植物生理教案.pdf

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1、新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次1班 级2 0 1 2 级草原、2 0 1 2 级林学时 间年 月 日节 次1教学内容绪论教学方式多媒体教学讲授【教学内容目标要求】教学内容：（一）植物的多样性和特点（二）植物生理学的定义和内容（三）植物生理学的任务（四）植物生理学的产生和发展（五）植物生理学的展望目标要求：要求了解植物的特征、植物生理学的定义、内容和任务；了解植物生理学的产生和发展；了解植物生理学的展望。【主要能力点与知识点应达到的目标水平】教学内容题 目职业冈位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析植物生理的研究内容和学习方法知识点：

2、植物生理的研究内容能力点：掌握学习植物生理的方法职业素质渗透点：通过对课程的概述，端正学生学习的态度，树立学生为草原专业服务的思想【教学过程组织】点名：2 分钟 讲解新内容：8 0 分钟 巩固新内容：1 0 分钟 作业：3 分钟一、植物多样性和特征（一）植被类型多样性植被类型：森林、灌丛、草原、草甸群落类型：热带常绿阔叶林，亚热带常绿落叶阔叶混交林，温带落叶阔叶林，寒温带落叶阔叶针叶混交林，寒带针叶林（二）基本特征（1）具有细胞壁（纤维素、半纤维素）（2）能进行光合作用（3）能不断产生新的植物体部分或器官二、植物生理学的定义和内容植物生理学是研究植物生命活动规律的科学。植物的生命活动内容大致可

3、分为生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导等3个方面。（1）生长发育是植物生命活动的外在表现。（2）生长是指增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和重量的增加。发育是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成，具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花、结实、衰老死亡等过程。（三）植物生理学的任务植物生理学的任务是研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机理，并将这些研究成果应用于一切利用植物生产的事业中。由此可见，植物的生长发育是农业生产和林业生产的中心过程，它为畜牧业和水产业提供了有机物质基础；水土保持和环境净化与植物生长有密切关系；植物合成的生物碱、橡胶、糅

4、质等又是工业原料或药物的有效成分。我们认识了植物的生理、生化过程和本质，就可以合理地利用光、气、水、土资源，发展农（林）业生产，保护和改造自然环境，为加快社会主义建设和实现农业现代化服务。三、植物生理学的产生和发展植物生理学的发展大致可分为3个时期。第一时期是植物生理学的孕育时期（从16世纪至17世纪）。第二时期是植物生理学的奠基与成长时期（从18世纪至19世 纪）。第三时期是植物生理学发展的时期（从20世纪至今）。四、植物生理学的展望近二、三十年，植物生理学的发展有4大特点：1.研究层次越来越宽广2.学科之间相互渗透随着科学发展，学科与学科之间相互渗透、相互借鉴的现象越来越多。植物生理学要不

5、断引进相关学科新的概念、新的方法以增强本学科的活力，解决理论问题和实际问题。3.理论联系实际植物生理学虽是一门基础学科，但其任务是运用理论于生产实践，满足人类的需要。4.研究手段现代化学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】植物生理概念及意义课后分析:教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次1班级2012级草原、2012级林学时 间年 月 日节 次1教学内容植物细胞细胞的形状和结构教学方式多媒体教学讲授【教学内溶教学内容：（目标要求：i【主要能丈:目标要求】一）细胞的形状

6、和大小（二）细 胞 结 构（细胞膜，细 胞 质）里解细胞形状的多样性及细胞膜的功能1点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知 识 点：细胞，细胞结构能力点：细胞膜的功能职业素质渗透点：树立对物质构成概念【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容：70分钟 巩固内容：10分钟 作 业：2分钟一、细胞的概念原生质是构成生活细胞的生活物质，是细胞结构和生命活动的物质基础。二、植物细胞的形状和大小植物细胞的形态和功能相统一,其形状和大小取决于细胞的遗传，各种细胞形状不同，大小差

7、异很大。三、植物细胞的结构与功能植物细胞的基本结构包括细胞壁和细胞膜、细胞质和细胞核四个部分，其中的细胞膜、细胞质和细胞核总称原生质体。细胞膜细胞质与细胞壁毗邻的一层薄膜称为细胞膜或质膜，其基本成分为磷脂和蛋白质。细胞膜具有选择透性，能控制细胞内外的物质交换，调节物质运输，并有细胞识别等功能。细胞质及其细胞器细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的原生质，包括胞基质和细胞器。细 胞 器：是细胞内具有特定形态结构和功能的亚细胞结构。植物细胞的主要细胞器有：可在光学显微镜下观察到的质体（包括叶绿体、有色体和白色体）、线粒体、液泡和必须在电镜下才能观察到的核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、微管

8、和微丝等。在结构上，质体和线粒体具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构，核糖体、微管和微丝为无膜结构，它们内部的超微结构则各不相同。细胞器各有特定的功能：（三）细胞核细胞核是细胞中最显著的结构，常圆球状。细胞核由核膜、核仁、核质三部分组成。核膜为双层膜，两层膜在许多地方愈合形成核孔，是核与细胞质之间物质交换的通道.外膜外表常附着有核糖体，并可与糙面内质网相连。核仁是核内1 几个折光更强的匀质小球体，外表无膜。核仁的主要功能是合成核糖体RNA.核质是核仁以外，核膜以内的原生质。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行

9、再一次的讲解。【作业及思考】细胞的概念，植物细胞的基本结构？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次1班 级2012级草原、2012级林学时 间年 月 日节 次教学内容植物细胞植物细胞的繁殖教学方式多媒体教学讲授【教学内容目标要求】教学内容：有丝分裂和无丝分裂目标要求：理解细胞繁殖方式【主要能力点与知识点应达到的目标水平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：细胞，细胞结构能力点：细胞膜的功能职业素质渗透点：树立对物质构成概念【教学过程组织】点名：3 分钟 提问：8 分钟 讲

10、解新内容：70分钟 巩固内容：10分钟 作业：2 分钟六、植物细胞的繁殖细胞繁殖是通过细胞分裂来实现的。细胞分裂方式：有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。I.有丝分裂：有丝分裂定义：在真核细胞进行分裂过程中，细胞形态变化较大，尤其是细胞核的形态发生明显的变化，出现了染色体和纺锤丝。有丝分裂过程：核分裂和胞质分裂。（一）核分裂：是从细胞核内出现染色体开始，经一系列的变化，最后分裂成二个子核为止的一个边续过程。据细胞核形态的变化，可以分为几个时期。1、间期：间期是从前一次分裂结束，到下一次分裂开始的一段时间。特点：间期细胞进行着大量的生物合成如RNA的合成，蛋白质的合成，DNA的复制等。细胞质很浓，细胞

11、核位于中央，核仁明显。在间期中，有丝分裂密切有关的染色体复制在间期合成，在分裂期中，只是把已复制了的染色体分开，并平均地分配到两个子核中去。据在不同的时期的合成的物质不同，可分为三个阶段：A、复制前期（G1期）：细胞前一次分裂结束到DNA合成开始，主要进行RNA和各类蛋白质的合成，包括多种酶合成。复制期（S期）：DNA的复制和组蛋白的合成基本完成.复制后期（G2期）：某些合成仍在继续进行，但速度明显下降。G 2期结束后，细胞便进入分裂（M）期。2、前期特征：细胞核内出现染色体，核仁、核膜、消失，纺缮丝出现。3、中期特征：染色体排列到细胞中央的赤道面，纺维体非常明显。纺维体的两种类型：染色体牵丝

12、：一端与染色体着丝点相连，另一端向极的方向延伸。连续丝：与染色体相连，从一极直接延伸到另一极。4、后期特征：染色体分裂成二组子染色体，二期子染色体分别朝相反的两极运动。5、末期特征：染色体到达两极，直至核膜，核仁重新出现，形成新的子核，染色体变成染色质。子核的出现标志着核分裂的结束。II.无丝分裂：直接分裂成非有丝分裂：在分裂时不出现染色体，过程较简单，多种形成，模裂、芽生分裂、变形虫或分裂。I I I.减数分裂：（一）定义：植物在有性生殖的过程中，细胞连续分裂二次，但染色体只复制一次，同一母细胞分裂成的4个子细胞的染色体数只有母细胞的一半，这样的分裂方式称为减数分裂.学生学习情况检测通过对当

13、堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】细胞的概念，植物细胞的基本结构？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次2班级2 0 1 2级草原、2 0 1 2级林学时 间年 月 日节 次1教学内容植物组织教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：才目标要求：J【主要能丈4 目标要求】直物组织的概念及类型，（分 省 组 织）里解植物组织的类型及各种组织的功能点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析

14、细胞知识点：组织的概念能力点：组织的类型职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容：7 0分钟 巩固内容：1 0分钟 作 业：2分钟一、植物组织的概念细胞的生长：指细胞体积增长，包括细胞纵向的延长和横向的扩展。细胞的分化：细胞在结构和功能上的特化，表现在内部生理变化和形态外貌变化的两个方面。细胞分化导至了组织的形成。组 织：在个体发育中，且 有 相 同 来 源 的（即由同一个或同一样分生细胞生长，分 化 而 来 的）同一类型，或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位，称为组织。组织：在发育上有着共同来源，在结构上相似，并共同完成一定的生理功能的细

15、胞群。二、植物组织的分类按发育程度不同植物组织分为分生组织和成熟组织两大类。分生组织成熟组织分生组织在植物体内特定部位具有持续性或周期性分裂能力的细胞群称为分生组织分生细胞保持着胚性特点，细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓。根据在植物体中的分布位置，分生组织可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。1、顶 端 分 生 组 织 根、茎顶端的生长点，细胞持续分裂使根、茎伸长生长。下图为茎顶端分生组织。2、侧生分生组织包括维管形成层和木栓形成层两种，存在于双子叶植物和裸子植物中。维管形成层分裂活动向外产生次生韧皮部，向内产生次生木质部。木栓杉成层分裂活动产生周皮起保护作用。两者共同活动使根、

16、茎增粗生长.3、居 间 分 生 组 织 是 穿 插 于 茎、叶、花梗、花丝等器官的成熟组织之间的分生组织，其分裂活动可使所在器官伸长生长.禾本科植物伸长的茎节间基部有典型的居间分生组织.成熟组织成熟组织是细胞在形态和功能上已分化成熟的组织。按主要功能不同分为保护组织、基本组织、机械组织、输导组织和分泌结构五类。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解.【作业及思考】什么叫植物组织？植物组织分几种分别有什么功能？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次2班级2012级草原、201

17、2级林学时 间年 月 日节 次2教学内容植物组织与器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：(目标要求：i【主要能丈4 目标要求】1)植 物 的 营 养 器 官(根)的 生 理 功 能(2)根及根系的类型(3)根的结构里解植物根的功能及根系类型点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：根的的概念及功能能力点：根系的类型及根尖结构职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容：70分钟 巩固内容：10分钟 作 业：2分钟一、根的生理功能根有从

18、土壤中吸收水分和无机盐及固着植株两大功能，此外还有贮藏营养繁殖和生物合成等功能。二、根与根系的类型由胚根直接长成的根称为主根，根的各级大小分支称为侧根。主根和侧根在植物体中的固定部位发生，称为定根。许多植物还能从茎、叶、老根和胚轴上生根，这些根的发生位置不固定，称为不定根。一株植物地下部分所有根的总体称为根系。根系有直根系和须根系两种：直根系由主根和侧根 组 成，主根明显、粗 大、较 长，各级侧根依次较小、较 短。须根系主要由不定根组成，主根生长缓慢或停止，根呈丛生状态，无主次之分。三、根系在土壤中的生长与分布根系在土壤中的分布与植物生长有很大关系.在自然条件，一般植物根系所占土地面积往往大于

19、茎、叶 面 积 的5 15倍。根据根系在土壤中分布的状况可分为两类：深根系和浅根系。深根系的主根发达，垂直向下生长，往往扎入土壤深层；浅根系的主根不发达，侧根和不定根向四面扩张，长度远远超过主根，根系大部分分布在土壤表层.四、根的发育与结构根尖分区和伸长生长每条根从着生根毛处至顶端的一段称为根尖.从先端向后根尖可依次分为根冠、分生区、伸长区和根毛区.根冠 是包围在分生区外的帽状结构，由许多薄壁细胞组成，起保护分生区的作用，并可分泌粘液，有利于根尖推进生长。分生区 是根的顶端分生组织，前端为原分生组织，后部为初生分组织（包括原表皮、原形成层、基本分生组织三种）。分生区细胞持续分裂活动，增加根的细

20、胞数目。伸长区 细胞逐渐停止分裂，迅速伸长生长，产生大液泡。后部分化出最早的导管和筛管，是分生区与成熟区的过渡区域。许多细胞迅速伸长，是根尖深入土层的主要推动力。根毛区 内部组织全部分化成熟，故也称成熟区。根毛区最显著的特征是表面密被根毛。根毛是表皮细胞向外突出形成的顶端密闭的管状结构。根毛的形成大大地扩大了根表皮吸收面积，因此，根毛区是根行使吸收功能的主要区域。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】根有什么功能？根的主要功能是在根的哪一部分完成？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程

21、名称植物生理授课时数2周 次2班级2012级草原、2012级林学时 间年 月 日节 次1教学内容植物组织与营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：（目标要求：（【主要能丈4 目标要求】1）植物根的初生和次生结构2）根和根瘤菌1）理解双子叶植物和单子叶植物的根的初生和次生结构2）根和根瘤菌的关系点 与 知 识 点 应 达 到 的 目标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：植物根的内部结构的分化能力点：植物根的初生和次生结构及功能职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容

22、：70分钟 巩固内容：10分钟 作 业：2分钟一、双 子 叶植物根的初生结构（一）初 生 结构的概念：由 初 生 分 生 组 织（原表皮、原形成层、基 本 分 生 组 织）分裂产生的细胞经生长和分化形成的各种成熟组织组成的结构称为初生结构。根毛区初生结构从横切面看从外至内可分为表皮、皮层和中柱三部分。1、表 皮 来 源 于 原 表 皮，是最外一层排列紧密的生活细胞，有根毛，主要起吸收作用。2、皮 层 来源于基本分生组织，位于表皮内方，由多层薄壁细胞构成，在幼根中起着贮藏、通气和横向输导的作用。由外至内又分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层三层。3、中 柱 也称维管柱，位于内皮层内方，是根的中轴部分

23、，来源于原形成层，包括中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部和薄壁细胞四个部分.（1）中 柱 鞘（维管柱鞘）中柱的最外层，由1层或几层薄壁细胞组成。有潜在分裂能力，在 一 定 条 件 下 可 分 裂 形 成 侧 根、木栓形成层、维管形成层一部分、不定芽、乳汁管等（2）初生木质部 呈 辐射状排列，辐射角尖端为原生木质部，较早分化成熟，导管口径较小而壁较厚；近轴中心的部分是后生木质部，较晚分化成熟，导管口径较大且壁较薄。（3）初生韧皮部 呈束状与原生木质部束相间排列，这是幼根维管系统最突出的特征。初生韧皮部主要起输导有机养料的作用，分化成熟方式亦为外始式。（4）薄 壁 细 胞 一部分布在初生木质部与初生韧

24、皮部之间，其中一层是由形成层保留的未分化的细胞，将来转变为维管形成层的主要部分。另一部分薄壁细胞位于根的中心，称为髓，起贮藏作用。二、双子叶植物根的次生生长和次生结构由次生分生组织（维管形成层和木栓形成层）分裂活动使根的直径增粗的生长过程称为次生生长，次生生长产生的各种组织组成的结构称为次生结构。（-）维管形成层的发生及其活动维管形成层由两个部位发生：主要部分由初生木质部与初生韧皮部的未分化的薄壁细胞转变而成，另一个小部分由正对原生木质部的中柱鞘细胞恢复分裂形成。维管形成层主要进行切向分裂，向外分化产生次生韧皮部（较 少），向内分化产生次生木质部（较 多），也进行径向分裂以扩大维管彩成层周径。

25、次生韧皮部主要由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞和韧皮射线组成；次生木质部主要由导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维和木射线组成。（-）木栓形成层的发生及其活动木栓形成层第一次一般由中柱鞘细胞恢复分裂发生。木栓形成分裂活动向外产生木栓层，向内产生栓内层.木栓层、木栓形成层、栓内层三者合称周皮。木栓形成层发生后只活动一个生长李，以后每年重新发生，发生位置逐年三、禾本科植物根的解剖结构特点禾本科植物属于单子叶植物，没有维管形成层和木栓形成层发生，不产生次生结构，其基本结构与双子叶植物根的初生结构相似，也分为表皮、皮层、中柱三部分。与双子叶植物比较有如下特点：外皮层细胞层数较多，表皮脱落后，外皮层细胞壁

26、栓化增厚，起保护和支持作用。内皮层细胞常在凯氏带的基础上发生五面壁增厚，即径向壁和横壁及内切向壁均增厚，只有外切向壁仍然保持薄壁，称马蹄形加厚。正对原生木质部常有一些细胞不发生五面壁增厚，仍保持薄壁，称为通道细胞。四、根瘤与菌根（一）根 瘤 是由固氮细菌、放线菌与植物根共生形成的瘤状结构，常见于豆科植物.（二）菌根 是土壤真菌与植物根的共生体。主要有外生菌根和内生菌根两种：真菌菌丝主要包被在幼根外表，只有少数侵入皮层的胞间隙中，但不侵入细胞内的称为外生菌根。真菌菌丝侵入皮层细胞内，与细胞的原生质体混生在一起的称为内生菌根。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困

27、惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】双子叶植物根的初生结构和次生结构包括哪些？什么叫根瘤?课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次3班级2 0 1 2级草原、2 0 1 2级林学时 间年 月 日节 次2教学内容植物营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：才目标要求：J【主要能丈4 目标要求】宜物营养器官（茎）的生理功能和外部形态里解植物茎的外部结构及类型点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：茎的概念、茎的类型能

28、力点：茎的生理功能职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容：7 0分钟 巩固内容：1 0分钟 作 业：2分钟一、茎的生理功能茎有两个主要生理功能：输导作用和支持作用，另外还有贮藏和营养繁殖的功能。二、茎 的形态（一）茎 的 外 部 形 态 茎是植株地上部分的主轴，常为圆柱形，有节和节间之分，节上着生有叶、芽、花 或 果.叶 子 脱 落 后 在 茎 留 下 叶 痕。（-）芽及其类型 枝条 或 花（或 花 序）的原始体称为芽。芽有下列类型：1、定 芽 与 不 定 芽 顶芽和腋芽由固定位置发生，称为定芽。由老根、老茎、叶上长出的芽，其发生位置不固定

29、，称为不定芽。2、叶 芽、花 芽 和 混 合 芽 营养枝条的原始体叫叶芽；花或花序的原始体叫花芽；混合芽是既发育形成叶，又形成花或花序的芽。3、裸 芽 和 鳞 芽 外围有芽鳞片包被的芽叫鳞芽，无芽鳞片的叫裸芽。4、活 动 芽 和 休 眠 芽 能在当年生长季节萌发生长的芽称为活动芽；温带木本植物枝条下部 的 芽，即使在生长季节也不萌发，暂时处于休眠状态的芽称为休眠芽。创伤等刺激可打破休眠状态使休眠芽变为活动芽。三、茎 的分枝 每种植物茎的分枝有一定的规律和方式，分枝方式可归纳为四种：单轴分枝特点是主茎顶芽的生长活动始终占优势，形成直立而明显的主干，各级分枝依次较小。材用树种的分枝方式多为单轴分枝

30、。1、合轴分枝 特点是主茎顶芽生长活动形成一段主轴后即停止生长或形成花芽，由下侧的一个腋芽代替主芽继续生长，又形成一段主轴，之后又停止生长或形成花芽，再由其下侧的腋芽接替生长，如此继续下去，因此，植物的主轴是由主茎和相继接替的各级侧枝共同组成，因此称为合轴分枝。合轴分枝可产生较多的分枝和较多的花芽，许多果树具有合轴分枝的特性。2、假二叉分枝 常见于具有对生叶序的植物中，主茎顶芽活动到一定的时间就停止生长或死亡，由顶芽下面的一对腋芽同时生长形成两个分枝。每个分枝的顶芽活动到一定时候又停止生长，再由其下面的一对腋芽同时生长，如此继续发育，形成许多二叉状的分枝。因不是由顶端分生组织形成的分枝，故称为

31、假二叉分枝。四、禾本科植物的分篥禾本科植物在茎基部密集的节上产生侧枝，并同时在节上产生不定根的现象称为分藁。由此形成的侧枝也称分募，由主茎基部产生的侧枝称为一级分篥，一级分案基部产生的侧枝称为二级分篥，依此类推。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解.【作业及思考】植物茎分为几类？茎的生理功能有哪些？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次3班 级时 间年 月 日节 次教学内容植物营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：才目标要求：J【主要能丈4 目标要求】直物茎的

32、发育与结构里解双子叶植物和单子叶植物的内部结构点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知 识 点：茎的结构能力点：双子叶和单子叶植物茎的初生和次生结构职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提 问：8分钟 讲解新内容：7 0分钟 巩固内容：1 0分钟 作 业：2分钟一、茎的发育与结构(-)双子叶植物茎的初生结构由茎成熟区横切面看，可分为表皮、皮 层 和 中 柱(维 管 柱)三 部 分.1、表 皮 是茎外表的初生保护组织，其最显著特征是细胞外壁角化，并形成角质层。2、皮层

33、 由厚角组织和皮层薄壁组织构成，最内一层薄壁细胞常含有丰富的淀粉粒，称为淀粉鞘。厚角组织及近外侧的薄壁细胞常含有叶绿体，故幼茎常呈绿色。皮层具有光合作用和贮藏作用，并可产生木栓形成层.3、中 柱(维管柱)由维管束、髓和髓射线三部分构成。(1 )维 管 束 多数双叶植物的维管束为无限外韧维管束，木质部与韧皮部之间有束中形成层。初生韧皮部由筛管、伴 胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维组成；初生木质部由导管、管 胞、木薄壁细胞和木纤维组成。少数双子叶植物茎的维管束为双韧维管束在木质部的内方尚有内韧皮部。茎中初生木质部发育成熟方式为内始式。维管束起输导和支持作用。(2)髓 是茎中央的薄壁组织，起贮藏作用。(3

34、)髓 射 线 是位于两个维管束之间，连接皮层和髓的薄壁细胞，起贮藏和横向输导的作用，正对束中形成层的髓射线细胞可恢复分裂转变为束间形成层.(-)双子叶植物茎的次生生长和次生结构次生生长包括维管形成层和木栓形成层的发生和活动。1、维管形成层的发生和活动 茎的维管形成层由束中形成层和束间形成层连成圆环状形成层。其分裂活动与根的相同，向外产生次生韧皮部，向内产生次生木质部。2、木栓形成层的发生及其活动 第一次发生的位置可由表皮、皮层的厚角组织、皮层薄壁组织或初生韧皮部发生，因植物种类而异。其分裂活动与根一样，但产生的周皮有皮孔结构，栓内层细胞含有叶绿体.3、茎的次生结构大体可分成树皮和木材两部分。(

35、1)树皮 狭义的指历年形成的周皮及它们之间的死亡组织；广义的指维管形成层以外的所有组织，包括狭义的树皮及其内方正在执行其功能的次生韧皮部。(2)木材 主要指次生木质部，初生木质部只占很微小的部分。木材有两个特征：一是有年轮，年轮是维管形成层在一年内产生的次生木质部，由早材和晚材组成.一是有边材和心材之分。心材是早年膨成的近中心的次生木质部，颜色较深；边材是近年形成的近皮部的次生木质部，颜色较浅。(三)禾本科植物茎的解剖结构特点禾本科植物茎的节与节间明显，节间有中空和实心两种类型.其节间解剖结构有两大特点：一是维管束星散分布，没有皮层和中柱的界限，整个结构由表皮、机械组织、基本组织和维管束组成。

36、二是维管束为有限外韧维管束，无束中形成层，无次生生长和次生结构。1、表皮 由长细胞和短细胞(硅细胞和栓细胞)组成，外壁角化并硅化。2、机 械 组 织 是位于表皮内的厚壁组织。3、基 本 组 织 占茎的大部分体积的薄壁组织，其中常有气腔或气道。4、维管束分散在基本组织中，在实心茎中星散分布，在中空茎中排成疏松的两环。维管束由初生韧皮部、初生木质部和维管束鞘三部分组成，无束中形成层，为有限外韧维管束。初生木质部成熟方式为内始式；初生韧皮部由筛管和伴胞组成；维管束鞘由厚壁细胞组成。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】什么叫植

37、物组织？植物组织分几种分别有什么功能？课后分析:教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次8班 级时 间年 月 日节 次教学内容植物营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容目标要求】教学内容：(1)植物叶的生理功能(2)植物叶的组成和形态(3)叶的发生与发展目标要求：(1 )理解植物叶的功能及形态(2 )理解植物叶子的形成和发育过程【主要能力点与知识点应达到的目标水平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：叶的结构和类型能力点：叶的形成过程职业素质渗透点：物质的构成【教学过程组织】点名：

38、3 分钟 提问：8分钟 讲解新内容：7 0 分钟 巩固内容：1 0 分钟 作业：2 分钟一、叶的生理功能叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用，有些植物的叶还有营养繁殖的功能。二、叶的形态(-)一般植物叶的组成和形态叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成，叶片扁平、绿色，是叶行使其功能的主要部分。具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部分或两部分的称为不完全叶。(-)禾本科植物的叶的组成和形态禾本科植物叶的两个主要组成部分是叶片和叶鞘。叶片条形，具平行脉；叶鞘抱茎，一侧开裂。叶鞘与叶片交界处的外侧呈环状的部位称为叶颈，交界处的内侧常有叶耳和叶舌。三、叶的发生与发展（一）叶原基的发生 叶由叶原

39、基发育形成。叶原基发生于茎尖生长锥的侧面，一般由表面的几层细胞分裂形成最初的突起，接着向长、宽、厚三个方向生长。但厚度生长开始与停止均较早，使叶原基早期即成为扁平形。以后基部继续增宽，有些植物（如禾本科）其基部可以包围整个生长锥。从突起到厚度生长停止，整体仍由分生组织组成，外形上尚未有叶片、叶柄、托叶的分化时均可称为叶原基。（二）叶的发生与叶片的发育 叶原基膨成后，接着下部发育为托叶，上部发育为叶片与叶柄 叶片由叶原基上部经顶端生长、边缘生长和居间生长形成。叶原基上部的细胞分裂逐渐限于顶端，通过顶端生长使这部分伸长。不久，在其两侧的细胞开始分裂，进行边缘生长，形成具有背腹性的扁平雏形的叶片；如

40、果是复叶，则通过边缘生长形成多数小叶片。边缘生长进行一段时间后，顶端生长停止。当幼叶逐渐由芽内伸出、展开时，边缘生长停止，整个叶片进行近似平均的表面生长，又称为居间生长。居间生长伴随着内部组织的分化成熟，和叶柄、托叶的形成而成为成熟叶。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作业及思考】叶的发展过程？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次9班级时 间年 月 日节 次教学内容植物营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：(目标要求:理【主要能丈4 目标要求】1)被子

41、植物叶的一般结构2)禾本科植物叶片的结构特点解被子植物和禾本科植物叶片的特征J 点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：叶的构成部分能力点：被子植物和禾本科植物叶的特征职业素质渗透点：物质的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提问：8分钟 讲解新内容：7 0分钟 巩固内容：1 0分钟 作业：2分钟一、叶的结构被子植物叶的一般结构1、叶柄的结构与茎的初生结构相似。2、叶片的结构 分为表皮、叶肉、叶脉三部分。(1)表皮 叶表面的初生保护组织，由表皮细胞、气孔器和表皮毛等附属物组成。表

42、皮细胞占的份量最大，其外壁角化，并形成角质层。气孔器由一对肾形保卫细胞组成，有的植物在保卫细胞外侧还有副卫细胞。(2)叶肉 由含大量叶绿体的薄壁细胞组成，是叶进行光合作用的主要部分。根据叶肉分化的情况不同，可分为背腹叶和等面叶：背腹叶的叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织近上表皮，含叶绿体多；海绵组织近下表皮，排列较疏松，细胞含叶绿体较少。等面叶的叶肉不分化为栅栏组织和海绵组织，或上、下表皮内侧均有栅栏组织，中部为海绵组织。(3)叶脉 由分布在叶片中的维管束及其周围的有关组织组成，起支持和输导作用。在叶中央的一条粗大叶脉称为主脉(或中脉)，其分支称侧脉，侧脉的分支称细脉，细脉的末梢称脉梢。叶

43、脉愈细，其结构愈简单。主脉的结构含有一个或几个维管束，通常由木质部、韧皮部和维管束鞘组成，木质部近叶的上表皮，韧皮部近下表皮。禾本科植物叶片的结构特点也分为表皮、叶肉、叶脉三部分。(1)表皮 上、下表皮的组成稍有不同：上表皮由长细胞、短细胞、泡状细胞和气孔器有规律地排列而成，下表皮没有泡状细胞。长细胞排成纵列，侧壁弯曲，外壁角化并硅化；短细胞(硅细胞和栓细胞)分布在长细胞之间。泡状细胞是一些大型的薄壁细胞，成组分布于两条叶脉之间的上表皮，其功能与叶片的内卷和展开有关.气孔器也分布在长细胞之间，由一对哑铃形的保卫细胞和一对菱形或半球形的副卫细胞组成。上、下表皮的气孔器数目相差不大。(2)叶肉 没

44、有栅栏组织和海绵组织之分化，由同形的细胞组成，属于等面叶。叶肉细胞形状不规则，细胞壁向内皱褶，形 成“峰、谷、腰、环”的多环结构。(3)叶脉 禾本科植物的叶具平行脉。叶脉维管束为有限外韧维管束，其结构由韧皮部、木质部和维管束鞘组成。维管束鞘由一层薄壁细胞(C4植物)或两层细胞(C3植物)，外层为薄壁细胞，内层为厚壁细胞组成。较大的叶脉，其维管束上、下方常有厚壁组织与表皮相连。二、离层与落叶多数植物有落叶现象。落叶是植物对环境适应的一种正常生理现象。落叶在结构上的原因是由于在叶柄基部产生了离层。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【作

45、业及思考】被子植物和禾本科植物叶的结构有什么不同点？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次10班 级时 间年 月 日节 次教学内容植物营养器官教学方式多媒体教学讲授【教学内溶教学内容：【主 要 能 4:目标要求】（1）营养器官的变态（2）营养器官的繁殖目标要求:理解营养器官的变态类型和繁殖方式1 点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析细胞知识点：根、茎、叶的变态形式能力点：营养器官的变态与营养繁殖在生产实践中的应用职业素质渗透点：物质

46、的构成【教 学 过 程 组 织】点名：3 分钟 提问：8 分钟 讲解新内容：7 0 分钟 巩固内容：1 0 分钟 作业：2分钟一、营养器官的变态某些植物的营养器官由于长期适应某种特殊的环境条件，在形态、结构或生理功能上发生了非常大的变化，并已成为该种植物的遗传性状，这种变化称为变态。（一）根的变态 贮藏根即肉质直根、块根。气生根即支持根、攀缘根、呼吸根.寄生根。（二）茎的变态地上茎的变态：茎刺、茎卷须、叶状茎、肉质茎.地下茎的变态：块茎、鳞茎、球茎、根状茎。（三）叶的变态 苞片、鳞叶、叶卷须、叶刺、捕虫叶二、同功器官与同源器官同功器官即功能相同，形态结构相似，来源不同的变态器官。如茎刺和叶刺、

47、茎卷须和叶卷须等。同源器官即来源相同，功能和形态不同的变态器官。如茎刺和茎卷须、支持根和贮藏根等。三、营养器官的繁殖（-）营养繁殖是由根、茎、叶等营养器官形成新个体的一种繁殖方式，其繁殖特点为植物营养体的一部分脱离母体（或不立即脱离母体）而长成新个体，这是植物系统演化中出现的初级繁殖方式。（二）营养繁殖在生产实践中的应用在农、林、园艺等生产实践中，可利用植物营养器官的繁殖特性，直接利用块根、块茎、鳞茎、球茎、根状茎等进行繁殖，或人为地进行分离、杆插、压条、嫁等方法来大量繁殖和培育优良的作物品种。学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解.【

48、作业及思考】被子植物和禾本科植物叶的结构有什么不同点？课后分析：教研室主任审核签名累计学时新疆阿勒泰畜牧兽医职业学校理论教案课程名称植物生理授课时数2周 次11班级时 间年 月 日节 次教学内容植物生殖器官教学方式多媒体教学讲授【教学内容教学内容：目标要求:理【主要能丈4目标要求】(1)花的概念与花的组成部分(2)花芽分化解植物花的组成部分1点 与 知 识 点 应 达 到 的 目 标 水 平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平i只记理解熟练操作用分析细胞知识点：花的组成部分能力点：花芽的分化过程职业素质渗透点：物质构成【教 学 过 程 组 织】点名：3分钟 提问：8分

49、钟 讲解新内容：70分钟 巩固内容：10分钟 作业：2分钟一、花的组成与发生(-)花的概念与花的组成部分花是适应于生殖的变态短枝。被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群几部分组成。构成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的组成单位分别是萼片、花瓣、雄蕊和心皮，它们均为变态叶。1、花梗与花托 花梗是枝条的一部分，花托是其顶端膨大成各种形状的部分，有密集的节，着生花的其它部分，起支持和输导的作用。2、花被 花萼和花冠总称花被。当花萼和花冠相似不易区分时也统称花被，其每一特征则称花被片。(1)花萼 由若干萼片组成，保护幼花，并有光合等作用。萼片之间完全分离的称离萼，彼此之间基部合生或全部合生

50、的称合萼，基部合生部分称萼筒，顶部分离的部分称萼裂片。有的植物在花萼外还有副萼。（2）花冠 由若干花瓣组成，常呈鲜艳色彩或散发出香气，有保护雌、雄蕊和招引昆虫传粉的作用。花瓣之间完全分离的称离瓣花冠，花瓣彼此基部合生或全部合生的称合瓣花冠，其基部合生部分称花冠筒，顶部分离的部分称花冠裂片。具备花萼、花冠的花称两被花，仅有花萼的花称单被花，两者皆无的花称无被花或裸花。3、雄蕊群 花中所有雄蕊总称雄蕊群。雄蕊的形态可分为花丝和花药两部分，花药是产生精子的地方，故雄蕊群是花的重要组成部分之一.4、雌蕊群 花中所有雌蕊总称雌蕊群，但多数植物的花只有一枚雌蕊。雌蕊由1至多个心皮组成。心皮是组成雌蕊的单位