人教版高一生物讲义.pdf
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1、第一章 走进细胞考点归纳1、生命系统的结构层次:细胞组f织f器官一系统一个体一种群f群落f生态系统一生物圈考点:(1)高等植物没有系统层次(2)单细胞质物没有组织、器官、系 统 层 次(3)病毒无细胞结构,故无生命系统层次(4)原子、分子都是一个系统但都不是生命系统(5)细胞是最基本的生命系统一 原因:细胞是最小的生命系统,而且所有生物(包括病毒)的生命活动都离不开细胞。2、细胞的多样性和统一性:(1)细胞的多样性(即差异性)的含义和表现:a:含义:原核、真核细胞的形态、结构、功能都多种多样。b:表 现 1:真核细胞有细胞核,有多种复杂的细胞器。2:原核细胞无细胞核,只有核糖体。3:高等植物细
2、胞:有细胞壁、叶绿体、大叶泡、无中心体;动物细胞:无细胞壁、叶绿体、大叶泡、有中心体。(2)细胞的统一性(即共性)的表现:a:原核、真核细胞的结构的统一性:都有细胞膜、细胞质、核糖体;b:不同的细胞具有基本形同的化学组成:组成元素基本一致,化合物种类也基本相似,即都有水、无机盐、核甘酸、碱基等化合物。c:细胞的增殖方式相同:都为细胞分裂。d:细胞性遗传物质都是D N A,且遗传密码通用。e:所有细胞都以A T P 为主要直接能源物质。3、原核细胞与真核细胞的区别:分类标准一 有无以核膜为界限的细胞核比较内容原核细胞真核细胞1细胞大小较小,d=l-1 0 u m交大 d=1 0-1 0 0 u
3、m2细胞核具拟核区,无核膜、核仁有真核,有核膜、核仁3细胞器只有核糖体,无其他细胞器具有多种复杂细胞器4细胞壁主要由肽聚糖构成植物细胞:主要由纤维素、果胶构成动物细胞:主要由几丁质(多糖)构成5细胞分裂方式二分裂有丝分裂、减数分裂、无丝分裂6核 D N A在核区内,一条、较长、环状、双链、且不与蛋白质结合,无染色质或染色体在细胞核内,多条、较短、链状、双链、与蛋白质结合,形成染色体或染色质7质 D N A即质粒,多个、极短、环状、双链,且不与蛋白质结合即线粒体DNA、叶绿体DNA,多个、极短、环状、双链,且不与蛋白质结合8是 否遵循孟德尔遗传定律质 D N A、核 DNA都不遵循进行有性生殖的
4、核DNA遵循,其它核DNA及所有质DNA都不遵循9基因编码区能连续编码蛋白质编码区不能连续编码蛋白质,由一定数量的内含子和外显子相间排列而成1 0 可遗传变异只有基因突变基因突变、基因重组、染色体变异1 1 基因表达边转录,边翻译,同时同地进行现在细胞核内转录,红在细胞质核糖体上翻译,不同时不同地1 2 常见生物细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体等原生生物(变形虫等)、真菌(酵母菌、蘑菇、霉菌等)、植物、动物1 3 有无细胞壁支原体无,别的都有动物、原生生物无,别的都有24、蓝藻的知识考点归纳:是一类原核生物(1)常见种类:颤藻、念珠藻、篮球藻、发菜等。a:除蓝藻外别的藻类都是真菌,例如:衣藻
5、、绿藻、硅藻、褐藻、红藻等。b:黑藻不是藻类,而是高等的沉水植物(有根茎叶的分化)(2)代谢类型:光能自养、需氧型a:无叶绿体,但能进行光合作用(原因:细胞内有光和色素酶)b:无线粒体,但能进行呼吸作用(原因:细胞内含有氧呼吸酶)(3)观和色素的种类:藻蓝素、叶绿素(4)有的蓝藻能进行生物固氮(直接原因:细胞内有固氮酶。根本原因:细胞内有固氮基因。)a:固氮作用的本质:N 2 f N H a,不能等同于自养生物。b:自养本质:把无机物合成为自身的有机物,并把外界能量摄取变成化学能储存在有机物中。c:至今发现的固氮生物都是原核生物,例如:根瘤菌、圆褐固氮菌等。d:硝化细菌无固氮作用,有硝化作用,
6、有化能合成作用(故为自养生物。(5)古蓝藻的进化意义:通过光合作用产生大量氧气,促进原始的还原性大气进化成为氧化性大气,进而促进生物从无氧呼吸进化成为有氧呼吸。通过光合作用产生大量氧气,进一步形成臭氧层,从而促进生物从水生向陆生进化。(6)上例也可以说明生物与无机环境之间存在共同进化。(7)生态成分:分解者。5、消化细菌的考点归纳:(1)是原核生物f细菌、(2)二分裂、(3)无固氮作用(N 2 f N H 3)、(4)具硝化作用(N H 3-H N 0 2-H N 0 3),(5)具有化能合成作用,故自养、(6)生态成分:分解者、(7)代谢类型:化能自养需氧型、(8)无线粒体,但能进行有氧呼吸
7、(原因:细胞内含有有氧呼吸酶)6、菟丝子草的考点归纳:寄生植物;无根;无叶绿体、叶绿素;异养需氧;生态成分:消费者7、蛔虫考点归纳:寄生动物;异养厌氧;细胞结构:有细胞核、无线粒体、有别的细胞器8、病毒考点归纳:(1)病毒在细胞外具有生物大分子性,无生物活性,只有在相应活的宿主细胞内才有生物活性。(2)结构:都有核衣壳,有的还有囊膜(例如流感病毒、H I V 等。(3)病毒的抗原特异性是由衣壳决定,而致病性由病毒的核酸决定。原因如下:一病毒的抗原决定簇在一壳蛋白上;只有病毒核酸进入宿主细胞导致宿主细胞劈裂而致病。(4)病毒的增值过程:吸附一注入核酸一生物合成一装配一释放(5)在生物合成阶段:遗
8、传信息由核酸提供,而合成病毒的蛋白质、核酸所需要的酶、原料(氨基酸、核甘酸等)、A T P、核糖体等物质结构,都由宿主细胞提供。(6)病毒之所以认为是生物的原因:病毒能再活的宿主细胞内通过复制的方式繁殖子代。(7)病毒在亲代与子代之间,D N A 或 RN A 具连续性,而蛋白质不连续。从而说明D N A 或 RN A是遗传物质,而蛋白质不是。(8)病毒无细胞结构,故无生命系统的层次。(9)RN A 病毒的核酸一般是单链RN A,容易突变,故没有固定的疫苗。(1 0)病毒的应用归纳:灭活的病毒在免疫预防中用作疫苗(抗原)灭活的病毒在细胞工程中用做诱导融合剂活病毒在基因工程中用作运载体(原理:获
9、得病毒具有侵染宿主细2胞,注入核酸的能力)。(1 1)病毒的特点归纳:只有一种核酸,D N A 或 RN A、形体微小,光镜下一般不可见、严格活细胞内寄生(原因:无完整的酶体系利能量代谢体系)病毒不能在任何培养基上培养,只能在相应的活的宿主细胞内培养。无细胞结构 噬菌体是赚专门侵染大肠杆菌的病毒,无拟核、核糖体等细胞结构。无生长、分裂、分化等生命形式9.光学显微镜的考点归纳(1)成像原理:4 1 透镜成像,人眼看到的是倒立放大的虚像(2)放大倍数=目镜倍数x物镜倍数(3)放大倍数是长度或距离的倍数而不是面积或体积的倍数*题型:“一行”题,“充满”题。(4)目镜越长,放大倍数越小,反之越大。(5
10、)物镜越长,放大倍数越大,反之越小。(6)放大倍数越大,标本距离物镜越近,反之越远。(7)物象位置相反(转1 80 度)(8)物象移动方向相反:像偏哪一边,物向那边移,像就移在视野中央。物象环流方向相同。(9)视野:在光镜下固定不变的光亮区域内,所看到的微光结构的多少。(1 0)放大倍数越大,则视野越小,而且视野越暗:反之则反。(1 1)污点位置的判断:移动法。(1 2)教材中使用显微镜的实验:1、观 察 D N A、R N A在细胞中的分布;2、细胞中脂肪的检测;3、线粒体、叶绿体的观测;4、植物细胞吸水和失水;5、观察植物有丝分裂;6、观察细胞的减数分裂;7、低温诱导染色体变异。1 0.高
11、倍显微镜的使用:(P 8)1、先低倍后高倍(原因:低倍视野大,容易找到要观察的对象)2、换用高倍镜后,只能用细准焦螺旋来调3、换用高倍镜后,视野变暗,可通过增大光强或增大光圈来调整第二章:组成细胞的分子一、组成细胞的化学元素1 .根据生命活动是否必须分为必需元素和非必需元素2 .必需元素根据在生物体内含量是否达万分之一分为:大量元素:C、H、0、N、P、S、Ca M g微量元素:F e、M n、Z n、Cu、B、M o、Cl、N i 等点状归纳:1、细胞内含量最多的元素是0(地壳内含量最多的元素也是0);2、细胞内最基本的元素是:C(原因:生命大分子物质都以碳链为骨架形成)3、细胞内的基本元素
12、是:C、H、0、N4、细胞内的主要元素是:C、H、0、N、P、S (约占原生质的9 7%)5、细胞内的大量元素是:C、H、0、N、P、S、K、Ca、M g3 .常见生命物质的必需元素1、糖类:C、H、0;2、脂肪:C、H、0;3、脂质:C、H、0 等(N、P);4、蛋白质:C、H、0、N 等(S)5、核酸:C、H、0、N、P 等(S)4 .元素在生物体内主要以化合物的形式存在,少量一离子形式存在 而无机盐主要以离子形式存在,少量以化合物形式存在5.元素的作用:21、结构作用:元素f化合物f细胞结构f细胞f生物体2、维持或影响生物体的生命活动。(K离子一心肌、Ca 离子一骨骼肌)B:油菜缺B,花
13、而不实(原因:1、B 是微量元素;2、B 的作用:促进花粉管的形成和伸长;3、喷洒生长素不能挽救油菜的产量(原因:有才产量是种子,喷洒生长素只是促进子房壁形成果皮,物种子形成,故不能挽救油菜的产量。)6 .组成生物的化学元素在无机自然界都可以找到:1、可说明:生物界和非生物界具有统一性。2、可说明:生物界起源于非生物界。7 .同种元素在生物体内和无机自然界含量一般不同,说明:生物界和非生物界具有差异性。二、水:1 .细胞内含量:水是细胞内含量最多的化合物,一般约占细胞8 5-9 0%2 .存在形式:主要以自由水形式存在,少量以结合水形式存在,且二者可以相互转化。3 .结合水的作用:参与细胞内相
14、关化合物的组成4 .自由水的作用:1、良好溶剂;2、参加反应(光合作用、有氧呼吸、水解反应);3、运输营养及废物;4、提供生命反应所需的液体介质环境5 .细胞内自由水含量越高,则代谢越强,反之则弱。6 .细胞内结合水含量越高,则抗逆性越强,反之则弱。7 .细胞不同,其内含自由水、结合水含量不同,从而导致细胞的形态、结构及功能有差异。8 .种子储存的环境:低温、低氧、干燥。9 .水果、蔬菜的储臧条件:低温、低氧、湿度适中。三、无机盐:1 .细胞含量:1-1.5%2 .细胞内的主要存在形式:离子3 .作用:1、F e 二价离子一血红蛋白、M g 二价离子一叶绿素(病症:叶片变黄,老叶先变黄,即 M
15、 g 离子可以重复利用)2、参与生物体相关结构的形成,例如该林参与人体牙齿骨骼的组成 3、维持生物体相关的生命活动例 1:血 钙(C a 二价离子)维持骨骼肌的正常生命活动,过少则肌肉抽搐,过多则肌无力例 2:K离子可维持心肌的正常兴奋性,过多过少则心律不齐。4 .维持生物体的正常酸碱平衡:a、人血浆P H=7.3 5-7.4 5 f 缓冲物质:N a H C O s/H E C h N a M)(kN a H z P O h乳酸在人体可积累,主要由NaHCCh缓冲中和.c、CO2在人体不会积累f 原 因:稍多就刺激呼吸中枢兴奋,可迅速呼出体外5、维持细胞正常的渗透压,从而可维持细胞正常的形态
16、、结构和功能。例 1 :N a离子主要存在于细胞外液中,主要维持细胞外液的渗透压(生理盐水,0.9%)2例2:K离子主要存在与细胞内液中,主要维持细胞内页的渗透压四、糖 类:1.元素组成:C、H、02.种类及代表;1、单 糖:不能再水解的糖-葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖。2、二 糖:由两个单糖结合形成的糖。A :麦芽糖(葡萄糖+葡萄糖)-还原性糖。B:蔗 糖(葡萄糖+果 糖)-非还原性糖。C :孚匕糖(葡萄糖+半乳糖)-还原性糖。3、多糖是由三个或三个以上的单糖结合形成的糖的总称。A :淀粉-葡萄糖-是植物细胞内的储能物质一 非还原性糖。B :纤维素-葡萄糖-是植物细胞内的结构物质一非
17、还原性糖。C :糖原一 葡萄糖-是动物细胞内的储能物质一非还原性糖。还原糖小结:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖都是可溶性还原糖;蔗糖、淀粉和纤维素都是非还原性糖。3.功能:是生物体生命活动的主要能源物质(脂肪、蛋白质在功能不足时也可氧化分解供能。)五、脂 肪:1 .元素:C、H、。必 含(N、P、S)2.种类及作用:1、脂 肪:a元 素:C、H、Oo b结构特点:氢多氧少c代谢特点:氧化分解消耗的氧气大于释放的二氧化碳而且释放的能量多,产生的代谢水多。D主要作用:是2生物体的主要储能物质-原因:体积小、出能多、储存的能量较大。2、磷 脂:a 元 素:C、H、0(N、P 等)。b 作 用:主
18、要参与生物膜的结构组成。C 人体缺乏易患脂肪肝。d 在动物的脑、卵、肝脏中以及大豆种子中含量相对较高。3、固醇类:a 元 素:C、H、O(N)o b 代 表:胆固醇、性激素、VDo C 性激素的合成与内质网密切相关。胆固醇的作用:胆固醇是构成细胞膜的重要部分,在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素的作用:能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D 的功能:能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。六、蛋 白 质:1 .元 素:C、H、0、N(S)2.细胞含量:鲜 重 7-10%,干重50%以上。3.结构单位:氨基酸。a、结构通式 o b 种 类:20种一标准,根 据 R 基不同来分。
19、c 分 类:根据自身能否自身合成分为两类:必需氨基酸:人体自身不能合成,必须从食物中获取成人八种:口 诀:夹、一、本、亮、色、书、来、写婴儿九种:还有组氨基酸,玉米中无赖氨基酸,但大豆中含量相对较高;非必要氨基酸:人体自身能合成(合成方式:转氨基作用);成 人 12种,婴 儿 11种;24.蛋白质分子的形成:1、形成过程:氨基酸一多肽-蛋白质(1条或多条b 2、形成方式:脱水缩合。3、连接价键:肽键一 结构式:o 4、合成过程:转录、翻译。5、合成部 位:核糖体。5.肽链的考点归纳(只是肽链,不包括肽环):_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
20、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(自己写一条肽 链 卜1、一条肽链至少含有一个氨基和一个竣基。2、-条肽链中氨基总数二R基中的氨基数+1。3、一条肽链中的竣基总数二R基中的竣基数+1。4、肽键数二n-1二失去的水分子数。5、蛋白质的分子量二氨基酸平均分子量x n-18 x(n-1)=(氨基酸平均分子量-18 )x n+18 x 1o 注意;D N A-m R N A一蛋白质的1 :3:6题型。6.相关概念:A蛋白质分子的盐析:高级结构不变,生理功能不变。B蛋白质分子的变性:一级结构存在,高级结构消失(因 素:高温、酸 碱 等,且不可逆卜C蛋白质分子
21、的水解:产物为氨基酸。D蛋白质分子的氧化分解:终产物为C 0 2、叫0、尿素。7.蛋白质分子结构的特点:具有多样性。原 因:构成蛋白质分子的氨基酸种类、数目、排序不同以及蛋白质分子空间结构千差万别。8.功能:催化、结构、运输、免疫、调节、识别一是一切生2命活动的体现者、执行者。七、核 酸:1.元素组成:C、H、0、N、P 必 含,有的还含有S 等元素。2.结构单位:核 甘 酸:由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基构成。1、脱氧核甘酸:特有T 和脱氧核糖。2、核糖核甘酸:特有U 和核糖。二者都有磷酸和A、G、C 共四种成分。3.核酸的形成:通过磷酸二脂键连接大量核苦酸而形成。4.核酸的种类
22、及分布:DNA:主要分布于细胞核内,少量分布于线粒体、叶绿体内。RNA:主演分布于细胞质内,(细胞质基质、叶绿体、线粒体、核 糖 体)少量分布在细胞核内。5.结构特点:具有多样性-主要原因:碱基排列顺序千变万化(例 题:自然界中含100个碱基对的DNA最多有4 的 100次方种卜具有特异性-主要原因:特 定 DNA分子具有特定碱基排列顺序,从而储存着特定的遗传信息。6.核酸的功能:储存、传递、表达遗传信息。*所有细胞型生物遗传物质都是双链DNA。八、物质或结构鉴定与检测实验归纳:1.可溶性还原性糖:斐林试剂或斑氏试剂,破红色沉淀,水2浴加热。2.蛋白质:双缩尿试剂,紫色若说成双缩尿绝对错误,双
23、缩尿不是双缩尿试剂。3.脂肪:苏丹III染 液,橘黄色(苏丹IV染 液,红 色)o4.淀粉:碘液、蓝色5.DNA:二苯胺,蓝 色,沸水浴加热。RNA:叱 罗 红,红 色,细胞质。DNA:甲基绿,绿 色,细胞核。6.酒精:重铭酸钾溶液(橙 色),灰绿色(酸性条件下)7.CO2:澄清石灰水变浑浊,也可以使用溟麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄8.线粒体:健那绿染液(活体染料),线粒体蓝绿色(细胞质接近无色)9.染色体:龙胆紫染液,蓝紫色(醋酸洋红染液,紫红色卜第三、第 四 章:细胞的基本结构和功能一、细 胞 壁:一作用均为:支持、保护1.植物细胞壁:1、主要成分:纤 维 素,果胶。2、特 点:具有全透
24、性,无选择透过性。2.真君细胞壁:1、主要成分:大多主要由几丁质构成。2、特 点:具全透性或半透性。,无选择透过性。3.原核细胞壁:1、主要成分:肽聚糖。2、特 点:具全透性或半透性,无选择透过性。二、细 胞 膜:21 .研究细胞膜的材料及方法:1、材 料:哺乳动物成熟红细胞(原 因:只有细胞膜和液态的细胞质基质组成卜2、方法及过 程:先清水处理再离心分离。2.化学组成:主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成。1、一般而 言,细胞膜糖含量最多约为8%核膜糖含量较高约为2%,而细胞器膜几乎不含糖。2、对癌细胞而言,细胞膜糖含量大大减少,一方面导致细胞之间粘性降低,容易扩散和转移;另一方面,导致机体信息
25、物质对癌细胞识别和控制作用大大减 弱,故能无限增殖。3.结构:流动镶嵌模型(P68)4.结构特点:具一定的流动性(考 点:膜融合、膜缢裂、膜转换、膜内吞、膜外排、膜出芽等)5.生理特性:具有选择透过性。1、内 容:水分子可以自由通 过,细胞要选择吸收或排出的小分子,离子可以通过,而其他的小分子、离子及所有的大分子都不能通过。2、原 因:a:膜上的载体蛋白具专一性,具多样性。b:膜上离子载体蛋白的种类与数量不同,那种离子载体数量多,那种离子吸收量就多。3、细胞死亡后,细胞膜失去选择透过性,变为全透性。细胞死活的判定方法:1、染 色 法,活细胞不被染色而死细胞被染色;2、质壁分离发。6.功能:使细
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