细胞呼吸的原理和应用考点复习讲义.pdf

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1、第8讲细胞呼吸的原理和应用考点一细胞呼吸的类型及过程内容比较知考向核心素养提考能内容要求1.说明生物通过呼吸将储存在有机物分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量2.活动:探究酵母菌细胞呼吸的方式生命观念通过学习细胞呼吸的过程，建立物质与能量观科学思维影响细胞呼吸因素的分析，细胞呼吸类型的判断及相关计算科学探究探究酵母菌细胞呼吸方式社会责任细胞呼吸在生产中的应用，关注生产与生活及人体健康与旧教材对比增：细胞呼吸的实质；葡萄糖也能与酸性重铭酸钾发生颜色反应，应将酵母菌培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖；无氧呼吸的概念；储存水果、粮食的条件；思维训练：运用证据和逻辑评价论点。考 点 自主梳理 预

2、习教材夯基础1.呼吸作用的实质及类型实质：殍威宿而而妻欣裒痛丽而看力鬲京花；分 解.并 释 放 能 量，因此也叫细胞呼吸，类型依据是否.需要。2套与 有氧呼吸(。2参与)一无氧呼吸(。2不参与)2.有氧呼吸(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水,释放能量，生成大量ATP的过程.(2)过程场所:细胞质基质物质变化：C6H1 2O6-*2 C3H,O3+4 L H J 产能情况：少量能量(丙酮酸)场所：线粒体基质 物质变化：2 C；fHlO:t+6 H O 6 C O2+2()H 产能情况：少量能量冷永与第二附技 场所:线粒体内膜产冬

3、与箪三时段 物质变化：2 4 H +6 O2-1 2 H.O 产能情况：大量能量、，再二的救生成(3)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路孰凡2。6+622+6,2。一6c o 2+1 2 2?+能量(4)放能：1 m o l 葡萄糖释放的能量中有9 7 7.28 k J 左右的能量转移至组 _ 中，其余能量则以热能形式散失。(5)与有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸是在温和的条件下进行的;有机物中的能量是逐步释放的;一部分能量储存在组巳中。3.无氧呼吸 微生物的无氧呼吸也叫发酵(1)概念：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。(2)场所：全过

4、程是在细胞质基质中进行的。(3)总反应方程式生成乳酸：C 6H l 2。6-2C 3H 6。3(乳酸)+少量熊量生成少量A T P生成酒精：C 6H”O 6 2 2c 2H 50 H(酒精)+2C C 2+少量能量注 无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同，无氧呼吸只在第一阶段产生A TP,第二阶段不产生A T P,还要消耗第一阶段产生的 H。人体内产生的C02只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO?。(4)放能：1 mol葡萄糖释放196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)的能量，其中均有61.08kJ左右转移至ATP中。(5)不同生物的无氧呼吸产

5、物 乳酸菌(产物为乳酸)-一儿乎所有动物细胞I植物中的马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根直接原因 酶“不同|_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _根本原因 基因”不同或基因“选择性表达_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ -酵母菌指不同生、指同种生物(产物为迺楂)-一多数植物细胞物之间 不 同毙官或一某些细菌 不同计期提 醒 有氧呼吸与无氧呼吸最大区别是有氧呼吸有氧气参与而无氧呼吸无氧气参与。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，但部分原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸。无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞等。脂肪

6、进行有氧呼吸时消耗。2的量W产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H量高，含O量低，因此有氧呼吸消耗。2的量大于产生CCh的量。易错辨析(1)有氧呼吸时，生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解(X)(2)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP(X)(3)有氧呼吸产生的 H在线粒体基质中与氧结合生成水(X)(4)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中(X)(5)人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供(X)(6)无氧呼吸不需要。2的参与，该过程最终有 HJ的积累(X)深挖教材1.细胞呼吸中的 H实际上是氧化型辅酶I(NAD*)转化成还原型辅酶I(NADH)。必修P93“相关信息”2.有氧呼吸中

7、的葡萄糖、水、氧气分别在哪些阶段利用？产物中的二氧化碳和水分别在哪些阶段形成?必修P 9 3“图示拓展”提 示 有氧呼吸反应物中的葡萄糖、水、氧气分别在第一、二、三阶段利用；产物中的二氧化碳和水分别在第二、三阶段形成。3.人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肚脏中再次转化为葡萄糖。必修P 9 4 “相关信息”长句应答1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，其在结构上有哪些特点与功能相适应？提 示(1)线粒体具有内、外两层膜，内膜向内折叠形成靖，扩大了内膜的表面积。(2)线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。2.无氧呼吸中葡萄糖中能量去向及释放的能量去向？提示 无氧呼吸中葡萄糖中能量大部

8、分储存在酒精或乳酸中，少部分释放，而释放的能量大部分以热能形式散失，少部分储存在ATP中。重点-疑难突破 突破疑难提考能L有氧呼吸与无氧呼吸的比较:有氧呼吸；:项 目：；无氧呼吸；VVV需要6、温度酹和适宜的反应条件不需要。八需要酶和适宜的温康第一阶段：细胞质基质第二阶段：线粒体基质第一阶段：细胞质基质 第二阶段：细胞质基质第三阶段：线粒体内膜第一阶段：葡萄糖电丙酮酸+H葡第一萄阶糖段睥：丙酮酸+川第一阶段：丙酮酸+HqM cOyHH|变化第二阶段：丁 皿*醐 酒精+CO,第三阶段：丙酮酸+H|91-一O2+HMH2O1或孔取有机物中的化-ATP中活跃一的化学能有机 物中不彻底氧化产物（乳酸一

9、或酒精）中的化学能学能 热能 变化J的化-ATP中活跃的化学能学能 热能有机物彻底氧化分解，特点有,机物不彻底氧化分解.能量完全释放能量没有完全释放 共高点都是分解有机物、释放能量的过程,第一阶段完全相同2.有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比（以葡萄糖为呼吸底物）（I）有氧呼吸中葡萄糖：02:C O2=1：6 ：6 0产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖：C 02:酒精=1：2：2。（3）消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的C O?摩尔数之比为1 ：3。（4）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的C h 摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸产生C 0 2摩尔数之和的比为3:4。命

10、题-规律探究 感悟高考找规律,考 向 1结合细胞呼吸过程，考查物质和能量观1.（20 20 北京等级模考，3）研究发现，在线粒体内膜两侧存在H 浓度差。H*顺浓度梯度经A T P 合成酶转移至线粒体基质的同时，驱动A T P 的合成（如下图）。H+ATP合成醐ATP ADP线粒体外膜 线粒体内膜根据图示得出的下列结论，错误的是（）A.ATP合成酶中存在跨膜的H卡 通道B.H.可直接穿过内膜磷脂双分子层C.此过程发生在有氧呼吸第三阶段D.线粒体的内、外膜功能存在差异答 案 B解析 据题中信息可知，H+可顺浓度梯度经ATP合成酶转移至线粒体基质，推测ATP合成酶中存在跨膜的H*通道,A 正确；H+

11、通过ATP合成酶中的H+通道穿过内膜磷脂双分子层，而不是直接穿过内膜磷脂双分子层，B 错误；有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上，由题图可知H-顺浓度梯度经线粒体内膜上的ATP合成酶转移至线粒体基质的同时驱动ATP的合成，据此推测该过程发生在有氧呼吸第三阶段，C 正确；线粒体内膜能进行有氧呼吸第三阶段，外膜将线粒体与外界分隔开来，二者功能不同，D 正确。2.（2020.山东等级考，2）癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是（）A.“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B.癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC.癌细胞呼

12、吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D.消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少答 案 B解析 无氧呼吸消耗1 分子葡萄糖只产生少量A TP,因此癌细胞要满足其生命活动，需大量吸收葡萄糖，A 正确；无氧呼吸的第二阶段，丙酮酸转化为乳酸的过程中不生成A T P,无氧呼吸生成ATP的过程仅发生在第一阶段，B 错误；无氧呼吸过程中丙酮酸转化为乳酸的场所为细胞质基质，C 正确；癌细胞主要进行无氧呼吸，其产生NADH的过程仅发生在第一阶段，因此消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D 正确。考向2围绕细胞呼吸类型的判断，考查科学思维能力3.（2020江苏海安

13、中学模拟）“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是以俄式大面包为基质，加入相关菌种发酵，生成微量乙醵、一定量的CO2以及丰富的有机酸等。下列叙述正确的是（）A.发酵过程需要密闭条件B.两菌种的细胞呼吸方式相同C.CO2由两菌种共同产生D.两菌种细胞呼吸的场所均只有细胞质基质答 案 A解析 根据题干中的关键词“乙醇”一定量的CO2”“丰富的有机酸”可知，醉母菌和乳酸菌主要进行的是无氧呼吸，因此发酵过程需要密闭条件，A 正确；乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌是兼性厌氧微生物，两菌种的细胞呼吸方式不完全相同，B 错误；乳酸菌的无氧呼吸产物是乳酸，不产生CO2,C 错误；乳酸菌

14、只能进行无氧呼吸，场所是细胞质基质，而酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体中，无氧呼吸发生在细胞质基质中，D 错误。4.（2021.安徽合肥调研）实验小组将等量的某植物种子分别放在不同Ch浓度的密闭容器中，1小时后，测出容器中02和 CO2的变化情况如下表：02浓度01%2%3%5%7%10%15%20%25%。2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.70.78 2 释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.70.7据表分析以下叙述中，正确的是（）A.在 浓 度 为。3%时只进行无氧呼吸B.有氧呼吸的强度随Ch浓度

15、升高而增强C.在 02浓度为5%时，种子只进行有氧呼吸D.无氧呼吸的产物是乳酸和CO2答 案 C解 析。2浓度为0时，只进行无氧呼吸，表中。2浓度为1%3%时，C02的释放量大于的吸收量，细胞既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸，A错误；0 2浓 度 为15%25%时，随着。2浓度的上升，细胞呼吸强度不变，B错误；在02浓度为5%时，C 02的释放量和。2的吸收量相等，种子只进行有氧呼吸，C正确；该植物种子无氧呼吸的产物有酒精和二氧化碳,D错误。考点二探究酵母菌细胞呼吸的方式考点-自主梳理 预习教材夯基础1.实验原理酵母菌呼吸产物.1有氧r-H20据通流强皮可瀚文产生co,的多夕4检验-澄清石我也 变

16、混浊（现象）无氧漠麝香草酚蓝溶液=-蓝-*绿二黄（现象）1-酒精橙色重铝酸钾溶液：灰绿色 据，变g色的时间（酸性条件下）（现 象）长短可海文产生见的多夕I-C O,-12.实验设计思路对比实验得出结论两种呼吸方式及其产物3.实验步骤（1）配制酵母菌培养液（酵母菌+馥盥遁溶液）。将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温，才可加入酵母菌，否则，高温会杀死酵母菌。（2）检测C02的产生，装置如图所示。接橡皮球（或气泵）先咯封放第一锐附间再隹血，肛的美林木6中率与酵母菌培养液酵母菌培养液澄清的石灰水澄清的石灰水;1 质量分数为；1 0%的 N a O H、溶液 的 旻 清 除空气中的c o,装 置 甲 一、此 为

17、 时 比 坡 密 甲，一 装五乙、乙均为 家 族 姐,和五对照注澄清石灰水也可以换为澳麝香草酚蓝溶液。（3）检测酒精的产生葡萄糖也能与酸性重铭酸钾反应发生颜色变化，因 此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖一 丫 ；自A、B中各取 2 mL 滤液振荡并观察溶液的颜色变化分 别 注 入 编 号 1、2 的两支试管中分 别 滴 加 0.5 mL 溶有（）.1 g重铭酸钾的浓硫酸溶液4 .实验现象实 验 现 象.-Q-,甲、乙两装置中石 灰 水 都 变 混 浊，且空中混浊程度高且快r_ _C瓶溟孱香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间短 于 D瓶-2 号试管中溶液由 橙 色 变 成 灰绿

18、色，1 号试管不变色5 .实验结论（1）酵母菌有氧呼吸可以产生大量C O2孰 乩。）玛（2。式大量）+H?O（2）酵母菌无氧呼吸可以产生酒精和少量C O2C“HgO6)4 C 2 H.Q H+C O 式少量)重 点.疑难突破 突破疑难提考能1.细胞呼吸方式或类型的判定(1)判断细胞呼吸方式的三大依据消耗O?产生Hq有酒精或乳酸无co2释放一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在无氧呼吸一定为产乳酸的无氧呼吸c o,=o,只进行有氧呼吸(或同时伴随产生乳酸的无氧呼吸)鹭矍C。9。?两类呼吸并存，差值为无氧呼吸量2 2可能存在脂质类氧化分解据场所.只在细胞质堇质中.无氧呼吸有线粒体参与有氧呼吸(或

19、两类呼吸并存)(2)“实验法”判断生物呼吸类型装置开 关 节开关生物材料红墨水滴一玻璃钟罩2()%NaOH 士物/溶 液 5 m L 靛/1红墨水滴一玻璃钟罩/蒸 播 水5 mL装置甲 装置乙实验原理装置甲(W)-装置乙NaOH溶液的作用是吸收掉细胞呼吸所产生的C 0 2,红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸吸诙O2的量红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸产生的CO?量与吸收的O2量的差值结果分析与判定甲、乙液滴均不动细胞只进行产乳酸的无氧呼吸A果分甲红墨水滴左移.乙红墨水滴不动则只进行有氧呼吸或同时伴随产乳酸的无氧呼吸甲红墨水滴左移.乙红墨水滴右移则既进行有氧呼吸又进行产生酒精的无氧呼吸细胞只进行产生酒

20、精的无氧呼吸物理误差的校正为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，设置如图所示的丙装置，（除将装置中生物材料换为杀死的等量同种生物材料外其余均与乙装置相同。）红墨水滴杀死的生物材料-十 吟日一玻璃钟罩/蒸f留水装置丙提醒 若所放材料为绿色植物，整个装置必须遮光处理，否则植物组织的光合作用会干扰呼吸速率的测定。为防止微生物呼吸对实脸结果的干扰，应将装置及所测材料进行消毒处理。如果实验材料是酵母菌，实脸所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成的干扰。2.发散思维 教材规定实验中的“显色”归纳染色质（体）+醋酸洋红一 红 色还原糖+斐林试剂水浴川？砖红色沉淀CO,+

21、滨麝香草酚蓝水溶 _液由蓝变绿再变黄 （g）脂肪+苏丹in-橘黄色酒精+橙色的重铭酸钾溶 液.罩住条色下 灰绿色蛋白质+双缩胭试剂 点 染色质（体）+甲 紫 溶 液；一 紫 宿 二；-一紫色 j该刊利使用时索先加A 波，见放材，刈争2 P g 练习与应用题再加B 液，且B 液不能过蜃命题-规律探究感悟高考找规律考 向 1 结合酵母菌细胞呼吸方式的探究实验，考查科学探究的能力1.（2 0 1 8 天津卷，5）为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO 2 和。2 传感器的1 0 0 mL锥形瓶中，加入4 0 mL活化酵母菌和6 0 mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中的O?和 CO 2 相

22、对含量变化见题图。有关分析错误的是（）培养液气体相对含量/%。2时间A l l 一。酵母菌的有氧呼吸速率不断下降B 心时，培养液中葡萄糖的消耗速率比人时快C.若降低1 0 培养，0 2 相对含量达到稳定所需时间会缩短D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铭酸钾溶液后变成灰绿色答 案 C解 析 据图分析。，2 时段，氧气的含量迅速下降，因此有氧呼吸速率不断下降，A 正确；酵母菌在进行有氧呼吸时可大量增殖，八时刻氧气消耗量大，产生能量多，酵母菌增殖产生的后代数目多，r 3 时刻氧气含量少，酵母菌主要进行无氧呼吸，而在消耗葡萄糖量相等的情况下，有氧呼吸会比无氧呼吸产生更多的C O 2,据图分析，打时刻

23、酵母菌产生CO2的速率与九时刻几乎一致，则说明玄时刻葡萄糖消耗的速率比时刻快，B正确；题中信息说明酵母菌在最适温度条件下进行培养，降低温度则酶的活性下降，氧气相对含量达到稳定所需时间延长，C错误；实验中由于氧气含量的下降，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，酸性重辂酸钾溶液与酒精发生化学反应变成灰绿色，D正确。2.（2021湖南五市十校联考）如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的装置。下列说法错误的是（）A.若要探究酵母菌的有氧呼吸，则应选择装置a、b、cB.在有氧或无氧的条件下，酵母菌细胞呼吸都会产生CO2C.b瓶中的溶液也可以换成澳麝香草酚蓝溶液，遇CO2的颜色变化为由黄变绿再变蓝D.检测d瓶中的产物可用

24、酸性的重倍酸钾溶液，现象是出现灰绿色答 案C解析 若要探究酵母菌的有氧呼吸，应选择装置a、b、c,其中c锥形瓶中的10%NaOH溶液用于吸收空气中的CO2,b锥形瓶中的澄清石灰水用于检测有氧呼吸产生的CO2,A正确；酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，其中有氧呼吸的产物是CCh和H2。，无氧呼吸的产物是酒精和CO2,B正确；b瓶中澄清的石灰水也可以换成澳麝香草酚蓝溶液，用于检测C C h,凝麝香草酚蓝溶液遇CO2会由蓝变绿再变黄，C错误；d瓶中的酵母菌进行无氧呼吸，产物为酒精和C C h,酒精属于d瓶中的产物，在酸性条件下会使橙色的重铭酸钾溶液变成灰绿色，D正确。考向2生物细胞呼吸方式的

25、探究实验分析3.（2020山东威海一模）如图是探究有活性的水稻种子呼吸作用的实验装置。下列叙述正确的是（）广口瓶T-2 0 -1()()1()20橡 胶 塞 红 色 小 液 滴-浸透的种子金属网 K O H溶液A.将种子浸透是为了增加种子细胞中结合水的含量，从而增强种子的代谢作用B.实验开始时，红色小液滴位于0刻度处，在其他条件适宜的情况下，一段时间后，红色小液滴将向右移动C.小液滴停止移动后，种子的呼吸作用方式是有氧呼吸D.为验证红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟冷却的种子的对照实验装置答 案D解析 细胞新陈代谢的强弱与细胞中自由水的相对含量密切相关，将种子浸透可增加种子

26、细胞中自由水的含量，从而使其新陈代谢旺盛，A错误；广口瓶中的KOH溶液可以吸收呼吸作用释放的二氧化碳，故红色小液滴是否移动取决于是否消耗氧气。实验开始时，红色小液滴位于0刻度处，在其他条件适宜的情况下，一段时间后，由于种子呼吸作用会消耗氧气,故红色小液滴将向左移动，B错误；小液滴停止移动后，说明浸透的种子不再消耗氧气，此时其不进行有氧呼吸，C错误；为验证红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起，需另设放置煮熟冷却的种子的对照实验装置，观察小液滴是否移动，D正确。4.(2020山东新高考二模)家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示(呼吸底物为葡萄糖)。下列叙述正确的是()随道3讣

27、二A.0 8 h,容器内的水含量由于酵母菌的细胞呼吸消耗而不断减少B.0-6 h酵母菌呈“J”型增长C.0 8 h,容器内压强不断增大，在8 h时达到最大值D.6 h左右酵母菌开始产生酒精，6-1 0 h酒精产生速率逐渐增大答 案D解析 以葡萄糖为呼吸底物，有氧呼吸反应式为C6Hl2O6+6H2O+6O2-6CO2+12H2O+能 量；产酒精的无氧呼吸反应式为C6Hl2。6 f 2c2H5OH+2c。2+少量能量。酵母菌有氧呼吸既消耗水又生成水，但总体来说有氧呼吸过程有水生成，无氧呼吸既不消耗水也不生成水，因此，。8 h,容器内的水含量不会由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少，A错误；在密闭容器中，

28、酵母菌不会呈“J”型增长，B错误；0 6 h,酵母菌只进行有氧呼吸，容器内压强不变，6 h后，无氧呼吸逐渐增强，产生的CO2增多，容器内压强才开始逐渐增大，且容器内压强在8 h时并未达到最大，C错误；6 h左右酵母菌开始进行无氧呼吸产生酒精，610h无氧呼吸逐渐增强，酒精产生速率逐渐增大，D正确。考点三细胞呼吸的影响因素及应用考点-自主梳理预习教材夯基础1.内部因素；内部因素：规 律；一一 一一一 一一一 J 一 一一一 JV V不同种类的植物呼吸速率不同遗传特性长育期官型生发时口翳类同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同:举 例；J 一一 一 一4V旱生植物的呼吸速率弱于水生植物,阴生植物的

29、呼吸速率弱于阳生植物幼苗期、开花期呼吸速率较高，成熟期呼吸速率较低同一植物的不同器宜呼吸速率不同生 殖 器 官 的 呼 吸 速 率 红营养器官2.外部因素:原 理；应用;J W J(2)02浓度V影响髓的活性g无氧呼吸黄巳诵3，氧呼吸消失点8 o,浓度O,是有氧呼吸正必需的，且O,对无氧呼吸有抑制作用c o 2 浓度co2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会捶制细胞呼吸的进行V低温下贮藏水果、蔬菜、粮 食.减少有机物消耗;温室栽培中增大昼夜温差，增加有机物积累稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精,防止烂根死亡;作物栽培中.进行中耕松土，保证根的正常有氧呼吸在水果、蔬菜保鲜中，增加CO?浓度(或充入N

30、,)可抑加细胞呼吸.减少有机物消耗水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率粮食贮藏要求干燥，减少有机物消耗;干种子萌发前进行浸泡处理易错辨析(1)严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少(义)(2)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏(X)(3)皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清(J)(4)剧烈运动时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸(X)(5)种子萌发过程中氧气不足时可同时进行有氧呼吸和无氧呼吸(J)深挖教材1.检测汽车司机是否喝酒的方法是让司机呼出的气体直接接触到载有用浓硫酸处理过的重铭酸钾的硅胶。必修P 9 0 探

31、究 实践 拓展”一2 .水果、蔬菜和种子储存条件有何不同？必修P 9 5 思考 讨论”提示 水果、蔬菜需要低温(零上)、低氧、高 C O 2 浓度.、适宜水分条件下储存；种子需要低温、低氧、高CO2浓度、干燥条件储存。重点-疑难突破突破疑难提考能解读细胞呼吸曲线示意图。点:不消耗Q,产生电,说明轲胞只迸行无条吟吸包玄妾将注想处rIfQ CO,生/成 量/R.产生的co,楚 晟 九 细 胞 总“呼吸最转的点”匕条件最洵打孑 挑 菜、水果的福存。2吸收量TA.P 无条吟吸消火点丁点：诙点上前限制0亲美Q浓皮.谀点之为限制国亲为温皮竽外在事和酶竽内左国重/C 5 1 0 1 5 2()2 5。2浓度

32、/%C点（纪=的 有 第 唔 吸 吸 仪 的P,4及差以,为:消耗。冷=产生。,争或松放的CO/f）等于元 co.-f,说 明 绅 胞H迸行有集率巧吸松软的C。潢吟吸命题-规律探究感悟高考找规律考 向1围绕细胞呼吸原理的应用，考查生命观念1.（2021 陕西榆林模拟）下列有关细胞呼吸原理的应用分析错误的是（）A.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是根细胞有氧呼吸受阻B.植物不能长期忍受无氧呼吸，其主要原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用C.人体成熟红细胞只能以无氧呼吸的方式分解葡萄糖，产生乳酸，而获取能量D.人剧烈运动后，会感到肌肉酸痛，是由肌细胞无氧呼吸产生的乳酸积累导致的答

33、案B解 析 大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，不是乳酸，B错误。2.（2021黑龙江哈尔滨六中调研）下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释错误的是（）A.提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀B.零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解C.马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用D.种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸答 案C解析 慢跑是进行有氧运动，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀，A 正确；温度能够影响呼吸酶的活性，零度以上低温贮存果蔬，既能减少有机物的分解，又不会冻伤果蔬，B正确；马铃薯块茎无氧呼吸的产物是

34、乳酸，C 错误；水是有氧呼吸的反应物之一，种子贮藏前干燥是通过减少水分来抑制细胞的有氧呼吸，D 正确。题后反思细胞呼吸原理的应用粮 食 的 贮 存:要 在 低 温、低 氧、干 燥 的 环 境 中，减少有氧呼吸消耗有机物1土 壤 松 土：促 进 根 细 胞呼 吸 作 用，有利 于 主 动 运|输，为矿质元素的吸收供应能量有氧呼吸原理的应用果 蔬、鲜花的保鲜:要在零上低 温、低 氧、适|宜 温 度 的 条 件下，减少呼吸消耗，保持细胞水分食 醋、味 精 制 作:向 发 酵 罐 中 通 入 无 菌 空 气，促 进 醋 酸 杆 菌、谷 氨 酸 棒 状 杆 菌 进 行 有 氧 呼 吸稻 田 定 期 排

35、水）促进水稻根细胞有氧呼吸,防 止 无 氧 呼 吸 产 生 酒 精，造 成 烂 根、烂芽-Q-提 倡 慢 跑）促 进 肌 细 胞 有 氧 呼 吸，防止 无 氧 呼 吸 产 生 乳 酸，使肌肉酸胀E-5乳酸菌无氧呼吸产生乳酸酸 奶、泡 菜 的 制 回增 加 通 气 量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸用 透 气 纱 布 或“创可无氧呼吸 贴”包扎伤口原理的应早期通气促 进 酵 母 菌 有 氧 呼 吸，利于菌种繁殖后 期 密封发酵罐促 进 酵 母 菌 无 氧 呼 吸，利于产生酒精考向2影响细胞呼吸的因素，考查科学思维能力3.（2021 湖北省部分重点中学联考）呼吸嫡（RQ=放出的CO2量/吸收的。2量）可

36、作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸焙的关系。以下叙述中，正确的是（）B.B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度C.为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至C 点D.C点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化答 案 B解 析 根据题意可知，呼吸病=放出的CO2量/吸 收 的 量，酵母菌有氧呼吸放出的CO2量与吸收的。2量相等，无氧呼吸不吸收。2,但能放出CO 2,故呼吸病越小，表示有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱，A 错误；根 据 A 项分析可知，8 点有氧呼吸的强度大于4 点有氧呼吸的强度，B 正确；C 点呼吸嫡为1,说明酵母菌只进行有氧呼

37、吸，有氧呼吸消耗的有机物较多，C 错误；C 点以后只进行有氧呼吸，其呼吸强度在一定范围内会随着02浓度的增加而增强，D 错误。4.（2021成都市诊断）如图表示Ch浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（）(蛔女足)怅附咫擀mo 2()40 60 80 10()O2浓 度/%A.与 A 点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B.与B点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有氧浓度和温度C.由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30 和 35 之间D.氧浓度不变，A 点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大答 案 C解析 当氧浓度为60%时，有氧呼吸的速率在30 时比20 C时

38、的大，说明与A 点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低，A 正确；当氧浓度为20%时，C 点升高温度，有氧呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率；当温度为15 C时增加氧浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以氧浓度也会影响有氧呼吸速率，B 正确；分析题图可知，在 20、30 C、35 C三个温度条件下，30 条件下氧气充足时有氧呼吸速率最高，说明有氧呼吸的最适宜温度在 2 0 c 35 C之间，而不是位于30 和 35 之间，C 错误；从图中可以看出，3 0 C 时可能最接近酶的最适温度，如果酶的最适温度是31 C,则适当升高温度会提高有氧呼吸速率，D 正确。题后反思 多因素对呼吸速率影响曲线图

39、的分析方法(以本题为例).2.84.0.62.843.2zzLL6().(蛔文呈)FBrt-Mm0 2 0 4 0 6 0 8 0 1 0 0O2浓度/%得出结论，回答问题看横纵坐标及曲线上标注的文字，明确自变量为氧浓度和温度，因变量为有氧呼吸速率分析氧浓度对有氧呼吸速率的影响时，应保持 温 度 不 变。如 2()七时，在氧浓度为3 0%之前，随着氧浓度的增加有氧呼吸速率增大，氧浓度为3 0%之 后，有氧呼吸速率基本不变分析温度对有氧呼吸速率的影响时，应保持氧浓度不变，如氧浓度为6 0%时，3 0 七时有氧呼吸速率最高,1 5 七时，有氧呼吸速率最低重温真题经典再现1.经典重组判断正误(1)与

40、风干前相比，风干种子中细胞呼吸作用的强度高(2 0 1 8 全国卷I I,4C)()(2)人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供(2 0 1 4 全国卷U,6C)()(3)人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化(2 0 1 7 海南卷，5B)()(4)无氧呼吸不需要0 2 的参与，该过程最终有 H 的积累(2 0 1 0 全国卷I ,2C)()(5)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多(2 0 1 0 全国卷1 ,2D)()提 示(1)X 与风干前相比，风干种子中细胞呼吸作用的强度弱。(2)X 人体在剧烈运动时所需要的能量由葡萄糖分解提供。(3)X 人体大脑活动的能量主要来自葡萄糖

41、的氧化分解。(4)X 该过程产生的 H 用于生成酒精或乳酸，细胞内并不积累 H 。(5)J2.(2 0 2 0 浙江7月选考，6,改编)下列关于细胞的有氧呼吸与无氧呼吸的叙述，正确的是()A.细胞的无氧呼吸产生的A T P 比有氧呼吸的多B.细胞的无氧呼吸在细胞质基质和线粒体崎上进行C.细胞的有氧呼吸与无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸D.若适当提高苹果果实贮藏环境中的02浓度会增加酒精的生成量答 案 C解 析 消耗相同质量的葡萄糖，细胞无氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸少，A 错误；无氧呼吸在细胞质基质中进行，B 错误；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都是产生丙酮酸，C 正确；适当提高环境中的浓度会抑制无

42、氧呼吸，产生的酒精量会减少，D 错误。3.（2018全国卷HI,5）下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是（）A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP答 案 C解析 植物在黑暗中既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，A 正确；食物链上某一营养级同化的能量大部分用于呼吸消耗，B 正确；对于以糖类为底物的呼吸作用来说，有氧呼吸的产物 是 CCh和 H?O,无氧呼吸的产物为乳酸或者酒精和CCh,C 错误；植物光合作用的光反应阶段、有氧呼吸过程的第一、第二、第

43、三阶段以及无氧呼吸第一阶段都可以合成ATP,D正确。4.（2017海南卷，7）下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（）A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B.若细胞既不吸收02也不放出CO2,说明细胞已停止无氧呼吸C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗D.利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收02与释放CO2的摩尔数不同答 案 C解 析 分生组织细胞比成熟细胞的代谢旺盛、消耗能量多，所以呼吸速率也更大，A 错误；如果细胞进行的无氧呼吸是产生乳酸的方式，则细胞既不吸收02也不放出CO2,B 错误；低氧环境下储存果实，既有效地抑制无氧呼吸，同时有氧呼吸也非常弱，所以消耗

44、的有机物相对最少，C 正确；细胞利用葡萄糖进行有氧呼吸，吸收0?与释放CCh的摩尔数相同，D错误。课后分层训练（时间：35分钟）锁 定 生 命 观 念 练 基 础1 .（2021南昌市质检）下列叙述错误的是（）A.人是否酗酒可通过呼出气体是否可使酸性重铝酸钾变蓝来检测B.线粒体能在细胞中向着代谢旺盛、耗能较多的部位移动C.线粒体蛋白的合成离不开核糖体的作用D.剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体答 案 A解 析 酗酒者呼出的气体中含有酒精，可以使酸性重辂酸钾溶液变成灰绿色，A 错误；线粒体能在细胞中向着代谢旺盛、耗能较多的部位移动，B 正确；核糖体是蛋白质的合成场所,故线粒体蛋白的合成离

45、不开核糖体的作用，C 正确；肌细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳，故剧烈运动时肌细胞产生的CCh全部来自线粒体，D 正确。2.（2021 长沙一中调研）关于细胞呼吸的叙述，错误的是（）A.用酵母菌发面做馒头时，酵母菌的呼吸产物CO?受热膨胀可使馒头疏松B.高等生物保留部分无氧呼吸的能力，有利于对不良环境的适应C.提倡慢跑等有氧运动可以避免供氧不足，从而避免肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸D.鲜荔枝在无02、保持干燥和无乙烯环境中，可延长保鲜时间答 案 D解析 做馒头时常加入一些酵母菌，酵母菌呼吸产生的CCh受热膨胀可使馒头疏松，A 正确；高等生物主要进行有氧呼吸，但也保留了部分无氧呼吸的能力，

46、有利于其在缺氧环境中进行无氧呼吸来补充能量，有利于其对不良环境的适应，B 正确；慢跑等有氧运动可以避免供氧不足，避免肌细胞进行无氧呼吸产生大量乳酸，C 正确；在无氧条件下，植物细胞进行无氧呼吸，荔枝细胞无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，酒精对荔枝细胞有毒害作用，故在无。2、保持干燥和无乙烯环境中保存鲜荔枝不能延长保鲜时间，D 错误。3.（2021湖北孝感市质检）如图表示人体内细胞呼吸的过程，下列叙述正确的是（）/H CO2+H2O+能量C）,HI2O6 ZC 丙酮酸J1处 曷 乳 酸A.过程既需要水参与，又需要氧气参与B.一过程将导致细胞内 H的积累C.、过程都有能量释放，过程有ATP生成D.剧

47、烈运动时人体细胞主要通过一过程获得能量答 案A解析 过程表示有氧呼吸的第二、三阶段，在第二阶段需要水参与，在第三阶段需要氧气参与，A正确；过程产生的 H可在过程中被利用，不会导致细胞内 H的积累，B错误；、过程都有能量释放，过程没有A TP生成，C错误；人在剧烈运动时，机体细胞仍主要通过有氧呼吸（即一过程）获得能量，D错误。4.（2020“四省八校联盟”联考）下列有关细胞呼吸及其在生产、生活中应用的叙述，正确的是（）A.若细胞既不吸收0 2,也不放出C O 2,说明细胞的呼吸作用已停止B.植物叶肉细胞通过呼吸作用产生的还原氢可用于光合作用的暗反应C.用透气的纱布包扎伤口可避免人体组织细胞因缺氧

48、而死亡D.中耕松土可促进根细胞有氧呼吸，有利于矿质离子的吸收答 案D解析 高等动物细胞在无氧呼吸过程中可产生乳酸，该过程不消耗02也不产生CO2,A错误；植物叶肉细胞通过呼吸作用产生的 H不能用于光合作用的暗反应，B错误；用透气的纱布包扎伤口是为了避免厌氧菌大量繁殖，C错误；中耕松土可以增加土壤中的氧气含量,有利于根细胞进行有氧呼吸，有利于根细胞对矿质元素的吸收，D正确。5.（2020.安徽合肥二检）丙酮酸通过MPC（丙酮酸载体）进入线粒体参与相关代谢过程。下列叙述错误的是（）A.葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸时会产生少量 HB.丙酮酸在线粒体基质中可被分解成二氧化碳和水C.M PC功能缺陷

49、可能导致乳酸积累，进而对细胞产生毒害D.丙酮酸通过M PC进入线粒体不属于自由扩散答 案B解 析 细胞呼吸第一阶段是葡萄糖被分解成丙酮酸，产生少量的 H,并且释放出少量的能量，场所是细胞质基质，A正确；有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和 H,并释放少量的能量，该阶段发生在线粒体基质中；有氧呼吸第三阶段 H与氧气结合生成水，同时释放大量能量，该阶段发生在线粒体内膜上，B 错误；M PC功能缺陷可能会导致丙酮酸大量存在于细胞质基质，而后可能会在细胞质基质中转变为乳酸，乳酸积累过多会对细胞产生毒害，C 正确；据题干信息可知，MPC（丙酮酸载体）是转运丙酮酸的载体，而自由扩散不需要载体蛋白

50、协助，D 正确。6.（2020.陕西宝鸡中学二模）某研究小组使用小鼠跑步机实验法研究在不同运动强度下一定时间内小鼠体内的氧气消耗量和血液中乳酸积累量（均用物质的量表示）,结果如图所示（假设呼吸底物均为葡萄糖）。下列相关叙述正确的是（）A.在运动状态下，小鼠肌肉细胞中C O 2的产生部位是细胞质基质和线粒体B.无氧呼吸只在第一阶段生成少量的A T P,其余能量以热能形式散失C.运动强度为15 m min 1时，无氧呼吸消耗的葡萄糖大约是有氧呼吸的3 倍D.研究表明提倡慢跑可以避免肌肉组织乳酸大量积累引起下丘脑形成酸胀感答 案 C解析 小鼠无氧呼吸的产物是乳酸，肌肉细胞只在有氧呼吸第二阶段产生C