有关餐饮年会发言稿范文（6篇）.docx

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1、 有关餐饮年会发言稿范文（6篇）餐饮年会发言稿1 敬重的领导、亲爱的家人们： 大家新年好！ 我叫丁xx，来自xx吉利店，很荣幸能站在这里代表员工发言。此时此刻特别感动。我想用三个词表达我的心情。第一个词是感谢。感谢严总、赵总能给我们供应这么好展现自我的平台，感谢公司领导和同事们对我的信任支持和鼓舞。我诚心的感谢你们。其次个词是骄傲。骄傲能参加xx这个大家庭。第三个词是行动。仔细工作虚心学习，更好的效劳于xx，是我的工作职责。所以我作为xx的员工更应当为实现共同的目标添砖加瓦。 回首我在xx的成长经受，不由得使我感慨万分。我第一次参加这个团队是20xx年。当时感觉这个团队的纪律太严，不但要把工作

2、做好，还要学习，我无法融入进去所以就离开了。在外边工作了一段时间后，感觉就没有在xx的那种治理模式好，真正的是我无法学到手艺。在这时我和以前在一起工作的领导同事沟通和谈天中，还是打算再回到xx.其次次我回到xx是20xx年月，在这两年多的工作中，我亲自感受到xx是学校加家庭加队伍的一个团队。见证了这个团队的规模不断进展壮大，我这次打算留在这里。刚到什么也不会还是一名小工，在各位领导的指导和同事们的关怀下，我一步一步从打荷到荷台主管，再到现在成为一名炒菜师傅。我们不能遗忘，没有企业的进展，哪有小家的幸福；没有企业的辉煌，哪有事业的成就。餐厅与我们严密相连，我们会聚于此，不能仅限于把它当作谋生的手

3、段，更多的是以感恩的态度去面对他。就像严总给我们写的誓言那样：我是中国品牌xx的员工，我为把中国美食xx开到世界各地而努力奋斗。我代表中国餐饮，我代表中国形象，我代表中国文化。我用微笑、诚信、感恩、效劳好每一位中外朋友，我要给每一位客人留下一个最难忘最美妙的印象。 记得有位名人说过这句话：人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而后悔，也不因劳碌无为而懊悔。同样公司给了我们每一个人呈现自我的平台，我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里，我们要以建立xx为己任。 在这儿，我祝福各位领导与全体家人们：新春开心！身体安康！全家欢快！财源茂密！也同时祝福xx餐饮有限公司：生意兴隆！进展

4、更加强大！我将永久追随你！ 餐饮年会发言稿2 亲爱的xx战友们： 大家下午好！ 20xx年过去了,回首xx餐厅3年多以来的进展历程和风风雨雨，我们有过挫折,有过困惑，有过喜悦。今日，我想感谢和xx餐厅一路走来的每一位员工，感谢你们的信任，是你们的努力和坚持，让xx餐厅在宣汉餐厅业内崭露头角，取得今日这样的成绩。 我还记得20xx年餐厅开荒的时候，有这样一位员工，当时在清扫卫生的时候不当心把手划破了，流了许多血，我看到他的时候，他正在用旧布包扎伤口，我让他先别干了，回去休息一下。他对我笑笑说：“没事，小伤口，轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话，当时，我真的是很心酸！很心疼！我知道在

5、xx餐厅，还有许很多多这样的员工，为了工作，主动放弃休息，加班加点，甚至通霄达旦的工作，一年365天没有几天可以合家团聚。 许多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰难程度，往往是超出我们做领导的估量和想象的。在此，我想借这个时机，向你们说一声：“感谢你们！你们辛苦了！拥有你们，我感到特别地傲慢和骄傲！” 作为一名xx人，我盼望你们每个人对工作都要有布满激情。这种激情，首先源自你对这份工作的喜爱。我们很难想象，一个不喜爱工作的人，怎么可能主动积极地去工作？怎么可能把工作做得好？只有喜爱工作、对工作布满激情的人，才会自动自发地产生出责任感，这种责任感与一些靠外在的治理措施或领导压下来产生的责

6、任感是完全不一样的。前者是主动的，后者是被动的。举个例子：销售部收到一份客户订餐或者会议订单，把它拿到相关部们，相关部们的负责人说，这样，你让这个客户打电话给我吧！咋听起来，好象没有什么问题，挺正常。但相关部门说这个话的人，他的工作肯定不是主动的。主开工作的人会说：“好的，你把他的电话给我，我来和他联系。”这就是主开工作和被开工作的区分。被开工作时间久了，会形成压力，这种压力简单使人的身心倦怠，对工作产生厌烦的心情。而主开工作的人会乐在其中，由于他把工作看成是一种熬炼，把工作中的.困难看成是时机，是挑战。 其次，我想要求我们每一个xx人都要有团队合作的精神。这让我想起，我们小时候都玩过的一个运

7、动接力赛。大家都知道，在接力赛中，交棒是一个至关重要的环节，它直接关系到整个竞赛的输赢。因此，在中途交棒时，把棒递交给下一个队友的人，他肯定会考虑：我要怎样把手里的接力棒递出去，可以便利地、顺当地让我的队友接到。同时，预备接棒的人也肯定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完善地合作，才有赢的可能。其实，我们每个人，每个部门，就好比是这个队伍中的一员。而我们餐厅，就好比是站在接力赛跑道上的参赛队，谁合作得好，接得稳，跑得快，谁才能拿第一！目前，我们部门间的合作与沟通是一个比拟大的问题。既然我们为了一个共同的幻想选择走到了一起。那么，我盼望，我们每个人、每个部门在合作时，都能站在

8、一个共同的立场来思索和解决问题。假如在合作中意见不统一，发生了不开心或小摩擦；我盼望，我们都能有一颗宽容之心。 此外，还有很重要的一点，就是执行力！这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢？我认为，执行力就是把企业战略转化成行动的力量，这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪慧就可以做到的，它必需是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻到执行的速度上。 我要告知大家，餐厅行业是一个日趋成熟和标准的行业。也就是说，我们的客户越来越成熟，我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着餐厅的利润会越来越低，我们只有不断的开拓创新，才能在今后的剧烈市场竞争中取得更好的成绩。 20xx年的成绩已经成

9、为历史，20xx年又是布满盼望和挑战的一年。我信任，只要我们大家众志成城，群策群力，我们的目标肯定会实现，我们的幻想总有一天也将变成现实。 感谢大家！并祝大家新年开心！身体安康！家庭幸福！万事如意！ 餐饮年会发言稿3 敬重的各位股东、各位同仁： 大家，晚上好！ 很快乐，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大家沟通。回忆过去的20xx年，对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，进展困难。不少企业被无情的淘汰。然而难能珍贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我代表董事会对在座各位，真诚的说声“感谢”。 过

10、去一年，我看到了我们整个团队的健壮成长。企业核心领导小组不断成熟，高新店以蒋经理、陶经理为首的整个治理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队气氛都有较大提升。今日将要上台领奖的同事，你们是食尚天人的楷模与傲慢，我向你们致敬。 20xx年，大家的学习意识和学习积极性有很大提高，企业互帮互助、关爱他人的气氛深厚，厨房菜品开头创新，这与培训部李教师、厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的进展需要大家的进步，也情愿制造条件帮忙大家进步。 俗话说“民以食为天”，餐饮业作为一项民生产业，进展潜力巨大。临时的寒流，无法影响它将来进展的宽阔前景。有句话说得特

11、别好，影响崛起的是你内在的力量，而不是外在的东西。打造好自身力量，企业在竞争中就会立于不败之地。 挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的盼望，新的历程承载新的幻想。我诚心盼望在20xx年里，企业治理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结全部企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。 “金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最终，在新的一年降临之际，祝全部食尚天人及其家人，身体安康、万事如意，心想事成、马到胜利！ 感谢！ 餐饮年会发言稿4 各位同事： 大家好！今日这个明朗的早上，我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常，首先，特别感谢崔总给了我这样一个时机时机，让我参加我们这个大家

12、庭，做自己想做的事，做自己以前工作里没有做到、做好的局部。今日又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家共享。特别感谢！ 说到开会，许多人心里就在想：又开会了真烦！从事酒店治理一年以来，我也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质打算的，“治理无大事，酒店无小事。”任凭一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情，又是难免要开会。加上寻常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会说起来就是一大堆。小的会不好开，大家太熟识，七嘴八舌的说的跑题了没事。到了治理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、

13、扯皮、谈天。大的会也难开，下面坐的近的还有点仔细、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，似乎特殊忙，在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教育好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的，当场就睡着了。去年这个会议，从开头到完毕也就2小时，能在这么严厉的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平常上班会怎么样，可想而知。 我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要;会议不在于是长是短，在于是否解决了问题;会

14、议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，完毕这个会议的时候，盼望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，表达出我们餐饮职业人的执行力。今日这个会就算没有白开了。 目前结合市场餐饮业进展的动态来看，中国的餐饮业的进展趋势详细可以归纳为“十化”。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思索出来的对将来进展趋势的猜测和总结。 餐饮业不光需要理论，更是一个讲求有用、需要阅历的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级聘请大学生当员工，就是心情简单，为什么?“招的没有跑的快。”从理论

15、上说，高星级宾馆需要高素养的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做治理的，不是做小事的，光当员工确定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本事也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的根本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入餐饮业，都必需从基层熬炼，在基层遇到的确定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。餐饮业是一个很辛苦

16、的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。 曾经有一位日本政坛的女部长，年轻时在一家五星级宾馆做客房效劳员，她第一天上班的时候，师傅仔细教她清扫客房卫生，最终，当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震惊。这里我们有一位经理曾经很骄傲的说：“我看了天台其他的宾馆，人家卫生还没有我们好”。这就是比照的角度太低了，我们比，就要比最好的，外面豪华的大餐饮比比皆是，国际联号的不要比了(他们这些餐饮抽水马桶里的水都可以喝)，我们差太远，我们比拟台州地区其他好的四星、五星，我们的卫生是不是也有很大差距?比照要用好的典范，我们才能进步。不要一比拟就用小

17、宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人认真看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，只问问自己，是不是从心里喜爱这个职业?你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。 餐饮年会发言稿5 敬重的领导，各位同仁： 大家好！ 布满生气的20xx年迎春而来，新年的钟声已经敲响，历史又翻开了新的一页，在这辞旧迎新之际，我们大家团聚一堂，共同总结。我于20xx年12月接手工程，经过这一段时间的了解，根本把握当中存在的一些问题，如员工业务技能参差不齐、团队整体创新意识不够突出等，我也将针对所存在的问题进展改革、完善。 新的一年里，我们将面对的困难与风险在所难免，但是我将尽一切努力，带着XX，抓住机遇，利用公司

18、所处的优势环境，挖掘资源，整合资源，全力以赴抓好工程招商工作，提升公司的企业形象。 我信任，只要我们全体员工齐心协力、努力拼搏、扎实工作，肯定能圆满完成集团下达的工作指标及目标任务。 最终，我代表XX的全体员工祝大家在新的一年里，工作顺当、身体安康、阖家幸福！ 餐饮年会发言稿6 敬重的领导，各位同仁： 大家晚上好，今日能站在这里发言，我感到特别荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位团聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参与公司的年拜会，在这里，首先我要代表我们桃源店全部的员工向在座的各位致以真诚的问候和美妙的祝愿。 岁月不居，天道酬勤，桃源店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮忙，兄弟店面的

19、关怀与帮助，我们的员工在艰难的办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献。从筹建到到聘请再到营运预备，无不分散着全部人的心血。在这里，我谨代表我们桃源店全部在职人员感谢大家，也盼望，在来年我们能够更好的协作，向集团总部交出一份优秀的“答卷”。 新的一年，我们要有新的斗志。心态打算状态，脑袋打算口袋，思路打算出路，出路打算行动，行动打算财宝。我们要发扬“擅长、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神，连续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。 新的一年，我们要有新的目标。我们要努力打造西安高端餐饮商务休闲新模式，始终在

20、出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业治理上实现新突破，勇于和同行竞争，敢于和同行竞赛，争做陕西餐饮业进展的排头兵，推动晶海规模迈上新台阶。 新的一年，我们要有新举措。我们要连续拓宽经营渠道，在努力稳固传统客户的根底上，加快探究新型渠道，进展新型优质客户;我们要努力打造效劳金牌，大力实施金牌效劳，构建金牌效劳长效机制，将效劳打造成桃源餐饮的名片;同时我们要加大“人本工程”建立，充分发挥员工的价值，挖掘员工的才智与潜能，打造擅长创新、意志坚决、勤奋肯干、忠诚餐饮的精英运营团队，为桃源餐饮的进展注入源源不断的智力支持与人才保障。 欣喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的盼望，在相总和集团领导的指导下，我必将带着我们桃源的全部员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏，开创新局面，谱写晶海美妙前程新篇章。 最终，让我们共同祝福我们晶海集团一年更比一年好，再次祝福各位新年开心，万事如意。