動。工作研究程序分析與作業分析 48Chapter 33-13 IDFF 技術 4/18 4/18圖 3-36 IDEF0 功能方塊與箭頭(ICOM)圖 3-37 IDEF0 結構性功能分解IDEF0 功能模式工作研究程序
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