细胞呼吸(核心考点讲与练)-2023年高考生物一轮复习(全国通用)(原卷版).pdf
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1、考点1 1 细胞呼吸(精讲+精练)目 录一、知识点精准记忆二.典 型 例 题 剖 析1、细胞呼吸的实质及类型2、细胞呼吸方式的判断3、探究酵母菌的呼吸方式4、呼吸作用的影响因素三.易 混 易 错 辨 析四、2022高 考 真 题 感 悟五、高 频 考 点 精 练第一部分:知 识 点 精 准 记 忆一、细胞呼吸的类型及过程1.呼吸作用的实质及类型(1)实质:细胞内的有机物氧化分解,并释放能量,因此也叫细胞呼吸。(2)类型:有氧呼吸、无氧呼吸2.有氧呼吸(1)概念:是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量A T P 的过程。(2
2、)过程:第一阶段:场所:细胞质基质物质变化:C6Hl2 c 3 七 0:,(丙酮酸)+4 H +少量能量第二阶段:场所:线粒体基质物质变化:2c3 H Q 3+6 H 2O)弧 6)2+20 田+少量能量第三阶段:场所:线粒体内膜物质变化:24 H +6 0z12H 2()+20 H +少量能量(3)放能:1 mol 葡萄糖释放的能量中有9 7 7.28 k J 左右的能量转移至A T P 中,其余能量则以热能形式散失。3 .无氧呼吸(1)概念:无氧呼吸是指细胞在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程。(2)场所:全过程都是在细胞质基质中进行的。(3)过程第一阶
3、段葡 萄 糖 虺:丙 酮 酸+H +少量能量第二阶段产酒精 H +丙 酮 酸 旦 酒 精+C 0?大多数植物、酵母菌等产乳酸 H +丙 酮 酸 区 乳 酸高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等(4)产物不同的原因直接原因:酶不同。根本原因:基因不同或基因的选择性表达。(5)放能:1 mol 葡萄糖释放19 6.6 5 k J (生成乳酸)或225.9 4 k J(生成酒精)的能量,其中均有 6 1.08 k J 左右转移至A T P 中。(6)注意:人体内产生的C 02只能是有氧呼吸的产物,因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,无 C 02。不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶
4、不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。细胞呼吸释放的能量,大部分以热能的形式散失,少部分以化学能的形式储存在A T P 中。二、细胞呼吸方式的判断(以真核生物以例)(1)依据反应方程式和发生场所判断8皿只进行有氧呼吸,或同时进行有f氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸C O M”两类呼吸并存,差值为无氧呼吸量空 型、存在脂质等的氧化分解消耗。2一一定存在有氧呼吸反应物依 和 产 物产生H?O+一定存在有氧呼吸据有酒精或乳酸 一定存在无氧呼吸无co?释放 一定为产生孚的无氧呼吸只在细胞质基质叱无氧呼吸直线粒便参与.有氧呼吸或两类呼吸并存(2)通过液滴移动法探究细胞呼吸的方式探究装置:欲确认某生物的细胞呼
5、吸方式,应设置两套实验装置,如图所示(以发芽种子为例):容器、L小 活 塞 着 色液滴L 刻度管橡皮塞20%NaOH溶 液 5 mL发芽种子将 活塞着户液滴北 刻/管J橡皮塞容器发种芽子_超出胪一 -幅:-蒸储水5 mL装置一装置二结果与结论实验结果结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸左移左移种子进行有氧呼吸时,底物中除糖类外还含有脂质误差校正:为使实验结果精确,除减少无关变量的干扰外,还应设置对照装置三。装置三与装置二相比,不同点是
6、用“煮熟的种子”代 替“发芽种子”,其余均相同。朝 活 塞 着 色 液 滴人 亥i 度管卧 橡皮塞容器煮熟的-济-蒸储 水 5 mL种子装置三三、探究酵母菌的呼吸方式1.实验原理(D 酵母菌是单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。(2)酵母菌细胞呼吸以葡萄糖作为底物时,通过测定有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物,来确定细胞呼吸的类型及对应产物。2.实验的条件控制(1)有氧条件:装置甲连通橡皮球(或气泵),让空气间歇性地依次通过三个锥形瓶,既保证02的充分供应,又使空气先经过盛有NaOH溶液的锥形瓶,除去空气中的C02,保证第三个锥形瓶的澄清石灰
7、水变混浊是酵母菌有氧呼吸产生的C02所致。(2)无氧条件:装置乙中B瓶应封口放置一段时间后,待酵母菌将B瓶中的02消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的C02使澄清的石灰水变混浊。接橡皮球(或气泵)质量分数为 薛母菌 澄清的10%的N a O H培养液 石灰水溶液甲装置薛母菌 澄清的培养液 石灰水乙装置四、呼吸作用的影响因素及应用1.内部因素(1)遗传特性:不同种类的植物呼吸速率不同。实例:旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。(2)生长发育时期:同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同。实例:幼苗期呼吸速率高,成熟期呼吸速率低。(3)器官类型:同一植物的不同器官呼吸
8、速率不同。实例:生殖器官大于营养器官。2.外界因素(1)温度呼吸速率0 10 20 30 40 50温度(七)原理:细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响酶的活性进而影响细胞呼吸速率。应用:储存水果、蔬菜时应选取零上低温(填“高温”“零上低温”或“零下低温”)。(2)0z浓度CO2的释放量.一 一 一无氧呼咚/有氧呼吸/生氧呼吸消失点 5 1()15 20 25 3()浓度()原理:是有氧呼吸所必需的,且对无氧呼吸过程有抑制作用。解读:a.0?浓度低时,无氧呼吸占优势。b.随着6浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强。C.当。2浓度达到一定值后,随 着 浓 度 增 大,有氧呼吸不再加强
9、(受呼吸酶数量等因素的影响)。应用a.选用透气的消毒纱布包扎伤口,抑制破伤风芽狗杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。b.作物栽培中及时松土,保证根的正常细胞呼吸。c.提倡慢跑,防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。d.稻田定期排水,抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡。(3)C0z浓度原理:CO,是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。应用:在蔬菜和水果保鲜中,增加C02浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。(4)含水量呼吸速率细胞含水量解读:一定范围内,细胞中自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。应用:粮食储存前要进行晒干处理,目的是降低粮食中的自由水含量,降低细
10、胞呼吸强度,减少储存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。第二部分:典 型 例 题 剖 析硬曳言细胞呼吸过程的综合1.与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。下图是玉米不同部位的部分细胞呼吸流程图,下 列 相 关 叙 述 正 确 的 是()物质a物质c里 涯 玉 米 地酒精辿型上产生现象d物质a+物质bA.晴朗夏季的中午,玉米叶肉细胞产生的物质b只可参与光合作用B.人体细胞中也可产生物质c,c进入血浆后,血浆pH也会基本稳定C.被水淹的玉米根进行细胞呼吸时葡萄糖中的能量只有2个去路D.检测酒精
11、时,试剂甲可以是溶有重锅酸钾的盐酸溶液金可全细胞呼吸类型的判断2.将苹果储臧在密闭容器中,较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的。2 时,其。2 的消耗 量 和 C O z的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是()氧浓度/%abcdeC O 2 产生速率/(m o l m i n-1)1.21.01.31.63.0O 2 消耗速率/(m o l m i n-1)00.50.71.23.0A.氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B.氧浓度为c 时,苹果产生酒精的速率为0.6 m o l m i r T C.氧浓度为d 时,消耗的葡萄糖中有1/4 用于酒精
12、发酵D.表中5 个氧浓度条件下,氧浓度为b时,较适宜苹果的储藏3.某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的细胞呼吸,实验设计如下。关闭活栓后,U 形管右侧液面高度变化反映瓶中气体体积变化,实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的气体体积变化)。下列有关说法错误的是()箱萄糖溶液微生物蒸镭水甲组 乙组A.甲组右侧液面高度变化,表示的是微生物细胞呼吸时6的消耗量B.乙组右侧液面高度变化,表示的是微生物细胞呼吸时C O?释放量和“消耗量之间的差值C.甲组右侧液面升高,乙组右侧液面高度不变,说明微生物可能只进行有氧呼吸D.甲组右侧液
13、面高度不变,乙组右侧液面高度下降,说明微生物进行乳酸发酵 芝%毒 探 究酵母菌细胞呼吸的方式4.下列关于“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述,错误的是()A.酸性重铝酸钾溶液鉴定酒精,颜色呈现灰绿色B.实验中需控制的无关变量有温度、p H、培养液浓度等C.实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的D.可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式5嗡呼吸作用的影响因素5.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响,结果如图所示。下列叙述正确的是()A.20h内,果肉细胞产生A T P 的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体B.5 0 h 后,3 0 C 条 件 下 果 肉 细
14、 胞 没 有 消 耗 密 闭 罐 中 C O?浓度会增加C.5 0 h 后,3 0 的有氧呼吸速率比2 和 1 5 C 慢,是因为温度高使酶活性降低D.实验结果说明温度越高,果肉细胞有氧呼吸速率越大第三部分:易 混 易 错 辨 析1.(必 修 1 P 9 3)有氧呼吸:指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量A T P 的过程。2.请书写有氧呼吸和无氧呼吸的反应式。(1)有氧呼吸:C 6 H l2 0 6+6 乩 0+6 0 2-6 0)2+1 2 40+能量。(2)产酒精的无氧呼吸:晨 乩 2。6 1%2 aH 5 0 H(
15、酒精)+2 0)2+少量能量。(3)产乳酸的无氧呼吸:C 6 H l4 圆-2 C 3 H 6。3(乳酸)+少量能量。第四部分:高 考 真 题 感 悟1.(2 0 2 2 山东 高考真题)植物细胞内1 0%2 5%的葡萄糖经过一系列反应,产生N A D P H、C O 2 和多种中间产物,该过程称为磷酸戊糖途径。该途径的中间产物可进一步生成氨基酸和核甘酸等。下列说法错误的是()A.磷酸戊糖途径产生的N A D P H 与有氧呼吸产生的还原型辅酶不同B.与有氧呼吸相比,葡萄糖经磷酸戊糖途径产生的能量少C.正常生理条件下,利用竞标记的葡萄糖可追踪磷酸戊糖途径中各产物的生成D,受伤组织修复过程中所需
16、要的原料可由该途径的中间产物转化生成2.(2 0 2 2 广东高考真题)种子质量是农业生产的前提和保障 生产实践中常用T T C 法检测种子活力,T T C (无色)进入活细胞后可被 H 还原成T T F (红色)。大豆充分吸胀后,取种胚浸于0.5%T T C 溶液中,3 0 保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是()A.该反应需要在光下进行B.T T F 可在细胞质基质中生成C.T T F 生成量与保温时间无关D.不能用红色深浅判断种子活力高低3.(2 0 2 2 浙江高考真题)下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是()A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸B.制作酸奶过程中乳酸
17、菌可产生大量的丙酮酸和C 02C.梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成A T PD.酵母菌的乙醇发酵过程中通入0 2 会影响乙醇的生成量4.(2 0 2 2 山东高考真题)在有氧呼吸第三阶段,线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子,电子经线粒体内膜最终传递给电子传递过程中释放的能量驱动H 从线粒体基质移至内外膜间隙中,随后H,经 A T P合酶返回线粒体基质并促使A T P合成,然后与接受了电子的 结 合 生 成 水。为研究短时低温对该阶段的影响,将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理,分组情况及结果如图所示。已知D N P可使H*进入线粒体基质时不经过A T P合酶。下列相关说法正确的
18、是()A.4 时线粒体内膜上的电子传递受阻B.与 2 5 时相比,4 时有氧呼吸产热多C.与 2 5 时相比,4 时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多D.D N P导致线粒体内外膜间隙中I I 浓度降低,生成的A T P减少5.(2 0 2 2 全国高考真题)农业生产中,农作物生长所需的氮素可以N O;的形式由根系从土壤中吸收。一定时间内作物甲和作物乙的根细胞吸收N O;的速率与浓度的关系如图所示。回答下列问题。麻母娶餐,CN甲物作乙物作a(1)由图可判断NO;进入根细胞的运输方式是主动运输,判断的依据是 o(2)02浓度大于a时作物乙吸收NO;速率不再增加,推测其原因是。(3)作物甲和作物乙各自在NO
19、;最大吸收速率时,作物甲根细胞的呼吸速率大于作物乙,判断依据是。(4)据图可知,在农业生产中,为促进农作物对NO;的吸收利用,可以采取的措施是。第五部分:高频考点精练1.细胞呼吸是细胞内能量供应的主要形式,许多能够进行有氧呼吸的生物也能够进行无氧呼吸。下列相关叙述错误的是()A.有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸的第一阶段完全相同B.储藏水果、蔬菜时需要零上低温,且氧气含量越低越好C.若某真核细胞没有线粒体,则该细胞不能进行有氧呼吸D.葡萄糖不能进入线粒体,与线粒体膜上没有相关载体有关2.下列有关细胞呼吸原理应用的叙述,错误的是()A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中,常用适宜的温水淋种,可以为种子的呼吸
20、作用提供水分和适宜的温度B.无氧条件下种子呼吸速率为零,因此贮藏作物种子时需采取真空条件来延长种子寿命C.油料作物种子播种时宜浅播,原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以减少水分散失、降低呼吸速率,起到保鲜作用3.下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是()A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸B.制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和C02C.梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成A T PD.酵母菌的乙醇发酵过程中通入a会影响乙醇的生成量4 .酹母菌在无氧或有氧条件下均可存活。其呼吸作用的过程如下图所示。对过程中的反应和产物,下列所述正确的是()葡萄糖勿r6
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