饭店合伙经营合同协议书简短饭店合伙经营合同协议书简短范本(七篇).docx
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1、 饭店合伙经营合同协议书简短饭店合伙经营合同协议书简短范本(七篇)关于饭店合伙经营合同协议书简短一 在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、治理指标,共同提高酒店的效劳质量、治理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下: 食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序确实立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期简单的工作。酒店治理的标准化、制度化建立是酒店进展的根底,本部门治理层自本部门成立之初开头,即对本部门整体标准与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、标准化治理文件。在目标考核方面,根据已出台的考核实施方法进展考核,针对
2、制定的工作规划,总牢固际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据: 一、确立日常治理规划及治理方针帮助部门经理完成餐饮部的整体治理和督导,在经理的授权下,详细负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作状况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉; 遇到重大问题准时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺当进展;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作赐予确定与表扬;对后进员工急躁的赐予辅导与鼓舞,督导员工的工作质量与效劳质量,留意员工的工作态度及表现,发觉员工有
3、任何心情问题准时的与其进展当面协调沟通,并妥当解决;调发动工的工作积极性,降低员工流淌性,树立团队意识,增加分散力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的效劳,为酒店赢得更多的客源。依据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,缺乏之处,请领导赐予教导: 1、提高员工效劳质量,强化员工效劳意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训规划,做好员工的定期培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且对客效劳做到:热忱,主动,礼貌,急躁,周到。此酒店效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级效劳员,上报餐饮部经
4、理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最正确状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐 一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出规划卫生表,有针对性的对餐厅进展清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。 3、掌握物耗、开源节流:强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物耗治理责任制。统一全面盘点
5、。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。 4、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新奇海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。 5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人心情,妥当处理客人的投诉,并准时向部门经理或厨房反映。 二、团结,协作,建立内部合理而有效的运行机制。为使部门的日常运作逐步纳入到工作有规划、有指导、有跟踪、有总结的治理系统中去,有效地将规划性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立规划性的工作制度,通过每月总结、规划,对各项工作有
6、规划、有落实,按规划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。 1,如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。 2,前台的操作完全需要后台的协作,前台的意见准时反应给后台,这样可以相辅相承。 3,消失问题,班组相互沟通,准时改正。 4,常常考核,评比,来增加各班组的力量。 三、酒店基层治理人员为酒店的不行无视的力气,培育酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力量的确定,人格的敬重。目前酒店采纳用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监
7、视,加强约束,加强治理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养,从而提高其工作质量和效率,削减失误,降低本钱,提高客户满足度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作,增加工作信念。 1,让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关学问教给效劳员,提高她们的素养。 2,从日常工作中评比,考核,来发觉一些优秀员工。 3,对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。 四、抓效劳质量,治理制度渐渐完善质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长进展。
8、正因如此,部门从本部门成立开头就重点抓产品质量与效劳质量。 1、对本部门每一位员工在上岗之前进展了系统严格标准化的培训,通过培训使员工把握了根本的效劳流程。 2、通过一对一的帮扶制度对效劳质量欠佳的员工进展岗上再培训,使他们在效劳质量和效劳意识上有了很大的进步与提高。 3、进一部加强卫生监视治理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监视制度。 4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,连续深入开展前台各岗人员的情景模拟及根本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。 五、存在的主要问题 从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了肯定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,
9、距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在: 1、在抓前台治理和人员的培训上力度不大,员工在标准化、标准化的效劳上参差不齐。 2、一味的强调经营而无视了员工的思想动态,与员工的沟通、沟通的次数较少,导致部门人员流淌。 六、今后工作努力方向 1、稳固成果,挖掘经营潜力,提高创收力量。 2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台效劳质量,进一步提升我们的效劳质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,连续实行卫生责任到人制。 3、加大培训力度,强化标准意识。20xx年马上完毕,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会始终就抱着“合作、奉献”的态度,仔细学习,团结、互助、亲切、友爱同志
10、,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到榜样带头作用。敬请领导赐予审议,欢送对我的工作多提珍贵见意。 酒店餐饮部经理述职报告我是餐饮部经理,20xx年3月17日荣幸参加圣水长江大酒店,在此工作期间,有丰后的喜悦,也有学到新治理学问的兴奋。但在工作中有失误、也有圆满,在入职后的四个月中,酒店各位领导及同事们对我的赏识、培育与宽容,使自己为人处事上转变了许多,也使我的人生又前进了一步。在此我真诚地向大家说一声感谢。现将本季度工作述职如下,敬请 关于饭店合伙经营合同协议书简短二 发包方(甲方):承包方(乙方):签 约 地 点: 签 约 日 期:
11、 饭店承包经营合同 发包方(以下简称甲方): 法定代表人: 法定地址: 联系电话: 承包方(以下简称乙方): 法定代表人: 法定地址: 联系电话: 为了提高饭店的经营治理水平和经济效益,本着共同进展、相互信任、公平互利的原则,就乙方承包经营甲方好运中心温泉大饭店事宜,经甲乙双方友好协商,达成如下条款,双方共同遵照执行: 第一条 权利力量声明 1.1甲方声明与保证:甲方系依据中华人民共和国法律合法注册成立的独立法人,有完全的权利将本合同项下的发包标的在商定期限内发包给乙方使用,并有力量履行商定的义务。 1.2乙方声明与保证:乙方有完全的法律资格在商定期限内在承包标的内依法开展商定的经营活动,并有
12、力量履行商定的义务。 其次条 承包标的名称、位臵、经营范围、及设施。 2.1 莆田市好运中心温泉大饭店有限公司,位于福建省莆田市涵江区 路 号,建筑面积总计: ,法定代表人: , 经营范围见营业执照。 2.2 该饭店现有装修及设施、设备状况详见合同附件清单。 2.3 本合同签订后 日内,甲乙双方共同指派专人对移交给乙方的好运中心温泉大饭店的财产进展清点、确认。 2.4承包期间发生的债权债务由乙方担当。 第三条 承包期限及饭店改造装修免租期 3.1该饭店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。 3.2 饭店改造装修免租期:甲乙双方商定自 年 月 日起3个月内完成饭店改造装修,此期间,甲方
13、不向乙方收取承包金。改造期间发生的一切费用及施工安全由乙方及详细施工方负责。 第四条 承包金、承包期相关费用、税金、履约保证金及支付方式 4.1 乙方承包经营甲方饭店第一年的承包金为人民币 佰 拾万元整(¥ 元),以后每年的承包金在前一年应交纳承包金上递增 %。 4.1.1 计算第一年承包金的年度是指自饭店改造装修免租期届满次日起连续计算12个月期间。 4.1.2 承包金支付方式:承包金按季度支付,在装修免租期届满后3日内,乙方向甲方交纳第一季度租金,以后乙方应于每季度完毕的15日前以现金或银行转账的方式向甲方交纳下季度的承包金。甲方指定银行账号: ,户名: ,开户行: 。 4.2 承包期间相
14、关费用包括但不限于水电费、垃圾清运费、排污费 等费用,乙方向相关部门缴纳,在此过程中,甲方应依据实际状况供应必要的帮助。 4.3 在承包经营期间,乙方根据国家的有关法律和税务条款的规定缴纳饭店经营的各项税金。 4.4 乙方应在本合同签订后3日内,向甲方支付 万元人民币作为履约保证金。 4.4.1 履约保证金的处理方法:乙方按本合同商定对本饭店改造装修竣工验收合格后7日内,甲方将 万元履约保证金中的 万元退还给乙方;剩余 万元转为本合同的押金,承包期满双方有关费用结清、财产、设备、物品等移交完毕后10日内,甲方将押金无息全额返还乙方。 第五条 饭店改造装修及二次装修 5.1乙方承诺一次性投资约
15、万元人民币,在签订本合同之后饭店移交之日起,开头对该饭店根据星级综合标准进展整体改造装修。 5.1.1 在签订本合同之后3日内,乙方应将饭店改造装修方案报送甲方审核,经甲方同意后,乙方按改造装修方案进展施工。 5.1.2 甲方指派代表对乙方施工进展监视,并帮助乙方办理相关装修审批备案,相关备案费用由乙方担当。 5.2 承包期五年届满,乙方应依据市场行情,对该饭店进展二次装修,以满意市场需要。二次装修方案应报甲方审核同意。 5.3 饭店原来的建筑构造与布局设施等不得随便变动。因经营之需确要作局部变动,例如装修、供电增容等,须事先征得甲方的书面同意。 所发生的一切费用均由乙方担当。 第六条 甲乙双
16、方权利和义务 6.1 甲方权利 6.1.1 甲方负责保管饭店的产权证明和营业执照、公章、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。乙方在需要使用的上述证章时,需经甲方审核后,由甲方供应使用。 6.1.2 在承包经营期间,甲方有权监视乙方应遵循国家的法律、法规;监视乙方依法经营、依法纳税;监视乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。 6.1.3 在承包经营期间,甲方鼓舞并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓新的经营业务,不断扩大营业额和猎取更多的利润。 6.1.4 在承包经营期间,甲方有权不定期检查好运中心温泉大饭店的建筑物、设备设施、安全卫生等状况,有权要求乙方对不合格的地方作出准时整改。
17、6.1.5 甲方有权了解乙方承包经营状况,查阅乙方经营报表、财务报表、年检资料等材料,但甲方对上述状况负有保密义务。 6.2 甲方义务 6.2.1 在承包经营期间,甲方有义务积极协作乙方办理该饭店各种年检手续。 6.2.2 依据乙方正常经营的需要,并经自身审核同意,甲方应按规定出示营业执照、印章等证照,并供应上述证照的复印件。 6.2.3 在合同生效之日起7日内,甲方有义务向乙方介绍该饭店设 备设施状况及供应饭店相关资料,供乙方参考。 6.3 乙方权利 6.3.1 为了使饭店能满意正常的承包经营需要,在事先征得甲方的书面同意,乙方有权对该饭店进展必要的整改和装饰。 6.3.2 乙方有权在营业执
18、照的经营范围内不断扩展业务,制造更多的利润,增加大饭店知名度,提高其良好的信誉。 6.3.3 乙方有权自主经营,制定饭店各种规章制度,经营目标和方案等。 6.4 乙方义务 6.4.1 在承包经营期间,乙方应在饭店正常经营范围内从事经营活动,违反正常经营范围及非法经营所引起的一切法律后果均由乙方担当,甲方不担当任何责任。 6.4.2 乙方需以甲方名义对外签订各类合同或协议时,须经甲方审核同意,并由甲方详细使用饭店的证章。甲方对上述合同和协议内容负有保密义务。基于上述合同和协议所发生的债权债务,均由乙方担当,与甲方无关。因乙方缘由导致甲方担当法律责任,甲方有权向乙方追偿。 6.4.3 未经甲方同意
19、,乙方不得以甲方的名义对内对外供应担保、抵押或举债等。 6.4.4 在承包经营期间,饭店的各种办证及年检手续均由乙方负责办理,相关费用也由乙方担当。(建议:应当由甲方帮助办理,乙方担当费用,假如乙方办理可能导致乙方的经营工程甲方不知情,况且工商的全部材料均在甲方手上。) 6.4.5 在承包经营期间,乙方不得擅自转变饭店的名称。确需变更,须事先征得甲方的书面同意,变更手续及相关费用均由乙方担当。 6.4.6 在承包经营期间,乙方应严格遵循国家的法律法规,严格执行安全、消防、卫生等方面的有关规定。乙方应依法经营、守法经营、依法纳税。 6.4.7 在承包经营期间,乙方对饭店的建筑物、设备设施、工具等
20、,必需细心维护、定期保养、准时修理,相关保养修理费用由乙方担当。 6.4.8 在承包经营期间,乙方不得作有损于甲方形象的各种宣传或广告,否则乙方应担当由此产生的一切后果与责任。 6.4.9 签订本合同时,乙方应把其身份证、相关证明等交予甲方查验。在承包经营期间,乙方应将上述证照的复印件留存甲方处以备案。 6.4.10 承包经营饭店期间所发生的一切费用均由乙方按规定自行缴纳。承包经营所需的各类低值消耗品、物品也由乙方担当。 第七条 经营治理 7.1 乙方应制定饭店经营治理目标、经营方案、建立饭店各项治理制度、运作流程与效劳标准,完善饭店组织架构、岗位编制和岗位职责等,并报甲方备案。甲方对此负有保
21、密义务。 7.2 乙方自行聘请饭店的工作人员,录用的工作人员名单在劳动合同或者劳务合同签订后一个月内报甲方人事部备案。甲方对此负有保密义务。 7.2.1 饭店现有的工作人员,由乙方直接接收,与其签订书面劳动合同或者劳务合同。经乙方考核,合格者与乙方签订劳动合同,转为乙 方聘用人员;不合格者,予以辞退。 7.2.2 在承包期间,饭店全部的员工社会保险及福利待遇均应乙方负责,因劳动用工或劳务发生的纠纷,与甲方无关,乙方担当相关责任。 第八条 饭店的转让与转租 8.1 在承包期间,甲方有权依法定程序抵押或出卖乙方所承包的饭店。出卖后,本合同对新的饭店全部人和乙方连续有效。 8.2 未经甲方同意,乙方
22、不得向第三人转租及转包、转借饭店。 8.3 甲方出售该饭店,在1个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购置权。 第九条 保险 9.1在承包期间乙方应将其在饭店的全部资产以甲方名义办理商业保险,保险单上投保人及被保险人为甲方,保险费由乙方担当。投保险种包括但不限于以下险种:(1)财产险;(2)公众责任险;(3)劳工保险; (4)团体意外险;(5)其他按饭店行业标准应投的保险。 9.2 饭店中乙方自购设备的商业保险由乙方自行办理,保险受益人为乙方。 第十条 合同的连续、变更、解除与终止 10.1 本合同生效后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随便变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协
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