肠道微生态及微生态制剂的应用.ppt
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1、肠道微生态与微生态制剂的应用肠道微生态与微生态制剂的应用内内 容容一、微生态学概念一、微生态学概念二、肠道菌群的分布和构成二、肠道菌群的分布和构成三、肠道菌群的生理功能三、肠道菌群的生理功能四、微生态制剂的概念四、微生态制剂的概念五、微生态制剂的作用机制五、微生态制剂的作用机制六、微生态制剂的临床应用六、微生态制剂的临床应用一、微生态学(一、微生态学(MicroecologyMicroecology)概念)概念 o研究正常微生物群与其宿主相互关系的生命科学,研究正常微生物群与其宿主相互关系的生命科学,一门新兴的生命科学分支一门新兴的生命科学分支o是是“微观生态学微观生态学”,与宏观生态学相对应
2、,与宏观生态学相对应(macroecology)o与传统的医学微生物学不同与传统的医学微生物学不同o医学微生物学主要研究病原微生物对宿主的致病作医学微生物学主要研究病原微生物对宿主的致病作用用人体微生态学人体微生态学o人体有胃肠道、口腔、泌尿生殖道、皮肤和呼吸道五人体有胃肠道、口腔、泌尿生殖道、皮肤和呼吸道五大微生态系统大微生态系统 o胃肠道微生态对人体最重要,研究最早、最多胃肠道微生态对人体最重要,研究最早、最多o肠道是体内细菌定植的主要场所,肠道定植的细菌具肠道是体内细菌定植的主要场所,肠道定植的细菌具有数量巨大、多样化、复杂性和动态性的特点,构成有数量巨大、多样化、复杂性和动态性的特点,
3、构成了人体的肠道菌群了人体的肠道菌群(intestinal microflora)o肠道菌群从无到有,伴随着人的一生而变化,直至生肠道菌群从无到有,伴随着人的一生而变化,直至生命结束命结束o主要(优势)菌群主要(优势)菌群(predominant microflora):):数量在数量在107-108/g以上,主要为原籍菌以上,主要为原籍菌(autochthony)或常驻菌或常驻菌(resident flora),包括类杆菌属、优杆菌属、双歧杆菌属、瘤胃球,包括类杆菌属、优杆菌属、双歧杆菌属、瘤胃球菌属和梭菌属等专性厌氧菌,是对宿主发挥生理功能的菌群菌属和梭菌属等专性厌氧菌,是对宿主发挥生理功
4、能的菌群o次要菌群次要菌群(subdominant microflora):):数量在数量在107-108/g以下,主要为外籍菌以下,主要为外籍菌(allochthony)或过路菌或过路菌(transient flora),如大肠杆菌和链球菌等,流动性大,有潜在致病性如大肠杆菌和链球菌等,流动性大,有潜在致病性o乳杆菌:乳杆菌:数量上归次要菌群,但功能上归优势菌群数量上归次要菌群,但功能上归优势菌群肠道菌群的分类肠道菌群的分类 肠道中微生物肠道中微生物(原籍菌原籍菌)种类种类:l99.9%99.9%是以双歧杆菌和类杆菌为主是以双歧杆菌和类杆菌为主的的专性厌氧菌专性厌氧菌占专性厌氧菌占专性厌氧菌
5、98%,是,是最占优势的原籍菌,最占优势的原籍菌,0.1%0.1%是以肠杆菌是以肠杆菌科细菌为主的科细菌为主的兼性厌氧菌兼性厌氧菌1g1g1000g1000g(78.67%)(78.67%)20g20g200g200g20g20g10g10g20g20g二、肠道菌群的分布和构成二、肠道菌群的分布和构成人体正常菌群种类达人体正常菌群种类达人体正常菌群种类达人体正常菌群种类达500500余种余种余种余种数量达数量达数量达数量达100100万亿万亿万亿万亿个(人体体细胞只个(人体体细胞只个(人体体细胞只个(人体体细胞只 有有有有1010万亿万亿万亿万亿个)重量约个)重量约个)重量约个)重量约1271
6、1271克,相当于克,相当于克,相当于克,相当于肝脏的重量肝脏的重量肝脏的重量肝脏的重量如果将一个人的肠内细菌排成一列,如果将一个人的肠内细菌排成一列,如果将一个人的肠内细菌排成一列,如果将一个人的肠内细菌排成一列,其长度约可绕行地球其长度约可绕行地球其长度约可绕行地球其长度约可绕行地球2 2周多周多周多周多 胃肠道微生态系统胃肠道微生态系统胃胃PH2PH2PH2PH2分泌酸(分泌酸(分泌酸(分泌酸(HCl)HCl)HCl)HCl)对大分子物质进行消化对大分子物质进行消化对大分子物质进行消化对大分子物质进行消化乳酸菌属乳酸菌属乳酸菌属乳酸菌属小肠小肠PH4-7PH4-7PH4-7PH4-7连续
7、的消化吸收单糖、氨基连续的消化吸收单糖、氨基连续的消化吸收单糖、氨基连续的消化吸收单糖、氨基酸、脂肪酸、水酸、脂肪酸、水酸、脂肪酸、水酸、脂肪酸、水肠道球菌属、乳酸菌属肠道球菌属、乳酸菌属肠道球菌属、乳酸菌属肠道球菌属、乳酸菌属大肠大肠PH7PH7PH7PH7储存、运输食物残渣,吸收储存、运输食物残渣,吸收储存、运输食物残渣,吸收储存、运输食物残渣,吸收胆酸、维生素胆酸、维生素胆酸、维生素胆酸、维生素B B B B12121212双岐杆菌属、乳酸菌属双岐杆菌属、乳酸菌属双岐杆菌属、乳酸菌属双岐杆菌属、乳酸菌属消化球菌属、肠道细菌等消化球菌属、肠道细菌等消化球菌属、肠道细菌等消化球菌属、肠道细菌
8、等肠道菌群的分类肠道菌群的分类三、肠道菌群的生理功能三、肠道菌群的生理功能 o肠道菌群与宿主处于共生的状态肠道菌群与宿主处于共生的状态,是进化的结果是进化的结果o宿主为肠道菌群提供其生命活动的场所,并且对肠道菌群不引起强宿主为肠道菌群提供其生命活动的场所,并且对肠道菌群不引起强烈的免疫反应(免疫耐受状态)烈的免疫反应(免疫耐受状态)o肠道菌群对宿主发挥着必要的生理功能:肠道菌群对宿主发挥着必要的生理功能:防御感染与增强肠道屏障功能防御感染与增强肠道屏障功能 促进免疫系统发育成熟,并参与免疫应答调节促进免疫系统发育成熟,并参与免疫应答调节 参与营养吸收及代谢参与营养吸收及代谢 延缓衰老延缓衰老
9、抗肿瘤抗肿瘤肠道菌群失调肠道菌群失调有害菌有害菌有益菌有益菌肠道菌群失调相关疾病肠道菌群失调相关疾病o腹泻、便秘腹泻、便秘o肠易激综合征肠易激综合征o幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌感染o炎症性肠病炎症性肠病o肝病肝病o消化道外科手术消化道外科手术四、微生态制剂概念四、微生态制剂概念o益生菌益生菌(Probiotics):指给予一定数量的、能够对宿主健康产生有指给予一定数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物。常用菌种有双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌、益作用的活的微生物。常用菌种有双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌、酪酸梭菌、芽孢杆菌和布拉酵母菌。酪酸梭菌、芽孢杆菌和布拉酵母菌。o益生原益生原(元元)(Pr
10、ebiotics):能够选择性地刺激宿主肠道内一种或几能够选择性地刺激宿主肠道内一种或几种有益菌的活性或生长繁殖,又不能被宿主消化和吸收的物质。目种有益菌的活性或生长繁殖,又不能被宿主消化和吸收的物质。目前主要指非消化性低聚糖(前主要指非消化性低聚糖(NDONDO),包括菊糖、低聚果糖(),包括菊糖、低聚果糖(FOSFOS)、)、低聚半乳糖(低聚半乳糖(GOSGOS)、大豆低聚糖、乳果糖等。)、大豆低聚糖、乳果糖等。o合生原合生原(元元)(Synbiotics):益生菌与益生元的复合制剂。益生菌与益生元的复合制剂。o目前在临床使用的微生态药物主要为益生菌。目前在临床使用的微生态药物主要为益生菌
11、。微生态制剂应满足以下标准微生态制剂应满足以下标准p 来源于人体的常居微生物来源于人体的常居微生物p 具有耐酸和耐胆汁具有耐酸和耐胆汁p 能黏附在人的消化道黏膜细胞上能黏附在人的消化道黏膜细胞上p 能在人消化道定殖能在人消化道定殖p能影响新陈代谢能影响新陈代谢(如胆固醇吸收、如胆固醇吸收、乳糖酶活性、维生素产生乳糖酶活性、维生素产生)p能调节免疫应答能调节免疫应答p能在生产加工和保存过程能在生产加工和保存过程中成活并具有一定数量的中成活并具有一定数量的细菌细菌p能产生抗微生物的物质能产生抗微生物的物质p无副作用和安全无害的食无副作用和安全无害的食品或药品品或药品 五、益生菌在机体内的作用机制五
12、、益生菌在机体内的作用机制 1)拮抗肠道病原菌拮抗肠道病原菌 p与致病菌竞争粘附于与致病菌竞争粘附于IECIEC,阻止其入侵、定植和生,阻止其入侵、定植和生长,促进肠蠕动,易于排出长,促进肠蠕动,易于排出p其酸性代谢产物能使肠道其酸性代谢产物能使肠道pHpH及氧化还原电势(及氧化还原电势(EhEh)下降,抑制不耐酸的肠道致病菌生长下降,抑制不耐酸的肠道致病菌生长p与肠道潜在致病菌竞争有限的细菌生长必需的营养与肠道潜在致病菌竞争有限的细菌生长必需的营养成分,抑制潜在病原菌的生长繁殖成分,抑制潜在病原菌的生长繁殖p代谢产生一些抑制或杀伤病原菌的成分,如双歧杆代谢产生一些抑制或杀伤病原菌的成分,如双
13、歧杆菌产生的菌产生的BifilongBifilong和和BifidinBifidin,有一定的抗菌作用有一定的抗菌作用p能维护由肠粘膜和粘液层构成的机械性屏障能维护由肠粘膜和粘液层构成的机械性屏障 p保护肠粘膜紧密连接蛋白的作用,免受侵袭性大保护肠粘膜紧密连接蛋白的作用,免受侵袭性大肠杆菌的影响,降低肠道通透性肠杆菌的影响,降低肠道通透性p保护上皮生长因子受体,使其发挥受损肠粘膜的保护上皮生长因子受体,使其发挥受损肠粘膜的修复作用修复作用 2)维护肠粘膜屏障完整性)维护肠粘膜屏障完整性p刺激肠粘膜相关淋巴组织分泌刺激肠粘膜相关淋巴组织分泌SIgASIgA,激活单核巨激活单核巨噬细胞系统等调节机
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- 肠道 生态 制剂 应用
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