2023年食品用纸包装容器等产品质量市级监督抽查实施细则.doc

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1、2023年食品用纸包装容器等产品质量市级监督抽查实施细则本细则适用郑州市市场监督管理局组织的纸包装、纸容器产品质量监督抽查。本细则规定了此产品的抽样方法、检验依据、检验项目、检验方法、判定原则等。1.抽样方法以随机抽样方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。表1 样品抽取数量序号产品种类抽样数量（张/只/支）检验样品数量（张/只/支）备用样品数量（张/只/支）1纸杯10050502纸碗7050203纸餐盒7050204纸浆模塑餐具7050205圆柱形复合罐5040106餐用纸制品7050207面粉纸袋60（若样品过小、过大时，应调整抽

2、样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg，检验、备样按比例：2:1抽取）40208纸质袋60（若样品过小、过大时，应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg，检验、备样按比例：2:1抽取）40209纸餐具70502010纸盒40301011纸板类罐50401012纸吸管60040020013食品接触用纸和纸板等15010050每批次产品抽取150张（片、只），其中100张（片、只）作为检验样品，50张（片、只）作为备用样品。若产品最小销售包装为密封包装且每包数量不是50张（片、只），为避免抽样时破坏原包装，可适当调整抽样数量，保证检样不少于100张（片、只），备样不少于50张

3、（片、只）。每批次产品抽查样品总质量应不少于300g，其中检样、备样按比例2:1抽取。2.检验依据 表2 纸杯序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录

4、B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612感官指标GB/T 27590-2011/5.213渗漏性能GB/T 27590-2011/ 5.4.114杯身挺度GB/T 27590-2011/5.4.215容量及容量偏差GB/T 27590-2011/5.3表3 纸碗序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 3

5、1604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612外观GB/T 27591-2011/4.213渗漏性能GB/T 27591-2011/ 4.414抗压强度GB/T 27591-2011/4.5 附录A15容量偏差GB/T 27591-2011/4.3表4 纸餐盒序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016

6、第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612外观GB/T 27589-2011/4.213耐温试验GB/T 27589-2011/ 4.514负重性能GB/T

7、 27589-2011/4.615尺寸偏差GB/T 27589-2011/4.416盖体对折试验GB/T 27589-2011/4.3表5 纸浆模塑餐具序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016

8、9大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612耐温性能GB/T36787-2018/6.613尺寸偏差（模塑纸餐盒、纸盘、碟）GB/T36787-2018/6.314容量偏差（模塑纸杯、纸碗）GB/T36787-2018/6.415负重性能（模塑纸餐盒）GB/T36787-2018/6.816盖体对折试验（模塑纸餐盒）GB/T36787-2018/6.1017漏水性（模塑纸杯、纸碗、纸餐盒）GB/T36787-2018/6.518杯身挺度（模塑纸杯）GB/T36787-2018/6.719抗压性能（模塑纸碗）

9、GB/T36787-2018/6.9附录A20跌落试验GB/T36787-2018/6.1121交货水分GB/T36787-2018/6.12表6 圆柱形复合罐序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162大肠菌群GB 14934-2016 附录B3沙门氏菌GB 14934-2016 附录C4霉菌GB 4789.15-20165铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分6砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分7甲醛GB 31604.48-20168荧光性物质GB 31604.47-20169总

10、迁移量GB 31604.8-202110高锰酸钾消耗量GB 31604.2-201611重金属（以Pb计）GB 31604.9-201612端盖脱离力GB/T 10440-2008/5.413轴向压溃力GB/T 10440-2008/5.514快速泄漏试验GB/T 10440-2008/5.6表7 餐用纸制品序号检验项目检验方法1铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分2砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3荧光性物质GB 31604.47-20164脱色试验GB 31604.7-20165总迁移量（淋

11、膜纸制品）GB 31604.8-20216高锰酸钾消耗量（淋膜纸制品）GB 31604.2-20167重金属（以Pb计）（淋膜纸制品）GB 31604.9-20168大肠菌群GB4789.3-20169沙门氏菌GB4789.4-201610志贺氏菌GB4789.5-201211金黄色葡萄球菌GB4789.10-201612溶血性链球菌GB4789.11-201413渗漏性能QB/T2898-2007/5.414负重性能（盒、碗、桶）QB/T2898-2007/5.615挺度（碗、桶）QB/T2898-2007/5.516容积相对偏差QB/T2898-2007/5.317水分GB/T462-20

12、08表8 面粉纸袋序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612拉

13、伸负荷GB/T28120-2011/5.413牢固度GB/T28120-2011/5.5表9 纸质袋序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门

14、氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表10 纸餐具（淋膜纸餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10

15、沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表11 纸餐具（纸板餐具）序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B1

16、0沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表12 纸盒序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌G

17、B 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表13 纸板类罐序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14

18、934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表14 纸吸管序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-20217高锰酸钾消耗量GB 31604.2-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2

19、016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表15 非热封型茶叶滤纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806

20、.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016在透气度和滤水时间中选择一项进行检测，有一项合格即视为合格表16 热封型茶叶滤纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20

21、167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612纵向湿抗张强度GB/T 465.2-200813抗张强度GB/T 12914-201814热封强度GB/T25436-2010 附录A在透气度和滤水时间中选择一项进行检测，有一项合格即视为合格表17 咖啡袋滤纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一

22、部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612纵向湿抗张强度GB/T 46

23、5.2-200813抗张强度GB/T 12914-201814热封强度QB/T5050-2017 附录A15耐破度GB/T 454-2020在透气度和滤水时间中选择一项进行检测，有一项合格即视为合格表18 食品包装用羊皮纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20

24、167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612水抽提液pH值GB/T 1545-2008热抽提法13抗张指数GB/T 12914-201814耐折度GB/T 457-200815耐破指数GB/T 454-2020表19 半透明纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49

25、-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表20 鸡皮纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.

26、8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 47

27、89.15-201612湿抗张强度（纵横向平均）QB/T 1016-2006 5.3GB/T 12914-2018和GB/T 465.2-200813耐破指数GB/T 454-2020表21 纸杯原纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量G

28、B 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612抗张指数(纵横平均)GB/T 12914-201813横向耐折度GB/T 457-2008 MIT法14边渗透QB/T 4032-2010 5.1415挺度GB/T 22364-2008 静态弯曲法表22 餐盒原纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 316

29、04.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612横向耐折度GB/T 457-2008 MIT法

30、13边渗透QB/T 4033-2010 5.1214挺度GB/T 22364-2008 静态弯曲法表23 真空镀铝纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20166高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20167重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8

31、-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表24 真空镀铝原纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾

32、消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表25 铝箔衬纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-201

33、66总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表26 食品包装纸序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一

34、部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612抗张指数（糖果包装原纸）GB/T12914-201813撕裂指数（糖果包装原纸）GB/T455-200214耐破指数（普通食品包装纸）GB/T454-200

35、215抗张指数（普通食品包装纸）GB/T12914-201816吸水性（普通食品包装纸）GB/T1540-2002表27 食品包装用淋膜纸和纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-201

36、68重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-201612润湿张力GB/T36392-2018/附录D表28 支撑过滤纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量

37、GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表29 精细过滤纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛

38、GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表30 固体食品包装用纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分

39、3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016备注：a.预期接触液态食品、表面有游离水或者游离脂肪食品的产品需要检验该项目。

40、表31 液体食品包装用纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分3砷GB 31604.38-2016第一部分或GB 31604.49-2016第一部分4甲醛GB 31604.48-20165荧光性物质GB 31604.47-20166总迁移量GB 31604.8-2021、GB 4806.8-20167高锰酸钾消耗量GB 31604.2-2016、GB 4806.8-20168重金属（以Pb计）GB 31604.9-2016、GB 4806.8-20169大肠菌群GB 14934-2016 附录B10沙门氏菌GB 14934-2016 附录C11霉菌GB 4789.15-2016表32 食品包装纸板序号检验项目检验方法1感官要求GB 4806.8-20162铅GB 31604.34-2016第一部分