旅游地理学教案.pdf
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1、适用专业:地理科学教 材:旅游地理学保继刚、楚义芳编第一章 绪论教学目标:1.在研究了本章内容后,应该掌握;从概念上和技术上解释旅游的含义,区分旅行、休闲和闲暇的不同之处;2.了解旅游产品的特点;3.旅游地理学的研究内容;4.旅游地理学与其他相关的关系。重点与难点:旅游地理学的研究内容;旅游地理学与其他相关的关系。第一节旅游地理学的研究对象闲暇、游憩和旅游闲 暇;(leisure)是指人们扣除谋生活动的时间、睡眠时间、个人和家庭事务活动的时间之外的剩余时间。游 憩:(recreation)一般是指人们在闲暇时间所进行的各种活动。游憩可以恢复人的体力和精力,它包含的范围极其广泛,从在家看电视到外
2、出度假都属于游憩。旅 游:(tourism)是指在闲暇时间所从事的游憩活动的一部分,二、旅游地理学的研究对象:研究人类旅行游览、休憩疗养、康乐消遣通地理环境的关系以及社会经济发展相互的一门学科。三、旅游产品1.旅游产品具有无形性,是一种服务,购买一项包价旅游是一种风险投资涉及到买主的高度信任感,因此旅游产品具有风险特点。2.旅游产品既是游客的一种心理体验也是一种身体上的经历涉及到旅游的整个过程。3.是一种均质产品也就是说,在不同时间和不同的情况下其标准和质量都会发生变化。旅游是一系列产品构成的,维持其标准很困难冒险的因素在购买任何旅游产品的时候都会发生而这种购买又像旅游业的情况一样,必须发生在
3、这种产品的实际消费之前,于是消费者的风险也就增加了。4.不能将旅游产品推销给消费者消费者必须购买一定的旅游产品。不能像有形产品那样经过储存起来供以后销售。而是回永远消失。四、旅游的性质旅游的动机弄清旅游动机首先要区分旅游的目的。目的分为3大类:1.度假(包括拜访亲友,称作探亲访友)2.商务(包括开会、集会等)3.其他(包括学习、宗教朝觐、保健旅游等)我们要搞清选择某一个特定类型的假!/或胜地的原因。不同的人要求同一个目的地提供不同质量的服务。商务旅游与度假旅游的不同之处是怎样的。等等。旅游的特点旅游者的特点目的地的种类吸引物、舒适性及可进入性第 二 节 旅游地理学的研究内容一、旅游地理学(Ge
4、ography of Tourism)的研究内容皮尔斯(perce,1989)认为:旅游地理学的研究对象包括下列6个方面:1.供给的空间模式(spatial patterns of supply);2 需求的空间模式(spatial patterns o f demand);3.旅游地地理(geography of resorts);4.旅游流(tourist movements and flows)5.旅 游 影 响(impact of tourist)6.旅游空间模型(models of tourist space)郭来喜认为:1.旅游地起因2.旅游者的地域分布3旅游资源的类型与地域组合、
5、评价、开发利用论证4.旅游区划5旅游与环境的关系6旅游与地方经济的作用与影响7.适合不同对象的旅游线路组织与方案设计现代旅游业由旅游主体(旅游者)、旅游客体(旅游资源)、旅游媒体(交通、宾馆、旅行社等组成。-、研究内容简析1.旅游产生的条件及其地理背景。影响旅游产生的条件可以分为两大类。一般要素涉及到一个国家的旅游需求水平,包括一个国家的经济发展,人口特征和政策制度。另一类是专门要素,指旅游者个人的情况。2.旅游者行为规律。旅游者构成旅游活动的主体对旅游者行为规律的研究,包括旅游动机,旅游动力、决策行为、空间行为以及旅游者行为规律的实践意义等。旅游者行为规律的研究不仅在于揭示其规律,对于旅游资
6、源开发、评价旅游规划市场开发等提供依据。3.旅游流(旅游需求)预测。旅游流旅游客源地与目的地相互作用的形式。4.旅游通道。旅游通道为旅游者有居住地到旅游目的地往返,以及为旅游目的地的各种旅游活动而提供的设施和服务的整体。从地理学的角度讲其研究的主要是对可进如性的研究以及各种交通方式-航空、铁路、公路、水路等之间的匹配研究。5.旅游资源评价。旅游资源一是对旅游者具有吸引力的自然存在与文化历史遗存、文化环境、以及直接作用于游娱目的的人工创造物。6.旅游地演化规律7.旅游环境容量。旅游环境容量各种旅游资源(场所)各种旅游目的地的旅游生态指标、社会经济承受指标、旅游者个人的空间标准等8.旅游区划。旅游
7、区一含有若干共同特征的旅游景点与接待设施组成的地域综合体。旅游区化的更本目的是为了客观地了解各个旅游区的不同性质和特征,查明其区域基本优势,为开发和保护旅游资源,制定与实施中长期旅游的区域发展规划,推动区域旅游经济的提供科学依据。9.旅游开发的区域影响。旅游开发式旅游目的地区域的经济、环境和社会文化都发生变化,正确评价旅游开发的区域影响,对指导旅游业发展具有极其积极的意义,其研究内容包括:(1)经济影响:有关旅游与经济发展、旅游与投资、旅游与收支平衡、旅游与就业、旅游与通货膨胀等的关系。(2)环境影响:旅游对动植物的影响、旅游对水体、大气的影响、旅游对人文环境的影响。(3)社会文化影响:旅游与
8、社会变化、旅游示范效应、旅游与宗教、旅游与语言变化等。10.旅游规划。旅游地理学从旅游资源调查评价出发,分析旅游者的行为规律,旅游需求要素、旅游地演化规律,综合评价区位和区域经济条件,兼顾经济、环境和社会效益,按照时间顺序和空间关系,研究和制订旅游规划。旅游规划分为旅游发展规划和旅游地规划两个层次。第三节旅游地理学与相关学科的关系根据本学科的对象和内容旅游地理学同许多相邻学科有密不可分、相互补充的关系。一、与地理学的关系旅游地理学是地理学的一部分,它属于人文地理学的一个分支。但与自然地理学和经济地理学都关系密切,两者都是这门学科发展的前提。从旅游活动的行为性质讲,它是偏向于社会文化的,因此旅游
9、地隶属于人文地理学。但旅游资源的自然部分自然地理学也要研究,讨论自然旅游资源离不开自然地理学,旅游业是国民经济的一部分,是一项产业,因此经济地理也要研究它。二、与旅游学科的关系可以认为旅游地理学是地理学和旅游学科的边缘学科。旅游经济学、旅游心理学、旅游社会学 箓都是旅游地理学的平行姐妹学科,他们分别从不同的侧面来研究旅游活动这个复杂多面的社会经济现象。与这些平行学科比较,旅游地理学研究的特点是在空间上进行综合。三、与其他学科的关系旅游地理研究要涉及到很多其他学科知识如园林学、建筑学、经济学、环境学、交通运输学、社会学、民俗学、考古学、历史学、民族学、古典文学、美学、心理学等。旅游地理研究这要学
10、习掌握这些学科与旅游相关的基本知识。第四节旅游地理学的发展简史教学目标:1.旅游地理学的发展的历史2.我国旅游地理研究的趋势重点与难点:我国旅游地理研究的趋势一、国外旅游地理学的发展历史会顾1.二战之前旅游作为西方发达国家富有阶层生活内容有了初步的规模,随着价廉的组团旅游的出现参加旅游的人数越来越多,出游的距离越来越远。在这种情况下,旅游研究随之开始,地理学这旅游的研究在当时扮演了重要的角色。主要在关于地理环境的区域研究中撰写导游材料、旅行指南之外,最有价值的工作在旅游土地利用研究。且局限于小尺度范围。代表人物是麦克莫理。2.二战之后至60年代过去了的战争气氛、恶化的生活环境以及社会经济的较快
11、发展使得发达国家国内旅游需求急增,以相邻国家为目的地的国际旅游业得到初步发展,地理学研究工作比较分散,在城市规划中的城市休闲和旅游环境的改善,包括城市公园用地、娱乐设施的监理等问题;在国家宫的建立,乡村土地利用研究讨论到旅游需求和设施的建立;地中海、加勒比海、西太平洋旅游地大开发和规划研究。3.60年代以后是现代史上全球经济和社会状况最激烈的时期。西方发达国家经历了持续的紧急增长,人们的生活质量迅速提高。在这一社会经济背景下,世界旅游业也进入了发展最快和最稳定时期。这一时期旅游地理研究呈现主动参与和多样化的研究中来,主要研究内容包括:旅游资源的评价;旅游地和旅游区域开发研究;对于旅游客流的调查
12、分析;旅游对于区域自然和社会经济文化之影响的研究。二、国外旅游地理学的发展趋势1.理论和实用研究并举2.参与多学科性的融合研究3.从传统的以资源研究、土地利用研究,转移到以服务设施旅游者的空间行为与旅游目的地的推销、区 域旅游规划、旅游对区域的自然文化社会影响的过程及机制为研究主题。4.研究旅游地理的学者5.参与多学科的融合研究,注重新的技术手段应用。三、中国旅游地理学的发展1.古代旅游知识的积累旅游在我国有着悠久的历史,无论是历代帝王的巡狩,官场陈腐的宦游,诗人学者的漫游,和尚道士的云游以及一般民众的出游,都是古老的旅游形式。相 传4000年前,皇帝就曾游过五山。西汉历史学家司马迁,游程万里
13、,撰成名垂后世的 史记;东晋法显和唐代玄奘两位高僧,前往南亚取经,写下著名的 佛国记和 大唐西域记;北魏的大地理学家郦道远的 水经注不仅是一部文学价值很高的河川专著,而且是内容广博的综合性地理著作。唐代游记文学发展到一个新的境界。文学家元结合柳宗元是这个时期的代表人物。元结的 石溪记借写石溪美景无人赏爱,抒发作者怀才不遇“为之怅然”的心情。宋元明清山水游记名篇佳作层出不穷。2.现代旅游地理学的发展1987年,中国地理学会在人文地理专业委员会下设立了旅游地理学组,1992年中国地理学会正式设立旅游地理专业委员会,标志旅游地理学的学术组织得到机构保障。1984年,中国第一名旅游地理学硕士研究生毕业
14、,1989年第一名博士研究生毕业,只1999年已有15名一律由地理为选题的博士生取得博士学位,标志中国高层次专业的人才培养得到了重视。8090年代中,中国旅游地理的代表性刊物 地理研究、地理学报和 地理科学。总计发表39篇旅游地理研究论文。四、中国旅游地理学的发展趋势中国旅游地理学经过20年的发展,已经取得很大的成绩,成为地理学的一大分支。1.注重学科基本概念的研究和应用2.再研究内容上,要从目前以资源、旅游开发的区域社会经济条件为主,扩展到从相互联系的角度对资源、市场、环境的系统研究。3.在研究方法上,要坚持理论研究与实际相结合的宗旨。4.提倡跨学科的合作研究。旅游地理学者应主动吸引相邻学科
15、的知识和研究方法。旅游研究中的某些问题,如旅游对自然生态环境的影响,没有跨学科的合作研究,就很难获得高水平的研究成果。作业:1.试分析闲暇、游憩和旅游之间的关系。2.旅游地理学的研究对象是什么?3.旅游地理学的基本内容有哪些?4.试分析旅游地理学科及旅游学科之间的关系第三章旅游需求预测教学目标:1.掌握影响旅游需求的要素和旅游需求的时空分布集中性的因素2.了解趋势外推模型和引力模型的建立方法重点与难点:旅游需求的要素和旅游需求的时空分布集中性的因素。第一节 影响旅游需求的要素一,影响旅游需求的要素旅游需求在一定时间内,一定价格上,旅游者愿意而且能够购买的旅游产品数量(类型)即旅游者对某一旅游项
16、目所需求的数量。1、影响旅游需求的要素:旅游客源地,旅游某的地(1)经济发展水平客源地的经济发展水平是影响旅游需求的决定因素。人口特征:总人口、人口增长速度、城乡分布人口密度年龄结构性别结构家庭结构对旅游需求有一定的影响。收入和闲暇:旅游一种社会经济活动必须在经济上有足够的支付能力并且必须有空闲时间,决定旅游需求的是可支配收入,人类活动时间可分为4种:谋生活动时间,生理必须时间家务社会活动时间和闲暇时间(2)职业和教育水平(3)资源和交通(4)价格和汇率:旅游需求总是随着价格的变化而呈现反向变换,汇率的变化影响国际旅游需求汇率下跌如果旅游价格不变,等于旅游价格下降,旅游需求增加二、旅游需求预测
17、的资料获取第二节 旅游需求的时空分布集中性旅游需求的一个显租特点是需求随时间变化而出现剧烈的变化,另一个特点是每一个旅游地都有自己相对固定的客源地。从睡莲上度量旅游需求随时间的变化和客源地的空间变化对旅游规划和经营是有帮助的。-、旅游需求时间分布的集中性1、季节性强度指数旅游需求的时间分布集中性由旅游季节性引起的,可以用季节性强度指数来定量分析其计算公式是:R=E Cxi-8.33)21/2(i=l,2,3-12)1、高峰指数旅游需求随时间的变化还可以用高峰指数来度量,表示某一时期相对于其他时期利用旅游设施的趋势。其计算公式为:Pn=(VIV2)/(n1)VIX1001、旅游需求的空间分布指数
18、G=100XE(xi/T)21/2式 中:G为客源地的地理集中指数;x i为 第i个客源地的游客数量;T为旅游地接待游客的总量;N为客源地总数;游客来源地越集中,G越接近100;G值越小则客源地越多越分散。用地理集中指数可以表示旅游者的地理来源和强度第三节旅游需求预测模型一、旅游需求预测模型1.趋势外推模型依据一系列历史资料推测未来形式。最简单的趋势外推模型是图形法。(1)简 单 回 归 分 析:y=a+bx(2)时间序列模型:通过对过去需求量的历史资料秋初统计形式的拟合曲线,然后向前延伸这条拟合曲线,来估计未来不同时段的需求量。2.结构模型3.仿真模型4.定性模型-、四种模型的相互关系L趋势
19、外推模型2.引力模型克 郎 篷(CramponLJ,1966)第一个清楚地证明了引力模型在旅游研究中的作用,其模型为:Tij=G PiAj/Dij,式中:T ij为客源地与目的地之间的旅行次数的某种量度;P i为客源地人口规模、财富或旅行倾向的量度;AJ为目的地吸引力或容量的某.重量度Di j为客源地与目的地之间的距离;G、b为经验参数.七、特尔菲法由美国兰德公司在20世纪50年代处创立,以问卷的形式对组专家进行咨询,经过几轮证询,使专家的一件趋于一致,从而得到预测结果。工作步骤:1.确定预测的问题;2.制定和分发问卷;3.第一轮问卷回收后,整理结果;4.再次征询专家对问卷结果修改;5.回收第
20、二轮问卷并整理结果。;6.第三轮专家修改预测意见。看是否需要进行第四轮咨询;7.对结果整理得出结论。作业:1.影响旅游需求的因素有哪些?2.旅游需求的的时空分布集中性用什么指数度量?3.旅游需求的预测模型分为那几类?各类模型的特点是什么?4.分析旅游需求基本引力模型的各个参数的意义。第五章旅游地生命期与空间竞争教学目标:1.了解旅游地莘闵周期的基本理论;2.旅游地生命周期理论的应用;3.旅游地空间竞争的理论;名山旅游地与喀斯特旅游地空间竞争特点;重点与难点:旅游地生命周期理论的应用。第一节旅游地生命周期理论一、巴特勒的旅游地生命周期理论德国学者克里斯泰勒在研究欧洲旅游业发展时提出了旅游地生命周
21、期的概念,美国学者斯坦斯菲尔德在研究大西洋城铝与哦发展事业提出了类似的概念。被学者广泛推崇的是巴特勒提出的理论。巴特勒根据周期的概念提出旅游地演化经过六个阶段:1.探查阶段:旅游地发展的初始阶段;特点是旅游地只有零星的游客,没有特别的设施,其自然和和社会经济环境未因旅游地的产生而发上变化.2.参与阶段:随着旅游者人数的增多,旅游逐渐变得有规律,本地的居民开始为旅游者提供一些基本旅游设施.旅游季节逐渐形成.有组织的旅游开始出现.3.发展阶段:在大量的广告和旅游者的宣传下,形成了成熟的旅游市场,外来投资增多,旅浦设施完善,旅游收入剧增.4.巩固阶段:游客增长率将下降但游客量将继续增加并超过居民数量
22、.旅游地服务功能完善,部分常住居民因没有参与旅游业和对旅游者的到来对生产生活带来的不便而不满.5.停滞阶段:游客量达到最大,旅游环境容量趋于饱和,环境和社会问题出现,旅游形象出现危机,接待设施过剩.6.袁落或复苏阶段:旅游市场衰落,竞争力下降,旅游设施逐渐被其他设施代替,更多的旅游设施对游客的吸引力下降而消失,旅游地逐渐失去旅游功能.二、旅游地生命周期理论的评述可以归结为三个方面:作为旅游地的解释模型;指导市场营销和规划;作为预测工具。巴特勒旅游地生命周理论为我们提供了研究率与哦观演化的理论框架,应用这个理论框架去分析各种不同的旅游地具体生命周期特点及规律、分析形成这些具体的生命周期特点和内在
23、原因可以有效地知道旅游地的规划和管理。第二节旅游地生命周期理论的应用-、具有广域旅游资源的国际市场具有广域旅游市场的国际旅游地以北京颐和园为例。安徽黄山为例。可以没有探索阶段和参与阶段直接发展阶段,现颐和园、或者前两个阶段时间较短,但是成熟稳定阶段维持时间长。二、具有区域旅游资源市场的国家级旅游地由于面临的旅游地空间竞争,又连续的巴特勒生命各个阶段,稳定发展阶段短,导致较快进入停滞和衰退阶段,如肇庆七星岩一鼎湖山风景名胜区。原因:1.喀斯特洞穴旅游资源是一种遍在性旅游资源存在着较大的旅游资源竞争压力。2.共性大、独特性小,重游率低。二、具有区域旅游市场的国家级旅游地以广东肇庆七星岩为例。三 喀
24、斯特洞穴旅游地喀斯特旅游地生命周的独特性:没有坦察和参与阶段,直接进入发展阶段。孤立的洞穴巩固阶段和停止阶段都很短,很快进入衰落阶段袁落代定程度后会在某一个旅游水平上维持发展。特 点 是:1.遍在型旅游资源;2.共性大独特性小、重游率低;第三节旅游地空间竞争一、旅游地空间竞争的理论解释由于多个旅游地在同个地域内出现,他们各自的旅游吸引力往往会出现此消彼长或共同增长的动态变化和旅游地市场结构的在组织的现象。理论模型:Tij-GPiAJ/DbijT ij为客源地与目的地之间的旅游次数的量度;G、b为经验参数;P i为客源地的人U规模、财富或旅行倾向的量度;A J为目的地吸引力或容量的某种量授;D
25、b ij为客源地与目的地之间的之间的距离;某一旅游地与其附近的旅游地之间的空间相互作用可以概括为两种:一种是补充关系,另种是替代关系。在同一等级旅游地之间,这种作用是相互的,在不同等级的旅游地之间,其作用是单向的,表现为上一等级作用于下一等级。如下表:等级 性质 旅游地性质相异 旅游地性质相同旅游地等级相同 互补关系 替代关系旅游地等级不同 上补下关系 上下替代关系二、名山旅游地的空间竞争三、喀斯特石林的空间竞争作业:1.简述巴特勒的旅游地生命周期理论,并谈谈你对此理论的看法.2.试述旅游空间竞争理论的模型。3.举例分析某旅游地空间竞争特点。4.名山旅游地空间竞争特点第六章城市旅游与主题公园教
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