工地库房管理制度建筑工地库房管理制度(11篇).docx
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1、 工地库房管理制度建筑工地库房管理制度(11篇)工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇一 2.库房要定期清扫,保持库房、货架清洁卫生,保持枯燥。 3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新奇的食品,无卫生许可证的生产经营者供应的食品,未索证的食品不得验收入库。 4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。 5.食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时常常检查,防止霉变。 6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必需贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、
2、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。 7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。 8.常常检查食品质量,准时发觉和处理变质、超过保质期限的食品。 9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板。 兴鑫幼儿园 20xx年8月 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇二 为防止食品污染,保证食品卫生安全,做好库房治理工作,制定本方法。 一、提高食品卫生安全意识,保持库房内清洁、整齐、通风。做好防火、防盗、防毒、(包括投毒)、防蝇、防尘、防鼠、防虫、防霉变等工作,防止事故发生。 二、全部食品入库前必需严格验收,不符合食品卫生标准要求的食品不得入库,验收后仔
3、细做好登记,入库食品应注明食品名称、选购时间、数量、保质期。做到入库上帐,出库下帐,帐物相符。 三、食品应分类、分架、离地隔墙至少20厘米存放,摆放整齐、货架干净、地面洁净。食物、食品不落地,每天清扫,库房卫生无异味,保持良好卫生状况。 四、食品出库时要检查感官外形和保持期,坚持食品先进先出原则,尽量缩短储存时间。 五、每天要对库存食品进展检查、整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保持期是否到期等状况,发觉问题准时向领导汇报,提出处理意见,准时处理。 六、库房制止存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品。制止存放外观与食品类似的有毒有害物品。制止存放个人生活用品或临时存放其他非食品
4、货物。 七、库房保管员需持安康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,根据从业人员卫生要求,做好个人卫生。做到服装干净,不在库房内吸烟。 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇三 1、档案库房治理应坚持“以防为主、防治结合”的方针和“结实有用、安全防范、科学治理、利用便利”的原则,档案库房应具有防火、防盗、防光、防尘、防有害生物、防高温、防潮湿、防污染等安全防护措施,确保档案的安全保管。 2、档案库房应配备温湿度掌握和调整设备(如空调、去湿机),其温度应掌握在1424,相对湿度应掌握在4560。温湿度记录要有专人负责,每天记录一次,要积存保存好测试的数据、用以把握库内温湿度变化规律,掌握和调整库房湿
5、温度,并做好实行的措施及其变化状况记录工作。 3、严格执行档案进出库登记制度,建立健全登记手续。 4、每年定期对室藏档案进展一次检查,清点档案数量,准时发觉需修整的档案,填写检查记录,确保档案的完整与安全。 5、在档案库房入口处统一设置档案存放位置索引(平面示意图),档案柜架应有统一的反映档案存放内容的标牌。 6、档案排架应根据从左到右、自上而下的方法,系统反映档案类目设置的详细挨次。 7、档案柜架排列应避开阳光直射,库房窗户应加窗帘;柜架与墙壁应保持肯定距离;为削减紫外线对档案的影响,库房内应采纳白炽灯照明。 8、库房内制止吸烟,不得堆放杂物或与档案无关的物品。 9、档案治理人员应定期对库房
6、进展清扫,保持库房的清洁卫生;离开库房要准时关门上锁,每日下班前要进展安全检查,切断电源,关好门窗。 10、非档案工作人员不得随便进入档案库房。 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇四 1、严格遵守交易中心员工守则和各项规章制度。 2、库房保管员对其所保管的物资器材数量、质量和用途应做到心中有数,并建立健全收、发、存物资帐目。同时,做到帐、物、卡相符,月清月结。 3、月度前对库存作一次盘点并将盘点状况向物管部写出书面报告,丧失、损坏的应查明缘由,对责任事故所造成的损失应予以赔偿。 4、库存内全部物资。应根据一样的品种、用途、性质、大小、规格,分门别类地摆放整齐有序,并设置标签卡,以便领取和
7、区分,不准混装、堆放、杂乱无章。 5、需要领取物品者,请填写领用单,按程序经部门负责人签字同意后,方可领用,手续不齐不发放。 6、商户租用库房,按交易中心有关租用库房规定收、发物质。 7、随时保持库房内的清洁卫生,做到通风良好。防止物品霉烂变质,造成脏、乱、差。由于保管不当,致使物品霉烂、变质、丧失、损坏者应照价赔偿。 8、库房重地严禁非工作人员入内,更不准私自调换物品,发觉一次赐予重罚。 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇五 标准仓库的治理,为正常的物业效劳和后勤保障准时供应合格物品。 适用于物业效劳及xx集团公司所需选购的物品储存的治理。 3.1库房保管员负责物品的储存掌握。 3.2
8、总工办或各使用部门负责所需物品的进货检验。 4.1出入库手续 a)选购物资办理入库手续前,选购员首先进展盘点,通知总工办或使用部门进展进货检验、调试。检验、调试内容包括:品种、型号、规格、外观、技术文件数量、质量状况等,只有检验合格的物品,才能办理入库手续; b)入库物品应采纳包装标识,如标识不清则应悬挂物品表示卡注明品名、规格、型号、合格证号或质量状况、产地及入库时间; c)对入库物品、库管员应填写入库单并准时登记入账; d)领用物品时,零用部门应填写领物(料)单,注明品名、规格、数量、用途,经所在部门负责人签字批准后,方可领出。库管员应准时销账; e)发料时库管员应仔细审查核对领用物品的名
9、称、规格、型号、数量及质量状况,防止错发、漏发、混发; f)对有储存期要求的物品要保证先入先出,防止过期、变质; g)修理用料及保修期内住户、公共设施施工用料凭修理派工单到库房办理领用手续,超过保修住户用料凭物业公司财务室开具的收据办理领用手续。 4.2物品码放要求 a)库内物品要分区、分类码放整齐,保持防火通道畅通; b)库存物品应尽量上架,上轻、下重,保持货架稳定、易取; c)怕潮湿的物品,如需放在地上,应实行防潮措施(如铺垫防潮层); d)易燃、易爆、有毒物品应严格按化学危急品治理规定储存。 4.3库房环境要求 a)室内应防暴晒和风雨侵袭,屋顶不得漏雨,墙面不得渗水,室内保持枯燥通风;
10、b)不准使用电炉等明火或大功率发热设备,配备足够消防器材,并保证在有效期内。 4.4每半年对库物品进展一次盘点,保持帐、卡、物全都。 zgb-008化学危急品治理规定 入库单 领物(料)单 物品标识卡 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇六 1、仓库保管员必需合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必需依据实际状况和各类原材料的性质、用途、类型清楚别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应根据类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及挨次编号必需相互统一,相互全都。合格品、退回产品应分别建账反映。 2、必需严格按仓库治理规程进展日常操作,仓库保管员对当日发生的业务
11、必需准时逐笔登记入帐,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。准时登记手工明细账并与电脑系统中的数据进展核对,确保两者的全都性。 3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必需对各类库存物资定期进展检查盘点,并做到账、物、卡三者全都。 4、库房必需根椐生产规划及仓库库存状况合理确定选购数量,并严格掌握各类物资的库存量,在有条件的状况下逐步实行零库存;仓库保管员必需定期进展各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送部门领导及财务人员, 1、物料进仓时,仓库治理员必需凭仓库治理制度按选购规划单、送货单、检验合格单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的
12、物资入库。 2、入库时,仓库治理员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等工程,如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理,放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必需通知选购经办人员准时处理。 3、一切原材料的购入都必需用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必需下浮到能补足扣税额为止。同时要留意审查发票的正确性和有效性。 4、入库材料在未收到相应发票前,仓管员必需建立货到票未到材料明细账,并依据检验单等有效单据准时填开货到票未到收料单(在当月票到的可不开),在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料
13、票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。 5、收料单的填开必需正确完整,供给单位名称应填写全称并与发票单位全都,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间,收料单上必需有仓管员及经办人签字,并且字迹清晰。每批材料入库合计金额必需与发票上的不含税金额全都。 6、因质量等缘由而发生的退回产品,必需由技术质量部相关人员填写退回产品处理单,办妥手续前方可办理入库手续。 1、各类材料的发出,原则上采纳先进先出法。物料(包括原材料、帮助材料)出库时必需办理出库手续,并做到限额领用(按消耗定额),车间领用物料必需凭由车间主任(或其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或规划员开具的流程单或相关凭证向仓
14、库领料,后勤各部门只有经主管领导批字前方可领取,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确前方可发料;仓管员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入帐。 2、成品发出必需由业务部开具销售发货单据,仓库治理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记卡片。 1、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的连接工作,各相关部门的计算口径应保持全都,以保障本钱核算的正确性。 2、必需正确准时报送规定的各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表,每月2日前上报财务及相关部门,并确保其正确无误。 3、库存物资清查盘
15、点中发觉问题和过失,应准时查明缘由,并进展相应处理。如属短缺及需报废处理的,必需按审批程序经领导审核批准后才可进展处理,否则一律不准自行调整。发觉物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应准时的用书面的形式向有关部门汇报。 4、仓库现场治理工作必需严格根据6s要求、iso9000标准及各事业局部厂的详细规定执行。 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇七 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米,离墙10厘米存放于货柜或货架上。 4、散装食品应盛装于容器内,加盖密封并张贴标识
16、。 5、库房内应常常通风,保持室内枯燥干净。 6、库房门、窗防鼠设施常常检查,保证功能完好。 7、设专人负责库房治理,并建立健全选购、验收、发放登记治理制度。 8、库房内食品及其原料应常常进展检查,准时发觉和清理过期、变质食品及其原料。食品原料选购索证索票、进货查验和台账记录制度 工地库房治理制度 建筑工地库房治理制度篇八 1、每个厨房都有其相应的干货库,库内要保持温度在1621摄氏度,湿度在50-60%。该库存放厨房用烹饪原料,调料及其盛器,以及肯定量的厨房周转用具,不得存放其他杂物。 2、依据原料,调料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。 3、大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐
17、内集中存放;全部物品必需放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。 4、塑料桶或罐装原料要带盖密封,玻璃器皿包装的原料要避开阳光直接照耀。 5、库存物品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。 6、每天指定人员对干货进展清洁整理,每周一检查原料的保质期限,每周对干货库进展清理,保持其清洁卫生。 7、掌握有权进入干货库的人员数量,专人每月底盘店库存状况,并填写“年月盘存汇总表”,报告厨师长。 1、厨房冷藏库的温度保持在0-10摄氏度,存放威望用烹调原料,调料及其盛器,不得存放其他杂物。 2、依据原料、调料的不同种类、性质,固定位置,分存放严格遵守以下保藏时间。 新奇鱼虾、肉、
18、禽、蔬菜存放期限为2天,贮藏温度为0-10度之间; 新奇鸡蛋存放期为14天,贮藏温度为0-10度之间; 熟料半成品存放期为7天,贮藏温度为-10-10度之间; 水发类半成品存放期为7天,贮藏温度为0-10度之间; 生料类半成品存放期为7天,贮藏温度0-5度之间。 3、大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;全部物品必需放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。 4、半成品及剩余食品冷藏均须装入保鲜盒或保鲜膜包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置货架上,冷藏库底部和靠近冷却管道的地方,以及冷藏库的门口温度较低宜放奶类、肉类、禽类水产类物品。 5、库存物品的存取要坚持“先存放
19、,先取用”的原则,交替存货和取用。 6、每天定期由指定人员对冷藏库进展清洁整理,每周一检查原料的质量,每周对冷藏库进展清理,保持其清洁卫生。 7、掌握有权进入冷藏库人员数量,有规划,集中领货,养活库门开启次数,专人每月底盘点库存状况,报告厨师长。 8、由墩头厨师每天上班之前检查冰箱温度,并做好记录,如发觉有温度偏差,应准时报告厨师长与设备部联系解决。 1、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下,只存放库房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物。 2、坚持冻藏食品及原料必需处在冰冻状态进入冰库的原则,避开将已经解冻的食品及原料送放冻库。 3、全部的冻藏仪器及原料必需注明入库日期,依据库寸食品原
20、料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。 4、冻藏大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;全部物品必需放在或架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm。 5、冷藏品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。 6、每天定期由指定人员对冷冻库进展清洁整理,每周一检查原料的质量,每周对冷库进展清理,保持其清洁卫生。 7、掌握有权进入冷冻库人员数量,有规划食品领货,削减库门开启次数,专人每月底盘点库存状况,报告厨师长。 8、常常检查,保持冷冻库到达规定的温度,如发觉有温度偏差,应准时报告厨师长与设备部联系解决。 1、遵守宾馆规章制度及有关协议。 2、熟识了解各种原料、宰杀过程
21、,做到对原料要综合利用,做到物尽其用,避开铺张,提高各种原料的净料率。 3、依据厨师的要求对食品原料要合理处理保证畜禽类、海鲜的宰杀量、清洗加工的质量和数量。 4、了解当日各种食品原料数量,与单核对,精确无误。 5、养成良好的卫生习惯,做到个人卫生“四勤”,仔细搞好所属区域卫生工作。 6、在洗净过程中要严格按规定操作,对于造成的损失由当事人担当。 7、严禁将下脚料拿回家 ,如发觉,按“员工手册”中规定惩罚外,还要严峻处理。 8、原料洗涤不净,引起顾客投诉,按原价赔偿。 9、每天所进蔬菜必需测试农药残留量,合格前方能洗涤。 10、将蔬菜置干水池充分浸泡,消退存在剩余农药的可能性。 11、将蔬菜进
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