餐饮质检实习总结.docx

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1、 餐饮质检实习总结_质检实习报告 离校实习一年已经完毕了，回忆这一年，我得到了很多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在剧烈的社会竞争中，磨砺自己，提升自己。下面，我将实习报告总结如下： 我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快把握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及简单消失问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素养很差，很多操作标准都不合要求。生产设备也存在很多操作隐患得不处处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使很多工作

2、难以很好开展。厂里聘请的人才流淌性特殊大。由于种种缘由，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。 质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多把握一些有用信息，更好的融入社会。因此，准备离厂后跑业务，不再进厂。 其次份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作阅历随车跟老业务员学，到自己跑，一步一步持续了几个月。真的信任跑业务最熬炼人。春节前，公司开展各种促销活动，销路还可以，春节后，由于金融危机，客户都存货较多，生意不景气。从做渠道，到流通，到

3、终端，不停与各种各样的客户打交道，使自己在口头表达，与人沟通，社交礼仪等方面都得到了提高，固然也是特别辛苦的。虽然做业务的人许多，但是刚踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉价宣传工具，很让人生气。他们供应的薪资待遇很低，让业务员连吃住都顾不住，只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作，不稳定，与这些垃圾公司有很大关系。 通过实习，使自己看清了很多社会现象，看问题分析问题更加全面更加透彻。医疗，薪资，就业，学校，等等，有好有坏，都让自己深思冥想。有很多现象都是繁杂荒乱的，根本不像学生时代想象的美妙单纯，因此，我们都要多留个心眼。这一年，被骗过，被盗过，胜利过，失败过，可

4、谓风风雨雨。酸甜苦辣，只为一点，使自己更加成熟。 以上是我的实习工作总结。我们不行以转变环境，但可以转变我们自己，来适应环境。信任和自己一样，刚毕业在不停迷茫，失落而又辛苦奋斗的同学们，都能够找到自己的路，取得胜利。 餐饮实习总结大全 餐饮实习总结大全 短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧急漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心布满着感动，也让我有着无限的感慨。 入店先是对饭店的简介，*饭店由北京工业大学投资兴建，全权托付首旅集团下属的首旅建国酒店治理有限公司治理，是集客房、餐饮、会议、消遣多功

5、能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时间*年9月，楼高12层，客房总数277间（套）。北京*饭店座落在环境美丽的北京工业大学校园内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距*北京奥运会羽毛球及艺术体操竞赛场馆步行仅5分钟，位置优越，交通便利。酒店时尚现代的商务标准间，温馨满意的商务套间将会给来宾带来不同的旅途享受。挑高的饭店大堂环境幽雅，独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料，口味纯粹的日本料理，专业spa与健身中心，是来宾商务旅行、休闲消遣的抱负之所。 接下来是饭店四周状况及饭店的详细介绍。四周景观：欢快谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业大学，奥林匹克羽毛球馆。效劳设施：停车场、出租车、商务中

6、心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换效劳、前台珍贵物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务效劳、专职行李员、行李存放效劳、洗衣效劳、残疾人客房、邮政效劳、叫醒效劳。餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐效劳；休闲：迪斯科舞厅、卡拉ok厅、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。客房共有401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。 我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前，都要经过培训。固然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床

7、。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可；套枕套，要让枕头布满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进展床上用品的整理；擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处；吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换洁净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最终补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房

8、就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人准时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水准时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开头查洗衣，其过程为客房效劳员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后效劳员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作根本上是客房效劳员的主要工作，固然还有每天的规划卫生，也不行忽视。 作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有许多，而对马上踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下，我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店安排岗位，我才发觉自己并没有

9、太多的优势，由于从来未接触过酒店治理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的熬炼时机。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己肯定要努力，不要让自己有圆满。 在这八个月的工作中，我发觉要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是悠闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏与乏味。只有真诚的效劳，才会换来客人的微笑。微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店进展的支持与欣赏。 为期八个月的短期实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重

10、要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的熟悉。熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要的人才不仅是要有肯定的专业学问，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的急躁以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。 餐饮训练实习总结 餐饮训练实习总结 刚上来第一天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的一片，接着我们被公司的治理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，一开门葛经理走了进来，一开口

11、就是一句句关怀的话语，一听蛮感动的，原来在这生疏的城市还有人在关怀着我们，葛经理说：等下带你们去公司看一下熟识熟识环境，这一看回来时天已经黑了，等其次天去时便是开头紧锣密鼓的培训。 在培训的时候很累有许多同学都想走了，可是最终还是咬咬牙忍了下来，经过一星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，最终在下午6点左右考完了，大家都松了一口气，想着最终解放了，可是后面等待我们的却是分别， 4月28日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。 而我也是这样子来到了益田店，刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟识了一下环境，我心想这

12、就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我肯定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，5:30 的时候我参与了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。5月1日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开头茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做效劳员的工作呢? 那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白，但工作的劳碌让我没有时间多想，后来才发觉原来做效劳员也不是那么简洁的事情，在这期间让我学到了许多在学校学不到的学问与理论。领导对我们都很照顾，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中效劳员的辛

13、苦与快乐，工作中有时通过自己热忱的效劳让客人满足而归是件特别快乐的事。有时也会遇到有些脾气急躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想： 人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不快乐呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着渐渐消化，或许自己也有许多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧、胆识和士气，还有工作的速度、以及对事的仔细负责，而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了一个效劳员就要仔细的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获，只有付出了才会有回报， 工作了

14、三个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。假如考过了，那么我又向迈出了一步，超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的时机，假如没有努力，没有付出或许这个时机就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永久也不知道自己能走到哪一个阶梯，通过考试后。 我正式接任了特产员的工作开头接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售状况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的本钱和毛利，做好后发到治理公司，没到月底的时候还要做它的月

15、结，像这个就比拟麻烦，这个的话是要做一个月总的销售额，和每个产品的销量是多少?和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开头接触这些的时候感觉好麻烦，总是担忧东西会不见，或者做错帐，这都是要很认真的不能出过失的，假如错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，渐渐的我就开头渐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简洁，公司的人说我学的很快，都超过我师-父了，但是其中的辛苦只有我知道， 我开头接特产员的时候别人都很不服气，在我背后说了许多难听的话，说什么，她为什么可以这么早下班，为什么她可以不用搞卫生?刚开头我听到了觉得很委屈，我有很早下班吗?我也不是跟你们一样吗?就算我做好帐了

16、，也是一样要等你们一起啊?莫非我就可以先走吗?还有谁说我不搞卫生啦?我也有特产的卫生要搞啊!还有我平常做账的时候要是东西多了，或者做月帐的时候加班的时候你们又在哪里呢?你们早早就下班走了，而我还是自己一个人单独加班而且还是利用自己的时间，我这是为了什么，我心中的委屈谁又能懂?你们只看到我得外表而已，还看到了什么?但是这些我都挺过来了，在这中间也有想过要走，可是一想到自己大老远的上了是为了什么?不就是熬炼自己吗?干嘛要半途而废呢? 自己做的好与不好上级领导都会看得到的，而不是由别人说得，假如连这些都承受不住还算得上熬炼吗?没有压力那来的动力啊?工作半年多了，在这半年里我尝遍了酸甜苦辣，才发觉工作

17、的辛苦与困难，才体会到了父母的困难工作的不易，赚钱的难处工作中的一些点滴，总有一些获得和过失，让人久久回味，现在又从效劳部调到了咨客部，又有新的技能学问要学习，例如接听电话，接听电话就是每天要接来自各地方得订房电话，接听是语气要由礼貌，不能像接听私人电话一样的随便，要慎重的记好客人问得问题，还要答复，这些都是需要技巧的，我还在学习中，还有就是待客技巧，熟识签单客户，计算客流量等，我信任只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的，现在可是身兼二职啊! 工作又比以前更多了，由于新的部门又有好多的东西要学，又要从头开头，可是人生不就是要始终学习下去的吗?多学一点也对自己有好处啊!我信任任何的东西只

18、要你肯学就没有学不成的，由于世上无难事，只怕有心人嘛! 这一切都是西湖春天给我供应的平台，我很感谢商业学校给了我这个就业的时机，更要感谢西湖春天这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞，我信任再不久的将来我肯定会更上一层楼。 药厂质检员实习总结 一、前言 生产实习是大学生学习的一个很重要环节，古诗有云“纸上得来终觉浅,绝知此事要亲躬”，光凭课堂中所学到的理论学问是远远不够的，为了稳固和把握在这四年中所学到的学问，我们华中农业大学动物医学08级的23名同学在学校的组织下来到了山东迅达康兽药有限公司进展了为期2个月的生产实习。这对我们来说是一次考试，检验我们四年学习的成果，更是一次学习，学习

19、把理论与实践结合起来，学习公司的企业文化。在迅达康兽药公司短暂的实习，我得到了比拟全面系统的熬炼，学到了在课堂上学不到的学问，使我们开阔了视野，真正的了解和熟悉了一个兽药厂是如何生产的，为自己以后更好地把所学的学问运用到实际工作中打下坚实的根底。通过生产实习使我更深入的接触专业学问，进一步了解一个兽药厂的生产环境，了解兽药行业的也许行情，收获颇多。在这实习接近尾声之际，我就对这两个月的实习做个工作小结 二、实习目的 1.实习单位简介 山东迅达康兽药有限公司成立于1999年10月，致力于动物保健品的讨论、开发、生产和销售，并为广阔养殖户供应完善的专业技术效劳。 公司经过近10年的进展，形成了激情

20、创新、追求卓越的企业文化，建立起了以市场为核心的高效现代企业治理模式。 公司本着“科技、专业、团结、务实”的进展理念，快速进展壮大。2023年，成立产品研发中心，与国内多家科研单位、大专院校及国外的动物保健品公司合作，以“要做就做精品”的研发思路，胜利推出一系列高科技产品。投资1500余万元建成年生产力量过亿的GMp生产基地，2023年全面通过农业部GMp验收。 凭借精确的产品定位，严格的GMp质量治理，先进的生产设备工艺，胜利推出了一系列高科技产品；并依据绿色食品进展需要推出无药残的纯中草药制剂。现有100多个产品，均以卓越的成效和优良的品质赢得了广阔用户的信任。公司销售业绩以平均每年60%

21、的速度稳定增长，现已在全国范围内建立了完善的销售网络。其中山东、东北三省、河北、河南、江苏、安徽、福建、广东等地区为主要市场。 迅达康人遵从公司“严格、标准、高效、精确”的治理理念，爱岗敬业、勤奋热忱、追求卓越、尽职尽责，为公司的进展做出卓越奉献。 公司致力于挖掘产品尽可能多的价值和潜力，为社会制造增值效劳，为客户制造更多财宝，细心呵护畜禽安康。成为动保行业安康可持续进展的旗舰品牌！ 2.实习目的和意义 （1）熟识药品生产工艺流程（从原料到成品），学习各车间物料流程， 加强GMp学问和安全学问的学习，把理论与实践相结合。 （2）了解各部门日常工作，亲自体验。 （3）了解兽药行业现状。 （4）提

22、高沟通及人际关系处理力量。 （5）体验上班族生活。丰富专业学问，积存工作阅历，为以后走上工作岗位打根底。 （6）找到自身缺乏之处，早日弥补，增加自己适应社会力量。 3.实习流程 20xx年7月11日至7月21日 岗前培训 20xx年7月23日至9月7日 质管部门实习 20xx年9月8日至9月10日 和公司业务人员一起开会学习，送行 三、实习内容及过程 1.岗前培训 7月11日到7月21日公司对我们生产实习团队的23名同学及我院20xx级12名赴山东迅达康兽药有限公司暑期社会实践的同学进展了为期十天的岗前培训。在这10天里，公司几个部门经理给我们就各个部门工作做了简洁介绍；阅历丰富的公司技术人员

23、就临床常见的病例给我们进展了讲解；市场部刘媛媛给我们讲了如何与人沟通及简洁商务礼仪；vip客户经理跟我们共享了他的销售阅历；畜药部经理给我们讲解了公司主要产品，人力资源部马经理还帮我们做了职业生涯规划和激情团队素养拓展。 我们35个同学分成三队青春无敌队，长风队，激情派，进展评比。每天培训前我们要进展团队士气展现，培训过程中写下我们的学习心得。7月20日，我们还进展了读书沟通会，让我们感受到企业的学习气氛。最终经过评比，长风队在培训中获得冠军。在这10天的培训中，我们收获了友情、学问、职业规划。 公司负责人马经理和刘经理通过这10天和大家的朝夕相处，对大家有了肯定的了解，结合个人意愿，为我们各

24、自安排了详细实习部门。 2.质管部门实习 质检部门就是对原料药、半成品、成品、包装材料以及各种辅料添加剂进展质量检测，检测合格后才能连续各个操作，严格做到不合格产品严禁出厂。质检部门有液相色谱室、一般理化室、常温留样室、高温室、仪器室、天平室、无菌室、半无菌室、试剂库。我使用过的的主要仪器有万分之一天平、KQ-100型超声波清洗器、高温枯燥箱、真空枯燥箱、pH211酸度计、液相色谱仪、熔点测定仪、旋光仪、水分测定仪、XSp-显微镜、UV-2550紫外可见分光光度计、永停滴定仪、电位滴定仪、抗生素效价测定仪。在质检部的一个多月里，我学会了多钟仪器的操作，将平常课堂上所学的理论学问都应用在实践中，

25、对理论学问的理解也更加深刻，更重要的是我学会了质检人的仔细、负责、踏实。 来到质检部的第一天，教师们交给我们的第一个任务就是学习中国药典和中国兽药典。往后的日子里这两本厚厚的红皮书就成为了我工作的一局部，每天我都会把要检验的药品对比着药典中的检验工程一一抄写下来，第一为了在试验前对操作步骤有大致了解，其次也让日后学习思索有个参照。每个样品几乎都要进展溶解性、比旋度、汲取系数、酸碱度、水分（或枯燥失重）、一些特别鉴别项及含量的检测。 7月23日到8月10日这段日子，我跟着张姐一起学习抗生素效价的 测定，感觉这是试验室里最消耗体力的工作。而且试验结果经常受许多因素的影响，常常一个药品需要屡次检测。

26、我们的第一个样品是单硫酸卡那霉素可溶性粉的效价测定，效价的测定步骤简单，预备工作就需要一天，第一天上午，要把试验用的磁盖、双碟、刻度吸管、钢管高温灭菌2小时，同时要配制缓冲液、指定浓度的对比品样品溶液和培育基。下午的时候要把配置好的培育基进展高温灭菌，同时对整个半无菌室用新吉尔灭溶液进展外表消毒后在紫外消毒半小时。然后开头制备双碟，先铺一层培育基，再铺带菌的培育基，半小时后放置钢圈，根据标底标高样低样高的挨次加样，盖上磁盖后培育10小时，预备工作才算告一段落。其次天早上取出双碟，用抗生素效价测定仪进展分析，得出结果。下午处理碟，由于里面有活菌，这个过程也是很简单的，首先用新吉尔灭溶液浸泡2小时

27、，清洗后再用洗衣粉浸泡半小时，清洗后，用纯化水清洗两遍，最终再过一遍注射用水。至此一次完整的效价试验才算完毕。同时我也跟着张姐做一些一般项的检查，了解各个操作步骤的留意事项，为以后独立操作做预备。 从8月11日开头，我就以独立检验为主要实习内容。这段期间公司来 了许多原辅料，每天都有许多请验单送过来，我们实习生经过前几天的学习几乎也都可以独当一面了。在这期间我独立完成了喹乙醇、头孢噻钠、黄芪多糖、甲磺酸培氟沙星可溶性粉、氧氟沙星可溶性粉、硫氰酸红霉素可溶性粉、氨茶碱、甲硝唑、对乙酰氨基酚、扑热息痛等药品的检验工作。最终的几天实习，我跟着小艾师傅学习高效液相色谱分析仪的使用，液相的检验对温度的要

28、求很严格，我跟随艾师傅一起测了盐酸林可霉素的含量，试验完毕后的处理工作很费事，可是假如处理不洁净对仪器的精确性有很大影响，这就要求我们细心并且有急躁。 9月7日，我们最终一天工作，心里满满的不舍，这里的每一个教师 都亲切又有急躁，这一个半月里，我们结下了深厚的友情，走时依依不舍，大家都想为质检部在多做一些事，我做了三瓶酒精棉球，还笑着说，大家以后看到酒精棉就要想起我。 四、实习心得体会 本次生产实习虽然只有短短2个月的时间，但让我受益匪浅。在本次实习中通过实地观看，亲自操作，观看生产流程和生产设备等的方式是我更清晰的了解了兽药行业，对本专业的各个方面的学问有了一些新的的熟悉，学会了把理论与实践

29、相结合，也能娴熟操作一些试验仪器，同事熟识药品生产工艺流程（从原料到成品），学习各车间工艺流程和工作程序，虽然我们没有学GMp课程学问，但在兽药厂也感受到了GMp的治理模式。 实习是我们接触社会的一个平台，最真实地感受社会的一个窗口。这次在山东迅达康兽药有限公司为期2个月的实习生活让我学到了许多东西，对我而言有着非常重要的意义。我更深刻的了解社会，更便捷的融入社会，在这里，我感受到了每一个迅达康人的真诚，我学会了怎么样在短时间融入一个新的集体，我知道了即使参与工作后学习也是我们生活中最重要的一局部。在这里我学到了很多书本上学不到的东西，有效的熬炼了自己，长了见识，开拓了视野。 通过这次实习，我

30、发觉了不少问题，自己的缺点、缺乏，早该摒弃的陋俗，渐渐被自己所认知，自己所学学问的浅薄，专业学问在实际运用中的匮乏。使我熟悉到必需让自己了解更多才能在当今竞争剧烈的社会中拥有一席之地。我也会珍惜最终一年在学校学习的时机，从各个方面不断提升自己！ 五、实习建议 我盼望今后学弟学妹们去实习的时候，学校可以和公司领导谈谈轮岗实习，这样，学生会学到更多的学问，会对公司、行业有更多、更全面的了解，以后也能更好的融入这个社会。 食品质检实习总结范文 离校实习一年已经完毕了，回忆这一年，我得到了很多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在剧烈的社会竞争中，磨砺自己，提升自己。 我实习的第一份工作

31、是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快把握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及简单消失问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素养很差，很多操作标准都不合要求。生产设备也存在很多操作隐患得不处处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使很多工作难以很好开展。厂里聘请的人才流淌性特殊大。由于种种缘由，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上

32、进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多把握一些有用信息，更好的融入社会。因此，准备离厂后跑业务，不再进厂。 其次份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作阅历随车跟老业务员学，到自己跑，一步一步持续了几个月。真的信任跑业务最熬炼人。春节前，公司开展各种促销活动，销路还可以，春节后，由于金融危机，客户都存货较多，生意不景气。从做渠道，到流通，到终端，不停与各种各样的客户打交道，使自己在口头表达，与人沟通，社交礼仪等方面都得到了提高，固然也是非常辛苦的。虽然做业务的人许多，但是刚踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉价宣传工具，很让人生气。他们供应的薪资待遇很低

33、，让业务员连吃住都顾不住，只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作，不稳定，与这些垃圾公司有很大关系。 年食品质检实习总结每天都觉得自己在校园的时候是最难受的。都得应对家里人的压力。还必需去面对自己在社会的迷茫，那种无助的感觉有几个人可以明白了呢?校园对于我们大学生而言只是个“临时”的温室。我们在里面永久感受不到外面的“天寒地冻”，也永久不知道这个“温室”给我们大家遮挡了多少风雨。 在自己离学校毕业后，对于社会上的“懵懵懂懂”都是奇怪。就算现在已经完毕了实习工作的日子都还是那么的感觉就在昨天呢。得到了很多有益的东西。 从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在剧烈的社会竞争

34、中，磨砺自己，提升自己。我实习的第一份工作是在广州的一家食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快把握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及简单消失问题的各项细节，得以转正。 但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素养很差，很多操作标准都不合要求。生产设备也存在很多操作隐患得不处处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使很多工作难以很好开展。 厂里聘请的人才流淌性特殊大。由于种种缘由，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至

35、全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多把握一些有用信息，更好的融入社会。因此，准备离厂后跑业务，不再进厂。或许吧，对于我们80后的人来说，挑战才是工作。/zl/转载请保存 对待自己的第一份工作，我是很仔细的去对待。跑业务和做业务最大的不同就是在于一个字“跑”。这份工作给了我最大的动力和鼓舞。 其次份工作是在厦门一家食品有限公司做调料业务。从没有工作阅历随车跟老业务员学，到自己跑，一步一步持续了几个月。真的信任跑业务最熬炼人。春节前，公司开展各种促销活动，销路还可以，春节后，由于金融危机，客户都存货较多，生意不景气。 从做渠

36、道，到流通，到终端，不停与各种各样的客户打交道，使自己在口头表达，与人沟通，社交礼仪等方面都得到了提高，固然也是非常辛苦的。虽然做业务的人许多，但是刚踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉价宣传工具，很让人生气。他们都是以供应的薪资待遇很低，让业务员连吃住都顾不住，只把在刚刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届生频繁换工作，不稳定，与这些之间都是有很大关系牵制的。 虽然业务员对于好多人说累说苦。但是对于我们这些大学生来说却一种磨练的好工作。可以把我们自己身上的娇气除掉。也可以让我们自己对这个社会的独一看解。阅读 水质检测中心实习总结 (1)实习时间：XX年08月16日至XX年11月29日

37、 (2)实习地点：广州市城市排水监测站 (3)实习性质：生产实习 二、实习单位简介 广州市城市排水监测站技术实力雄厚，监测设备、分析仪器配置齐全。现中高级专业技术人员占全员的50%以上。单位总面积3000余平方米，试验室面积到达1800余平方米，拥有lc-ms、icp-ms、aas、afs、uv-vis、gc、hplc、两虫等现代分析仪器和其他常规分析设备，拥有管道内窥监测特种作业车辆两部、便携式检测设备等现场监测设备。能对水体、固体废物、气体、排水管道等进展监测分析。单位通过了国家计量认证和国家试验室认可，检验力量包括：城市污水、生活饮用水、地表水、地下水、污泥、流量等12大类产品共464项

38、。 广州市城市排水监测站成立于1996年，xx增挂广州市水质监测中心牌子，XX年增挂广州市水土保持监测站牌子;是广州市水务局治理下的正处级参照公务员治理事业单位。负责广州市江、河、湖、库水质水量监测和城乡供水、排水水质监测以及水土保持监测等工作。单位内设行政部、排水监测部、供水监测部、水保监测部、检验部、质控部、信息部七个部门。 广州市城市排水监测站建站十年，屡次获得广州市政府、行业各项荣誉：被市委市政府评为“青山绿地、蓝天碧水”工程先进单位;党支部屡次被主管局评比为“先进党支部”;测检科巾帼文明岗被评为省级巾帼文明岗;监测科荣获市级青年文明号称号;综合档案治理达省一级标准等等。 建站以来，广

39、州市城市排水监测站完成了对广州市近百条河涌及近千家排污单位的水质、水量的普查监测工作，摸清了广州市的排水水质、水量状况，已把握广州市各种水体的监测数据30多万个;开展了多个城市污水处理厂的水质、水量在线监测工程，并对城市污水处理厂的污泥进展了监测分析和多种处置途径的探讨试验;开展了城市下水道可燃有害气体监测，参加了广州市城市排水治理方法的修编等工作，屡次胜利进展了排水事故污染源调查和监测，为有关部门准时指挥抢险供应了科学依据。多年来，广州市城市排水监测站为维护市政排水设施、广州的城市污水处理、创立国家卫生城市和市领导对截污、治污工程的决策、保证公共财政资金的投入效益和人民群众利益，做了应有的奉

40、献。 当前，广州经济社会进展已进入“xx”新的关键时期。新的形势和任务对排水监测工作提出了更高的目标和要求。广州市城市排水监测站将进一步树立“以人为本、科技为先，在进展中构建和谐排水监测站”的理念，以保障人民群众生命和安康安全为目的，以效劳广州实施科学进展战略为目标，连续做好监测事权工作，抓好污水厂在线监测等重点工程的实施，抓好重大突发事故的应急预案和快速反响，抓好技术创新，抓好专业人才队伍建立，力争在新的进展起点上，实事求是，真抓实干，以更新的技术、的成果、更高的品质、更好的效劳回报社会各界，进展排水监测事业，为构建和谐广州作出应有的奉献。 三、实习环境 实习期间，我在水质监测中心的供水监测

41、部工作，监测部主要拟订和组织实施城市供水水质监测规划和工作方案。而我被安排为供水间的水质监测员，主要负责居民二次供水亚运管网水的现场检测与采样!二次供水的采样面对的是不同的生活小区居民，亚运管网水主要是在各个固定的亚运场馆。供水间有四名采样员，归供水监测部所管，采样员外出采样配备司机。 四、实习过程 关于我在监测中心的工作期间，大致可以分为三个时间段 1、了解时期 8月16号，第一次踏进单位的时候，单位里的一切对我都是生疏的。详细的工作流程是怎样的都不知道，呈现在眼前的一切不免牵起我心中的一片茫然，这就是我马上实习的单位，我必需尽快的融入它。第一天，我被安排跟着车队队长苏腾苏大哥到花都那些水厂

42、采样，在停车场侯车时，小范对我说：“自己当心点，不要出过失，苏队做事很严格。”带着紧急的心情我上了车。或许是被小范吓着吧，在车上我只是有一句没一句地跟他瞎聊! 采样并不简单，检测水的浊度就用哈希的2100q便携式浊度仪，测总氯余氯就用美国哈希的pcii余氯/总氯测定仪，测仪器的操作也很简洁，一个上午下来我也学会了操作。采样流程：排水测浊度，总氯余氯采样瓶采集水样标记填单送水样到水样间。除了仪器的操作，苏队还跟我讲解了许多细节，如消毒药灼烧到什么程度，甚至是最简洁的细菌瓶包扎等等。 2独立时期 对采样的工作有所了解熟识后，刚开头时的那些紧急心情也渐渐的安静下来，工作期间每天按时上班，然后整理仪器

43、工具发车采样。开头工作的一个星期单位都安排我跟被人一同采样。经过一个星期的熟识与了解，最终到了自己要单干的时候了!感谢单位信任我，一个星期的培训，现在自己一个人也游刃有余。固然，工作期间也并不是完全没有问题消失，尤其是在采居民二次供水时，遇上不能进的小区，那就要看你怎样和保安、用户沟通，或者趁别人进出时伴同而入!再者，一些居民会反映一些用水问题，如水质有异味，水中有许多红虫等等的问题。假如这点方面的学问一点也不了解，真的不知道怎么解答他们的问题，固然，我是一个热心的人，为此，我自己回到学校是也上网找了相关的文档学习了解盼望可以解答到他们。 3亚运时期 11月9号，亚运的靠近，二期的水质监测也正

44、式启动，由于增城那边也有亚运场馆，我被外派到那边的监测点。亚运时期，或许是最为辛苦的时期，每天六点就爬起床，经过七八个钟的车程才能采完样回到单位。但我没有怨，也不能怨，自己的选择就要选择下去。外派地区除了测试总氯余氯、浊度之外，我还要用eclox便携式水质毒性分析仪或lumifoxxx手持式发光细菌毒性检测仪进展生物毒性测试。 eclox便携式水质毒性分析仪同时支持发光细菌法和化学发光法两种毒性检测方法。化学发光法毒性分析可用于恶劣测试环境的毒性检测，测试结果与发光细菌法等效。发光细菌法生物毒性分析试剂符合国际标准iso11348的规定，测试结果精确牢靠。而lumifoxxx手持式发光细菌毒性

45、检测仪是一种基于生物传感技术的毒性检测系统，依据发光细菌在新陈代谢时发光强度的变化进展定性和定量检测。该仪器使用发光细菌冻干试剂，当这些细菌处于有毒的环境中时，它们发出的光受到抑制，依据其光强度变化即可快速精确地测试出样品的毒性，可直接检测上千种潜在的毒性物质。其检测结果可与标准毒性物hgcl2或苯酚对比得出相应的毒性等级。(国标“gb/t15441-1995水质急性毒性的测定发光细菌法”。) 经过一个月的生物毒性测试，从中我也总结出：水的生物毒性值大小不仅与水的温度，试剂的温度有关，还仪器是否水平，平稳有关。仪器上的生物毒性显示线在加试剂后6min后开头下降。而进展多个样品检测时，选用国产的

46、lumifoxxx能有效地缩短检测的时间。而单样或少样时用eclox便携式比拟适合。 五、关于自来水常见学问与问题 下面再说说我们再水质监测中的一些常见的学问和问题吧! 首先就拿我们要现场检测的总氯余氯来说吧: 添加氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，仍被世界上超过80%的水厂使用着。所以，市政自来水中必需保持肯定量的余氯，以确保饮用水的微生物指标安全。但是，当氯和有机酸反响，就会产生很多致癌的副产品，比方三卤甲烷等。超过肯定量的氯，本身也会对人体产生很多危害，且带有难闻的气味，俗称“漂白粉味”。现在，大多数的专家达成共识，使用氯化水和饮用水中有氯化物确实和得癌几率有肯定的关系。 2.红虫问题:

47、红虫是昆虫双翅目摇蚊科摇蚊的幼虫，摇蚊的整个生长发育过程包括卵、幼虫(红虫)、蛹和成虫(摇蚊)四个阶段。因此理论上讲，在二次供水的每个环节如有任何疏忽都会给摇蚊产卵带来时机，均会造成红虫污染饮水大事。 红虫滋生缘由归结为 由于治理不善，蓄水池长期未清洗消毒或清洗消毒不标准，池底积泥，池壁挂污，甚至苔藓滋生，这种环境相宜于红虫滋生寄养、繁衍后代。 水池密封不好或无防护网，导致蚊虫进入水池产卵、孵化。 未对新建或改建的二次供水设施、设备进展彻底的清洗和消毒，就并网投入使用，会给蚊虫产卵、孵化制造了条件。 红虫对环境的耐受力较强且生殖快速，不易被自来水中的氯杀灭。特殊是酷热的夏季，高温简单使水中的余氯挥发较快，消毒力量降低，使红虫更简单存活，所以红虫污染饮水大事的发生频率在夏季