美食活动策划方案（7篇）.docx

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1、 美食活动策划方案（7篇）美食活动筹划方案 篇1 为响应中国赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广阔市民带给一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在透过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种安康向上的、布满欢快、祥和的文化气氛，同时进一步定位，使少山路商业街成为xx区的标志和象征，展现李村商圈的崭新风貌，扩大其对市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节胜利阅历的根底上，更好地将美食文化、群众消遣休闲文化以及名品展现、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是xx餐饮业进展一次的飞

2、跃，更是商家宣传、形象展现、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食，芳香xx”为主题，与赏花会相照应，突出、xx特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。 活动时间为20xx年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。 三、运作模式 会聚及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展现，聚集人气。同时向各知名特色小吃

3、赠送展位，以外乡餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按规划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下： 地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃：王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京

4、秦淮小吃等。 由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于20xx年6月30日10：00进行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及局部商家代表参与，同时区市各媒体进展报道。 地点：步行街入口处 详细安排： 9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：3010：00领导到常 10：0010：15领导讲话，宣布美食节开幕，进展剪彩。 10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进展采访报道。 2、安排专区重点展现、xx地方特色小吃，外埠风味小吃集中展现。 3、本次美食节将由组委

5、会评比出“最受群众欢送小吃”、“最具特色小吃”、“最正确养分小吃”等多种专业奖项。 五、宣传形式及方式 重点推广赏花会和特色美食文化、展现美食品种和知名商家。分阶段在各大媒体上登载广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。 美食活动筹划方案 篇2 背景分析： 湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面能够看出它深邃的内涵特点：水最为始，火之为纪，味之为本，刀为之要，料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵为之丰。 当前湘菜得到空前的进展，名列八大菜系之列，改革开发以来，湘菜品

6、牌得到了进一步的提升，但认真一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的进展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，其选材精，加工严谨，注意火候、出品共性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次清楚。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。 出于进展过渡时期的xx，平民消费是主流，湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是湘菜品质下降的根本缘由，加上一些原料生产、供给抹去暴利，利用超标激素造假制假，而企业为了立足超多项选择用这些低质食材，作为出是为了到达口感，从而超多添加化工调味品，原本

7、使用鸡汤、高汤进展调味的程序已经无情被淘汰，这种不讲究养分科学，盲目不负责的行为，已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。 xx一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，安康安全、科学养分、环境干净、品牌效益是进展取胜之道。是xx人民历史的使命。 一、活动宗旨性质核心价值 为了全面贯彻落实xx省人民政府关于湘菜产业进展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的进展，塑造xx又一城市名片。 为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并表达华夏民族的优良传统。举办中国（xx）首届“神农”湘菜文化美食节美食节，它

8、是xx美食文化融合和进展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将直立起一个极好的沟通平台。它将成为xx美食沟通、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参加的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片，它将推动xx省餐饮经济的全面进展。 此次文化美食节纯属公益性质，并非盈利活动。 二、活动目的 中国（xx）首届神农湘菜文化美食节，活动工程由xx省xx餐饮行业协会与全国多家视觉、平面、声波媒体全方位合作，实现全民参加、全民支持活动的聚拢号；首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家，会聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。并透

9、过家庭厨艺展现会和厨艺大比拼湘菜顶峰论坛、炎帝祭拜等活动，调动各企业和全民参加的专心性，构成竞争，从而刺激外乡企业更好地开掘特色美食、标准我省湘菜产业进展。随着中国（xx）首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举，xxxx神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们xx湘菜的美食文化及历史文化经典，也将成为xxxx的城市金牌名片。 三、组织机构 主办单位：xx省人民政府 xx省商务厅 中国烹饪协会 承办：xx市人民政府 执行承办：xx市商务局 xx市餐饮行业协会 合作媒体：xxx 网络支持：xxx 四、活动统筹 主展现会场一个：xx神农城 一前期宣传：（活动前一个月开头） 1、第一天，

10、xx卫视、xx消遣频道、xx日报全面推出活动宣传海报。（资料美食节简介、报名参加事宜、企业冠名和赞助启事）；相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开头理解报名，并采纳倒记时的形式进展收缩）； 推出活动主题：中国（xx）首届神农湘菜文化美食节：神农伴我行美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家 2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面-“广而告之”主题-广告。 3、其次十五天，由赞助商（5-8名）各带给促销电动车20辆，约100-150辆。每辆电动车驾驶员1名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“中国（xx）首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗

11、。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。 二展现会场地点设置： 1、主展现会场： 地点：xx神农城 三美食展现会特色及现场特点： 1、美食特色： 美食文化节将包括xx土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评比出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参加，提高全民职责心与品牌意识。 2、展现会现场特点： 总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参加的厨艺大赛；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华；也是xx餐饮商家一次品牌集中展现和沟通的国际平台。因次，总体活

12、动凸显： a、持续主展现会系列活动之间的连贯性与国际性，同时要留意依据各地的状况，突出不同场次的特色，避开单调。 b、展现会现场将启动全民参加的活动方式-网络投票、手机信息投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。 3、活动展现会现场的辐射效应： 每个展现会现场，经过前期的宣传、造势，参加人数和现场人气均到达饱和点，现场参加人员及企业参加人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒表达场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热忱和知足度。 4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。 此次美食文化节首次奇妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学

13、习了文化学问，也是本次活动的又一闪光点。 五：活动时间、主题、地点、资料 1、美食节总体活动时间：待定。时长为一周； 2、中心展现会场地点：xx神农城 3、活动主题资料：学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片 六：详细活动详情 系列活动一：湘菜大赛 地点：xx神农城 主题：集湘菜之精华展xx之风采 参加对象：全国以及国际34个湘菜大师代表队、xx本地及周边地区企业选手代表 活动亮点：全民参加性，现场厨艺大赛，增加了活动的可欣赏性。可凸显一大批优秀人才。 资料： a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街）。 b、中国（xx）首届神农湘菜文化美食节开幕式 c、参赛

14、选手展现厨艺开头 d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。 e、展现现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进展抽奖（抽奖资料为美食相关学问问答，礼品由赞助商带给）。 系列活动二：品尝湘菜 时间：待定 地点：xx神农城 活动主题：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。 活动对象：全名参加 活动亮点：从味觉视觉和感觉调动全民专心性，搜集更为精确的市场反应信息，同时拉动了消费。为顶峰论坛做好了素材预备，埋下伏笔 资料： a、美食一条街中心点，现场进展美食拍摄展现会 b、美食大品尝 c、民众意见收集 系列活动三：湘菜顶峰论坛 地点：xx神农城 活动主题：肩负xx人民之重任

15、悟我辈进展之道路 活动对象：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者 活动亮点：首次透过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业进展道路。资料： a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参加座谈会。 b、总结湘菜现状、参考整个国菜进展现状，结合xx民众意见，解决当前湘菜进展所面临的问题，标准湘菜进展壮大，提动身展规划部署。 c、各大媒表达场报道与监视。 系列活动四：祭拜神农炎帝 时间：待定 地点：xx神农城 主题：学神农炎帝精神树湘情第一品牌 参加对象：全名参加 活动亮点：透过学习古人的精神，结合时代经济进展规章，透过全名参加的形式，到达预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，

16、是此次文化节又一高-潮点。 资料： a、全员祭祀 b、颁发湘菜大赛奖状及奖金，现场宣布湘菜形象大使。评比优秀湘菜企业，现场签约。 c、闭幕式，炎帝精神在现（文艺演出） d、美食节完毕，会场清理活动总结。 七、相关嘉奖与文献宝典： 1、嘉奖等级： 评比出100个湘菜品种系列 10名金牌菜系 20名银牌菜系 30名铜牌菜系 50名优秀菜系 2、湘菜金品荟萃系列丛书：（20230份） a、活动获奖美食推介： 获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。（开本：12301230，正文页数：200页） b、冠名、赞助商企业品牌宣传： 封首、封二、封三、封四、封底、插页 （彩色页开本：1230

17、1230） c、大会精神 3、首印xx集餐饮、休闲、消遣为一体的美食地图：（10万份） 彩色开本：19982460单页 注：“美食地图”将在必需周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、 八、媒体策略 以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参加者报名、派送参观券和现场广告衬托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。 九、效果猜测 活动的胜利举办，将到达以下效果： 1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。 2、在社会上提倡一种时尚、安康、养分、美食消费新观念。 3、效劳百姓生活，推介美食美味，充分呈现家庭

18、厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和超群绝活，让广阔百姓充分领会到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力 4、打造知名品牌，展现企业风采，促进餐饮、家庭美食安康有序的进展。 十：费用预算 a：费用来源 1、美食节活动总冠名10万元（1名）。 2、美食辅料赞助商（612家）5000元/单件商品（6名）。 3、群芳谱美食汇编（广告赞助商），每家收费1000元（50名） 4、美食地图广告赞助商，每家收费800元（300名） 5、参加企业（2023/家，共计20家）个人报名收费收取（200元/个人共计100名）；合约6万元； 6、自筹资金23.6万 合约计：50万元。 b:费用支出： 1、媒体宣

19、传、促销宣传等55万元 2、湘菜金品荟萃系列丛书20万元。 3、美食、休闲、消遣地图5万元。 4、展现会现场租赁费10万元。 5、现场布置舞台搭建15万元 6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。 7、祭拜以及节目：10万元 8、奖金及代言费10万 9、优秀湘菜创业扶持10万 10、活动资金5万 合约计：150万 c:前期预算收入： 150万元-50万元=100万元（一百万元）。即需申请资金为人民币100万（一百万圆整）用于此文化节。 十一：附实施与操作细节见： 1、总体活动实施方案 2、冠名、赞助企业筹划方案 3、主展现会实施方案 5、媒体报道、宣传方案 6、湘菜金品荟萃系列丛

20、书操作方案 7、美食、休闲、消遣地图出版操作方案 8、前期筹备方案 9、人员配置方案 10、手续申报细则 美食活动筹划方案 篇3 一、活动目的： 透过丰富多彩的饮食文化活动，增加同学们均衡安康饮食的意识，熬炼同学们的实践动手潜力，营造安康和谐的校园气氛，推动校园文化的建立。 二、活动介绍： 1、活动主题：饮食沟通你我，共享欢乐生活。 2、活动对象：广州华商职业学院全体学生 3、活动时间：2023年5月15日（待定） 4、活动地点：华职第三饭堂 5、主办单位：广州华商职业学院膳食委员会 三、活动前期预备： （1）由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查，选出比重高的，学生会喜爱的安康饮食作为竞赛的

21、材料。 （2）活动透过张贴海报的形式宣传，由秘书部通知各系团总支学生会，再由各系团总支学生会通知到各班班级。 （3）海报资料主要介绍安康饮食小学问以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。 （4）公关部负责拉校园四周饮食店的赞助，让他们带给本次竞赛的饮食材料和活动经费。 （5）秘书部统计参赛者人数后，联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。 （6）信息部预备音乐，供竞赛时播放，并带一台电脑与音响。 （7）选拔出活动主持人一位，主持人自备主持稿。 （8）信息部负责活动期间的全程拍照，预备相机两台。 （8）公关部提前一个小时布置竞赛场地。 四、活动流程： （1）主持人宣布首届校园美食活动开幕。 （2）主持

22、人介绍来场的嘉宾。 （3）参赛选手自我介绍。 （4）开头进展二非常钟的烹饪竞赛。 （5）参赛选手为烹饪作品取名字，并对作品作简洁的介绍。 （6）请饭堂工作人员进展品尝，并为选手烹饪的作品做出评价。 （7）请在场的同学进展品尝并投票表决。 （8）最终经评委的打算评出金奖、银奖、铜奖，三个奖项。 （9）经同学的投票评出最正确创意奖和最正确美味奖。 （10）由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖，副会长为银奖和铜奖获得者颁奖，膳食委员会部门代表为最正确创意奖和最正确美味奖颁奖 （11）主持人宣布首届校园美食活动落幕。 五、竞赛要求： （1）学生能够自由组队报名，也能够以班级为单位报名。 （2）参赛者能够各

23、自从家乡带来最地道的饮食材料来参与竞赛。 （3）参赛者如需膳食委员会带给竞赛的材料，务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。 （4）透过评委的表决，评出金奖、银奖、铜奖、最正确创意奖、最正确美味奖，五个奖项。 （5）竞赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在竞赛过程中是否留意到卫生等方面进展评判。 （6）报名时间截至日期为2023年5月10日 六、物资需求 七、经费预算 活动奖品：金奖：300元购物卷银奖：200元购物卷铜奖：100元购物卷最正确创意奖：50元购物卷最正确美味奖：50元购物卷 总计：1060元 八、留意事项 （1）活动前与活动后环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进展整理。 （

24、2）通知饭堂提前半小时预备好竞赛所需工具、材料。 （3）预备医药箱对意外事情的防护和挽救工作。 （4）膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。 美食活动筹划方案 篇4 背景分析： 当前在餐饮业得到空前的进展，出于进展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本缘由，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，安康安全、科学养分、环境干净、品牌效益是进展取胜之道。 一、活动宗旨性质核心价值 为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参加的节日”。它

25、将推动绵竹餐饮经济的全面进展。 此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，全部收益在除去必要开支后，假如有留下的.资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。 二、活动目的 中国（绵竹）首届乐享生活节，活动工程由绵竹龙宁广告与再省一点手机优待券全方位合作，实现全民参加、全民支持活动的聚拢号；在刺激全民餐饮的消费热忱之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。 三、活动统筹 主广告展区一个：绵竹市中心广场 一前期宣传：（活动前一个月开头） 1、第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优待券、 绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参加餐饮企业门头全面推出 活动宣传海报。（资料

26、美食节简介、全民活动参加方式）；电视台和 电子屏采纳相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开头理解 预定，并采纳倒记时的形式进展收缩）； 四、推出活动主题：中国（绵竹）首届乐享生活节： 可能是绵竹最好的节日 2、第十天，10万张DM单将分成3批发放于广阔市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。 3、其次十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。 二餐饮场所设置： 1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日乐享生活节 2、门口X展架或海报:详细画面详见附件 3、收银台放置DM单和K

27、T板: 五：活动时间、商家促销方案选取 1、生活节总体活动时间：时长为一周； 2、商家促销方案：详细详见商家方案选取表 六：详细活动详情 系列活动一：消费送IPADmimi 时间：活动完毕之后 地点：待定 主题：收集精准的用户信息 参加对象：全部参加这次活动并留下联系方式的消费者 活动亮点：全民参加性，除了消费还能够拿奖品。 资料：待活动完毕之后，参与活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的全部信息汇总并透过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个。 系列活动二：每一天一款9.9元 时间：活动开头到完毕 地点：各商家店内 活动主题：用一款活动款带动其他的销售。 活动

28、对象：全名参加 活动亮点：紧紧抓住人人都想在占廉价的思想 资料：商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门消费系列活动三：二次消费代金券 时间：消费者付款之后赐予消费者二次消费的时机 地点：各商家店内 活动主题：鼓舞到店内二次消费 活动对象：店内消费者 活动亮点：透过代金券的方式抓住顾客二次到店的时机。 资料：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法 系列活动四：红包每天送 时间：开头之前 地点：待定 主题：提前将红包送至消费者手中，捆-绑消费 参加对象：全部参加这次活动并收到红包的消费者 活动亮点：捆-绑消费 资料：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送

29、至消费者手中 七、制作相关文献宝典： 制作一本绵竹餐饮消遣黄页（10000份） a、商家分类 b、商家地址、电话 （黑白页开本：210297） 八、媒体策略 以电视、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告衬托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。 九、效果猜测 活动的胜利举办，将到达以下效果： 1、帮助商户提高客流量，刺激消费者进店消费。 2、在社会上提倡一种时尚、安康、养分、美食消费新观念。 3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。 4、打造知名品牌，展现企业风采，促进餐饮、家庭美食安康有序的进展。 十：费用预算 a：费用来源 1、生活节活动总冠

30、名5000元（1名）。 2、各类美食、消遣、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。 3、绵竹餐饮消遣黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限） 估计合约计：5万元。 b:费用支出： 1、媒体宣传、促销宣传等2万元 2、奖品费用1万元 3、黄页制作费用5000元 4、设计、销售、宣传等工作人员1万元 美食活动筹划方案 篇5 一活动好处：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与沟通，提高同学们的团队意识，增加同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。 二活动主题：女生节的一个“奇妙商定” 三活动地点：学院的第三饭堂 四.活动时间: 2023年3月

31、9号（16:30至18：20） 五主办单位:华南农业大学珠江学院学生会 六承办单位：经济治理系团总支学生会 七活动对象： 全院学生 八活动形式： （1）竞赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。 （2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍必需要有女生） （3）当主持人宣布竞赛开头后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）状况的下，在45分钟内完成自己的作品。 （4）45分钟过后，每个参赛队根据竞赛前安排好的挨次，将自己的作品送到评委席（竞赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，好处等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导教师）试吃

32、并评分。 （5）在让评委（领导教师）试吃的同时，由各参赛队竞赛前选好的 一个人（注：务必是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按竞赛前安排好的挨次，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。 九活动留意事项： （1）参赛队伍务必准时到场参与竞赛，迟到15分钟取消参赛资格。 （2）参赛者务必自带竞赛时要用到的全部东西（竞赛时只带给、筷子、碗等） （3）竞赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假设竞赛时用到的食物易溶易化的，能够竞赛过程中从外面拿进来。 （4）为了便利评委和

33、“现场观众”评委的品尝，参赛者要留意尽量把作品做多一点。 十评分细则： （1）总成绩由领导教师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。 （2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分 例如，一个队伍得到了4张票（40.3=1.2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。 十一、奖项设置： 一等奖：奖品和荣誉证书（一名） 二等奖：荣誉证书（三名） 三等奖：荣誉证书（五名） 十二、活动前的预备工作： （1）由院学生会与饭堂进展沟通确定当天的竞赛位置，借好当天要用到的碗、筷等 （2）由院学生会预备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。 （3）经济治理系团总支

34、学生会负责布置竞赛会场，并制作好当天的。 xx学院学生会 二0一四年十二月二十日 美食活动筹划方案 篇6 山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、消遣休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮局部就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长期以来并没有着力对综合多菜系这一特点进展宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢？在筹划思路上，我们将采纳美食节的形式开展营销活动，以“体验

35、舜港风情、海市参楼养生、品尝名系名菜、微小效劳求精”系列资料为主题，为泉城济南的广阔消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚拢酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，打算于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。 一、活动主题 养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与安康，演绎微小化效劳经典故事。 二、活动资料 首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情摄影记者聚焦舜港摄影作品展；海市参楼养生细心制作并展现高档养生菜品系列；品尝名系名菜细心制作并展现鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式；高端客户看舜港邀请高端客户参与美

36、食节，点评顺港美食，品尝美食盛宴，共享亲情效劳。同时，让广阔消费者融入其中，从高档到时尚到安康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。 三、活动时间 2023年8月1日到8月15日（其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板） 四、活动形式 开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神奇礼品派送；包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。 五、活动操作程序 （一）筹备工作 1加强对外联络，协调合作关系，选购好菜品原料，确保原汁原味。 2敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。 3透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横

37、幅、信息群发等方式公布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的剧烈关注。 47月底前向参与活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。 （二）工作分工 餐饮部经理统一调控，组织制定相关规划与实施；菜品中心负责菜单的制定、本钱掌握及菜肴质量；选购部门安排相关专员负责选购供给；效劳员专人负责展台的物品；营销人员负责与客户信息的传递。 （三）正式举办 1舜港大酒店企业文化展现。 2摄影记者聚焦舜港摄影作品展。 3首届“好客舜港”美食节菜品（含高档菜和各菜系）现场制作及艺术形态展现。 4效劳人员的仪容仪表姿势展现。 5可择地设置长方形展现台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，

38、展现更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口！ 六、环境布置 悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条；门口前放置升空气球垂幅条。 三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。 零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。 七、宣传筹划 1印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。 2大堂放置美食节宣传广告牌。 3邀请媒体记者采访，报道美食节实况。 4信息群发，消息散播。 八、费用预算 1摄影记者聚焦费用元。 2媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发X=元。 3赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:X=元。

39、4装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。 5菜肴原材料费用未计。 美食活动筹划方案 篇7 1、活动主题 为了促进同学间的沟通与合作，提高同学们的动手潜力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动，拥有一个完善的大学生活。2活动流程 以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，构成竞争。而未参加制作美食的同学，则能够以顾客的身份到各个摊位购置美食。最终让品尝的同学投票，选出最美味的美食，授以美食小组的称号。 2、活动经费 活动经费由各小组预备，由各小组自行打算。经费可在出售过程收回。 3、社会影响 吸引其他校园学生来我校参观，并参加活动.提高校园声誉，扩大校园影响. 3、活动优势 美食是大学生生活中必不行少的局部，能够吸引大局部学生前来参与，并参加其中。美食文化是中国几千年传承的文化，是大局部人乐于关怀的话题。 4、可能遇到的问题 1、天气缘由 下雨天，则可临时转变活动场地。 天气过热，能够免费为同学带给一些矿泉水。 2、人为缘由 参加人员突然消失身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。 有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。 5、活动时间 待定 6、活动地点 待定 7、活动主要面对人群 大学生及校园教师。