员工绩效考核的管理制度意义5篇.docx
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1、员工绩效考核的管理制度意义5篇员工绩效考核的管理制度意义篇1为了提高餐厅后厨产品及管理水平,增强后厨产品开发力,成功上桌率,团队凝聚力,着力打造一支能做好的产品,能创新,能快速地出餐;并让顾客满意度达100%地合格率,特对本餐厅后厨主管给予以下考核。1、新进后厨主管须三个月后考核合格转正,前几个月都是学习实习期,只享受公司基本待遇。考核内容如下:A、学习公司营运中心后厨“六化、一执行”的工作作风,落实好现代酒店餐饮管理(六常法)的运用及规范。B、学习好公司的企业文化及营业部菜品制作标准流程。同事的岗位职责等。C、调查周边同行的菜品质量,结合本餐厅的特色不定期地研发新产品,从菜式,味型、颜色都必
2、须按公司营业部的标准研发。D、考勤上准时上下班,不迟到,不早退、不请假,不旷工,(如有病假需县级以上医院出示证明),服从上级安排,不说同事闲话,挑拨离间、仪容仪表端庄大方,产品美观可口,以点带面地进行管理。E、带头遵守公司各项规章制度,不泄露公司的商业机密,一切以大局出发,以公司利益为重,勤俭节约,团结各个部门同事。F、按时按量地完成公司营运中心下达的营业任务,包括(毛利、成本、纯利)等项目。理论考试及实作考试95分G、认真教授本餐厅后厨员工业务技能技巧,培训出优秀的厨房团队技师。着力打造一支能做实研发的团队。H、本餐厅后厨员工流失率不超过2%。2、考核合格后,后厨主管进入第二阶段考核期,时间
3、为六个月;由自己申请考核,公司营运中心评估认定;如考核合格后,后厨主管享受行政级主管待遇,底薪原有基础上加200元,提成另计;并享受公司其他优厚待遇,提成待遇按照公司实际任务挂钩进行核算,也可以进行3项奖励。A、熟练运用并落实公司营运中心的“6化、一执行”方案,现代酒店餐饮管理六常法细分做到100%到位。B、公司企业文化菜品做的非常到位,一月时间内无2次以上顾客间接投诉菜品质量口味问题,一月之内至少研发3款新菜并且成功促销。C、主人翁意识强,团队建设稳定,业务水平高,同事工作激情度高。D、后厨员工流失率不超过1%。E、能准时完成公司营运中心下达的营业任务和菜品研发任务,后厨的毛利必须控制在60
4、65%左右,不能过高,不能过低。成本控制好。F、团队认可你的管理水平度在85%以上,公司领导认可你的工作作风100%。3、行政级后厨主管晋级须(一年)申请考核,考核合格后,底薪加500元,以后底薪停止加,但业绩提成落实高标准。考核如下:A、本餐厅后厨的毛利控制的好,是严格按照公司营运中心的标准来做到的,团队建设稳定,员工流失率控制在1%。B、每年被公司营运中心评为优秀管理团队(六次)以上的。并且“六化、一执行和现代酒店管理六常法”做的非常好,检查无3次劣迹的。C、按时完成公司营运中心下达的营业任务及新品开发任务的。D、团队肯定你的管理水准方法,上级肯定你的工作作风。E、团队建设优良,坚实。理论
5、考试及实作考试100分F、以上落实好了,该部门根据实际价值提成,以下为公司初步定制的考核方案,以后以本餐厅本部门实际情况定制。(江北店)后厨第一月:40万第二月:32万第三月:36万第四月:28万第五月:33万第六月:38万第七月:37万第八月:40万第九月:50万第十月:40万第十一月:40万第十二月:40万注:如过每月完成任务,后厨主管奖励1000元,超额完成均按超额利润的5%提成。员工绩效考核的管理制度意义篇2第一章总则第一条为进一步提升公司总部各部门工作执行力,提高管理水平,公开、公平、公正地考核部门工作目标完成情景,特制定本办法。第二条本办法适用于公司总部各部门的绩效考核。第三条公司
6、绩效考核小组负责各部门绩效考核的组织工作。绩效考核小组组长由担任,副组长由担任,组员由各部门负责人组成。第四条办公室作为公司总部部门绩效考核工作的归口管理部门,牵头负责绩效考核中的各项具体工作;人力资源部负责组织公司所属各单位对各部门的指导和服务质量进行考核并供给考核结果。第五条考核原则(一)目标引导原则在公司发展战略指引下,依据部门职责,对公司年度工作计划进行分解,合理制定部门年度工作目标,并加以正确引导,确保部门目标与公司总体目标的统一。(二)公开、公平、公正原则制定办法,明确规定考核目标、标准、程序和职责等,考核过程要实事求是,客观全面。(三)绩效优先原则考核中要注重考核对象的工作效率、
7、效益和工作结果,坚持结果导向、绩效优先。第二章考核资料及方法第六条部门考核频次为每季度一次,一般在每季度末进行,第四季度为年终考核,一般在当年年底或次年年初进行。第七条季度考核资料为关键业绩(目标职责书),目标职责书完成情景由绩效考核小组根据部门供给的自查报告及相关证实性资料对目标职责书进行逐项评分,目标职责书完成情景得分即为考核得分第八条年终考核资料以关键业绩(目标职责书)考核为主,同时加入满意度考核(公司领导、其他部门、公司所属各单位)资料,具体资料和权重分配为:目标职责书完成情景由绩效考核小组根据部门供给的自查报告及相关证实性资料对目标职责书进行逐项评分。本项最终得分为各成员评分均值。公
8、司领导综合评价由公司领导根据部门工作完成情景、结合述职情景进行现场评分(具体资料见附表一)。公司领导评分权重分配为:说明:1、当部门有多个分管领导时,部门分管领导评分项取其均值;2、当分管领导为公司主要领导时,权重分配调整为:主要领导评分均值占60%、其他领导评分均值占40%。与其他部门的协作和配合质量由各部门打分评价(具体资料见附表二)。本项最终评价得分为各部门评分均值。对下属单位的指导和服务质量由各下属单位对口部门打分评价(具体资料见附表三)。本项最终评价得分为各下属单位评分均值。对员工的指导和服务质量由各员工或员工代表打分评价(具体资料见附表四)。本项最终评价得分为各员工或员工代表评分均
9、值。考核得分=目标职责书完成情景得分60%+公司领导综合评价20%+与其他部门的协作和配合质量10%+对下属单位的指导和服务质量10%。第九条部门绩效考核得分最高分100分,最低分不设下限,共分为五个档次:优秀(90-100分)、优良(80-90分)、合格(70-80分)、需改善(60-70分)、不合格(60分以下)。第三章考核程序第十条每年年初,各部门制定部门年度工作目标并分配考核权重,构成部门年度工作目标职责书,经分管领导审核,报公司班子会审议经过后,由部门经理与分管领导签订。第十一条每季度末,各部门对目标职责书工作完成情景进行自查,向绩效考核小组报送自查报告,说明各项目标完成情景,并汇集
10、整理相关证实性资料备查。绩效考核小组依据部门供给的证实性资料,对目标职责书完成情景进行逐项评分,编制考核报告,提交公司领导审议经过。第十二条年末,各部门对目标职责书工作完成情景进行自查,向绩效考核小组报送自查报告,说明各项目标完成情景,并汇集整理相关证实性资料备查。绩效考核小组组织各部门在述职会议上进行公开述职,公司领导进行综合评分,各部门对部门间协作和配合质量进行打分评价。述职会议结束后,由绩效考核小组依据部门供给的证实性资料,结合各部门主要负责人的述职情景,对目标职责书完成情景进行逐项评分。人力资源部向绩效考核小组提交各部门对下属单位的指导和服务质量考核得分。绩效考核小组收集汇总各项评分,
11、计算出各部门考核得分,编制考核报告,提交公司领导审议经过。第四章考核质询及考核结果应用第十三条考核工作结束后,由公司绩效考核小组向各部门通知考核结果,对考核结果有异议者可向公司领导申诉。第十四条部门绩效考核结果与部门负责人绩效奖励挂钩,具体办法由人力资源部制定。员工绩效考核的管理制度意义篇3为建立有效的激励机制,及时评估和办公室成员的工作,激发办公室人员的潜力和工作热情,特制定本绩效考核办法:办公室主任副主任:1、协助医院领导处理内部事务及时,统筹协调院内各部门工作圆满周到。(10分)2、及时汇报并安排做好医院布置的各项工作,做好与各主管部门及兄弟单位工作协调配合。(10分)3、医院文稿的审核
12、准确无误,格式规范标准。(10分)4、办公经费、招待费用执行医院规定,严格标准,无违规超标。(10分)5、及时会同医院相关部门拟定各项管理制度和工作计划,并负责审核报领导审批。(10分)6、内外接待工作服务热情,安排周到得体。(10分)7、调度安排使用办公车辆,控制车辆费用。(10分)8、严格低值易耗品、办公用品的登记管理,调配使用合理。(10分)9、医院的公章管理和使用登记规范严密。(10分)10、医院重大会议的筹备组织安排周到及时。(10分)办公室人员:1、会议发言文稿,起草各类文件、申请、报告、总结,以及医院上报下发的文件、书面材料及时规范。(15分)2、做好会议记录,整理会议纪要资料具
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