[生产部季度工作总结及计划]生产部季度工作总结.docx

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1、生产部季度工作总结及计划生产部季度工作总结3、每天早上9：00时前及时上报成品库的产、销、存报表，及时为销售提供产、销、存信息数据，保证销售相关数据传递，在每天成品库库存日报上，明确库存酒的酒龄，以便于销售根据库存及时与客户进行沟通，组织销售。4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作，将奥运版的商标损失降到最低；二、存货管理方面（一）瓶箱管理1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放，规范；2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计和实施；3、完成瓶箱动态日报表的运作，坚持瓶箱动态日报表；4、完成瓶箱货位的责任到人；5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗和交叉盘点；完成对1-8#货位的内部

2、盘点，准备对1013#货位组织继续盘点；6、完成瓶箱出、入库流程；7、完成瓶箱票据流转规定，杜绝漏洞；8、对成品库从3月1日开始，使用动态报表管理；9、和运营部沟通，并致函：关于代收、代管xx公司560ml回瓶，500ml回瓶保管及转运事宜。10、从3月25日开始，截止4月2日收回寄存在xx厂的啤酒周转箱约11000个（继续运回）。（二）成品库管理1、在人力资源部配合下，调整成品库岗位流程（草稿）。2、完成成品库和包转部成品酒交接流程。4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交*记录。5、编制了成品库管理培训课件，准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。三、产量、消耗完成方面1、酿造部：项

3、目单位ytd1月2月3月酿造过滤清酒量（折合量）千升9091.9272820.6211850.8644420.443冷麦汁量（折合量）千升9230.9982899.2201898.0244433.754酿造酒损1.51%2.71%2.48%0.30%2、产量完成：麦芽使用量公斤967049276294316181374573其中进口麦芽公斤103422453683616421890国产麦芽公斤691016187970211804291243小麦芽公斤172610429576821361441大米使用量公斤118385484453725732683其中粳米公斤0000籼米公斤1183854844

4、53725732683碎米公斤0000淀粉实用量公斤528036122440208186197410糖浆实用量公斤0000粮食总量（混合）公斤1613470447179561624604667粮食总量（折合）公斤1666274459423582443624408冷-麦汁量（折合）千升10921.7943000.6273816.6584104.509约当产量千升10543.9002867.3993643.3824008.463标准浓度糖化耗粮kg/kl152.56153.11152.61152.13标准浓度啤酒耗粮kg/kl158.03160.22159.86155.77指标名称单位全年1月2月

5、3月糖化冷麦汁量(混合量)千升9270.9202553.6703229.4803487.770其中10度千升0.00011度千升0.00012度千升382.220190.810191.41013度千升8888.7002362.8603229.4803296.360糖化冷麦汁量(折合量)千升10921.7943000.6273816.6584104.509清酒接收量千升10197.7803200.2102003.9504993.620啤酒总产量千升9996.2443143.1051961.7184891.421包装产量千升9974.7143143.1051961.7184869.8913、包装消

6、耗项目单位ytd1月2月3月包装瓶损1.95%2.23%2.03%1.74%包装盖损1.59%1.34%1.67%1.71%包装标损1.31%0.93%1.89%0包装箱损%2.53%0.67%3.61%3.26%4、动力消耗项目单位累计1月2月3月自用水单耗立方米/kl7.597.3010.886.45自用电单耗kwh/kl0353616600回瓶9721121080544合计1309020519609103新塑箱00回收塑箱（个）83018167845合计83018167845四、采购管理方面1、完成总部集中招标的合同签订和erp录入等；2、每月坚持月度采购计划编制，并按照采购计划执行；3

7、、严格总部的集中采购价格执行和中标比例执行；4、根据总部集中采购要求，对大米、煤炭等发放标书，收集信息，准备二季度集中招标；5、结合玉米淀粉的供应商情况，完成玉米淀粉新供方的收集和部分采购工作。6、按时完成每月区域xx公司、xx公司采购合同变动申请的审批工作7、严格控制存货物资，减少库存量，采用多频次，少数量的采购，减少现金流压力；五、劳务管理1、1-2月份重点对劳务公司活动板房的安全隐患进行整治；2月中旬对鑫奥公司驾驶员进行了集中整治；2、3月份落实公司决议：从4月1日开始，公司不再承担劳务公司所居住活动板房的租赁费用；3、2月中旬，组织对劳务公司劳务人员进行：瓶箱流程的培训；装卸车劳务的培

8、训；4、3月份，完成人工预洗瓶流程和现场培训；5、3月上旬，配合质管部对劳务公司现场分拣人员现场培训；6、3月25日开始，对两家劳务公司召开会议，严格劳务现场车辆管理等，同时对分拣质量进行日统计，日考核；7、改变成品库和包装部的成品酒交接流程，由叉车司机每托盘确认一次，作为入库量，同时对劳务公司的下线码垛破损进行严格日统计和月度考核；8、根据月度预算，每月在间接费用和直接费用会前，部门均对劳务费超标问题召开会议讨论，并制定下一步的措施；六、废旧物资管理1、对瓶渣场严格管理，责任明确划分，每天进行检查；2、废机油、废冷冻油继续和环保局联系，寻找合格收购方；3、本月对废旧物资组织财务部一起到市场考

9、察，询价，请示报告公司领导，先对纸板进行定价处理；对其余废旧物资收集资料准备季度招标。4、3月份共处理废旧物资数量如下；七、ehs管理1、一季度没有发生重大工伤事故；2、每周由公司专职安全员组织对生产车间进行一次安全综合排查，对不符合项及时要求整改。3、发布安全管理文件19份，完成动火作业证的安全管理规定，正在会签。4、召开2月份安全月度工作回顾。八、二季度份工作总结计划安排如下：1、部门内部整顿：、在4月初：办公室人员分工调整；成品库人员调整、叉车作业方式调整；包装材料库人员调整、瓶箱人员调整；、完成体系文件；2、4月底前，收回寄存在重庆的啤酒周转箱；对余留问题协商报告解决；3、根据第二台预洗机投用后的实际情况，安排合理的预洗瓶上线方案，保证包装的效率提升和刷洗费用的减降；4、产销协调，重点关注：成品库出、入库和瓶箱出、入库；5、托盘采购6、置换酒花库托盘，投用瓶箱流转。