7.3几种重要的盐2(沪教版)2015解析.ppt
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1、第三节 几种重要的盐氯氯化化钠钠、氯氯化化钡钡、硫硫酸酸钠钠、硝硝酸酸钾钾、碳碳酸钠、氯化铵酸钠、氯化铵 写出下列物质的化学式及其电离方程式:写出下列物质的化学式及其电离方程式:NHNH4 4Cl=NHCl=NH4 4+ClClNaNa2 2COCO3 3=2Na=2Na+CO+CO3 32 2KNOKNO3 3=K=K+NO +NO3 3NaNa2 2SOSO4 4=2Na=2Na+SO +SO4 42 2-NaClNaCl=Na=Na+ClCl-BaClBaCl2 2=Ba=Ba2+2+2Cl +2Cl-电离时能产生金属阳离子电离时能产生金属阳离子(或铵根离子或铵根离子)和酸和酸根阴离子的
2、化合物,叫做盐。根阴离子的化合物,叫做盐。一、什么是盐?一、什么是盐?1 1氯化钠氯化钠俗称食盐俗称食盐白色固体、易溶于水。白色固体、易溶于水。好大的一座盐山好大的一座盐山1 1、某、某1010岁少年因食用非法私制的岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。食盐而中毒殒命。2 2、某女大学生一口气吃了十多根、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象。经医院火腿肠,出现休克现象。经医院抢救后脱险。抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。原因是原因是NaNONaNO2 2井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐食食盐盐在在自
3、自然然中中分分布布广广,但但主主要要存存在于海水中。在于海水中。海海水水粗粗盐盐蒸蒸发发溶解、过滤、蒸发溶解、过滤、蒸发精精盐盐海水晒盐、井水制盐。海水晒盐、井水制盐。食盐的用途食盐的用途1 1)食食盐盐是是一一种种重重要要的的化化工工原原料料,化化工工厂厂制制取取苛苛性性钠钠、盐盐酸酸、氯氯气气、纯纯碱碱、硫硫酸酸钠钠、杀杀虫虫剂剂和漂白粉等。和漂白粉等。2 2)、制生理盐水()、制生理盐水(0.9%0.9%NaClNaCl)3 3)日日常常生生活活中中,可可用用食食盐盐水水清洗伤口,具有杀菌作用。清洗伤口,具有杀菌作用。4 4)食用。)食用。食盐的利弊食盐的化学名称叫氯化钠,它在地球上的储
4、量食盐的化学名称叫氯化钠,它在地球上的储量很丰富,海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类很丰富,海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类总量的总量的2020,达,达1012010120万亿吨;它也占河水入海盐万亿吨;它也占河水入海盐类的类的2020,可达,可达5460054600万吨。氯化钠可从矿物万吨。氯化钠可从矿物(岩盐、岩盐、卤水卤水)直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来,作直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来,作为工农业原料与加工成食用盐。氯化钠有为工农业原料与加工成食用盐。氯化钠有1 1万多种万多种用途,其中用途,其中9595是用于工农业,尤其是没有盐就没是用于工农业,尤其是没有盐就没有化学工
5、业。有化学工业。化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白粉等;碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白粉等;染料厂制染科;印染厂与洗染店的助染剂;制染料厂制染科;印染厂与洗染店的助染剂;制高级玻璃与香皂的澄清剂;制药工业制抗生素、高级玻璃与香皂的澄清剂;制药工业制抗生素、解热药和环胺剂等;制塑料、纸、油漆、合成解热药和环胺剂等;制塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、电池、电石等;保存皮革、冰、橡胶、化妆品、电池、电石等;保存皮革、冰、腌制鱼、内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。腌制鱼、内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但是工业用盐的但是工业用盐的8080是在软化硬水中用
6、于还原是在软化硬水中用于还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐中,除一小部分换成别的物质外,绝大部分随中,除一小部分换成别的物质外,绝大部分随工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中,工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中,再注入海洋。再注入海洋。4 4、检验氯离子的方法、检验氯离子的方法 滴滴加加AgNOAgNO3 3溶溶液液,如如果果产产生生一一种种不不溶溶于于稀稀HNOHNO3 3的的白白色色沉沉淀淀,则该物质中含有则该物质中含有ClCl。NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3=AgClAgCl+Na+NaNONO3 3实实验验:收收集
7、集一一些些汗汗液液(或或氯氯化化钠钠溶溶液液)盛盛放放在在试试管管中中,滴滴入入几几滴滴硝硝酸酸银银溶溶液液,有有什什么现象产么现象产生生?白色沉淀白色沉淀 氯氯化化钠钠与与硝硝酸酸银银反反应应,并并写写出出有有关反应的方程式:关反应的方程式:二、几种盐的性质二、几种盐的性质 2 2、碳酸钠、碳酸钠1).1).是一种白色粉末是一种白色粉末,易溶于水易溶于水.2).2).从从水水溶溶液液中中析析出出时时,晶晶体体含含有有结结晶晶水水,化化学学式是式是NaNa2 2COCO3 3.10H10H2 2O O 。纯碱晶体纯碱晶体俗名:纯碱、苏打俗名:纯碱、苏打结晶水合物:含有结晶水的化合物结晶水合物:
8、含有结晶水的化合物 古代古代,人们从草木灰中提取碳酸钾,后来又从盐碱,人们从草木灰中提取碳酸钾,后来又从盐碱地和盐湖等天然资源中获取碳酸钠,但量太小。地和盐湖等天然资源中获取碳酸钠,但量太小。18621862年年,比利时人索而维以,比利时人索而维以NaClNaCl、COCO2 2、H H2 2O O、NHNH3 3为为原料生产原料生产NaNa2 2COCO3 3,叫索而维法。叫索而维法。19401940年年,我国著名化工专家侯德榜先生,冲破了外国,我国著名化工专家侯德榜先生,冲破了外国对对“索而维索而维”法的技术封锁,并加以改进,把合成氨和法的技术封锁,并加以改进,把合成氨和纯碱两种产品联合生
9、产纯碱两种产品联合生产,这便是这便是举世闻名的举世闻名的“侯氏制碱法侯氏制碱法”。该法生产的该法生产的“红三角红三角”牌碱质量优良,纯白如雪,牌碱质量优良,纯白如雪,在在19261926年年获美国费城获美国费城“万国博览会金质奖章万国博览会金质奖章”。化学史话化学史话 侯侯 氏氏 制制 碱碱 法法 NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 End 著名化学家著名化学家侯德榜侯德榜思考思考:“潮潮解解”和和结结晶晶水水合合物物的的“风风化化”相同吗相同吗?为什么为什么?答答:风风化化:结结晶晶水水合合物物在在干干燥燥的的空空气气中中失失去去部部分分或或全全部部结结晶晶水水的的现现象象,属属化化
10、学学变变化化。潮潮解解:一一些些固固体体物物质质在在空空气气中中会会吸吸收收空空气气中中的的水水蒸蒸气气,在在固固体体表表面面逐逐渐渐形形成成溶溶液液的的现现象象在初中范围内主要是物理变化。在初中范围内主要是物理变化。风风化化:结结晶晶水水合合物物在在常常温温下下,放放在在干干燥燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。探探究究实实验验:往往碳碳酸酸钠钠溶溶液液中中滴滴入入酚酚酞酞试试剂剂,发现什么现象?发现什么现象?溶液变红溶液变红可见:可见:碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来称的由来.1)1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳
11、酸钠与酸碱指示剂反应B.B.化学性质化学性质 2)2)、碳酸钠与酸反应:、碳酸钠与酸反应:NaNa2 2COCO3 3+H+H2 2SOSO4 4NaNa2 2SOSO4 4H H2 2O OCOCO2 2NaNa2 2COCO3 3+2 +2 HClHCl=2=2 NaClNaCl+H+H2 2O+COO+CO2 2用用途途:做做馒馒头头时时可可除除去去酸酸味味,且且使使馒馒头多孔松软头多孔松软.3)3)、与碱反应:、与碱反应:Na Na2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH 制造烧碱制造烧碱应应用用:碳碳酸酸钠钠可可制制造造玻玻璃璃
12、、肥肥皂皂、洗洗涤涤剂剂、以以及及在在纺纺织织工工业业上上都都利利用用它的碱性。它的碱性。碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠化学式化学式俗俗名名颜色状态颜色状态溶解性比较溶解性比较结晶水合物结晶水合物纯碱或苏打纯碱或苏打小苏打小苏打Na2CO3.10H2O白色粉末白色粉末白色晶体白色晶体碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水Na2CO3NaHCO3碳酸钠碳酸钠晶体晶体(Na2CO3.10H2O=Na2CO3+10H2O)3.碳酸氢钠碳酸氢钠二者均能与酸反应二者均能与酸反应,且与足量的相同且与足量的相同酸反应酸反应,等质量等质量NaHCO3比比Na2CO3反反应应更剧烈更剧烈,生成气体更多。
13、生成气体更多。Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2现象现象:反应反应:结论:结论:CO32-+2H+=H2O+CO2 +H+=H2O+CO2HCO3两只锥形瓶中均产生无色气体两只锥形瓶中均产生无色气体,且加入且加入NaHCO3的试管口气球膨胀得的试管口气球膨胀得更快更大更快更大与与 酸酸 反反 应应 实验探究一实验探究一等质量的等质量的 Na2CO3固体和固体和NaHCO3固体固体加入足量相同加入足量相同的稀盐酸的稀盐酸CO32-H+HCO3-H+H2CO3H2O+CO22H+一步完成一步完成二步完成二步完成为为 什什 么与么与足量足
14、量相同的稀盐酸反应,相同的稀盐酸反应,NaHCO3比比Na2CO3更剧烈更剧烈?即即对对Na2CO3:对对NaHCO3:HCO3-+H+=H2O+CO2先先:CO32-+H+=HCO3-再再:HCO3-+H+=H2O+CO2(总总CO32-+2H+=H2O+CO2)为什么与为什么与足量足量相同的稀盐酸反应相同的稀盐酸反应,等等质量质量NaHCO3比比Na2CO3生成气体生成气体更多更多?Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O 106 44 NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O 84 44加热加热Na2CO3固体和固体和NaHCO3固体固体套管实验套管实验热热 稳稳 定定
15、性性实验探究二实验探究二加热加热Na2CO3固体和固体和NaHCO3固体固体现象现象:反应反应:2NaHCO3 =Na2CO3+H2O+CO2左烧杯中石灰水变浑浊,右烧杯左烧杯中石灰水变浑浊,右烧杯中石灰水仍澄清且装入中石灰水仍澄清且装入NaHCO3的小试管内壁有较多无色液滴的小试管内壁有较多无色液滴.Na2CO3很稳定,而很稳定,而NaHCO3却不稳定,却不稳定,受热易分解受热易分解即即热稳定性:热稳定性:Na2CO3 NaHCO3结论:结论:热热 稳稳 定定 性性实验探究二实验探究二如何证明如何证明纯碱纯碱(Na2CO3)固体固体里面是里面是否混有否混有小苏打小苏打(NaHCO3)?如果有
16、,应如?如果有,应如何除去它?何除去它?加热,若产生气体,而且气体能使澄清石灰水加热,若产生气体,而且气体能使澄清石灰水变浑浊变浑浊,则证明则证明Na2CO3粉末中含有粉末中含有NaHCO3.加热加热,直到没有气体放出直到没有气体放出,NaHCO3就已除尽。就已除尽。2NaHCO3 =Na2CO3+H2O+CO2如何证明如何证明小苏打小苏打(NaHCO3)溶液溶液中是否中是否混有混有苏苏打打(Na2CO3)?加入可溶性的钙盐或钡盐,看加入可溶性的钙盐或钡盐,看是否生成白色的沉淀。是否生成白色的沉淀。Ca2+CO32-=CaCO3Ba2+CO32-=BaCO3 分别取少量分别取少量Na2CO3溶
17、液溶液和和NaHCO3溶液溶液于两支试管于两支试管中,加入中,加入BaCl2溶液溶液实验探究三实验探究三 Na2CO3+BaCl2=BaCO3 +2NaCl白色沉淀白色沉淀 NaHCO3+BaCl2 不反应不反应(Ba2+CO32-=BaCO3)若加入的是若加入的是CaCl2溶液溶液呢?呢?制玻璃制玻璃制制 皂皂造造 纸纸Na2CO3纺织等纺织等用用 途途发酵剂发酵剂灭火剂等灭火剂等NaHCO3制制 药药用用 途途细小白色晶体细小白色晶体白色粉末白色粉末颜色、状态颜色、状态较易溶较易溶比碳酸氢钠比碳酸氢钠更易更易溶溶溶解性溶解性NaHCO3Na2CO3化学式化学式小苏打小苏打纯碱、苏打纯碱、苏
18、打俗俗名名碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸钠碳酸钠物物质质热稳定性热稳定性稳定稳定不稳定不稳定,受热易分解受热易分解2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2u本节重要知识回顾本节重要知识回顾与酸反应与酸反应 CO32-+2H+=H2O+CO2 HCO3-+H+=H2O+CO2 (更剧烈)(更剧烈)如何鉴别如何鉴别 Na2CO3、NaHCO3?End End 固体固体:加热加热,产生能使澄清石灰水产生能使澄清石灰水变浑浊的无色气体的是碳酸氢钠。变浑浊的无色气体的是碳酸氢钠。溶液中溶液中:加入氯化钙加入氯化钙(或氯化钡或氯化钡)溶液,产生沉淀的是碳酸钠。溶液,产生沉淀的是碳酸钠。固体固体:加入相同的盐酸,
19、反应剧加入相同的盐酸,反应剧烈的是碳酸氢钠。烈的是碳酸氢钠。Na2CO3 +CaCl2=2NaCl+CaCO32NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2如何鉴别如何鉴别 Na2CO3、NaHCO3?思思 考考 题题二二、在在NaNa2 2COCO3 3饱和溶液中通入饱和溶液中通入COCO2 2,会有何现象,会有何现象,原因是什么?原因是什么?End 一一、向某溶液中滴加稀盐酸时,若能产生向某溶液中滴加稀盐酸时,若能产生无色无味的使澄清石灰水变浑浊的气体,无色无味的使澄清石灰水变浑浊的气体,则该溶液中一定含有则该溶液中一定含有CO32-吗?吗?4 4、碳酸钙、碳酸钙 CaCOCaCO3 3石灰
20、石石灰石大理石大理石-花瓶花瓶 汉白石装饰板汉白石装饰板A.A.碳酸钙是重要的建筑材料。碳酸钙是重要的建筑材料。1)1)、洁白纯净的碳酸钙岩石叫、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汗白石。汗白石。2)2)、因含杂志而有花纹的碳酸钙叫、因含杂志而有花纹的碳酸钙叫大理石大理石。3)3)、质地致密的碳酸钙岩石叫、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。石灰石。贝壳贝壳-主要成分主要成分CaCOCaCO3 3 2 2、石灰石主要用途是生产水泥。、石灰石主要用途是生产水泥。1 1、碳酸钙是重要的建筑材料、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品石柱或工艺品)B.B.碳酸钙的用途碳酸钙的用途CaCOCaCO3 3+2HCl=CaC
21、l+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 21)1)、碳酸钙与酸反应、碳酸钙与酸反应2)2)、碳酸钙高温分解、碳酸钙高温分解C.C.碳酸钙的化学性质碳酸钙的化学性质 CaCOCaCO3 3=CaOCaO COCO2 2 高温高温生石灰、熟石灰、石灰石之间的相互转化生石灰、熟石灰、石灰石之间的相互转化CaO+HCaO+H2 2O=Ca(OH)O=Ca(OH)2 2;Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O;O;CaCOCaCO3 3=CaO+CO=CaO+CO2 2NaNa2 2COCO3 3+2 +2 HClHCl=2=2
22、NaClNaCl+H+H2 2O+COO+CO2 2而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊.Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2 =CaCO =CaCO3 3 +H +H2 2O OCOCO3 32-2-(或碳酸氢根离子或碳酸氢根离子)检验方法检验方法 滴滴加加盐盐酸酸,如如果果能能产产生生一一种种能能使使澄澄清清的的石石灰灰水变浑浊的无色气体水变浑浊的无色气体,则该物质中含有则该物质中含有COCO3 32-2-CaCOCaCO3 3 +2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2 +H+H2 2O+COO+CO2 2思考思考:1.1.将鸡蛋放
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