普通高考全国卷2语文试题.ppt
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1、主要内容主要内容1微生物的遗传微生物的遗传2微生物的变异微生物的变异3微生物基因重组微生物基因重组4菌种的衰退、复壮和保藏菌种的衰退、复壮和保藏第第4 4章章 微生物的遗传与变异微生物的遗传与变异引言(相关概念)引言(相关概念)遗传遗传(heredity或或inheritance)指生物的上一代将自己的一指生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为或功能,具有极其稳定的整套遗传因子传递给下一代的行为或功能,具有极其稳定的特性。特性。遗传型遗传型(genotype):又称基因型,指某一生物个体所含有的:又称基因型,指某一生物个体所含有的全部遗传因子,即基因的总和。全部遗传因子,即基因的
2、总和。遗传型是一种内在的可能性或潜力,其实质是遗传物质上所遗传型是一种内在的可能性或潜力,其实质是遗传物质上所负载的特定遗传信息。负载的特定遗传信息。表型表型(phenotype)具有一定遗传型的个体,在特定的外界环境中,通过生长和具有一定遗传型的个体,在特定的外界环境中,通过生长和发育所表现出来的种种形态和生理特征的总和,即为其表型;发育所表现出来的种种形态和生理特征的总和,即为其表型;即是遗传型在合适的环境下的具体表现。即是遗传型在合适的环境下的具体表现。遗传型遗传型+环境条件环境条件表型表型代谢代谢发育发育变异变异(variation):指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的:指生物体
3、在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变,亦即遗传型的改变。遗传物质结构或数量的改变,亦即遗传型的改变。变异的特点是在群体中以极低的几率出现,性状改变的幅度极大,变异的特点是在群体中以极低的几率出现,性状改变的幅度极大,变化后的性状是稳定的、可遗传的。变化后的性状是稳定的、可遗传的。饰变饰变(modification)指不涉及遗传物质的改变,而只发生在转录、转译水平上的表型变化,指不涉及遗传物质的改变,而只发生在转录、转译水平上的表型变化,即同样遗传型的生物,在不同的外界条件下,会呈现不同的表型,这即同样遗传型的生物,在不同的外界条件下,会呈现不同的表型,这种表型上的差别,只能
4、称为适应或饰变。种表型上的差别,只能称为适应或饰变。其特点是整个群体中的几乎每一个体都发生同样的变化,性状变化的其特点是整个群体中的几乎每一个体都发生同样的变化,性状变化的幅度较小,遗传物质不变。不是真正的变异,是不遗传的。幅度较小,遗传物质不变。不是真正的变异,是不遗传的。引起饰变的因素消失后,表型即可恢复。引起饰变的因素消失后,表型即可恢复。例如:粘质沙雷氏菌:例如:粘质沙雷氏菌:在在2525下培养,产生深红色的灵下培养,产生深红色的灵杆菌素;在杆菌素;在3737下培养,不产生色素;如果重新将温度下培养,不产生色素;如果重新将温度降到降到2525,又恢复产色素的能力。,又恢复产色素的能力。
5、微生物是遗传学研究中的明星微生物是遗传学研究中的明星微生物细胞结构简单,营养体一般为单倍体,微生物细胞结构简单,营养体一般为单倍体,方便建立纯系。方便建立纯系。很多常见微生物都易于人工培养,快速、大很多常见微生物都易于人工培养,快速、大量生长繁殖量生长繁殖。对环境因素的作用敏感,易于获得各类突变对环境因素的作用敏感,易于获得各类突变株,操作性强。株,操作性强。第一节第一节微生物的遗传微生物的遗传一、遗传变异的物质基础一、遗传变异的物质基础1883-1889年间,年间,Weissmann提出种质连续理论,提出种质连续理论,认为遗传认为遗传物质是一种具有特定分子结构的化合物物质是一种具有特定分子结
6、构的化合物;20世纪初,发现了染色体并提出了基因学说,世纪初,发现了染色体并提出了基因学说,使得遗传物质使得遗传物质基础的范围缩小到染色体上基础的范围缩小到染色体上;1944年后,由于连续利用微生物这一有利的实验对象进行了年后,由于连续利用微生物这一有利的实验对象进行了三个著名的实验,才以确凿的事实证实核酸,尤其是三个著名的实验,才以确凿的事实证实核酸,尤其是DNA才才是遗传变异的真正物质基础。是遗传变异的真正物质基础。经典经典转化实验转化实验、噬菌体感染实验噬菌体感染实验、植物病毒重组实验植物病毒重组实验三个经典实验与遗传物质三个经典实验与遗传物质1、转化试验:、转化试验:肺炎链球菌肺炎链球
7、菌(Streptococcus pneumoniae)以肺炎链球菌作为研究对象,肺炎链球菌可以使人患肺炎,也可以使小白鼠患败血病而死以肺炎链球菌作为研究对象,肺炎链球菌可以使人患肺炎,也可以使小白鼠患败血病而死亡;亡;有荚膜者是致病性的,它的菌落表面光滑有荚膜者是致病性的,它的菌落表面光滑(smooth),称为,称为S型;型;有的不形成荚膜,无致病性,菌落外观粗糙有的不形成荚膜,无致病性,菌落外观粗糙(rough),故称,故称R型。型。Griffith经经典典转转化化实实验验(1928)RII型活菌型活菌SIII型活菌型活菌SIII型热死菌型热死菌RII型活菌型活菌SIII型活菌型活菌混合培养
8、混合培养健康健康健康健康健康健康健康健康健康健康健康健康健康健康病死病死病死病死病死病死Griffith(格里菲斯)转化试验结果(格里菲斯)转化试验结果(有毒有毒)死细菌中的某种物质转移到死细菌中的某种物质转移到(无毒无毒)活细活细菌中,并使之具有毒性,导致小家鼠死亡;菌中,并使之具有毒性,导致小家鼠死亡;他将这种细菌遗传类型的转变称为转化,并将他将这种细菌遗传类型的转变称为转化,并将引起转化的物质称为转化因子引起转化的物质称为转化因子(tranformingprinciple);当时的化学与生化分析技术还无法鉴定杀死细当时的化学与生化分析技术还无法鉴定杀死细菌中的成分,因而不知转化因子为何物
9、。菌中的成分,因而不知转化因子为何物。离体转化实验离体转化实验1944年,年,O.T.Avery、C.M.Macleod和和M.McCarty从热死的从热死的S型肺炎链球菌中提纯了可能作型肺炎链球菌中提纯了可能作为转化因子的各种成分,并在离体条件下进行了转化实验。为转化因子的各种成分,并在离体条件下进行了转化实验。Avery等等的的体体外外培培养养实实验验(1944)分离后的分离后的S型细胞物质对型细胞物质对R型细胞的转化型细胞的转化离体转化实验结果离体转化实验结果来源于加热杀死的来源于加热杀死的SIII细菌,并使细菌,并使RII细菌转细菌转化成为化成为SIII型细菌的转化因子是型细菌的转化因
10、子是DNA。Avery等人的实验实际上表明:决定细菌遗传等人的实验实际上表明:决定细菌遗传类型的物质是类型的物质是DNA,即证明了,即证明了DNA就是遗传就是遗传物质。物质。2、噬菌体感染实验、噬菌体感染实验1952年,年,A.D.Hershey和和M.Chase发表了证发表了证明噬菌体的遗传物质基础的著名实验噬菌明噬菌体的遗传物质基础的著名实验噬菌体感染实验。体感染实验。首先,他们将首先,他们将E.coli培养在以放射性培养在以放射性32P3O4或或35S2O4作为磷源或硫源的合成培养基中。作为磷源或硫源的合成培养基中。结果结果,可以获得含可以获得含32P-DNA(噬菌体核心噬菌体核心)的噬
11、的噬菌体或含菌体或含35S-蛋白质蛋白质(噬菌体外壳噬菌体外壳)的两种实的两种实验用噬菌体。验用噬菌体。蛋白质外壳蛋白质外壳在噬菌体的感染过程中,其蛋白质外壳未进在噬菌体的感染过程中,其蛋白质外壳未进入宿主细胞。入宿主细胞。DNA核心核心进入宿主细胞的进入宿主细胞的DNA经增殖、装配后经增殖、装配后,能产生一大群既有能产生一大群既有DNA核心又有蛋白质外壳的完整噬菌体颗粒。核心又有蛋白质外壳的完整噬菌体颗粒。证明:在其证明:在其DNA中,含有包括合成蛋白质外壳在内的整套遗传信息。中,含有包括合成蛋白质外壳在内的整套遗传信息。通过电子显微镜的观察也证实了这个论点。通过电子显微镜的观察也证实了这个
12、论点。从而证明了遗传物质基础是从而证明了遗传物质基础是DNA。3、植物病毒的重组实验、植物病毒的重组实验H.Fraenkel-Conrat(1956)用含用含RNA的烟草的烟草花叶病毒花叶病毒(TMV)进行了著名的植物病毒重建进行了著名的植物病毒重建实验。实验。把把TMV和和HRV(霍氏车前花叶病毒)的蛋的蛋白质外壳与白质外壳与RNA相分离。相分离。用用TMV的的RNA与与HRV的蛋白质外壳,的蛋白质外壳,HRV的的RNA与与TMV的蛋白质外壳重建后的杂合的蛋白质外壳重建后的杂合病毒去感染烟草。病毒去感染烟草。植物病毒的重组植物病毒的重组核酸核酸(这里为这里为RNA)是病毒的遗传物质。是病毒的
13、遗传物质。至此至此,我们可确信无疑地得出结论我们可确信无疑地得出结论,只有核酸才是贮存遗传信息只有核酸才是贮存遗传信息的真正物质。的真正物质。实验结果实验结果三个经典试验结果三个经典试验结果细胞生物的遗传物质是双链DNA;病毒的遗传物质可以是单链的或双链的DNA或RNA,即:ssDNA,dsDNA,ssRNA或dsRNA。朊病毒的发现和思考朊病毒的发现和思考无论是无论是DNA还是还是RNA作为遗传物质的基作为遗传物质的基础已是无可辨驳的事实。但朊病毒的发现对础已是无可辨驳的事实。但朊病毒的发现对“蛋白质不是遗传物质蛋白质不是遗传物质”的定论也带来一些的定论也带来一些疑云。疑云。PrP是具有传染
14、性的蛋白质致病因子,是具有传染性的蛋白质致病因子,迄今未发现蛋白内有核酸,但已知的传染性迄今未发现蛋白内有核酸,但已知的传染性疾病的传播必须有核酸组成的遗传物质,才疾病的传播必须有核酸组成的遗传物质,才能感染宿主并在宿主体内自然繁殖。那么这能感染宿主并在宿主体内自然繁殖。那么这是生命界的又一特例呢?还是因为目前人们是生命界的又一特例呢?还是因为目前人们的认识和技术所限而尚未揭示的生命之谜呢的认识和技术所限而尚未揭示的生命之谜呢?还有待于生命科学家去认识和探索。?还有待于生命科学家去认识和探索。(一)遗传物质(一)遗传物质DNA的分子结构及其多样性的分子结构及其多样性1DNA复制复制4dNTP2
15、转录转录3 转译转译(翻译)翻译)原核生物只有一种RNA多聚酶;转录后不需加工,直接作为mRNA;mRNA只能存活几分钟、几小时;转录和转译可同时进行,是偶联的;微生物基因表达的调控微生物基因表达的调控调节基因也有转录和转译作用,以其模板生成的蛋白质称为阻遏蛋白或变构蛋白。阻遏蛋白的作用是能与操纵基因结合,阻止了RNA聚合酶向结构基因滑动,即使结构基因失去了合成mRNA的能力。先有调节基因决定的阻遏蛋白,与操纵基因结合从而阻止了基因的表达。基因控制系统操纵子调节基因启动基因操纵基因结构基因阻遏蛋白也能与培养基中的底物(由结构基因转录、转译的酶催化分解的底物)相结合,当阻遏蛋白与底物结合后,阻遏
16、蛋白从操纵基因分离,从而开放了RNA聚合酶通向结构基因的通道,便能转录成mRNA,并转译成蛋白质(酶)。2.1遗传物质在细胞内的存在部位和方式遗传物质在细胞内的存在部位和方式七个水平七个水平细胞水平细胞水平:存在于细胞核或核质体,单核或多核:存在于细胞核或核质体,单核或多核细胞核水平细胞核水平:原与真核生物的细胞核结构不同,核外:原与真核生物的细胞核结构不同,核外DNA;染色体水平染色体水平:倍性:倍性(真核真核)和染色体数;和染色体数;核酸水平核酸水平:在原核中同染色体水平、存在部分二倍体:在原核中同染色体水平、存在部分二倍体DNA或或RNA,复合或裸露,双链或单链;,复合或裸露,双链或单链
17、;基因水平基因水平:具自主复制能力的遗传功能单位,长度与信:具自主复制能力的遗传功能单位,长度与信息量,转录息量,转录翻译;翻译;密码子水平密码子水平:信息单位,起始和终止;:信息单位,起始和终止;核苷酸水平核苷酸水平:突变或交换单位,四种碱基。:突变或交换单位,四种碱基。(二)遗传物质在微生物中的存在(二)遗传物质在微生物中的存在2.2微生物遗传物质的存在形式微生物遗传物质的存在形式存在的主要形式存在的主要形式染色体染色体染色体外的遗传物质染色体外的遗传物质真核微生物中的真核微生物中的细胞器细胞器DNA:叶绿体、线粒体、中心粒、叶绿体、线粒体、中心粒、毛基体等毛基体等原核微生物和真核原核微生
18、物和真核微生物的酵母菌:微生物的酵母菌:质粒质粒插入序列、转座子、插入序列、转座子、Mu病毒等病毒等RNA作为遗传物质作为遗传物质朊病毒的遗传物质朊病毒的遗传物质染色体染色体指携带细胞功能所必备的基因的遗传单元。病毒病毒是非细胞生物,它们的全套遗传基因称为基因组,但不足以形成染色体。原核生物原核生物的染色体常为一个环状的DNA分子。真核生物真核生物的细胞有几条至几十条染色体,各含一个线状的DNA分子。真核生物的染色体结构细菌染色体DNA的大小和结构原核生物的质粒原核生物的质粒游离于游离于原核生物原核生物染色体外,具有独立复制能力的小染色体外,具有独立复制能力的小型共价闭合环状型共价闭合环状DN
19、A分子,即分子,即cccDNA(circularcovalentlyclosedDNA),称为质粒。,称为质粒。质粒具有超螺旋状的结构,携带着某些染色体所没质粒具有超螺旋状的结构,携带着某些染色体所没有的基因,赋予原核生物某些对其生存必不可少的有的基因,赋予原核生物某些对其生存必不可少的特殊功能。特殊功能。质粒的特征质粒的特征自我复制能力,为复制子,单拷贝或多拷贝自我复制能力,为复制子,单拷贝或多拷贝编码产物赋予细菌某些性状特征编码产物赋予细菌某些性状特征可自行丢失与消除(可自行丢失与消除(含质粒的细胞在正常培养基上遇化学、物理因素处理时,质粒的复制受到抑制而核染色体的复制继续进行,子代细胞中
20、质粒消除)有转移性(有转移性(可以通过转化、转导或接合作用而由一个细菌细胞转移到另一个细菌细胞中,使两个细胞都成为带有质粒的细胞;质粒转移时,它可以单独转移,也可以携带着染色体(片段)一起进行转移,所以它可成为基因工程的载体)可以在细胞质中独立于染色体之外独立存在(游离态),也可以通过交可以在细胞质中独立于染色体之外独立存在(游离态),也可以通过交换掺入染色体上,以附加体(换掺入染色体上,以附加体(episome)的形式存在)的形式存在)对于细菌的生存并不是必要的对于细菌的生存并不是必要的功能多样化功能多样化功能:功能:进行细胞间接合,并带有一些基因,如产生毒素、抗药性、固氮、进行细胞间接合,
21、并带有一些基因,如产生毒素、抗药性、固氮、产生酶类、降解功能等。产生酶类、降解功能等。质粒的主要类型质粒的主要类型致育因子致育因子Fertilityfactor,F因子因子(制育因子,性因子,约制育因子,性因子,约2%核染色体,核染色体,94.5kb,编码的基因约,编码的基因约1/3与接合有关与接合有关)抗性因子抗性因子Resistancefactor,R因子因子(抗药性因子,其基因编码的物质对抗抗药性因子,其基因编码的物质对抗生素有抗性生素有抗性)Ti因子因子诱癌质粒,可同植物细胞中的核染色体整合,破坏控制细胞分裂的激素调节系统,诱癌质粒,可同植物细胞中的核染色体整合,破坏控制细胞分裂的激素
22、调节系统,从而使其变成癌细胞。从而使其变成癌细胞。Col因子因子大肠杆菌素因子,即使大肠杆菌分泌大肠杆菌素大肠杆菌素因子,即使大肠杆菌分泌大肠杆菌素巨大质粒巨大质粒分子量分子量20030010106 6DaDa,比一般质粒大几十到几百倍,上面有固氮基因。比一般质粒大几十到几百倍,上面有固氮基因。降解性质粒降解性质粒可以编码许多降解性酶类,使细菌降解特殊物质。可以编码许多降解性酶类,使细菌降解特殊物质。只在假单胞菌属中发现。只在假单胞菌属中发现。它们的降解性质粒可为一系列能降解复杂物质的酶编码,从而能利用一它们的降解性质粒可为一系列能降解复杂物质的酶编码,从而能利用一般细菌所难以分解的物质做碳源
23、。般细菌所难以分解的物质做碳源。产细菌素的质粒产细菌素的质粒Bacteriocinproductionplasmid毒性质粒毒性质粒Virulenceplasmid代谢质粒代谢质粒Metabolicplasmid(降解质粒降解质粒)隐秘质粒隐秘质粒Crypticplasmid第二节第二节微生物的变异微生物的变异2.1基因突变和突变率基因突变和突变率基因突变基因突变(genemutatiaon)简称突变,是变简称突变,是变异的一种,指生物体内遗传物质的分子结构异的一种,指生物体内遗传物质的分子结构突然发生的可遗传的变化,突变几率一般在突然发生的可遗传的变化,突变几率一般在10-610-9范围内。
24、范围内。突变率突变率(mutationrate):每一细胞在每一世:每一细胞在每一世代发生某一性状的突变几率,称为突变率,代发生某一性状的突变几率,称为突变率,它可以用每一单位群体在每一世代中产生突它可以用每一单位群体在每一世代中产生突变株的数目来表示。变株的数目来表示。变异变异基因突变基因重组诱变自发突变点突变染色体畸变碱基置换移码突变转换颠换缺失添加缺失添加易位倒位2.2突变类型突变类型凡能用选择性培养基快速选择出来的突变型,称为选择性突凡能用选择性培养基快速选择出来的突变型,称为选择性突变株变株(selectivemutant),如营养缺陷型、抗性突变型和条件致死型等;如营养缺陷型、抗性
25、突变型和条件致死型等;反之则称为非选择性突变株反之则称为非选择性突变株(non-selectivemutant),如形态突变型、抗原突变型和产量突变型等。如形态突变型、抗原突变型和产量突变型等。选择性突变选择性突变非选择性突变非选择性突变(死活突变)营养缺陷型营养缺陷型抗性突变型抗性突变型条件致死突变型条件致死突变型形态突变型形态突变型抗原突变型抗原突变型产量突变型产量突变型(非死活突变)2.3突变的特点突变的特点不对应性:突变性状与原因之间无直接对应关系。不对应性:突变性状与原因之间无直接对应关系。自发性:突变可以在没有人为诱变因素处理下自发自发性:突变可以在没有人为诱变因素处理下自发地产生
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