【高中化学】分子间的作用力 分子的手性课件2022-2023学年下学期高二化学人教版(2019)选择性必修2.pptx
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1、分子间的作用力分子的手性课课程标准要程标准要求求1.结合合实例初步例初步认识分子的手性分子的手性对其性其性质的影响。的影响。2.能能说明明分分子子间作作用用力力(含含氢键)对物物质熔熔、沸沸点点等等性性质的的影影响响,能能列列举含含有有氢键的物的物质及其性及其性质特点。特点。一、分子间作用力1.范德华力及其对物质性质的影响范德华力及其对物质性质的影响(1)概念:物质的分子之间存在着_,把这类分子间作用力称为范德华力。(2)影响因素:结构和组成相似的分子,相对分子质量越大范德华力_;分子的极性越大,范德华力也_。(3)对物质性质的影响:范德华力主要影响物质的物理性质,范德华力越强,物质的熔点、沸
2、点_。相互作用力越大越大越高2.氢键及其对物质性质的氢键及其对物质性质的影响影响(1)概念:氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的_原子(如水分子中的氢)与另一个_很大的原子(如水分子中的氧)之间形成的_。(2)表示方法:氢键通常用XHY表示,“”表示_,“”表示形成的_。氢电负性作用力共价键氢键分子内分子间低于特征:氢键不属于化学键,属于一种较弱的作用力,比化学键的键能小12个数量级。氢键具有方向性和饱和性。(4)对物质性质的影响:氢键主要影响物质的熔、沸点。分子间氢键使物质熔、沸点_,分子内氢键使物质熔、沸点_。升高降低3.溶解性溶解性(1)“相似相溶”规律规律:非极性溶质一般能溶于_
3、溶剂,极性溶质一般能溶于_溶剂。实例:蔗糖和氨_溶于水,难溶于四氯化碳。萘和碘_溶于四氯化碳,_溶于水(填“难”或“易”)。(2)影响物质溶解性的因素外界因素:主要有温度、压强等。氢键:溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越_(填“好”或“差”)。分子结构的相似性:溶质和溶剂的分子结构相似程度越大,其溶解性_。如乙醇与水_,而戊醇在水中的溶解度明显_。非极性极性易易难好越大互溶较小自测自测1.判断正误(正确的打“”,错误的打“”)。(1)CO和N2的相对分子质量相等,范德华力相同,熔沸点相同()(2)HI易溶于水,难溶于CCl4()(3)氢键是一种特殊的化学键,只是键能小一些()(4)NH3
4、易溶于水的原因是NH3分子与水分子之间能形成氢键()二、分子的手性1.手性异构体手性异构体具有完全相同的_和_的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能叠合,互称手性异构体(或对映异构体)。组成原子排列2.手性分子手性分子有手性异构体的分子叫做手性分子。3.手性分子的应用手性分子的应用(1)医药:现今使用的药物中手性药物超过50%。对于手性药物,一个异构体可能_,而另一个异构体可能是无效,甚至是有害的。(2)手性合成:2001年,诺贝尔化学奖授予三位用_生产手性药物的化学家。用他们的合成方法,可以只得到或者主要得到一种_,这种独特的合成方法称为手性合成。(3)手性催化剂:手性催
5、化剂只催化或者主要_一种手性分子的合成,可以比喻成握手手性催化剂像迎宾的主人伸出右手,被催化合成的手性分子像客人,总是伸出右手去握手。有效手性催化剂手性分子催化自测自测 一、氢键对物质性质的影响总结一、氢键对物质性质的影响总结1.水分子间存在一种叫氢键的作用(介于范德华力与化学键之间)使彼此结合而形成(H2O)n。在冰中每个水分子被4个水分子包围形成变形的正四面体,通过氢键相互连接成庞大的分子,其结构如图1所示:2.氧族元素包括氧、硫、硒、碲等元素,它们的氢化物分别是H2O、H2S、H2Se、H2Te,其沸点如图2所示:1.氢键的键能远大于范德华力,氢键属于化学键吗?依据图1判断1 mol冰中
6、有多少mol氢键?2.根据氢键的相关知识分析为什么冰浮在水面上?提提示示:冰冰中中水水分分子子之之间以以氢键结合合成成规则的的晶晶体体,由由于于氢键有有方方向向性性,导致致冰冰的的结构中有空隙,造成体构中有空隙,造成体积膨膨胀,密度,密度变小,故冰浮在水面上。小,故冰浮在水面上。3.图2中表示的是氧族元素四种氢化物的沸点的变化,试解释水的沸点反常的原因是什么?提提示示:由由于于水水分分子子之之间能能形形成成氢键,在在使使水水分分子子汽汽化化的的过程程中中需需要要更更多多的的能能量量来破坏分子来破坏分子间氢键,故水的沸点出,故水的沸点出现了反常了反常。氢键对物质性质的影响总结氢键对物质性质的影响
7、总结对物质熔、沸点的影响(1)含有分子间氢键的物质,熔、沸点往往比同系列氢化物的熔、沸点高,如A、A、A三个主族中,NH3、H2O和HF的熔、沸点反常高。(2)含有分子内氢键的物质,熔、沸点一般会有所降低,如有分子内氢键的邻硝基苯酚熔点(45)比有分子间氢键的间硝基苯酚熔点(96)和对硝基苯酚熔点(114)都要低。对溶解度的影响在极性溶剂中,如果溶质分子与溶剂分子之间可以形成氢键,则溶质的溶解度增大,如HF和NH3在水中溶解度比较大。而溶质分子内如果能够形成氢键,它在极性溶剂中的溶解度则会有所降低。对物质密度的影响(以水为例)在水中,一个水分子的氧原子与另一个水分子的氢原子是沿该氧原子的一个s
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